Funchoza jsou průhledné nudle, jejichž hlavní výhodou je univerzálnost. Například je dobré teplé i studené. Tentokrát jsme tedy našli až 20 receptů na salát z funchose pro všechny příležitosti!
1. Teplý salát s funchose a kuřecími játry
Místo jater můžete vzít další droby.
Budete potřebovat: 200 g funchózy, 500 g kuřecích jater, 4 lžičky hořčice, 2 stroužky česneku, 50 ml sójové omáčky, 100 g kukuřice, 100 g mrkve, 100 g hrášku, 100 g celeru, koření.
Příprava: Játra nakrájíme na kousky a orestujeme. Zeleninu dusíme zvlášť a uvaříme funchose. Smíchejte ingredience a oblékněte salát sojovou omáčkou, česnekem, hořčicí a kořením.
2. Salát s funchose, kuřecím masem a brokolicí
V případě potřeby kuřecí maso nahraďte.
Budete potřebovat: 600 g kuřecího masa, 100 g funchózy, 1 brokolice, 150 g zelených fazolí, 1 svazek zelené cibule, 2 stroužky česneku, sójová omáčka, koření.
Příprava: Brokolici rozdělíme na růžičky a uvaříme doměkka se zelenými fazolkami. Kuře nakrájíme na nudličky a orestujeme na koření. Funchose uvaříme zvlášť, smícháme všechny ingredience a přidáme česnek se zelenou cibulkou. Salát dochuťte sojovou omáčkou.
3. Salát s funchose a vaječnými palačinkami
Velmi jemné a lehké, ale zároveň uspokojivé.
Budete potřebovat: 50 g funchose, 3 vejce, 6 polévkových lžic. jogurt, 3 lžíce mouka, koření, 2 okurky, 100 g čínského zelí, 200 g hotového kuřete.
Příprava: Vejce rozšleháme s polovinou jogurtu a mouky, orestujeme vaječné placky a nakrájíme na nudličky. Stejným způsobem nakrájejte okurky, čínské zelí a kuře na nudličky. Uvaříme funchose, promícháme salát a dochutíme zbylým jogurtem.
4. Salát s funchose a hovězím masem
Před podáváním nechte salát několik hodin odležet v lednici.
Budete potřebovat: 100 g funchose, 300 g hovězího masa, 1 pepř, 1 okurka, 1 mrkev, 60 ml sójové omáčky, koření, 0,5 lžičky. jablečný ocet, 1 lžička Sahara.
Příprava: Hovězí maso nakrájíme na nudličky a smažíme do změknutí. Všechnu zeleninu nakrájíme na tenké nudličky a dusíme zvlášť. Uvařte funchose, smíchejte ingredience a přidejte sójovou omáčku s octem, cukrem a kořením. Salát promíchejte a nechte vychladnout.
5. Salát s funchose a červenou řepou
Jeden z nejvíce neobvyklých a nápadných receptů.
Budete potřebovat: 200 g funchose, 1 řepa, 2 lžíce. sojová omáčka, 1 polévková lžíce jablečný ocet, 1 polévková lžíce nasekané vlašské ořechy, bylinky, olivový olej.
Příprava: Řepu uvaříme do měkka a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidejte tam hotovou funchose a dochuťte salát sójovou omáčkou, olivovým olejem a octem. Posypte ho bylinkami a ořechy.
20 fazolových salátů, které byste měli udělat právě teď
6. Korejský funchose salát
Pokud máte korejské mrkvové struhadlo, použijte ho.
Budete potřebovat: 200 g funchose, 150 g mrkve, 1 okurka, 1 pepř, 2 stroužky česneku, koření, olivový olej, sojová omáčka.
Příprava: Uvařte funchose, nakrájejte veškerou zeleninu co nejtenčí a promíchejte. Přidejte koření a prolisovaný česnek a salát dochuťte máslem a sojovou omáčkou.
7. Salát s funchose a krevetami
Pikantní dietní salát pro ty, kteří sledují postavu.
Budete potřebovat: 60 g funchose, 100 g krevet, salát, polovina červené cibule, polovina okurky, bylinky, po 2 lžících. olivový olej a sójová omáčka, každá 1 lžička hořčice a med.
Příprava: Funchose a krevety uvaříme doměkka, okurku nakrájíme na nudličky a cibuli nakrájíme na peří. Do salátu přidejte nakrájenou zeleninu a salát a dochuťte zbylými přísadami.
8. Salát s funchose a quinoa
Těžko byste sami přišli s tak originálním receptem!
Budete potřebovat: 150 g funchose, 1 hrst quinoa, po 1 lžíci. citronová šťáva a olivový olej, 100 g zelí, zelená cibule, koření.
Příprava: Uvařte quinou a funchose a nakrájejte zelí a rozetřete ho rukama. Smíchejte přísady, přidejte koření a nakrájenou zelenou cibuli, pokapejte salát citronovou šťávou a máslem.
devět.Zelený salát s funchose
Velmi svěží, lehké a krásné.
Budete potřebovat: 100 g funchose, 2 okurky, 1 svazek zelené cibule, 1 svazek zelených, 2 stroužky česneku, po 2 lžících. olivový olej a sojová omáčka, 1 lžička citronová šťáva, 1 lžička cukr, koření.
Příprava: Uvařte funchose, nastrouhejte okurky na korejském struhadle a nasekejte všechnu zeleninu s česnekem. Smíchejte máslo, sójovou omáčku, cukr, koření a citronovou šťávu a zakápněte salát.
10. Salát s funchose, ředkvičkou a zelím
Zde můžete přidat smažené maso.
Budete potřebovat: 200 g funchose, 1 mrkev, 100 g ředkvičky, 150 g zelí, půl cibule, půl pepře, sojová omáčka, koření.
Příprava: Uvaříme funchose, nakrájíme zelí a zbytek zeleniny nakrájíme na tenké proužky. Polijte pole salátu a sójové omáčky kořením.
20 receptů na jam koláč, které vás budou milovat
11. Salát s funchose a chobotnicí
Vezměte chobotnici v konzervě nebo vařte nevařené 3 minuty ve vroucí vodě.
Budete potřebovat: 100 g funchose, 300 g chobotnice, 5 hub, máslo, koření, citronová šťáva a vinný ocet.
Příprava: Houby nakrájíme na plátky a orestujeme na másle s kořením. Uvařte funchose, přidejte chobotnici a houby a posypte salát vinným octem a citronovou šťávou.
12. Salát s funchose, rajčaty a čerstvými houbami
Nasbírejte ty nejkrásnější houby a určitě očistěte čepice.
Budete potřebovat: 50 g funchose, 100 g žampionů, 100 g cherry rajčat, salát, teriyaki omáčka, sezamová semínka.
Příprava: Houby nakrájejte na plátky a 15 minut marinujte v teriyaki omáčce. Přidejte k nim hotové funchose, třešňové čtvrtky a natrhané listy salátu. Promícháme a posypeme sezamovými semínky.
13. Salát s funchose a tuňákem
Vyberte si tuňáka z konzervy ve vlastní šťávě.
Budete potřebovat: 50 g funchose, 120 g konzervovaného tuňáka, 80 g pepře, 100 g rajčat, zelená cibule, bylinky, olivový olej, koření.
Příprava: Uvaříme funchose, tuňáka rozmačkáme vidličkou a zeleninu nakrájíme na nudličky. Bylinky nasekáme, salát promícháme, okořeníme a zakápneme olejem.
14. Salát s funchose a fazolemi
Nejlepší jsou červené fazole z konzervy.
Budete potřebovat: 200 g funchózy, 1 plechovka fazolí, 2 stroužky česneku, 1 mrkev, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, koření, bylinky.
Příprava: Uvařte funchose, opláchněte fazole a nastrouhejte mrkev na korejském struhadle. Salát potřeme citronovou šťávou, přidáme prolisovaný česnek a bylinky a dochutíme.
15. Salát s funchose a červenou rybou
Solené červené ryby se velmi dobře hodí ke skleněným nudlím.
Budete potřebovat: 100 g funchose, 100 g červené ryby, 1 pepř, 1 mrkev, 1 cibule, 1 polévková lžíce. sojová omáčka, 1 polévková lžíce olivový olej, koření a bylinky.
Příprava: Uvařte funchose, nakrájejte ryby na proužky a zeleninu na tenké proužky. Salát ochutíme olejem a sojovou omáčkou a přidáme bylinné koření.
15 jednoduchých a chutných salátů z mořských řas
16. Salát s funchose a krabími tyčinkami
Skvělá alternativa ke stejnému druhu krabových salátů.
Budete potřebovat: 50 g funchose, 4 krabí tyčinky, 100 g okurek, 100 g pepře, 100 g mrkve, 1 lžička. sezamový olej, 2 lžíce sojová omáčka, 1 polévková lžíce citronová šťáva, česnek, bylinky, koření.
Příprava: Uvařte funchose a nakrájejte veškerou zeleninu a krabí tyčinky na proužky. Přidejte nasekané bylinky a česnek. Smíchejte sójovou omáčku, citronovou šťávu, sezamový olej a koření a dochuťte salát.
17. Salát s funchose a ředkvičkou
Ještě jednodušší recept na salát si prostě nelze představit!
Budete potřebovat: 50 g funchose, 1 mrkev, 4 ředkvičky, polovina červené cibule, polovina zelené ředkvičky, koření.
Příprava: Funchose uvaříme podle návodu, cibuli nakrájíme na tenké půlkolečka a zbytek zeleniny na nudličky. Salát okořeníme a podle potřeby pokapeme rostlinným olejem.
18. Salát s funchose a šunkou
Doporučujeme podávat teplé.
Budete potřebovat: 100 g funchose, 100 g šunky, 150 g mrkve, 1 cibule, 150 g daikonu, sójová omáčka.
Příprava: Šunku nakrájíme na nudličky a cibuli na půlkolečka a osmažíme je dozlatova. Přidejte tam hotovou funchose a promíchejte.Mrkev a sodíkový daikon na korejském struhadle a dochuťte salát sójovou omáčkou.
19. Salát s funchose a sýrem
Je připraven za pár minut, zatímco je funchose vařený.
Budete potřebovat: 50 g funchose, 10 krabových tyčinek, 1 svazek listů salátu, 100 g sýra, 1 rajče, 1 polévková lžíce. sójová omáčka, každá 2 lžíce zakysaná smetana a majonéza.
Příprava: Uvařte funchose, nastrouhejte sýr na hrubém struhadle a náhodně nasekejte krabí tyčinky s rajčaty. Nalijte listy salátu rukama a promíchejte zakysanou smetanu, majonézu a sójovou omáčku.
20. Salát s funchose a vepřovým masem
Klasický pekingský nudlový salát.
Budete potřebovat: 50 g funchose, 200 g čínského zelí, 250 g vepřového masa, 2 polévkové lžíce sezamový olej, 2 okurky, 1 mrkev, po 3 lžících sojová omáčka a vinný ocet, špetka cukru, česnek a koření.
Příprava: Vepřové maso nakrájíme na nudličky a smažíme do změknutí. Uvařte funchozu a zeleninu nakrájejte co nejtenčí. Kombinujte sójovou omáčku, ocet, sezamový olej, česnek a koření a salát dochuťte.