Po náročném a rušném dni se vám opravdu nechce dlouho stát u plotny a vymýšlet nejrůznější pokrmy. Nyní to nemusíte dělat, protože jsme sestavili výběr speciálně pro takové případy. Poradíme vám lahodné recepty, jak rychle uvařit večeři za 15 minut a ušetřit spoustu času!
1. Kuře ve smetanové omáčce
Jedná se o poměrně lehké jídlo k večeři, které zároveň dobře nasytí tělo.
Budete potřebovat: 4 malé kuřecí filety, sklenice 20% smetany, špetka mletého česneku, pepř a sušené bylinky.
Příprava: Kuře dobře potřete směsí koření a česneku. Rozehřejte pánev s trochou oleje a vyložte maso, smažte do světle hnědé barvy. Aniž bychom vypnuli oheň, nalijeme smetanu, osolíme, opepříme, přikryjeme a dusíme přísady dalších 5-7 minut.
2. Těstoviny se šunkou a rajčaty
I nováček v domácnosti dokáže rychle uvařit takové nudle. Perfektní recept na přípravu večeře za 15 minut!
Budete potřebovat: 250 g těstovin, 4 stroužky česneku, 16 plátků šunky nebo slaniny, 600 g třešní.
Příprava: Těstoviny pošlete do hrnce na vaření. Zatímco se nudle vaří, smažte česnek (bez krájení) a šunku 3 minuty, poté přidejte rozpůlenou třešeň a jídlo smažte dalších 5 minut. Vyjmeme česnek a na pánvi promícháme připravené těstoviny s omáčkou.
3. Rychlé sušenky s mlékem
Dobrý recept pro ty, kteří mají chuť na sladké, kteří neradi tráví pečením déle než 15 minut.
Budete potřebovat: sklenici mléka (lze použít jogurt, kefír, kysané pečené mléko), 100-150 g cukru, 150 g másla, 500 g mouky.
Příprava: Máslo rozpustíme a utřeme s cukrem, poté přidáme mouku a vytvoříme konzistenci těsta. Vytvarujte sušenky, položte je na pečící papír a pečte v troubě vyhřáté na 190 stupňů 10 minut. Když je večeře hotová, nalijte sklenici mléka a vychutnejte si jemnou chuť pečiva.
4. Sýrové muffiny s kuřecím masem
Další jídlo k večeři, které nejen dokonale zažene hlad, ale také potěší oko.
Budete potřebovat: 2 kuřecí filety, sklenici strouhaného tvrdého sýra, půl sklenice mouky a mléka, 2 vejce, 80 g zakysané smetany, bylinky.
Příprava: Maso dejte vařit a v tuto chvíli smíchejte sýr, zakysanou smetanu, mléko a vejce, sůl. Touto směsí nalijte připravené kuře na malé kousky, přidejte mouku a bylinky. Vzniklou hmotou naplňte formy na muffiny a pečte 15 minut na 180 stupňů.
Rychlá večeře: 20 jednoduchých receptů na jídlo
5. Shawarma s kuřecím masem a zeleninou
Aby jídlo nebylo těžké, nahraďte majonézu nízkotučnou zakysanou smetanou nebo jogurtem. Takovou shawarmu můžete uvařit k večeři za 10–15 minut!
Budete potřebovat: 1 tenký pita chléb, 1 mrkev, 2 čerstvé okurky, kuřecí prsa, 1 paprika, majonéza, 100 g salátu, rukoly nebo čínského zelí.
Příprava: Mrkev, papriku a okurky nakrájíme na nudličky a kuře na kostičky. Kousky filé smažte na oleji z obou stran po dobu 5 minut, přendejte na talíř. Podejte papriky.
Rozložte pita chléb, namažte ho majonézou, položte salát a navrch všechny přísady rovnoměrně rozdělte po povrchu, ale nechte 2 cm volné od okraje. Pita chleba stočíme a nakrájíme na kousky.
6. Brokolice v těstíčku
Jedno z nejchutnějších, nejjednodušších a nejrychlejších na přípravu jídel ze zdravých surovin.
Budete potřebovat: 350 g brokolice, 2 vejce, 80 g mouky, 80 ml rostlinného oleje, koření.
Příprava: Oddělte květenství od sebe a důkladně je opláchněte pod horkou vodou. Vejce rozšlehejte, mouku prosejte na samostatný talíř a osolte. V kastrolu nebo pánvi rozehřejte olej. Brokolici namočte do mouky, poté do vejce a znovu do mouky. Smažte květenství po dobu 7-10 minut.
7. Chřest na slanině
Vyzkoušejte úžasnou kombinaci křupavé slaniny a křehkého chřestu. Taková večeře se připravuje maximálně 15 minut!
Budete potřebovat: 20 chřestových tyčinek, 3 kusy slaniny, olivový olej na smažení.
Příprava: Chřest opláchněte a vařte ve vroucí vodě po dobu 5 minut, poté položte tyčinky na ubrousek, aby absorboval vlhkost. Slaninu nakrájejte na tenké proužky a chřest obalte spirálovým vzorem. Smažte misku na slanině do křupava.
8. Tvarohovo-jablečné soufflé
Vzdušné, jemné, neuvěřitelně chutné soufflé vás určitě rozveselí!
Budete potřebovat: 200 g nízkotučného tvarohu, 150 g oloupaných jablek, velké vejce, cukr podle chuti, vanilin a na přání skořice.
Příprava: Nastrouhejte jablka, promíchejte s tvarohem, vejcem a cukrem. Směs vložte do speciálních forem a pečte v mikrovlnné troubě nebo troubě na 180 stupňů po dobu 5-7 minut.
Co uvařit k večeři rychle a chutně: 20 receptů
9. Dušená cuketa s pepřem
Lehký zeleninový salát vám nejen pomůže vychutnat si večeři, ale také podpoří dobrý spánek.
Budete potřebovat: 1 cuketa, 2 papriky, pár cibulí, 50 g zakysané smetany, stroužek česneku, koření, suché bylinky.
Příprava: Cibuli oloupeme, omyjeme pod vroucí vodou a nakrájíme na půlkolečka nebo plátky. Cuketu a pepř omyjeme, odstraníme zrníčka a nakrájíme na proužky. Na omáčku smíchejte zakysanou smetanu, koření, bylinky a prolisovaný česnek.
Smažte cibuli do karamelové barvy a přeneste ji na talíř, pak, aniž byste vypustili olej, pošlete pepř na pánev, projděte až do první kůry. To samé udělejte s cuketou, slijte olej a vraťte veškerou zeleninu na suchou pánev. Přidejte omáčku, jídlo vařte na mírném ohni 3 minuty. Sejměte víko, zvyšte plyn a za míchání udržujte přísady v ohni další minutu.
10. Bramborová omeleta
Když lednička není spokojená s rozmanitostí a množstvím produktů, situaci zachrání brambory. Zde je pravděpodobně nejjednodušší recept, jak si uvařit vlastní večeři za 15 minut!
Budete potřebovat: 2 brambory, 1 vejce, 30 g másla, koření.
Příprava: Oloupejte a nakrájejte brambory na hrubém struhadle. Přidejte vejce a koření, důkladně promíchejte. Směs smažte z obou stran dozlatova.
11. Pečený losos s ořechy
Nízkotučné rybí jídlo je jednou z nejlepších možností lahodné a rychlé večeře.
Budete potřebovat: 250 g lososa, svazek petrželky, 40-60 g vlašských ořechů, st. l. olivový olej, koření.
Příprava: Rybí filety potřeme z obou stran kořením. Nakrájenou zeleninu a ořechy rozdrcené válečkem přidejte olej. Lososa dáme na pergamen, navrch rozetřeme směs ořechů, večeři pečeme 10 minut na 200 stupňů.
12. Mrkvový salát se sýrem
Kombinace křupavé mrkve a měkkého sýra vám poskytne opravdu gurmánské potěšení.
Budete potřebovat: 100 g majonézy, zakysané smetany nebo jogurtu, 350 g oloupané mrkve, 200 g ruského nebo holandského sýra, pár stroužků česneku, koření podle chuti.
Příprava: Mrkev a sýr propasírujte na hrubém struhadle, přidejte k nim prolisovaný česnek. Salát ochutíme majonézou, můžete experimentovat s kořením.
Snídaně za 15 minut: rychlé a chutné recepty z jednoduchých produktů
13. Dietní tvarohové koláče k večeři
Ruddy a vzdušné tvarůžky jsou skvělé nejen k snídani, ale i k lehké večeři za 15 minut!
Budete potřebovat: 250 g tvarohu, vejce, 10 g rozinek, 50 g otrub.
Příprava: Tvaroh rozmačkáme rozdrcením nebo vidličkou, rozbijeme do něj vejce a dobře promícháme. Poté přidejte otruby a rozinky. Dno pánve lehce namažte rafinovaným olejem a smažte palačinky, dokud nebudou dozlatova.
14. Krabí salát se sýrem
Krabí tyčinky jsou cenově dostupný a lahodný výrobek, proto vám nabízíme jedno z jídel k večeři s touto přísadou.
Budete potřebovat: 250 g krabových tyčinek, 120 g sýra, rajčat, 10 g česneku a 20 g majonézy.
Příprava: Rajčata a tyčinky nakrájíme na proužky. Sýr nasekejte na hrubém struhadle a česnek protlačte lisem. Zkombinujte všechny produkty, dochuťte majonézou a důkladně promíchejte.
15. Grechaniks s mletým masem
Když není absolutně čas na uvaření příloh i masa k večeři, vyzkoušejte tyto výživné řecké lidi.
Budete potřebovat: libra mletého kuřete, sklenice pohanky, cibule, pár vajec, 1 mrkev, kopr nebo petržel.
Příprava: Začněte vařit krupici, poté spojte nakrájenou cibuli s vejci, koprem a mletým masem. Mrkev najemno nastrouháme a podusíme do změknutí. Přidejte ji a pohanku do připravené masové směsi. Mokrýma rukama tvarujte mleté maso na řízky. Smažte je na mírném ohni z obou stran dozlatova.