Masové kuličky s omáčkou jsou dobré, protože k vaření vyžadují méně oleje. Kromě toho stačí misku naložit do trouby - a můžete se klidně věnovat svému podnikání. A s naším výběrem nemusíte ani hledat recepty, protože vše jsme již udělali!
1. Masové kuličky se smetanovou sýrovou omáčkou
Strouhaný sýr po upečení získá krásnou zlatou kůrku.
Budete potřebovat: 500 g mletého masa, 100 g vařené rýže, 1 vejce, 2 lžíce. krupice, koření, 300 ml smetany, 1 cibule, 100 g sýra, bylinky.
Příprava: Mleté maso smíchejte s rýží, vejcem, krupicí a kořením podle chuti, tvarujte karbanátky a vložte do formy. Vmíchejte smetanu, nakrájenou cibuli, strouhaný sýr a nasekané bylinky a zalijte. Pečeme v troubě 35-40 minut při 180 stupních.
2. Masové kuličky s rajčatovou omáčkou
Mimochodem, jsou stejně dobré i bez rýže!
Budete potřebovat: 400 g mletého masa, 80 g vařené rýže, 1 cibule, 1 vejce, 5 polévkových lžic. rajčatová omáčka, 1 polévková lžíce sojová omáčka, koření, bylinky, 2 lžíce. strouhanka, mouka.
Příprava: Mleté maso spojte s nadrobno nakrájenou cibulí, strouhankou a vejcem. Formujte malé karbanátky, stočte do mouky, lehce orestujte a vložte do formy. Rajčatovou omáčku smíchejte se stejným množstvím vody, sojové omáčky a koření. Masové kuličky zalijte omáčkou a pečte 30 minut na 200 stupňů.
3. Kuřecí masové kuličky s omáčkou v troubě
Rozdíl je v tom, že kuře se obvykle vaří rychleji než vepřové nebo hovězí maso.
Budete potřebovat: 300 g kuřete, 1 cibule, 1 vejce, 2 stroužky česneku, 80 g vařené rýže, koření, 70 g rajčatové pasty, 1 polévková lžíce. mouka, 2-3 sklenice vody, bobkový list.
Příprava: Nakrájejte cibuli a česnek a přidejte k mletému masu spolu s vařenou rýží a kořením. Přidejte tam vejce, vytvarujte karbanátky a vložte do formy. Rajčatovou pastu zřeďte ve vodě, přidejte veškeré koření a mouku a dobře promíchejte. Nalijte masové kuličky s omáčkou a vložte je do trouby po dobu 25-30 minut při 200 stupních.
15 receptů na lahodný hovězí guláš s omáčkou
4. Masové kuličky s omáčkou a zeleninou
Velmi chutné, šťavnaté a vydatné jídlo.
Budete potřebovat: 500 g mletého masa, 1 lilek, 1 cuketa, 1 paprika, 1 cibule, 1 sklenice rajčatového protlaku, koření.
Příprava: Mleté maso smíchejte s kořením, vytvarujte malé karbanátky a na dálku rozdělte do formy. Nakrájejte zeleninu náhodně a vložte mezi ni. Vše navrch nalijte rajčatovým protlakem s kořením a vložte do trouby na 40 minut na 200 stupňů.
5. Masové kuličky s bramborem a omáčkou v troubě
Pokud potřebujete něco solidního, abyste mohli rychle nakrmit rodinu nebo hosty.
Budete potřebovat: 300 g mletého masa, 4 brambory, 1 cibule, 30 g rýže, 2 polévkové lžíce strouhanka, 1 polévková lžíce rajčatová pasta, 300 ml vody, koření a cukr, česnek.
Příprava: Uvařte rýži do poloviny a promíchejte ji s mletým masem, kořením a nakrájenou cibulkou. Formujte karbanátky, stočte do strouhanky a vložte do formy.
Mezi ně potřete bramborové plátky česnekem a vše zalijte vodou, rajčatovou pastou a kořením. Pečeme asi 40 minut na 180 stupňů.
Brambory s masem v troubě: 15 jednoduchých a chutných receptů
6. Masové kuličky s omáčkou z rajčatové šťávy
Skvělá volba pro klasickou rajčatovou omáčku!
Budete potřebovat: 900 g mletého masa, 200 g cibule, 200 g mrkve, 120 g rýže, 500 ml rajčatové šťávy, 1 vejce, 2 lžíce. zakysaná smetana, koření a bylinky.
Příprava: Mrkev a cibuli nasekejte na klasické pečeně. Polovinu smažení odešlete na mleté maso spolu s vařenou rýží a vejcem a promíchejte.
Ke zbývající zelenině přidejte rajčatovou šťávu, zakysanou smetanu, koření a nasekané bylinky a trochu poduste. Formujte malé karbanátky, vložte do formy a přelijte omáčkou. Zakryjte bylinkami a pečte v troubě 40 minut na 180 stupňů.
7. Rybí karbanátky s cuketou a omáčkou
Vyberte si tento recept, pokud chcete zpestřit svůj jídelníček!
Budete potřebovat: 600 g rybího filé, 100 g rýže, 40 g zelených, 200 g cukety, 100 g cibule, 100 g mrkve, 40 g rajčatové pasty, koření.
Příprava: Mleté ryby rozemelte, přidejte vařenou rýži a nakrájenou zeleninu a promíchejte.Přidejte tam nastrouhanou cuketu, okořeňte, znovu promíchejte a vytvořte karbanátky. Pečte je 20 minut na 200 stupňů.
Nakrájejte cibuli a mrkev, orestujte do měkka a přidejte rajčatovou pastu s kořením. Omáčku dusíme pár minut, přidáme trochu vody a přidáme karbanátky tak, aby byly zcela zakryté. Pečte dalších 20 minut.
8. Masové kuličky s omáčkou „Jako na zahradě“
Stejná chuť dětství!
Budete potřebovat: 400 g mletého masa, 100 g rýže, 1 vejce, 2 cibule, 1 stroužek česneku, koření, 1 mrkev, 100 ml vody, 3 lžíce rajčatová pasta, 3 lžíce zakysaná smetana.
Příprava: Nakrájejte 1 cibuli a česnek a přidejte k mletému masu. Přidejte vařenou rýži, koření a vejce a vše dobře prošlehejte do hladka. Vlhkými rukama vytvarujte karbanátky, vložte je do formy a vložte do trouby na 200 stupňů na 15 minut.
Cibuli nakrájíme na peří, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a smažíme 2-3 minuty. Přidejte k nim rajčatovou pastu a vodu a duste dalších 5 minut. Na konci přidejte koření a zakysanou smetanu, promíchejte, nalijte masové kuličky a pošlete je zpět do trouby na půl hodiny.
Pokrmy v troubě: 20 rychlých a chutných receptů
9. Masové kuličky s houbovou omáčkou v troubě
V případě potřeby přidejte hrst sušených lesních hub pro chuť.
Budete potřebovat: 300 g mletého masa, 1 šálek vařené rýže, 1 vejce, 1 cibule, 200 g hub, 1 polévková lžíce. mouka, 40 g másla, 200 ml smetany, 2 lžíce. zakysaná smetana, 1 svazek bylinek, zelená cibule, česnek, koření.
Příprava: Mleté maso spojte s rýží, vejcem a nadrobno nakrájenou cibulí a vytvořte karbanátky. Na pánvi rozpustíme máslo a orestujeme na něm mouku za občasného promíchání, aby nevznikly hrudky.
Do mouky přidejte smetanu, znovu dobře promíchejte a přidejte zakysanou smetanu. Omáčku dusíme, dokud trochu nezhoustne, okořeníme, přidáme prolisovaný česnek a nasekané bylinky. Nalijte omáčku na karbanátky a pečte 40 minut při 180 stupních.
10. Masové kuličky se sušenými švestkami a omáčkou
Jak můžete odolat takové lákavé možnosti?
Budete potřebovat: 500 g mletého masa, 100 g vařené rýže, 2 cibule, 1 vejce, 1 polévková lžíce. rajčatový protlak, 1 lžička ocet, 100 g sušených švestek, 2 lžíce. mouka, 1,5 šálku vývaru, bobkový list, cukr, koření.
Příprava: Mleté maso smíchejte s rýží, 1 nakrájenou cibulkou, kořením a vejcem, tvořte malé karbanátky, stočte do mouky a trochu orestujte. Druhou cibuli nakrájejte náhodně spolu se sušenými švestkami a smažte samostatně dozlatova. Vše dáme do formy a zalijeme vývarem s rajčatovým protlakem a kořením podle chuti. Pečte 40 minut na 180 stupňů.