Fetaxa saltlageost er en krydsning mellem den sædvanlige feta- og fetaost. Den har en udtryksfuld syrlig smag og en ret tæt, men samtidig delikat og homogen konsistens. Alt dette gør fetaxu perfekt til at lave salater, så fang 20 interessante opskrifter!
1. Salat med tomater og fetaxa
Sund, lækker og mest sommersalat.
Du får brug for: 2 røde tomater, 2 gule tomater, 1 peber, 300 g fetaxa, 1 løg, 0,5 bundt basilikum, olivenolie.
Forberedelse: Skær tomater og peberfrugter i mellemstore tern og løgene i tynde fjer. Tilsæt fetaxa i tern, basilikumblade og dryp med olivenolie.
2. Salat med fetaxa og agurker
I stedet for olivenolie kan du bruge en anden vegetabilsk olie til dressing.
Du får brug for: 200 g agurker, 50 g salat og spinat hver, 1 bundt grønt, 80 g fetax, sesamfrø, olivenolie.
Forberedelse: Skær agurkerne i små tern og hak greenerne tilfældigt. Skær fetaxa i en medium terning, dryp olivenolie over salaten og drys med sesamfrø.
3. Salat med fetax og avocado
Denne salatopskrift vil helt sikkert appellere til fans af korrekt ernæring.
Du får brug for: 1 avocado, 1 tomat, 100 g fetaxa, 1 rødløg, 60 g salatblade, 2 spsk hver. citronsaft og olivenolie, 1 tsk. granuleret sennep.
Forberedelse: Skær alle ingredienserne i mellemstore skiver og smag til. Til dressing kombineres smør, citronsaft og sennep, og top med fetaxterninger.
4. Salat med rødbeder og fetax
Pynt med mynte eller granatæblekerner ved servering.
Du får brug for: 150 g salatblade, 200 g fetaxa, 3 rødbeder, 40 ml olivenolie, 60 g granulat sennep, 50 ml balsamico.
Forberedelse: Bland ingredienserne til dressingen og lad den brygge. Bag rødbederne møre og skær dem i skiver eller tern. Læg det på salatblade, tilsæt fetaxterninger og dressingsfelter.
5. Salat med fetax og krabbepinde
Efter at have prøvet det en gang, kan du ikke længere nægte!
Du får brug for: 100 g krabbepinde, 150 g fetaxa, 100 g agurker, tomater og peber hver, salat, olivenolie og citronsaft.
Forberedelse: Riv salatbladene groft og skær resten af ingredienserne i tern. Bland forsigtigt salaten og smag til med olivenolie og citronsaft.
20 røget pølsesalater, der vil lyse ethvert bord op
6. Salat med kinakål, tomater og fetaxa
Bare et par ingredienser og en let, frisk snack er klar.
Du får brug for: 200 g kinakål, 100 g fetax, 100 g tomater, 80 g oliven, olivenolie.
Forberedelse: Hak kinakålen groft, skær tomaterne i tern og skær oliven i halve. Tilsæt fetaxterninger til salaten og dryp med olivenolie.
7. Salat med kylling, tomater og fetaxa
Og for at gøre salaten mere kostholdig skal du bage kyllingen på forhånd.
Du får brug for: 2 tomater, 2 agurker, 100 g fetax, 3 æg, 200 g kylling, 100 g salat, 1 bundt grønne løg, 1 bundt persille, olivenolie.
Forberedelse: Skær kyllingen i små stykker og steg. Kog æggene, hak alle ingredienserne tilfældigt og hak grønne og grønne løg. Rør salaten og smag til med olivenolie.
8. Salat med fetax og kød
Vi råder dig til at tage oksekød eller magert svinekød.
Du får brug for: 300 g kød, 200 g fetaxa, 4 tomater, 3 agurker, 1 peber, 20 oliven, 1 løg, 0,5 citroner, olivenolie.
Forberedelse: Skær kødet i små stykker og steg det hurtigt ved høj varme. Hak alle grøntsager, hak løget fint og skær oliven i ringe. Til dressing blandes olivenolie med citronsaft.
9. Salat med skinke og fetax
Salaten tilberedes på få minutter af de enkleste ingredienser.
Du får brug for: 100 g skinke, 75 g salatblade, 30 g rucola, 120 g agurker, 100 g fetaxa, 1 æg, mayonnaise, granulat sennep.
Forberedelse: Kog et æg og skær i strimler med skinke og agurker. Hak greenerne tilfældigt, tilsæt fetaxa til salaten og krydr med mayonnaise og sennep.
10. Salat med fetaxa og rejer
Denne udsøgte salat kan trygt placeres selv på et festligt bord.
Du får brug for: 3 tomater, 2 agurker, 150 g fetaxa, 200 g kogte rejer, 1 peber, 2 fed hvidløg, olivenolie, citronsaft og krydderurter.
Forberedelse: Skær alle grøntsagerne i tern, tilsæt de kogte rejer og skær fetaxaen i tern. Kombiner smør, citronsaft, knust hvidløg og hakkede krydderurter efter smag, og krydr salaten.
20 enkle magre salater til enhver smag
11. Salat med tun, tomater og fetaxa
Endnu en fem minutters opskrift!
Du får brug for: 1 tomat, 1 dåse tun, 100 g fetaxa, salat, 1 rødløg, 1 tsk. æble cider eddike.
Forberedelse: Hak løget i fjer og mariner i eddike og vand i 15 minutter. Mos tunen med en gaffel, skær tomat og fetaxa i tern, og læg dem på salatbladene.
12. Salat med fetax og majs
Fetaxas surhed passer godt til majsens sødme.
Du får brug for: 1 tomat, 1 dåse majs, 1 peber, 140 g fetaxa, 0,5 bundt persille, olivenolie.
Forberedelse: Skær alle ingredienserne i mellemstore stykker og tilsæt majs og hakkede krydderurter. Dryp olivenolie over salaten og smag til.
13. Salat med fetaxa og grønne bønner
Interessant kontrast i farver, former og teksturer.
Du får brug for: 300 g grønne bønner, 200 g tomater, 200 g radise, 1 rødløg, 200 g fetaxa, 1 flok koriander, 2 spsk hver. olivenolie og vineddike.
Forberedelse: Kog bønnerne til de er møre, skær radisen i tynde skiver, løget med fjer og tomaten i skiver. Tilsæt små tern fetax og hakket koriander, og smag salaten til med olie og eddike.
14. Salat med agurker, æg og fetaxa
En alsidig og tilfredsstillende salat til hver dag.
Du får brug for: 100 g fetaxa, 0,5 bundt grønt, 2 æg, 30 ml sojasovs, 120 g agurker, yoghurt.
Forberedelse: Skær agurkerne i tern, hak krydderurterne fint og tilsæt fetax. Kog æggene og skær dem i tynde skiver. Til en original dressing blandes yoghurt med sojasovs.
15. Salat med fetax og bønner
Det vil især appellere til dem, der følger proteinet i kosten.
Du får brug for: 200 g røde bønner, 1 bundt salatblade, 1 løg, 200 g fetaxa, olivenolie, citronsaft.
Forberedelse: Blødgør og kog bønnerne på forhånd til de er møre, og lad dem derefter afkøle. Skær løget i ringe og hæld kogende vand over i 5 minutter. Hak fetaxa, kom alt på salatblade og marker med smør og citronsaft.
20 bønnesalater, du skal lave lige nu
16. Salat med fetaxa og broccoli
Kaloriefattige salater er også lækre!
Du får brug for: 500 g broccoli, 150 g fetaxa, 250 g tomater, 50 ml olivenolie, 40 ml eddike, 1 tsk hver. honning og sennep, 1 fed hvidløg, sesamfrø.
Forberedelse: Bland alle ingredienserne til dressingen, og pres hvidløg deri. Kog broccolien til den er mør, tilsæt den hakkede tomat og fetaxa, tilsæt dressingen og drys sesamfrøene over salaten.
17. Salat med fetax og frugt
Næsten en dessertmulighed!
Du får brug for: 150 ml yoghurt, 2 kiwier, 2 æbler, 200 g melon, 2 stilke selleri, 100 g druer, 2 spsk hver. honning og citronsaft, 100 g fetaxa.
Forberedelse: Skær melonen i tern, kiwi i skiver, selleri i skiver, æbler i skiver og druer i halve. Tilsæt fetax og marksalat med en dressing af yoghurt, honning og citronsaft.
18. Salat med fetaxa og svampe
Denne opskrift er praktisk, hvis du har brug for en mere nærende salat.
Du får brug for: 1 bundt salatblade, 1 bundt rucola, 100 g cherrytomater, 100 g fetaxa, 20 g svampe, 2 spsk. soya sovs.
Forberedelse: Hak svampe og gryderetter groft eller steg, indtil væsken fordamper. Skær kirsebærret i halve og skær fetaxa i tern. Tilsæt grøntsager og sojasovs til salaten.
19. Salat med spinat, oliven og fetaxa
Mere grønt vil dekorere enhver salat.
Du får brug for: 300 g spinat, 1 rødløg, 150 g fetaxa, 50 g oliven, krydderier, citronsaft, olivenolie.
Forberedelse: Hak rødløget fint og svits det, indtil det er blødt. Drys det med citronsaft og læg det på spinatbladene. Læg terninger af fetax og halvdele af oliven der og marker med olie.
20. Salat med fetaxa og oliven
En basisk snack til alle lejligheder!
Du får brug for: 100 g fetaxa, 100 g oliven, 160 g oliven, 1 citron, 2 spsk. olivenolie, krydderier og krydderurter.
Forberedelse: Hak fetaxa, oliven og oliven fint, og tilsæt hakkede krydderurter til det samme. Drys salaten med citronsaft og olie, krydr og drys med skal.