Når du er træt af te og kaffe, og du vil have noget let og forfriskende, så kommer hjemmelavede limonader til undsætning. Du behøver ikke længere at spilde tid på at lede efter opskrifter og måder at tilberede dem på, for vi har allerede valgt det bedste af det bedste!
1. Klassisk hjemmelavet limonade
Lad os som altid starte med den mest traditionelle og grundlæggende opskrift!
Du får brug for: 3 citroner, 2 liter vand, sukker efter smag.
Forberedelse: Skær citronen sammen med skallen, tilsæt sukker efter smag og dæk med varmt vand. Bring blandingen i kog, og lad den derefter afkøle - og limonaden er klar.
2. Ingefær limonade
Lys, lidt skarp og meget sund.
Du får brug for: 50 g rørsukker, 4 citroner, 2 l vand, 50 g ingefær.
Forberedelse: Sukkeret opløses i et glas vand ved middel varme, tilsæt revet ingefær og bring det i kog. Lad siruppen køle lidt af og stejle, tilsæt citronsaft og det resterende vand, og rør rundt.
3. Limonade med lime og kondenseret mælk
En original limonadeopskrift, der helt sikkert vil overraske din husstand og gæster.
Du får brug for: 3 limefrugter, 1/3 kop sukker, 3 spsk. kondenseret mælk, 5 glas vand.
Forberedelse: Bland lime i en blender sammen med resten af ingredienserne. Si limonaden gennem en sigte og pres saften, og lad den derefter brygge.
4. Hjemmelavet limonade med mynte og lime
Mint kan sikkert tilsættes enhver hjemmelavet limonade - det ødelægger det ikke!
Du får brug for: 1 liter vand, 1 lime, 0,5 bundt mynte, sukker og is.
Forberedelse: Pres limesaften og pisk i en blender med mynte og sukker efter smag. Hæld blandingen med vand, lad det brygge, sigt efter ønske og tilsæt is.
5. Agurk limonade
En ægte frelse, når du vil have noget frisk.
Du får brug for: 300 g agurker, 0,5 kopper sukker, en knivspids salt, 60 ml citronsaft, 3 glas vand.
Forberedelse: Skær agurkerne sammen med skrællen og pisk dem i en blender med sukker og salt. Mal denne puré gennem en sigte og bland med citronsaft og vand.
15 gode græskarsuppeopskrifter til hver dag
6. Grøn hjemmelavet limonade
Usædvanlig foderkål kan erstattes med enhver grøn efter smag.
Du får brug for: 10 grønne æbler, 4 bladselleri, 1 bundt grønkål, 1 citron.
Forberedelse: Saft alle ingredienser og bland godt. Du kan male grøntene i en blender og derefter stamme limonaden. Tilsæt sukker, krydderier eller vand efter ønske.
7. Pære limonade
For en rigere smag anbefaler vi at bruge lime.
Du får brug for: 100 ml friskpresset pæresaft, 50 ml kulsyreholdigt mineralvand, 25 g lime, 10 g salvie eller rosmarin, knust is.
Forberedelse: Hak grøntsagerne, pres limesaften ud og tilsæt lidt skal, og top med pæresaften. Si blandingen efter behov, tilsæt vand og tilsæt knust is.
8. Hindbær -limonade
Hindbær virker friske eller frosne.
Du får brug for: 3 glas vand, 180 g hindbær, 100 g sukker, 100 ml citronsaft.
Forberedelse: Mal hindbær i en blender med lidt vand, mal gennem en sigte og pres massen. Opløs sukker i varmt vand, lad det afkøle, tilsæt citronsaft og bland alt med hindbærinfusion.
9. Basilikum hjemmelavet limonade
Eksperimenter med grønne og lilla basilikumkombinationer.
Du får brug for: 1 bundt basilikum, 2 citroner, 1 lime, 200 g farin, 240 ml vand, 1,5 liter kulsyreholdigt mineralvand.
Forberedelse: Sukker opløses i varmt vand, men bring det ikke i kog. Pisk basilikumbladene med citronsaft og lidt skal i en blender, og sil det hele i sirupen. Tilsæt kalkcirkler der og fyld med mineralvand.
10. Ananas limonade
Hvis frisk ananas ikke er tilgængelig, vil dåse eller endda ananasjuice gøre.
Du får brug for: 120 g ananas, 1 glas vand, 3 spsk. sukker, mynte, 700 ml kulsyreholdigt mineralvand, 1 citron, 1 lime.
Forberedelse: Mal ananas med vand i en blender, varm i en gryde, tilsæt sukker og kog i et minut efter kogning. Når siruppen er afkølet, tilsættes citron og limesaft med mynteblade. Hæld alt med mineralvand ovenpå.
Sprat sandwich: 12 lækre opskrifter (trin for trin)
11. Mandarin limonade
Sørg for at pynte limonaden med en kanelstang og en anisstjerne for smag.
Du får brug for: 1 glas citronsaft, 1 glas vand, 200 g sukker, 1 glas mandarinsaft, 1 liter kulsyreholdigt mineralvand.
Forberedelse: Pres frisk saft fra citroner og mandariner og rør rundt. Sukkeret opløses i varmt vand, men bring det ikke i kog, og afkøl derefter sirupen. Bland alle ingredienserne.
12. Hjemmelavet limonade med estragon
Friske estragonkviste bringer helt nye smag og aromaer.
Du får brug for: 5 citroner, 2 kviste mynte, estragon og grøn basilikum, 500 ml vand.
Forberedelse: Fjern skallen fra tre citroner, hak alt grønt og kog dem i kogende vand i et par minutter. Lad bouillonen trække i natten over i køleskabet, sigt og bland med friskpresset citronsaft.
13. Vandmelon limonade
Dette er en meget sæsonbetonet hjemmelavet limonadeopskrift, men så stor, at vi ikke kunne gå glip af!
Du får brug for: 600 g vandmelonmasse, 1 citron, 0,5 kopper sukker, 1 liter vand, mynte.
Forberedelse: Fjern groberne fra vandmelonen og citronen og slå dem sammen i en blender. Tilsæt sukker og mynte, fortynd limonade med vand og lad det stå i køleskabet i en time.
14. Appelsin limonade
Hvis du vil have endnu mere surhed, skal du tilføje en knivspids citronsyre.
Du får brug for: 4 appelsiner, 200 g sukker, 3 liter vand.
Forberedelse: Skyl appelsinerne, hæld kogende vand over i et minut og sæt i fryseren i 3 timer. Skær, pisk dem med en blender og fyld med en liter koldt vand i 15 minutter. Si emnet, tilsæt sukker med det resterende vand, rør rundt og lad det stå i en time.
15. Hjemmelavet fersken limonade
Friske ferskner og citroner - hvad kunne være bedre?
Du får brug for: 450 g fersken, 120 g sukker, 2 citroner, 1-1,5 liter vand.
Forberedelse: Skær fersknerne i tern, tilsæt sukker og halvdelen af vandet, og kog i 5-7 minutter. Pisk dem med en blender, afkøl og tilsæt presset citronsaft. Kom alt igennem en sigte, hæld resten af vandet i og bland.
Apple Pie: 15 hurtige og lækre opskrifter (trin for trin)
16. Ginger Strawberry Lemonade
Med ingefær bliver jordbærlimonade meget mere interessant og rigere i smagen.
Du får brug for: 300 g jordbær, 1 spsk tør ingefær, 250 ml vand, 100 g sukker, 2 citroner, 0,5 liter kulsyreholdigt mineralvand.
Forberedelse: Kog vand med sukker og ingefær, tilsæt citronskal og kog i 5 minutter. Hak jordbærene i en blender, tilsæt citronsaften og hæld sirupen over. Lad det køle af, sil godt og fortynd limonaden med mineralvand.
17. Lavendel limonade
I toppen af kreative og originale hjemmelavede limonadeopskrifter, ville denne helt sikkert være i første omgang!
Du får brug for: 200 ml citronsaft, 2 l vand, 2 spsk. lavendelblomster, honning efter smag.
Forberedelse: Kog 0,5 liter vand, hæld lavendel og lad det brygge i 2 timer. Varm lidt mere vand op, og opløs honning i det. Bland alle ingredienserne og sigt limonaden.
18. Havtorn hjemmelavet limonade
Frisk, lys og meget smuk opskrift til sure limonadeelskere.
Du får brug for: 150 g havtorn, 0,5 citron, 1 spsk. honning, 50 ml vand, kulsyreholdigt mineralvand.
Forberedelse: Pisk havtorn med honning, citronsaft, skal og varmt vand i en blender. Si massen godt igennem en sigte og fortynd med mineralvand efter smag.
19. Kaffe limonade
Hvordan kan du lide denne uventede opskrift?
Du får brug for: 400 ml kold kaffe, 3 citroner, 500 ml kulsyreholdigt mineralvand eller tonic, 200 g sukker.
Forberedelse: Hæld sukker og citronskal med et glas rent vand, bring det i kog, sigt og lad det stå i køleskabet i en time. Tag 250 ml af denne sirup og bland med kaffe og citronsaft. Tilsæt mineralvand eller tonic efter smag.
20. Hjemmelavet fyrrenåle limonade
Den mest usædvanlige limonadeopskrift vi efterlod til dessert!
Du får brug for: 150 g unge nåle, 2 citroner, 150 g farin, 2 liter vand.
Forberedelse: Fjern skallen og pres saften fra 1 citron, bland med sukker, hæld en liter vand i og kog, indtil sirupen er opløst. Tilsæt det resterende vand, bland og læg nålene med tynde skiver 1 citron mere. Spænd beholderen med plastfolie, og lad den stå i køleskabet i 3-5 timer, ryst af og til.