Máte rádi vydatné saláty s kuřecím masem a sýrem, ale nebaví vás obvyklé možnosti? Sestavili jsme pro vás 20 originálních receptů, které se snadno připravují a rychle se konzumují. Poznamenejte si a vařte s námi!
1. Salát s kuřecím filetem, slaninou a parmazánem
Pokud smícháte nakrájené purpurové zelí s máslem, nezbarví zbývající přísady do salátu.
Budete potřebovat: 200 g kuřecího filé, 100 g uzené slaniny, 50 g parmazánu, 200 g červeného zelí, 2 vařená křepelčí vejce, salát, 2 rajčata, 3 lžíce. rostlinný olej, stroužek česneku, mořská sůl, feferonka.
Příprava: Kuře uvaříme v osolené vodě, poté orestujeme na prudkém ohni a nakrájíme. Slaninu a sýr nakrájíme na tenké plátky. Nakrájejte zelí, promíchejte s kořením, česnekem a máslem. Salát natrhejte rukama. V široké salátové míse spojte produkty, přidejte rajčata a vejce nakrájená na poloviny. Salát ochutíme kořením a olejem.
2. Salát s kuřecím masem, sýrem a nakládanou cibulkou
Použijte cukr nebo citronovou šťávu, aby byla cibule sladší nebo kyselá.
Budete potřebovat: 300 g vařeného kuřecího filé, 150 g tvrdého sýra, třešňová větvička, bílá cibule, 3 listy hlávkového salátu, citronový plátek, 1 lžička. cukr, špetka soli, černý pepř a 3 lžíce. rostlinný olej.
Příprava: Rajčata nakrájejte na poloviny, kuřecí řízek a sýr na kostky a salát natrhejte rukama na malé kousky. Cibuli nakrájenou na kolečka spaříme vroucí vodou, posypeme citronovou šťávou, osolíme, přidáme cukr a necháme 10 minut marinovat. Smíchejte všechny přísady, dochuťte kořením a olejem.
3. Salát s ananasem, kuřecím masem a kukuřicí
Nakrájejte ananas na salát na kostky, abyste je nekrájeli!
Budete potřebovat: 1 kuřecí prsa, půl plechovky konzervované kukuřice, malá okurka, 150 g konzervovaných ananasů, snítka petrželky na ozdobu, 100 g majonézy, sůl.
Příprava: Filety uvaříme v osolené vodě a nakrájíme na kostičky. Maso spojte s kukuřicí, ananasem a nakrájenou okurkou. Přidejte sůl a majonézu. Posypeme snítkou petrželky.
4. „Caesar“ s kuřecím masem a parmazánem
Použijte římský salát, kdykoli je to možné.
Budete potřebovat: 300 g vařeného kuřecího filé, 3 listy salátu, 2 plátky bílé bagety, 70 g parmezánu, 100 ml olivového oleje, 2 stroužky česneku, sůl a mletý černý pepř.
Příprava: Salát natrhejte rukama na střední kousky. Smažte kuře na grilovací pánvi a nakrájejte. Chleba orestujte na olivovém oleji s česnekem. Parmezán nakrájejte na velké plátky. Vše jemně promíchejte, přidejte olej a koření.
5. Salát „Polyanka“
Speciální forma pomůže pečlivě rozložit salát ve vrstvách.
Budete potřebovat: 2 brambory, jeden kuřecí řízek, 200 g nakládaných hub, 2 vejce, 150 g tvrdého sýra, půl plechovky konzervované kukuřice, 100 g majonézy, sůl, pár snítek kudrnaté petrželky.
Příprava: Maso, brambory a vejce vaříme zvlášť. Filety, houby a vejce nakrájejte na malé kousky. Strouhaný sýr a brambory. Rozložte brambory, osolte a potřete majonézou. Dále se střídají s majonézou vrstvy hub, filé, vejce, kukuřice a sýr. Navrch vytvořte petrželové keře a zasaďte do nich houby.
20 snadných kuřecích salátů, které zpestří váš jídelníček
6. Korejský salát se sýrem, kuřecím masem a mrkví
Jemný a vzdušný salát, který si doma určitě každý oblíbí!
Budete potřebovat: 300 g kuřecího filé, 200 g korejské mrkve, 150 g tvrdého sýra, 200 g smažených hub, 3 vařená vejce, 3 lžíce. cibule, majonéza, sůl.
Příprava: Maso uvaříme v osolené vodě, nakrájíme na kostky a osolíme. Houby a vejce rozemeleme, sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Na dno talíře dejte korejskou mrkev, poté houby, vejce, filety a tvrdý sýr. Každou vrstvu namažte majonézou. Salát ozdobte najemno nakrájenou zelenou cibulkou.
7. Salát s kuřecím masem, sýrem a kyselou okurkou
V receptu můžete použít bílou cibuli, ale pak nedostanete takovou rozmanitost barev.
Budete potřebovat: 200 g vařených kuřecích prsou, 150 g tvrdého sýra, 1 červená cibule, 3 kyselé okurky, sůl, feferonka, 3 lžíce. majonéza.
Příprava: Kuře a okurky nakrájíme na kostičky, nahrubo nastrouhaný sodík, cibuli nakrájíme. Vše smíchejte v salátové míse, dochuťte solí a pepřem, přidejte majonézu.
8. Salát s kuřecím masem, sýrem a rajčaty
Můžete vařit kuřecí řízek nebo ho smažit s kari na pánvi.
Budete potřebovat: 300 g kuřecího filé, 2 střední rajčata, 2 vařená vejce, 150 g tvrdého sýra, 80 g majonézy, zelené cibule, směsi mletého pepře, soli.
Příprava: Kuře uvaříme a nakrájíme na kostičky. Nakrájejte rajčata na dlouhé plátky, strouhaný sýr, nakrájejte cibuli a vejce. Vše smíchejte se solí, majonézou a kořením.
9. Salát se sýrem, kuřecími prsíčky a avokádem
Recept pro ty, kteří se vyhýbají majonéze!
Budete potřebovat: 200 g vařeného kuřecího filé, 3 malá rajčata, 100 g sýra, 3 listy salátu, polovina avokáda, 2 lžíce. sojová omáčka, 2 lžíce olivový olej, 1 lžička hořčičné boby, sůl a koření podle chuti.
Příprava: Nakrájejte kuře na velké kousky, sýr na plátky. Rajčata nakrájíme na půlky, avokádo na kostičky a salát natrháme rukama. Ingredience smíchejte s máslem, hořčicí a omáčkou, přidejte koření a sůl.
10. Salát „Caprice“
Krásné a velmi chutné jídlo.
Budete potřebovat: 200 g kuřecího filé, 100 g mozzarelly, 5 cherry rajčat, lístky bazalky, 2 lžíce rostlinný olej, mořská sůl.
Příprava: Maso uvaříme a nakrájíme na velké plátky. Vyjměte mozzarellu ze slaného nálevu a osušte papírovou utěrkou. Zkombinujte produkty, přidejte půlky rajčat, olej, bylinky a sůl.
20 nakládaných houbových salátů, které rozzáří každý stůl
11. Salát s uzeným kuřetem, měkkým sýrem a vejcem
Jakýkoli měkký sýr bude stačit: feta, smetana, Philadelphia nebo dokonce roztavený.
Budete potřebovat: 200 g uzeného kuřecího filé, 200 g měkkého sýra, 2 vařená vejce, 80 g zeleného hrášku, 100 ml majonézy, svazek kudrnaté petrželky, sůl, pepř.
Příprava: Nakrájejte filety a vejce, strouhaný sýr. Vše smíchejte s hráškem, kořením a majonézou. Salát položte na talíř pomocí kulinářského kroužku a ozdobte bylinkami.
12. Salát s kuřecím filetem, vlašskými ořechy a sýrem
Lahodný vrstvený salát, který lze dokonce podávat na slavnostním stole.
Budete potřebovat: 200 g vařeného kuřecího filé, hrst vlašských ořechů, 150 g tvrdého sýra, 200 g smažených hub, 2 vařená vejce, 3 lžíce. majonéza, sůl, mletý pepř, bylinky a plátek rajčete na ozdobu.
Příprava: Nakrájejte filety, vejce a houby. Nasekejte ořechy, nastrouhejte sýr. Položte přísady do vrstev a nezapomeňte je namazat majonézou v následujícím pořadí: maso, vejce, houby a sýr. Navrch posypeme ořechy, ozdobíme petrželkou a rajčetem.
13. Salát s kuřecím masem, sušenými švestkami a sýrem
Salát není nutné pokládat ve vrstvách, stačí vše promíchat.
Budete potřebovat: 1 vařená kuřecí prsa, 100 g tvrdého sýra, 50 g sušených švestek, 2 vařená vejce, půl čerstvé okurky, 2 lžíce. majonéza, 1 polévková lžíce sójová omáčka, sůl a pepř.
Příprava: Kuře nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a zalijeme omáčkou. Nakrájejte sušené švestky, vejce, strouhaný sýr. Na talíř dejte nejprve sušené švestky, poté položte maso a potřete majonézou. Nahoru s vejcem a tvrdým sýrem. Salát obložíme nakrájenou okurkou.
14. Vrstvený salát „Original“
Salát bude vypadat velmi pěkně v široké salátové míse.
Budete potřebovat: 300 g vařeného kuřecího filé, 150 g tvrdého soleného sýra, 200 g konzervovaných ananasů, hrst polovic vlašských ořechů, svazek salátu, pár snítek kopru, 100 g majonézy, sůl a mletý pepř.
Příprava: Kousky salátu položte na talíř a nakreslete na ně síť majonézou. Navrch položte vrstvu nakrájeného masa, osolte a opepřete. Na řadě jsou ananas, nakrájená vejce a strouhaný sýr. Mezi každou vrstvu přidejte majonézu.Salát ozdobte proužky majonézy a rozpůlenými koprovými ořechy.
15. Salát s kuřecím filetem, feta a nakládanou cibulkou
Citronovou šťávu můžete nahradit octem.
Budete potřebovat: 200 g vařených kuřecích prsou, 200 g feta, 1 červená cibule, svazek rukoly, 1 žlutá paprika, 1 polévková lžíce. l. jablečný ocet, 2 lžíce olivový olej, sůl, mletý pepř.
Příprava: Nakrájejte cibuli, zakápněte vroucí vodou a marinujte 10 minut v octě, soli a koření. Kuře, fetu a pepř nakrájejte na kostky, rukama roztrhejte rukolu. Vše smíchejte ve velké míse, přidejte olej, koření a nakládanou cibuli.
20 lahodných krevetových salátů, které rozzáří každý stůl
16. Hruškový, kuřecí a sýrový salát
Originální kombinace chutí a vůní se vám bude určitě líbit!
Budete potřebovat: 1 hruška, 200 g vařeného kuřecího filé, 100 g měkkého sýra, 3 listy salátu, hrst rozinek, 10 smažených kešu, rostlinný olej, sůl, pepř.
Příprava: Maso a sýr nakrájíme na kostičky. Hrušku oloupeme ze semínek a nakrájíme na měsíčky. Salát natrhejte na malé kousky rukama. Smíchejte potraviny s olejem a kořením. Posypeme ořechy a omytými rozinkami.
17. Lehký salát s kuřecím masem, parmazánem a bylinkami
Tento salát může být příjemným doplňkem jídla nebo může nahradit plnohodnotné jídlo.
Budete potřebovat: Vařená kuřecí prsa, 50 g parmezánu, svazek rukoly, pár větviček petrželky, 2 lžíce. sojová omáčka, 2 lžíce olivový olej, mořská sůl, mletý černý pepř.
Příprava: Na grilovací pánvi orestujte vařené kuře, nakrájené na plátky a sójovou omáčku. Rukolu natrhejte rukama, petrželku nasekejte nožem. Parmezán nakrájejte na tenké plátky. Vše spojte dohromady, přidejte koření a olej.
18. Kuřecí, hroznový a feta salát
Čerstvé ovoce dokonale rozjasní chuť masa a sýra.
Budete potřebovat: 1 vařený kuřecí řízek, 1 jablko, hrst velkých hroznů, 50 g vlašských ořechů, 200 g fety, 2 listy salátu, 80 g majonézy, sůl, 1 lžička. citronová šťáva.
Příprava: Nakrájejte maso, fetu a hrozny. Nakrájejte jablko a posypte citronovou šťávou. Salát natrhejte na kousky. Kombinujte potraviny, přidejte ořechy, koření a majonézu.
19. Salát s kuřecím masem, krutony a sýrem
Krutony se rychle namočí, takže salát připravte před podáváním.
Budete potřebovat: 300 g vařeného kuřecího filé, 150 g tvrdého soleného sýra, plátek bílého chleba, 100 ml olivového oleje, 1 střední rajče, svazek salátu, sůl a směs paprik.
Příprava: Chléb nakrájíme na kostičky a orestujeme s česnekem. Nakrájejte kuře, rajče a salát. Vše smíchejte s kořením a máslem. Navrch nastrouhejte sýr na jemném struhadle.
20. Originální salát z kuřete, měkkého sýra a pomeranče
Kořen má velmi jemné listy, proto salát jemně promíchejte.
Potřebuješ: 200 g vařeného kuřecího filé, 200 g jakéhokoli měkkého sýra, půl pomeranče, svazek kukuřičného salátu, rostlinný olej, směs mletého pepře a sůl.
Příprava: Smažte kuře na pánvi a nakrájejte na velké kostky. Nakrájejte sýr, nakrájejte pomeranč na plátky, oloupejte filmy a nakrájejte na malé kousky. Smíchejte jídlo s olejem a kořením, přidejte salát.