Pro mírně koláčovou chuť a lehkou hořkost se olivy staly nedílnou součástí potravinové kultury mnoha zemí. Používají se k výrobě chlebových placiček, vytlačování másla a jejich použití v různých pokrmech. A dnes jsme shromáždili a sdíleli 15 receptů na lahodné saláty s olivami na každý den!
1. Salát se sýrem a olivami
Světlý a lehký salát, který je skvělý k občerstvení.
Budete potřebovat: 200 g špenátu, 200 g fety, 150 g oliv, 200 g cherry rajčat, 5 g chilli, 3 polévkové lžíce olivový olej, 1 polévková lžíce vinný ocet, sůl, pepř.
Příprava: Na dno mísy položte omyté a osušené listy špenátu. Nejprve je roztrhněte rukama. Rajčata nakrájejte na poloviny, sýr na kostky - vše pošlete na špenát. Do salátu přidejte olivy, dochuťte kořením, olejem a octem.
2. Salát s krevetami, olivami a sýrem
Jemná, jemná chuť mořských plodů a citrusů!
Budete potřebovat: 300 g krevet, 150 g feta, 8 cherry rajčat, hrst oliv, rostlinný olej, půl limetky, 1-2 bobkové listy, provensálské bylinky.
Příprava: Krevety vařte se solí a bobkovým listem po dobu 5-7 minut. Vyhoďte do cedníku, oloupejte a vložte do misky. Fetu nakrájejte na kostky, rajčata na půlky. Přidejte olivy, dochuťte limetkovou šťávou, olejem a kořením.
3. Salát s kuřecím masem a olivami
Ideální volba salátu na lehkou večeři nebo oběd.
Budete potřebovat: 300 g kuřecích prsou, 2 zelená jablka, 2 okurky, olivový olej, zakysaná smetana nebo jogurt, černý pepř, sůl.
Příprava: Prsa uvaříme a nakrájíme na kostičky. Jablka upečeme v troubě a stejně je nakrájíme. Přidejte nakrájenou okurku, olivy a dochuťte zakysanou smetanou, solí a pepřem.
4. Salát s olivami, krevetami a bazalkou
Lahodné mořské plody, zelenina a bylinky. Co by mohlo být lepší?
Budete potřebovat: 300 g velkých krevet, 3 žlutá rajčata, 1 okurka, 150 g oliv, svazek zelené bazalky, 2 stroužky česneku, olej, koření.
Příprava: Oloupané krevety pečeme v troubě 8–10 minut. Přendejte je do mísy a přidejte nahrubo nakrájená rajčata a okurku. Přidejte olivy, nasekanou bazalku, česnek. Salát ochutíme olejem a kořením.
20 jednoduchých a chutných salátů ze švestek
5. Salát s krutony, sýrem a olivami
Vyberte si sýr s bohatou chutí, dodá salátu více pikantnosti.
Budete potřebovat: 1 svazek římského salátu, 100 g tvrdého sýra, 150 g oliv, krutony z bílého chleba, 1 polévková lžíce med, 2 lžíce limetová šťáva, olej, sůl.
Příprava: Roztrhejte roma rukama a vložte do misek. Nastrouhejte sýr, přidejte olivy a krutony. Připravte si zálivku z másla, medu, limetky, soli a salátu.
6. Bulharský salát s olivami
Vitamín a svěží, jakoby jen ze zahrady!
Budete potřebovat: 100 g papriky, 2 rajčata, 2 okurky, půl cibule, svazek petrželky, 70 g sýru feta, 100 g oliv, 1 polévková lžíce. jablečný ocet, olej, koření.
Příprava: Papriky, rajčata, sýr a okurky nakrájíme na dostatečně velké plátky, cibuli na kolečka. Přidejte olivy a dochuťte olejem, kořením a octem.
7. Salát s okurkou, olivami a zakysanou smetanou
Čerstvý a docela sytý salát, který lze snadno připravit za 15 minut, zatímco se vejce vaří.
Budete potřebovat: 3 vejce, 2 okurky, 200 g tvrdého sýra, 150 g oliv, zakysaná smetana, bylinky, koření.
Příprava: Vejce uvaříme natvrdo a nastrouháme na hrubém struhadle se sýrem. Okurky nakrájejte na kostičky, přidejte olivy, bylinky a dochuťte zakysanou smetanou a kořením.
8. Zeleninový salát s avokádem a olivami
Vyberte si měkké avokádo - chuť salátu s takovým ovocem bude krémová, s nádechem oříšků!
Budete potřebovat: 1 avokádo, 1 svazek salátu, 1 okurka, 0,5 červené cibule, 100 g oliv, 50 g oliv, olej a koření.
Příprava: Nakrájejte na plátky avokáda, plátky okurky a cibule, rukama natrhejte listy zeleně. Přidejte olivy a olivy, dochuťte olejem a kořením.
15 nejlepších receptů na salát z krevet a chobotnic
9. Salát se sušenými rajčaty a olivami
Jednoduchý italský salát doma.
Budete potřebovat: 400 g fety, svazek rukoly, 100 g bazalky, 200 g sušených cherry rajčat, 150 g oliv, 2 stroužky česneku, 5 g chilli, 3 lžíce vinný ocet, 4 lžíce olivový olej, provensálské bylinky, sůl, pepř.
Příprava: Uvařte marinádu s nadrobno nakrájeným chilli, česnekem, octem, olejem, kořením. Fetu nakrájejte na kostky, třešňové čtvrtky, zelenou natrhejte rukama, přidejte olivy. Smíchejte salát s dresinkem.
10. Krabí salát s olivami
Olivy novým způsobem doplní chuť obvyklého salátu s krabími tyčinkami!
Budete potřebovat: 300 g krabího masa nebo tyčinek, 100 g tvrdého sýra, 3 vejce, 1 okurka, polovina cibule, sklenice vypeckovaných oliv, majonéza, snítka petrželky.
Příprava: Uvařte natvrdo uvařená vejce a nastrouhejte. Zeleninu a olivy nakrájíme nadrobno, krabí maso na kostičky. Vše dochuťte majonézou a ozdobte bylinkami.
11. Salát s hovězím masem, špenátem a olivami
Pravděpodobně nejuspokojivější recept v této kolekci!
Budete potřebovat: 400 g hovězího masa, 2 rajčata, 2 brambory, 1 cibule, 10 oliv, svazek špenátu, půl citronu, 100 g majonézy, sůl, pepř.
Příprava: Nakrájené hovězí maso a cibuli orestujte do zlatova. Do mísy dáme maso, cibuli, vařené a na kostičky nakrájené brambory, rajčata. Špenát roztrhněte rukama, přidejte olivy. Salát ochutíme majonézou, šťávou z půlky citronu a kořením.
12. Salát s vejci, olivami a rukolou
Limetková šťáva nedává obvyklou kyselost jako citrón, ale dokonale osvěží jakýkoli pokrm.
Budete potřebovat: 2 vejce, svazek rukoly, 10 oliv, hrst ořechů podle chuti, olivový olej, půl limety, koření.
Příprava: Uvařte natvrdo uvařená vejce. Umístěte nahrubo nasekanou rukolu, čtvrtky vajec, olivy a posypejte ořechy. Salát potřeme máslem, limetkovou šťávou a kořením.
20 uzených salátů, které rozzáří každý stůl
13. Jablečný salát s celerem a olivami
Ořechové máslo v tomto salátu dodává každé přísadě zvláštní nádech.
Budete potřebovat: 3 stonky celeru, 2 jablka, 100 g oliv 100 g nivy, hrst vlašských ořechů, pistáciový olej, koření.
Příprava: Řapíkatý celer nakrájíme na 1–2 cm dlouhý, olivy na půlky, jablka a sýr na kostky. Zkombinujte všechny ingredience, ozdobte salát ořechy a dochuťte olejem a kořením.
14. Lilek salát s olivami
Lahodné, rychlé a docela originální!
Budete potřebovat: 2 lilky, 150 g oliv, 2 papriky, stroužek česneku, 10 g koriandru, 1 polévková lžíce. vinný ocet, 30 ml. olivový olej, půl lžičky cukru, pepř, sůl.
Příprava: Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme 20 minut Smažit na grilovací pánvi nebo péct v troubě 20 minut. Olivy, proužky pepře rozpůlte, nasekejte česnek a koriandr. Smíchejte všechny přísady a dresink.
15. Salát s kuřecím masem, hrozny a olivami
Kombinace sladké a slané činí tento salát šíleně vynikajícím!
Budete potřebovat: 100 g míchaného salátu, 50 g oliv 1 kuřecí prsa, červené jablko, půl sklenice hroznů, řapíkatý celer, červená cibule, 2 lžíce jablečný ocet, 5 polévkových lžic olivový olej, 1 lžička hořčice, 2 lžíce med, 3 lžíce Sahara.
Příprava: Kuřecí prsa uvaříme a nakrájíme na kostičky. Přidejte zelené listy, jablka nakrájená na kostičky, rozpůlené hrozny, strouhaný celer, olivy, plátky cibule. Smíchejte ocet, olej, hořčici, med, cukr a sůl do hladka. Ochuťte salát, máte hotovo!