En gryde er altid velsmagende, hurtig og let. Det er nok at folde alt i en form, og så vil ovnen gøre sit arbejde. Vi har sammensat et udvalg af gode opskrifter til hakket kød til dig. Nyd madlavning!
1. Gryde med hakket kød og pasta
Det kunne ikke være lettere og hurtigere!
Du får brug for: 700 g hakket kød, 400 g pasta, 1 courgette, 3 æg, 250 ml fløde, 100 g ost, 1 løg, 3 tomater, krydderier.
Forberedelse: Kog pastaen til den er halvt kogt, skræl tomaterne og hak alle grøntsagerne. Steg hakket kød med grøntsager og krydderier efter smag. Pisk æg med fløde, krydderier og revet ost. Læg gryden i lag, hæld markerne og send den til ovnen i 40 minutter ved 180-200 grader.
2. Gryde med hakket kød og grøntsager
Du kan ændre grøntsagssættet efter situationen og humøret.
Du får brug for: 600 g hakket kød, 500 g kål, 3 tomater, 2 zucchini, 200 g creme fraiche, 1 æg, 100 g ost, krydderier.
Forberedelse: Riv squashen og lad fugtigheden ligge i glasset. Hak kålen og ælt den med hænderne. Bland hakket kød med krydderier og krydderurter, skær tomaterne i skiver og natriumost. Lag zucchini, hakket kød, kål, hakket kød, tomater og dæk alt med pisket æg og creme fraiche. Kom ost i gryden og bag i 40 minutter ved 180 grader.
3. Gryde med hakket kød og svampe
Et meget solidt og betydeligt måltid til en familiemiddag.
Du får brug for: 500 g hakket kød, 800 g kartofler, 400 g svampe, 2 løg, 2 spsk. tomatpuré, 100 g ost.
Forberedelse: Kog kartoflerne til de er halvt kogte og skæres i skiver. Steg halvdelen af løget med svampe, og den anden halvdel med hakket kød og tomatpuré. Lag kød, svampe, kartofler og revet ost på lag, og bag ved 200 grader i 30 minutter.
4. Gryde med hakket kød og boghvede
Denne gryde vil appellere selv til dem, der ikke kan lide boghvede.
Du får brug for: 200 g boghvede, 500 g hakket kød, 2 løg, 2 gulerødder, 400 g svampe, 1 peber, 3 æg, 200 g ost, krydderier.
Forberedelse: Kog boghveden til den er mør, og steg det hakkede løg let med revne gulerødder. Steg de finthakkede svampe og peber separat. Bland alt med boghvede og krydderier, kom i en form, dæk med sammenpiskede æg og dæk med revet ost. Bages i cirka 50-55 minutter ved 180 grader.
Curd gryde i en langsom komfur: 10 trin-for-trin opskrifter
5. Gryde med hakket kød "Mosaic"
Du kan opdele lagene efter farve eller blande alt sammen.
Du får brug for: 600 g hakket kød, 300 g kål, 100 g courgette, 1 bundt grønt, 80 g tomater, 130 g peber, 150 g ost, krydderier, 6 æg.
Forberedelse: Bland hakket kød med æg og krydderier, og del det i to. Tilsæt hakket kål, courgette og hakkede grøntsager til den ene, og tomater og peberfrugter i den anden. Kom alt i et smurt fad, drys med ost og bag i 40 minutter ved 180 grader.
6. Gryde med hakket kød, blomkål og fetaost
Den mest sarte opskrift på en smuk og aromatisk gryde.
Du får brug for: 500 g hakket kød, 800 g blomkål, 200 g fetaost, 4 æg, 3 spsk. creme fraiche, 1 løg, krydderier, 100 g hård ost, krydderurter.
Forberedelse: Kog blomkålen til den er halvstegt og hakket. Riv fetaost og bland den med kål, creme fraiche, æg, krydderurter og krydderier. Steg hakket kød med løg og krydr. Lag hakket kål og kålblanding i lag, drys med revet ost og kom i ovnen ved 180 grader i en halv time.
7. Farvet puffegryde med hakket kød
Hakket kylling er bedst til denne gryde.
Du får brug for: 700 g hakket kød, 1 løg, 1 gulerod, 1 bundt spinat, 4 spsk. fløde, salt, peber, vegetabilsk olie.
Forberedelse: Hak løget, find gulerødderne fint, og pisk spinaten med en blender. Tilsæt fløde og krydderier til hakket kød, og del det i tre dele. Bland den ene med løg, den anden med gulerødder og den tredje med spinat. Kom alt i lag i en smurt form og bag i cirka 40 minutter ved 190 grader.
8. Gryde med hakket kød og bønner
Tag dåsebønner eller kog det tørt på forhånd.
Du får brug for: 500 g hakket kød, 1 kg kartofler, 1 dåse bønner, 1 løg, 100 ml mælk, 1 æg, 100 g ost, 2 spsk.tomatpuré, 2 bundter krydderurter, krydderier.
Forberedelse: Steg hakket kød med løg, bønner, krydderurter og tomatpuré, og kog kartoflerne og mos dem i kartoffelmos med mælk. Lag kartoflerne, kødblandingen og kartoflerne igen. Pisk ægget med revet ost og hakkede krydderurter, hæld i gryden og sæt i ovnen i 35 minutter ved 180 grader.
Koteletter med kål og hakket kød: 8 af de lækreste opskrifter
9. Gryde med hakket kød, courgette og aubergine
En enkel og lækker gryde takket være fyldet med tomat og creme fraiche.
Du får brug for: 1 courgette, 3 ægplanter, 300 g hakket kød, 2 løg, 2 tomater, 3 spsk. creme fraiche, 30 g tomatpuré, 120 g ost, 2 spsk. soya sovs.
Forberedelse: Skær alle grøntsagerne i skiver, rist osten og tilbered saucen med creme fraiche, tomatpuré og sojasovs. Lag zucchini, løg, halvdelen af hakket kød, aubergine, tomater, halvdelen af hakket kød, saucen og osten. Bages i 35 minutter ved 200-220 grader.
10. Gryde med hakket kød og polenta
Den fineste time for majsgrus er kommet!
Du får brug for: 600 g hakket kød, 400 g tomater i deres egen juice, 100 ml tør rødvin, 1 løg, 2 fed hvidløg, 1 tsk. brunt sukker, 0,5 tsk hver kanel og cayennepeber, 10 peberkorn, 1 tsk. kværnet ingefær, 1 kop fine majskorn, 0,5 kopper mælk, 1 æg, 2/3 kop revet cheddar, 1 tsk. bagepulver.
Forberedelse: Steg løget med hvidløg, hakket kød og alle krydderierne, hæld vinen i og fordamp. Tilsæt tomaterne og lad dem simre i 15 minutter. Kombiner majsgrød, bagepulver, mælk og æg med halvdelen af osten, til den er tyk. Kom hakket kød, fremtidens polenta i en smurt form og dæk med revet ost. Bages i en halv time ved 180 grader.
11. Gryde med hakket kød og kål
Denne gryde ligner meget dovne kålruller!
Du får brug for: 500 g hakket kød, 0,5 kålhoved, 2 æg, 1 løg, 100 g creme fraiche, 2 spsk. tomatpuré, krydderier.
Forberedelse: Hak kålen fint og let kog eller stuv til den er blød. Steg hakket kød med løg, og bland cremefraiche med tomatpuré. Læg halvdelen af kålen, hakket kød, halvdelen af potten, resten af kålen og resten af potten. Pensl gryden med sammenpiskede æg og lad den stå i ovnen i 30-40 minutter ved 180 grader.
12. Gryde med hakket kød, courgette og tomater
En smuk og saftig gryde, der ligner en tærte, men der er ingen dej i den.
Du får brug for: 450 g hakket kød, 300 g mozzarella, 4 zucchini, 600 g tomater, 3 fed hvidløg, 1 løg, 1 peber, 4 skiver hvidt brød, krydderier.
Forberedelse: Skær zucchinien i 7 mm skiver og bag på bagepapir i 15 minutter ved 180 grader. Hak løg, hvidløg og peber og steg dem til de er bløde. Tilsæt hakket kød, og efter 5 minutter - hakkede tomater og krydderier. Sæt hele en halv time ud. Steg brødkrummerne separat.
Drys nogle af krummerne i en smurt form og læg courgetten ud. Top - hakket kød og revet mozzarella, igen courgette og krummer, og gentag så lagene til slutningen. Der skal være mozzarella ovenpå. Bag gryden ved 180 grader, først 30 minutter under folien, og derefter yderligere 15 uden den.
10 opskrifter på den lækreste kylling quesadilla
13. Gryde med hakket kød og gulerødder
Jo mere homogen konsistensen er, jo mere velsmagende kommer retten ud.
Du får brug for: 400 g hakket kød, 400 g courgette, 2 gulerødder, 2 æg, 1 spsk. creme fraiche, krydderier, 50 g ost.
Forberedelse: Riv zucchini og gulerødder fint, pres fugten ud og bland dem med hakket kød. Tilsæt krydderier, æg og creme fraiche der. Kom hakket kød i en smurt form, drys med revet ost og bag i en halv time ved 200 grader.
14. Gryde med hakket kød og kartofler
Hvis du vil gøre kødet federe og saftigere, skal du tilføje lidt spæk til det.
Du får brug for: 1 kg hakket kød, 1 kg kartofler, 3 løg, 2 røde peberfrugter, 4 fed hvidløg, chili, 200 g creme fraiche, 1 æg, 2 spsk. lokkefugle.
Forberedelse: Kog kartoflerne møre, hak løg og peberfrugter, og steg dem på en pande. Tilsæt hakket kød til grøntsagerne og steg videre til det er mørt, og krydr til sidst. Mos kartoffelmos, tilsæt creme fraiche, æg og semulje. Kom det i en form oven på hakket kød og bag i en halv time ved 180 grader.
15. Gryde med hakket kød og ris
Tilføj flere aromatiske urter og krydderurter - dette gør gryden meget mere smagfuld!
Du får brug for: 500 g hakket kød, 250 g ris, 2 løg, 2 fed hvidløg, 3 peberfrugter, 4 tomater, 3 spsk. tomatpuré, ost, krydderier.
Forberedelse: Kog risene og kog peber let i 10-15 minutter. Steg hakket kød med krydderier og hakket løg og hvidløg - med tomater, tomatpuré og krydderurter. Lag alle ingredienser i lag: peber, ris, hakket kød, tomatsauce og revet ost. Bages i 35 minutter ved 200 grader.