Sprat sandwich er et helt felt til kulinariske eksperimenter. Dette produkt passer godt til grøntsager, nogle slags frugter, ost, kogte æg og nødder. Vi fortæller dig 12 trin-for-trin opskrifter til enhver smag!
1. Klassiske sandwich med brisling
Ifølge denne opskrift kan du tilberede to typer sandwich på én gang, de vil kun variere i en ingrediens. Velsmagende, smukt og varieret, men samtidig budget og slet ikke svært!
Du får brug for: 1 rugbrød, 1 dåse brisling i olie, 3 hårdkogte æg, 1 fed hvidløg, 2 friske tomater, 2 syltede agurker, mayonnaise og krydderurter.
Forberedelse:
1. Skær brødet i trekantede skiver, steg hvert stykke i en forvarmet stegepande, til de er gyldenbrune på begge sider i vegetabilsk olie.
2. Pensl afkølet toast med mayonnaise, fordel jævnt over en tsk revet æg, læg en brisling hver. Pynt halvdelen af sandwichene med tomatskiver og grønne blade.
3. Den resterende toast, smurt med hvidløgsmayonnaise og drysset med revet kogt æg, pynt med en agurkeskive og glem ikke brisling!
4. Forbered et stort fad, læg salatblade på det i en cirkel, arranger smørrebrød smukt, skiftevis forskellige typer. Pynt med friske krydderurter.
2. Sandwich med brisling "Original"
Det er bedst at tage vagtelæg til denne snack, det bliver både mere lækkert og sundt. Selvom det ikke vil være mindre appetitligt med et hønseæg.
Du får brug for: 6 skiver Borodino-brød, 1 dåse brisling i olie, 3 hårdkogte vagtelæg, 1 syltet eller frisk agurk, 3 oliven, 3 spsk. l. mayonnaise, 2-3 fjer af grønne løg.
Forberedelse:
1. Skær æggene og agurkerne i skiver, skær de udstenede oliven i halve, læg fisken på en tallerken beklædt med servietter for at fjerne overskydende fedt.
2. På hver skive brød lægges to eller tre brislinger tæt, pynt med agurk og æggecirkler ovenpå, kom en halv oliven. Mesh mayonnaise, drys med løg.
3. Sandwich med brisling og soltørrede tomater
Soltørrede tomater vil perfekt understrege smagen af brisling, og Philadelphia-ost tilføjer ømhed og raffinement til sandwich.
Du får brug for: 1 dåse brisling i olie, 150 g soltørrede tomater, 3-4 spsk. l. Philadelphia -ost, 1 hvid baguette, 50 g parmesanost, 1 flok brøndkarse.
Forberedelse:
1. Skær baguetten i skiver, steg i en brødrister eller ovn til den er gyldenbrun, afkøl derefter og fordel den med Philadelphiaost.
2. Arranger brislingerne, pynt med brøndkarse stilke, soltørrede tomatskiver og parmesanstrimler.
Sandwich til festbordet: 20 enkle og lækre opskrifter
4. Sandwich med brisling "Overseas"
Med krabbepinde er ikke kun salat lækkert, men også sandwich med brisling. Prøv det!
Du får brug for: 10 skiver hvidt brød, 10 brisling, 5 krabbestænger, 2 tomater, 5 spsk. l. mayonnaise.
Forberedelse:
1. Tør brødskiverne i en gryde smurt med vegetabilsk olie. Prøv at brune sandwichene bedre, men sørg for, at de ikke brænder.
2. Fold krabbestængerne ud, skær det meste af strimlen af med en kniv, pak fisken ind i det resterende "lærred".
3. Hak den afskårne del af krabbestokken fint og bland med mayonnaise. Gør det samme med de resterende pinde og brisling.
4. Smør brødskålen med mayonnaise med krabbestænger, læg forberedte fiskruller ovenpå, pynt med tomatskiver.
5. Sandwich med brisling og jordnødder
Den originale opskrift på at lave sandwich med brisling. Med bare et par nye ingredienser, smager forretten fantastisk!
Du får brug for: 1 baguette, 120 ml mayonnaise, 1 dåse brisling, 2 syltede agurker, friske krydderurter, 0,25 kopper hakkede valnødder, sort peber og havsalt.
Forberedelse:
en.Hæld olien fra brislen, skær fisken i små stykker, tilsæt revet agurk, hakkede krydderurter og mayonnaise. Fordel baguette -skiver med den resulterende salat.
2. Bland nøddekrummer med stødt peber, et par knivspids havsalt og drys med sandwich. Hvis du ønsker det, kan du desuden dekorere med en grøntkvist eller en agurkcirkel.
6. Sandwich med citron og brisling
Ved første øjekast ser disse sandwich ud til at være en forret med drinks "med en grad", de store citronskiver er meget pinlige. Men faktisk er det meget velsmagende sandwich, som selv børn elsker.
Du får brug for: 1 brød (hvidt eller rug), 80 g smør, 1 dåse brisling i olie, 1 fed hvidløg, 120 ml mayonnaise, 1 lille citron.
Forberedelse:
1. Brødskiver med blødgjort smør på begge sider, steges ved middel varme i en stegepande, indtil de er gyldenbrune.
2. Bland mayonnaisen med hvidløg, læg brislingerne på køkkenrulle, så de absorberer fedtet, skær citronen på midten på langs og skær derefter i tynde halve ringe.
3. Skær den afkølede toast med hvidløgsmayonnaise, kom en fisk ad gangen, og en citron ved siden af.
Røde fiskesandwicher: 12 af de lækreste opskrifter (trin for trin)
7. Sandwich med brisling og kiwi
Du kan ikke engang forestille dig, hvor godt brisling går med kiwimasse!
Du får brug for: 1 hvedebrød, 1 dåse brisling, 1 forarbejdet ost, 2 kiwier, 150 ml mayonnaise, 1 fed hvidløg.
Forberedelse:
1. Frys den forarbejdede ost let i fryseren og riv fint med natrium, tilsæt hakket hvidløg og mayonnaise.
2. Fordel skiver brød ristet i ovnen med ost-mayonnaise pasta, kom 1-2 brislinger på hver skive, pynt med en tynd tallerken kiwi.
8. Sandwich med brisling på norsk
Takket være denne opskrift vil du kunne smage de sandwich, der er tilberedt af værtinder i det fjerne Norge!
Du får brug for: 6 skiver Borodino -brød, 2 syltede agurker, 2 forarbejdede ost, 1 dåse brisling, 2 små rødløg, 2 kogte æggeblommer (kyllingæg), 6 radiser, persille.
Forberedelse:
1. Læg en lille gryde på ilden, hæld 2 spsk i den. l. vand, revet forarbejdet ost, kog under omrøring, indtil det er glat. Hæld agurker i tern i den smeltede ostemasse.
2. Fordel brødskiverne med varm ost og agurkemasse, læg en fisk på den ene side, dæk brislingerne med hakkede løgringe. I midten af ringene, en høj på 0,5 tsk. revet kogte æggeblommer.
3. På den anden side af sandwichene overlapper tynde radise -cirkler, drysses med persille.
9. Varme sandwich med brisling
Varme sandwich med brisling og friske tomater, under en mør skorpe af smeltet ost, er meget velsmagende.
Du får brug for: 5 skiver hvidt brød, 10 brisling, 1 tomat, 100 g hård ost, 1 løg, 2 fed hvidløg, 3 spsk. l. ketchup.
Forberedelse:
1. Brun brødet i en brødrister eller bradepande, det er vigtigt, at ydersiden er gyldenbrun, og skiverne forbliver bløde indeni. Fordel hver toast med ketchup blandet med hakket hvidløg.
2. Læg løgringe og tomatskiver på hver sandwich. Salt og peber let for en bedre smag.
3. Læg to brislinger på hver skive brød, drys med fintrevet ost, lidt peber igen (hvis børn spiser sandwich, kan du springe peberfrugten over), bag i ovnen, indtil osten er helt smeltet og begynder at brune.
Sandwich til nytår 2021: de lækreste opskrifter
10. Sandwich med brisling "Mosaic"
Bulgarsk peber og agurk tilføjer saftighed og smag til disse sandwich med brisling.
Du får brug for: 1 hvede- eller rugbrød, 1 dåse brisling i olie, 1 stor agurk, 1 bue rød paprika, 2 hårdkogte æg, krydret salt, 1 fed hvidløg, 150 ml mayonnaise.
Forberedelse:
1. Tør brødet i en brødrister, lav et pålæg fra mayonnaise med hvidløg, du kan yderligere krydre det med en knivspids tørrede urter eller formalet peber.
2.Fordel hver skive brød med hvidløgsmayonnaise, pynt med en halv ring paprika, en cirkel agurk. Læg en tynd skive kogt æg og et par brisling på toppen, drys ægget med en knivspids krydret salt.
11. Sandwich med fetaki -ost og brisling
Smagen af brisling i olie og saltlage fetaki -ost kombineres i en meget udsøgt og appetitlig kombination. Du og dine gæster vil helt sikkert lide det!
Du får brug for: 1 baguette, 1 dåse brisling, 3 spsk. l. dåse grønne ærter, 120 g fetaki -ost (en række feta), 2 spsk. l. mayonnaise, 0,3 bundt spinat, 5-6 kviste dild, 0,5 citron, 1 gul eller grøn paprika.
Forberedelse:
1. Skær baguetten skråt i tynde skiver, steg i vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun, du kan også lade brødet være, som det er, så viser forretten sig mere mørt.
2. Ost, halvdelen af den angivne norm for grønne ærter og mayonnaise, puré med en stavblender til en homogen pasta. Fordel det på stykker baguette.
3. Fordel 1-2 brislinger på hver skive brød, pynt sandwichene med citronskiver, peberhalve ringe, finthakket spinat, grønne ærter og dildkviste.
12. Sandwich med brisling "Frosty mønstre"
Meget let at tilberede sandwich, men dekorationen gør dem spektakulære og festlige!
Du får brug for: 1 frisk baguette, 1 dåse brisling i olie, 130 g hård ost, 3 syltede agurker, 3 spsk. l. hvidløg, 1 fed hvidløg, en håndfuld tranebær eller granatæblekerner til pynt.
Forberedelse:
1. Skær baguetten i tynde skiver, steg i en smurt bradepande, til den er gyldenbrun. Gnid den stadig varme brune toast med et fed hvidløg på alle sider.
2. Fordel brødskiver med mayonnaise, top med 1-2 brislinger, tynde skiver syltet agurk og drys med fintrevet hård ost. Pynt med tranebær.