Bryndza - poněkud připomíná slaný tvaroh. Připravuje se z kravského, ovčího nebo kozího mléka a konzistence se může pohybovat od elastických po poměrně měkké. Prozradíme vám 15 receptů na saláty se sýrem feta, které se stanou skutečným nálezem a příjemně vás překvapí kombinací chutí!
1. Řecký salát se sýrem feta
Lehké a jednoduché, přímo ze samotného Řecka!
Budete potřebovat: 1 bulharský zelený pepř, okurka, rajče, 100 g sýra feta, polovina červené cibule, hrst oliv, suché oregano, 2 lžíce olivový olej.
Příprava: Papriky, cibuli, rajčata a okurky nakrájíme na kostičky. Smíchejte všechny přísady, přidejte olivy, přidejte olej. Navrch dáme celý kousek sýra feta a posypeme oreganem.
2. Salát s krillovým masem a sýrem feta
Zajímavé ingredience a snadná příprava. Co dalšího potřebujete k dokonalému salátu?
Budete potřebovat: 200 g konzervovaného krillového masa, 3 kuřecí vejce, 40 g sýra feta, 30 g zelené cibule, majonéza a sůl.
Příprava: Uvaříme natvrdo uvařená vejce, oloupeme a potřeme na hrubém struhadle. Smíchejte vejce a maso z krillu, nastrouhejte sýr a najemno nakrájejte zelenou cibuli. Vše ochutíme majonézou a lehce osolíme.
3. Salát se sýrem feta, pomeranči, granátovým jablkem a rukolou
Neobyčejně svěží a zářivě ovocná chuť!
Budete potřebovat: 1,5 pomeranče, svazek rukoly, 100 g sýru feta, půl granátového jablka, 1 avokádo, 1 polévková lžíce. pistácie, 1 lžička med, 3 lžíce olivový olej, špetka soli a pepře.
Příprava: Z olivového oleje, šťávy z půlky pomeranče, medu, soli a pepře uvařte zálivku. Nakrájejte pomeranč, sýr feta, avokádo, oloupejte granátové jablko, natrhejte rukolu. Smíchejte všechny přísady a poleva. Navrch ozdobíme nasekanými pistáciemi.
4. Špenátový salát se sušenými rajčaty a sýrem feta
Chutné, tak těžké vyjít!
Budete potřebovat: 1 avokádo, 50 g slaniny, 150 g špenátu, 125 g hub, 200 g sýru feta, 2 lžíce. olivový olej, 1 lžička hroznový ocet, 5 sušených rajčat, špetka soli a pepře.
Příprava: Slaninu nakrájíme na tenké proužky a osmažíme do křupava. Žampiony, nakrájené avokádo a sýr rozemelte na plátky, natrhejte špenát. Vše promíchejte a dochuťte směsí oleje a koření. Přidejte sušená rajčata.
15 jednoduchých a chutných salátů z mořských řas
5. Salát s pečenou červenou řepou a soleným sýrem
Řepu lze upéct předem, takže proces vaření nebude trvat déle než 10 minut na večeři.
Budete potřebovat: 3 řepy, 100 g sýru feta, 1 svazek rukoly, 50 g kešu ořechů, 4 lžíce. olivový olej, 1,5 lžíce balzamikový ocet, 1 polévková lžíce citronová šťáva, špetka soli a pepře.
Příprava: Řepu a pečeme hodinu v troubě na 190 stupňů. Až budete připraveni, oloupejte a nakrájejte řepu spolu se sýrem feta. Zeleninu natrhejte rukama a vše smíchejte dohromady. Salát ochutíme olejem, octem a kořeněnou omáčkou. Posypeme citronovou šťávou.
6. Salát se sýrem feta, avokádem a kuřecím masem
Pokud máte grilovací pánev, tak na ní maso orestujte. Bude to šťavnatější a chutnější!
Budete potřebovat: 1 avokádo, 1 rajče, 5 listů salátu, polovina kuřecího filé, 100 g sýru feta, půl citronu, 3 lžíce. olivový olej, sůl, pepř.
Příprava: Kuřecí řízek nakrájíme na tenké plátky a orestujeme do zlatova. Nakrájejte avokádo, rajče, salát a sýr. Připravte si zálivku ze šťávy z půlky citronu, oleje, soli, pepře. Zkombinujte všechny přísady.
7. Teplý salát se sýrem feta a těstovinami
Velmi uspokojivý a kalorický recept!
Budete potřebovat: 150 g špaget, 150 g sýru feta, 1 rajče, 2 stroužky česneku, majonéza, bylinky.
Příprava: Těstoviny uvařte do aldente a vyhoďte do cedníku. Nastrouhejte sýr, rajčata nakrájejte na kostičky, česnek najemno nasekejte. Vše smíchejte s majonézou a ozdobte bylinkami.
8. Salát se sýrem feta a mořskými plody
Lehká sladkost mořských plodů a slaného sýra činí tento salát obzvláště chutným!
Budete potřebovat: 300 g koktejlu z mořských plodů, 2 žlutá rajčata, 50 g sýru feta, 1 svazek salátu, 3 lžíce. olivový olej, bylinky, koření.
Příprava: Mražený koktejl z mořských plodů vařte 7 minut. Vyhoďte do cedníku. Rajčata a sýr nakrájíme na kostičky, zelené na proužky. Smíchejte všechny ingredience, dochuťte salát olejem, solí a pepřem, ozdobte bylinkami.
20 jednoduchých a lahodných švestkových salátů
9. Zapečený salát z červené řepy s melounem a sýrem feta
Meloun dokáže rozjasnit nejen dezert, ale také saláty nebo hlavní jídla!
Budete potřebovat: 1 řepa, 150 g oloupaného melounu, 100 g sýru feta, 1 stroužek česneku, 2 lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce balzamikový ocet, sůl, pepř, bylinky.
Příprava: Řepu pečte v troubě hodinu při 190 stupních. Plátky melounu, červené řepy, česneku a sýra. Vše promíchejte, salát při podávání ozdobte bylinkami.
10. Salát se sýrem feta, limetkou a dýní
Nejen salát, ale skutečná zásobárna vitamínů a dechberoucí vrstvení chutí.
Budete potřebovat: 1 limetka, 300 g dýně, 100 g feta sýra, 1 avokádo, 100 g rýže, 2 rajčata, 1 polévková lžíce. cukr, špetka soli, 1 polévková lžíce ocet, 2 lžíce olivový olej, svazek koriandru.
Příprava: Troubu předehřejte na 180 stupňů a dýni a rajčata nakrájené na kostičky a na kostky pečte 20 minut. Plátky avokáda, čtvrtky limetky a dostatečně velkou řepu nakrájejte. Uvařte rýži a smíchejte všechny ingredience v salátové míse.
11. Salát se sýrem feta a quinoa
Použijte mix quinoa a salát bude jiskřit dalšími barvami!
Budete potřebovat: 5 cherry rajčat, půl sklenice quinoa, 50 g sýra feta, 1 svazek špenátu, 1 okurka, 3 stroužky česneku, 2 lžíce. máslo, 1 lžička jablečný ocet.
Příprava: Quinou vařte 15–20 minut. Česnek nakrájíme na plátky a orestujeme do zlatova. Nakrájejte třešně na polovinu, okurku na kroužky, špenát na velké proužky. Vše dochutíme olejem, octem, přidáme koření a sýr feta.
12. Salát Caprese se sýrem feta a rajčaty
Klasický italský salát na každý den.
Budete potřebovat: 1 velké červené rajče, 50 g sýru feta, pár snítek bazalky, 2 lžíce olivový olej, 3 lžíce balzamikový ocet, sůl, oregano.
Příprava: Rajčata a sýr feta nakrájejte na kolečka. Na ohni přiveďte balzamikový ocet k varu, dokud nebude hustý a vláčný. Položte na talíř a střídejte plátek rajčete a plátek sýra. Vše posypte olivovým olejem, octem, solí a oreganem. Ozdobte lístky bazalky.
15 nejlepších receptů na salát z krevet a chobotnic
13. Salát s červenou rybou a sýrem feta
Jemné červené ryby a solený sýr feta vytvářejí jedinečnou chuť!
Budete potřebovat: 100 g slaného filetu z lososa, 100 g sýru feta, 1 avokádo, 5 cherry rajčat, 1 polévková lžíce. sezamová semínka, svazek špenátu a rukoly, 20 g másla, sůl, pepř, olej na zálivku.
Příprava: Omytý a nakrájený špenát osmahněte na másle pár minut. Vyformujte z něj polštář a položte na tenké plátky nakrájeného lososa, sýr feta a avokádo, na něj natrhejte rukolu. Salát ozdobte půlkami třešní, dochuťte olejem, přidejte koření podle chuti.
14. Salát s melounem, sýrem feta a fíky
Další recept na salát se sýrem feta a melounem, kde je odhalen v nové roli.
Budete potřebovat: 5 fíků, 1 svazek špenátu, 50 g sýru feta, 100 g oloupaného melounu, 1/4 hrnku vlašských ořechů, půl citronu, sůl a pepř.
Příprava: Fíky nakrájíme na čtvrtky, špenát na nudličky, meloun na plátky. Nastrouhejte sýr. Smíchejte všechny přísady a dochuťte je citronovou šťávou, olejem, kořením.
15. Salát ze sýrové pěny s melounem
Originální kombinace chutí, které chcete opakovat znovu a znovu!
Budete potřebovat: 200 g soleného sýra, 100 g řeckého jogurtu, 100 g melounu, hranolky a bylinky na ozdobu.
Příprava: Jogurt a sýr prošlehejte v mixéru a vložte jako polštář na dno talíře. Meloun nakrájejte na velké plátky a položte na něj. Salát posypte kořením podle chuti a ozdobte chipsy nebo opečeným chlebem.