Wenn Sie einen schnellen, leckeren und Win-Win-Snack für alle Gelegenheiten brauchen, probieren Sie unbedingt Pita-Brötchen. Sie sind einfach zuzubereiten, Sie können sie auf den Tisch servieren oder mitnehmen, und es gibt buchstäblich alle Füllungen. Die 20 besten Rezepte gesammelt!
1. Lavash Roll mit Gemüse
Eine tolle Frühlings- oder Sommeroption!
Du wirst brauchen: 1 Lavash, 1 Gurke, 1 Tomate, 1 Paprika, 0,5 Karotten, 0,5 Zucchini, 2 EL. Sauerrahm, Gewürze, Knoblauch, Kräuter, 50 g Käse.
Vorbereitung: Sauerrahm, geriebenen Käse, zerdrückten Knoblauch, Kräuter und Gewürze mischen und das Fladenbrot bestreichen. Alle Gemüse in dünne Streifen schneiden und auf die Oberfläche legen. Rolle die Rolle auf, klebe sie auf und lege sie für eine Stunde in den Kühlschrank.
2. Lavash Roll mit Schinken und Käse
Eine viel originellere Alternative zu normalen Sandwiches.
Du wirst brauchen: 2 Fladenbrot, 200 g Schinken, 200 g Gurken, 100 g Käse, 100 g Mayonnaise, Kräuter.
Vorbereitung: Mayonnaise, Kräuter und geriebenen Käse mischen und ein Fladenbrot bestreichen. Den Schinken auslegen, mit einem zweiten Blech abdecken, nochmals einfetten und die Gurkenscheiben darauf verteilen. Die feste Rolle aufrollen und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
3. Lavash-Brötchen mit Wurst
Lecker, befriedigend und sehr schnell!
Du wirst brauchen: 1 Fladenbrot, 200 g geräucherte Wurst, 2 Eier, 1 Tomate, 100 g Mayonnaise, 2 Gurken, 150 g Käse.
Vorbereitung: Eier kochen, alle Zutaten würfeln und mit Mayonnaise vermischen. Die Füllung auf das Fladenbrot geben, die Rolle aufrollen und im Kühlschrank unter der Frischhaltefolie einweichen lassen.
4. Lavash Roll mit Lachs und Frischkäse
Auch ein in Streifen geschnittenes Omelett oder gekochte Eier passen perfekt in die Füllung.
Du wirst brauchen: 1 Lavash, 150 g roter Fisch, 150 g Frischkäse, 3 Gurken, Gewürze, Kräuter.
Vorbereitung: Käse mit Kräutern und Gewürzen mischen und Fladenbrot großzügig bestreichen. Fisch- und Gurkenscheiben abwechselnd in Reihen auslegen. Rollen Sie die Rolle auf, wickeln Sie sie in Plastik ein und legen Sie sie zum Einweichen in den Kühlschrank.
5. Lavashrolle mit Thunfisch
Diätrezept für einen schnellen Snack.
Du wirst brauchen: 1 Fladenbrot, 1 Dose Thunfisch aus der Dose, 100 g Käse, 2 Eier, Salat, Gemüse, 80 g Sauerrahm, 1 TL. Senf, Gewürze.
Vorbereitung: Sauerrahm, Senf und Gewürze mischen und das Fladenbrot bestreichen. Fischpüree, geriebenen Käse und Salatblätter schichten, mit Kräutern bestreuen und die Rolle aufrollen.
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6. Lavash Roll mit Fischkonserven und eingelegten Pilzen
Zu Ihrer Verfügung stehen Saury, Sardinen, rosa Lachs und sogar Sprotten.
Du wirst brauchen: 2 Blätter Fladenbrot, 2 Dosen Fischkonserven, 2 Gurken, 3 Eier, 150 g eingelegte Pilze, 2 Knoblauchzehen, 1 Bund Dill, 100 g Mayonnaise.
Vorbereitung: Mayonnaise mit Knoblauch mischen und ein Blatt Fladenbrot damit bestreichen. Darauf die geriebenen gekochten Eier, fein gehackte Gurken, Pilze und Kräuter gleichmäßig verteilen. Mit einem zweiten Blatt bedecken, erneut mit Mayonnaise bestreichen, den gehackten Fisch auslegen und rollen. Lassen Sie es für eine Stunde im Kühlschrank unter der Plastikfolie.
7. Lavash Roll mit Hackfleisch im Ofen
Bei 200 Grad goldbraun backen - ca. 30-40 Minuten.
Du wirst brauchen: 1 Fladenbrot, 400 g Hackfleisch, 2 Eier, 2 Knoblauchzehen, 50 g Käse, 1 Zwiebel, Gewürze, 3 EL. Brühe, Kräuter.
Vorbereitung: Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln, Kräutern, Gewürzen, Knoblauch und 1 rohem Ei vermischen. Verteilen Sie es gleichmäßig auf dem Fladenbrot, rollen Sie die Rolle, geben Sie die Brühe in eine Form und teilen Sie sie. Mit geriebenem Käse bestreuen und in den Ofen geben.
8. Lavash Roll mit Bohnen und Chili
Sie können Dosen- oder gekochte Bohnen nehmen.
Du wirst brauchen: 1 Fladenbrot, 250 g Bohnen, 1 EL. Tomatenmark, 0,5 Chilischoten, 3 EL. Sauerrahm, 2 Knoblauchzehen, 1 Bund Koriander, Gewürze.
Vorbereitung: Die fertigen Bohnen in einem Mixer zerkleinern und den zerdrückten Knoblauch, die gehackte Chili und die Gewürze hinzufügen. Dort Sauerrahm und Tomaten hinzugeben, gut vermischen und die Füllung auf dem Fladenbrot verteilen. Mit Kräutern bestreuen, die Rolle drehen und leicht goldbraun braten.
9. Lavash Roll mit Kartoffeln
Das sättigendste Rezept in unserer Auswahl, das auch anstelle des Abendessens gut ist.
Du wirst brauchen: 1 Lavash, 500 g Kartoffeln, 200 g Wurst, 100 ml Milch, 2 Eier, 30 g Butter, Kräuter, Gewürze.
Vorbereitung: Die Kartoffeln weich kochen und in Kartoffelpüree mit Milch und Gewürzen pürieren. Fügen Sie dort gehacktes Gemüse und fein gehackte Wurst hinzu, verteilen Sie es auf Fladenbrot und rollen Sie eine Rolle. Eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen, in Scheiben schneiden, jeweils in ein geschlagenes Ei tauchen und in Butter braten.
10. Lavash Roll mit Kohl und Karotten
Anstelle von frischen Karotten können Sie würzige koreanische verwenden.
Du wirst brauchen: 1 Lavash, 1 Karotte, 350 g Kohl, 100 g eingelegte Gurken, Gemüse, 2 EL. Mayonnaise, Gewürze.
Vorbereitung: Kohl, Karotten und Gurken auf einer groben Reibe reiben und abschmecken. Das Fladenbrot mit Mayonnaise bestreichen, die Füllung gleichmäßig verteilen und die Rolle aufrollen. Frittieren nach Geschmack und Wunsch.
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11. Lavash Roll mit Krabbenstäbchen und Mais
Sogar Ihr Lieblingskrabbensalat kann auch in Fladenbrot gewickelt werden!
Du wirst brauchen: 1 Fladenbrot, 200 g Krabbenstäbchen, 100 g Mais, 3 Eier, 150 g Gurken, 60 g Käse, 100 g Mayonnaise.
Vorbereitung: Kochen Sie die Eier und schneiden Sie alle Zutaten in kleine Würfel und den Käse mit Natrium. Die Füllung mit Mayonnaise mischen, gleichmäßig auf dem Fladenbrot verteilen, die Rolle aufrollen und zum Einweichen in den Kühlschrank stellen.
12. Lavash Roll mit Hühnchen und Pilzen
Wer kann dieser leckeren Kombination widerstehen?
Du wirst brauchen: 2 Fladenbrot, 350 g Champignons, 200 g Hähnchen, 1 Zwiebel, 200 g Schmelzkäse, Kräuter, Gewürze.
Vorbereitung: Gehackte Champignons und Zwiebeln anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Hähnchen kochen, in Würfel schneiden und mit Kräutern und Gewürzen mischen. Beide Blätter mit geschmolzenem Käse bestreichen, übereinander legen und die Füllung gleichmäßig verteilen. Wickeln Sie die Rolle in Plastik ein und legen Sie sie für eine Stunde in den Kühlschrank.
13. Lavash Roll mit Avocado
Sie können Chili, Ihre Lieblingssauce oder eine Handvoll gehackte Nüsse hinzufügen.
Du wirst brauchen: 1 Fladenbrot, 1 Avocado, 1 Knoblauchzehe, Kräuter, 1 EL. Zitronensaft, Gewürze.
Vorbereitung: Avocado in kleine Würfel schneiden und mit zerdrücktem Knoblauch, Zitronensaft, Kräutern und Gewürzen mischen. Die Masse gleichmäßig auf dem Fladenbrot verteilen und die Rolle einrollen.
14. Lavash Roll mit Ei und Frühlingszwiebeln
Kochen Sie die Eier im Voraus, damit sie Zeit zum Abkühlen haben.
Du wirst brauchen: 2 Fladenbrot, 150 g Käse, 2 Eier, 1 Bund Gemüse, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 EL. Mayonnaise.
Vorbereitung: Gekochte Eier und Käse auf einer groben Reibe reiben. Ein Blatt mit Mayonnaise bestreichen, die Käsefüllung und eine Schicht gehacktes Gemüse darauf legen. Mit einem zweiten Blatt abdecken und fest rollen.
15. Lavashrolle mit Auberginen
Die Aubergine ca. 40 Minuten im Ofen bei 180 Grad backen und kühl stellen.
Du wirst brauchen: 1 Fladenbrot, 2 Auberginen, 2 Tomaten, 0,5 Bund Koriander, 2 Knoblauchzehen, Gewürze.
Vorbereitung: Tomaten in kleine Würfel schneiden und mit gehackten Kräutern, Knoblauch und Gewürzen mischen. Dort gehackte Auberginen hinzugeben, die Füllung auf das Fladenbrot geben und die Rolle aufrollen.
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16. Lavash Roll mit Fleisch und Ananas
Fertiges Schweinefleisch, Schinken oder einfach nur ein gebackenes Stück Fleisch reichen aus.
Du wirst brauchen: 1 Fladenbrot, 200 g Fleisch, 3 Champignons, 150 ml Ketchup, 2 Ananasringe, 100 g Käse.
Vorbereitung: Das Fleisch in Scheiben schneiden und mit etwas Ketchup oder Tomatensauce anbraten. Champignons und Ananas separat hacken und braten. Das Fladenbrot mit Ketchup einfetten, die Füllung in Teilen auslegen, mit geriebenem Käse bestreuen und die Rolle aufrollen. Erwärmen Sie es leicht in einer Pfanne, einem Ofen oder einer Mikrowelle.
17. Lavash Roll mit Hüttenkäse und Himbeeren
Es ist einfach, aus Lavash ein köstliches und schnelles Dessert für Tee zuzubereiten!
Du wirst brauchen: 1 Lavash, 150 g Hüttenkäse, 1 EL. saure Sahne, 2 EL. Zucker, 1 Ei, 100 g Himbeeren.
Vorbereitung: Hüttenkäse mit 2/3 des geschlagenen Ei, Zucker und Sauerrahm mahlen und auf Fladenbrot legen. Die Himbeeren darauf verteilen, die Rolle aufrollen und mit dem restlichen Ei bestreichen. Im Ofen 15 Minuten bei 180 Grad backen.
18. Lavash Roll mit Nüssen und Marmelade
Nehmen Sie eine dicke Marmelade, damit sie nicht ausläuft und weichen Sie das Fladenbrot ein.
Du wirst brauchen: 1 Fladenbrot, 170 g Marmelade, 80 g Nüsse, 1 Eigelb, 1 EL. Sahara.
Vorbereitung: Die Nüsse in einem Mixer hacken und mit der Marmelade vermischen. Die Füllung auf dem Fladenbrot verteilen, die Rolle aufrollen, mit geschlagenem Eigelb bestreichen und mit Zucker bestreuen. 10-15 Minuten bei 200 Grad backen.
19. Lavash Roll mit Banane und Schokolade
Dieses Fladenbrot muss nicht gebacken werden, wir empfehlen jedoch, es aufzuwärmen, damit die Schokolade etwas schmilzt.
Du wirst brauchen: 1 Fladenbrot, 1 Banane, 20 g Butter, 100 g Schokolade, Minze.
Vorbereitung: Bananenhälften auf Fladenbrot legen und großzügig mit geriebener Schokolade und geriebener Butter bestreuen. Fügen Sie etwas gehackte frische Minze hinzu und rollen Sie.
20. Pita Roll mit Äpfeln und Zimt
Fast ein klassischer Strudel!
Du wirst brauchen: 1 Lavash, 2 Äpfel, 1 Ei, 100 g Nüsse, 1 TL. Zimt, 40 g Butter, 4 Esslöffel. Sahara.
Vorbereitung: Äpfel und Würfel schneiden und mit Zucker in Butter weich braten. Die Nüsse mit einem Mixer mahlen, mit Äpfeln mischen und Zimt hinzufügen. Das Fladenbrot mit einem geschlagenen Ei einfetten, die Füllung auslegen, die Rolle aufrollen und nun außen einfetten. Im Ofen 10-15 Minuten bei 190 Grad backen.