Hvis du elsker pølser i dej, men ikke vil spilde tid, så sørg for at prøve pølser i lavash! Nu er din foretrukne snack tilberedt endnu lettere og hurtigere. Og for at du ikke selv skal opfinde kombinationer, har vi allerede fundet gode opskrifter!
1. Pølser med smeltet ost i pitabrød
Hurtig, velsmagende og med et minimum af ingredienser.
Du får brug for: 1 lavash, 5 pølser, 180 g forarbejdet ost, 1 bundt grønt, ketchup, mayonnaise, sennep, hvidløg.
Forberedelse: Kombiner revet forarbejdet ost med hakkede krydderurter og knust hvidløg. Skær pitabrødet i rektangler og pensl hver med saucer efter smag. Top med ost og pølser, pak rullerne ind og steg let til de er gyldne.
2. Pølser i pitabrød med koreanske gulerødder
Slet ikke værre end din yndlings shawarma!
Du får brug for: 3 stykker pitabrød, 3 pølser, salat, 200 g koreanske gulerødder, 200 g agurk, 1 tomat, 3 spsk hver. ketchup og mayonnaise, grønne løg.
Forberedelse: Pensl pitabrødet med saucer, og skær grøntsagerne i strimler. Læg dem ovenpå sammen med pølserne, pak pitabrødet ind, og steg det let, eller sæt det i ovnen ved 200 grader i 7 minutter, hvis du vil.
3. Pølser med majs og mozzarella i pitabrød
En interessant mulighed med stegte pølser.
Du får brug for: 2 pitabrød, 200 g pølser, 1 løg, 100 g majs, 1 tomat, 1 flok grøntsager, 50 g mozzarella.
Forberedelse: Hak pølserne med løg og steg let. Tilsæt hakkede tomater, majs og hakkede grøntsager og kog i yderligere 5 minutter. Kom fyldet på pitabrødet, drys med revet mozzarella og rul rullerne op. Steg dem lidt i en tør stegepande til en crunch.
20 salater med ris, der er umulige at modstå
4. Pølser med sennep i pitabrød
Et par skeer pesto vil fungere her.
Du får brug for: 1 lavash, 5 pølser, 1 forarbejdet ost, 5 tsk. Dijonsennep, 1 peber, 1 gulerod, 50 g tomatsauce.
Forberedelse: Skær pitabrød i strimler, pensl med tomatsovs, smeltet ost og sennep. Top med pølser og julienned peber og gulerødder. Rul rullerne sammen og steg let på alle sider.
5. Pølser med grøntsager i pitabrød
Og også - med en universal sauce baseret på kefir!
Du får brug for: 4 pitabrød, 4 tomater, 3 syltede agurker, 4 pølser, 150 g ost, 4 blade med pekingkål, 0,5 kopper kefir, 3 tsk hver. mayonnaise og creme fraiche, saft af en halv citron, 3 fed hvidløg, krydderier.
Forberedelse: Kombiner kefir, mayonnaise, creme fraiche, citronsaft, knust hvidløg og krydderier og generøst marker med pitabrød. Hak alle grøntsagerne fint, riv osten og kom det samme sted. Læg pølser ovenpå, pakk pitabrød ind og steg i smør.
6. Pølser med peberfrugt i pitabrød
Til smag tilsættes lidt røget paprika i saucen.
Du får brug for: 1 lavash, 2 pølser, ketchup, mayonnaise, 1 peber, 150 g ost.
Forberedelse: Skær peberfrugterne i ret store skiver og grill let eller gryde. Skær pitabrødet, pensl med sauce, kom peber og pølse over pølsen, og drys med revet ost. Pak konvolutten godt ind og steg den til den er gylden.
20 tomatsalater, du ikke kan modstå
7. Pølser i pitabrød i ovnen
Pensl med et æg efter smag og drys med sesamfrø, aromatiske urter eller revet ost.
Du får brug for: 1 lavash, 3 pølser, 100 g ost, 2 syltede agurker, 2 tsk. mayonnaise, 1 flok grønne løg.
Forberedelse: Skær pitabrødet og læg pølser og agurker og ost i tern. Tilsæt løg, top med mayonnaise, rul til stramme ruller og læg dem i et ildfast fad. Send pølserne i pitabrød til ovnen i 15-20 minutter ved 180 grader.
8. Pølser i pitabrød og æg
Alternativt kan du tilføje kogte æg til fyldet.
Du får brug for: 3 pitabrød, 3 pølser, 3 æg, 120 g ost, 1 bundt grønt, ketchup, creme fraiche.
Forberedelse: Pensl pitabrødet med saucer, top med pølsen, hakkede krydderurter og revet ost. Gentag det samme med resten af emnerne, form stramme konvolutter, dypp hver i et sammenpisket æg og steg.
ni.Pølser med kartofler i pitabrød
Kog kartoflerne på forhånd og mos dem i kartoffelmos med vand, mælk eller smør.
Du får brug for: 200 g kartofler, 1 lavash, 8 pølser, 50 g ost, krydderier.
Forberedelse: Skær pitabrødet i strimler og fordel kartoffelmosen jævnt over hver. Drys med krydderier og revet ost, tilsæt pølse og form til ruller. Steg dem til de er sprøde.
10 nemme pølseopskrifter i en pande dej
10. Pølser i pitabrød med tomater
Tomater gør forretten endnu saftigere!
Du får brug for: 2 pitabrød, 6 pølser, 4 tomater, 120 g ost, krydderier.
Forberedelse: Skær pitabrødet i strimler og læg krydret tomatskiver, en skive ost og en pølse på hver. Rul stramme ruller sammen, tilsæt periodisk tomater og ost. Kom pølserne i pitabrød i en form, drys med olie og kom dem i ovnen ved 200 grader i 10-15 minutter.
11. Pølser med svampe i pitabrød
Vi anbefaler at tage halvrøgede pølser her.
Du får brug for: 1 pitabrød, 3 pølser, 90 g mozzarella, 100 g svampe, mayonnaise.
Forberedelse: Skær svampene i tynde skiver og steg dem, indtil væsken fordamper. Bland dem med hakkede pølser og ost, og pensl pitabrødet med mayonnaise. Læg fyldet ud og rul rullen sammen.
12. Pølser med kål i pitabrød
En solid snack hjemme og på landevejen.
Du får brug for: 2 pitabrød, 400 g kål, 4 pølser, 100 g ost, 2 spsk. tomatsauce, krydderier.
Forberedelse: Hak kålen fint og svits den med tomatsovs og krydderier til den er mør. Læg det på pitabrød, læg en pølse ovenpå og drys med revet ost, rul en kuvert op og steg.