Salát s kuřecím masem a švestkami je výhodný, když potřebujete na stole podávat něco neobvyklého a uspokojivého. K sladké a kyselé chuti sušeného ovoce se hodí jemné filé, které můžete doplnit širokou škálou produktů. Uchovejte si 20 osvědčených receptů!
1. Salát s kuřecím masem, sušenými švestkami a ananasem
Pokud je maso již uvařené, můžete takový salát připravit za pouhých 5 minut.
Budete potřebovat: 300 g vařeného kuřecího filé, 100 g sušených švestek, 150 g ananasu, půl plechovky konzervovaného hrášku, 150 g tvrdého sýra, 3 lžíce. majonéza, sůl a mletý černý pepř podle chuti.
Příprava: Nakrájejte kuře a sušené švestky, strouhaný sýr. Smíchejte všechny přísady, přidejte sůl, pepř a majonézu.
2. Salát s kuřecím masem, okurkou, vejci a sušenými švestkami
Sušené švestky opláchněte vroucí vodou a osušte ubrouskem.
Budete potřebovat: 200 g vařeného kuřecího filé, 80 g sušených švestek, 1 okurka, 2 vařená vejce, 100 g tvrdého sýra, 2 lžíce. olivový olej, mletý pepř a sůl.
Příprava: Nakrájejte kuře, okurku, sušené švestky a vejce, strouhaný sýr. Filet osolte a opepřete, přidejte olej a položte do první vrstvy. Jako další položte sušené švestky, okurky, sýr a vejce. Horní vrstva soli a pepře. Salát ozdobte plátky švestek a bylinkami.
3. Salát s kuřecím masem, vejci, žampiony a sušenými švestkami
Aby byl kuřecí řízek co nejvíce šťavnatý, nechte jej 15 minut ve vodě, ve které se vařil.
Budete potřebovat: 100 g sušených švestek, 200 g vařených kuřecích prsou, 2 vařená vejce, 100 g tvrdého sýra, 1 cibule, 150 g smažených žampionů, 100 ml majonézy, sůl, mletý pepř, bylinky.
Příprava: Nakrájejte sušené švestky, maso, cibuli, bylinky a bílkoviny a strouhaný sýr a žloutky.
Na dno talíře dejte sušené švestky, poté - kuřecí řízek smíchaný se solí, bylinkami, pepřem a majonézou. Navrch položte houby, cibuli a solené bílkoviny s majonézou. Jemně smíchejte sýr se žloutky a položte na vrchol. Salát posypeme bylinkami.
4. Kuřecí, švestkový a sýrový salát
Pokud neexistuje žádný kulinářský prsten, jednoduše rozložte vrstvy salátu skluzavkou.
Budete potřebovat: 1 vařený kuřecí řízek, 100 g sušených švestek, 100 g tvrdého sýra, hrst vlašských ořechů, 2 stroužky česneku, 3 lžíce. majonéza, bylinky, sůl a černý pepř podle chuti.
Příprava: Nakrájejte kuře a sušené švestky, strouhaný sýr. Ořechy osušte na pánvi a nakrájejte. Prolisujte česnek přes lis a smíchejte s majonézou. Maso osolte, opepřete a dejte na talíř, navrch přidejte majonézu, poté sušené švestky s ořechy. Znovu potřete majonézou. Rozložte sýr a bylinky, salát je připraven!
5. Salát s kuřecím masem, bramborami, kyselou okurkou a sušenými švestkami
Ořechy se rychle namočí, takže salát připravte těsně před podáváním.
Budete potřebovat: 200 g vařeného kuřete, 100 g sušených švestek, 2 vařené brambory, 2 kyselé okurky, 1 cibuli, hrst vlašských ořechů, 100 ml majonézy, pepře a soli podle chuti.
Příprava: Nakrájejte kuře, švestky, brambory, okurku a cibuli. Maso spojíme s cibulí, pepřem, solí a dáme na talíř. Navrch dáme majonézu, poté přidáme sušené švestky, solené brambory a okurky. Znovu přidáme majonézu, posypeme sekanými ořechy, ozdobíme bylinkami a plátky okurky.
20 snadných kuřecích salátů, které zpestří váš jídelníček
6. Salát s kuřecím masem, sušenými švestkami a rýží
Nejlepší je předvařená dlouhozrnná rýže.
Budete potřebovat: 1 vařený kuřecí řízek, 5 ks švestek, 100 g vařené rýže, 1 nakládaná okurka, 1 sladká cibule, sůl, pepř, 3 lžíce. majonéza, bylinky na ozdobu.
Příprava: Filet, sušené švestky a okurku nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme. Vše promíchejte, přidejte sůl, pepř a majonézu. Salát dejte na talíř, ozdobte švestkami a bylinkami.
7. Salát "Pokušení"
Místo vlašských ořechů můžete použít mandle, kešu nebo arašídy.
Budete potřebovat: 200 g vařeného kuřete, 1 okurka, 100 g sušených švestek, 2 vařená vejce, 50 g vlašských ořechů, půl svazku bylinek, 1 jablko, 100 g tvrdého sýra, 2 stroužky česneku, 80 g majonézy, sůl, mletý muškátový oříšek, špetka skořice.
Příprava: Nakrájejte kuře, okurku, sušené švestky, vejce a jablko, nasekejte ořechy, bylinky, česnek, strouhaný sýr. Vše promíchejte, přidejte sůl, muškátový oříšek a skořici. Před podáváním salát ochutíme majonézou.
8. Salát se sušenými švestkami, kuřecím masem a arašídy
Arašídy předsmažte na suché pánvi.
Budete potřebovat: 300 g vařeného kuřecího filé, 100 g sušených švestek, 100 g tvrdého sýra, 2 vařená vejce, 100 g kukuřice, 1 vařenou mrkev, 100 ml majonézy, sůl, černý pepř.
Příprava: Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Nakrájejte sušené švestky a vejce. Jemně strouhaný sýr a mrkev. Salát sbírejte v následujícím pořadí: kuře, mrkev, vejce s kukuřicí, sušené švestky a sýr. Každou vrstvu namažte majonézou, solí a pepřem podle chuti. Navrch posypeme sekanými arašídy.
9. Salát s kuřecím masem, sušenými švestkami, kukuřicí a čínským zelím
Nezapomeňte kukuřici opláchnout pod tekoucí vodou.
Budete potřebovat: 200 g vařeného kuřete, 5 ks sušených švestek, 150 g kukuřice z konzervy, 200 g čínského zelí, 3 stonky kopru, 100 ml majonézy, sůl a mletý černý pepř.
Příprava: Nakrájejte zelí, sušené švestky, kuře a bylinky. Vše promíchejte, přidejte kukuřici, sůl a majonézu. Salát necháme 5-10 minut odstát a podáváme.
10. Salát s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a sušenými švestkami
Salát lze dochutit majonézou, zakysanou smetanou nebo máslem dle vlastního výběru.
Budete potřebovat: 200 g vařených kuřecích prsou, 100 g sušených švestek, 2 rajčata, 2 okurky, 1 cibule, 2 lžíce zakysaná smetana, 2 lžíce majonéza, sůl, mletý černý pepř, kopr.
Příprava: Nakrájejte kuře, švestky, rajčata, okurky, cibuli a bylinky. Vše smíchejte v široké salátové míse, přidejte sůl, pepř a majonézu.
Uzený kuřecí salát: 10 lahodných receptů
11. Salát se sušenými švestkami, kuřecím masem a špenátem
Pokud je špenát malý, můžete jej přidat celý do salátu.
Budete potřebovat: 1 vařená kuřecí prsa, 100 g sušených švestek, hrst vlašských ořechů, 50 g špenátu, 1 paprika, 2 stroužky česneku, 3 lžíce. olivový olej, sůl a mletý pepř.
Příprava: Nakrájejte sušené švestky, maso a papriku, rukama nakrájejte špenát, nasekejte ořechy a česnek. Smíchejte všechny přísady, přidejte sůl, pepř a olej.
12. "Slavnostní" salát
Salát je nejen velkolepý, ale také vynikající!
Budete potřebovat: 300 g kuřecího masa, 100 g sušených švestek, 150 g tvrdého sýra, 80 g mandlí, 2 stroužky česneku, 150 g hroznů, 100 ml majonézy, sůl, mletý pepř, petržel na ozdobu.
Příprava: Kuře uvaříme v osolené vodě, ochladíme, nakrájíme, osolíme a opepříme. Nakrájejte sušené švestky, česnek, mandle, strouhaný sýr. Spojte maso, sušené švestky, sýr, mandle, česnek a majonézu. Salát položte na talíř ve tvaru svazku, nahoře ozdobte polovičními hrozny, přidejte petrželkový ocásek.
13. Salát s kuřecím masem, korejskou mrkví a sušenými švestkami
Korejská mrkev by měla být mírně vylisována ze slaného nálevu, aby nenamočila salát.
Budete potřebovat: 1 vařená kuřecí prsa, 5 sušených švestek, 150 g korejské mrkve, 2 vařená vejce, cibule, 3 lžíce. majonéza, sůl, mletý pepř, bylinky na ozdobu.
Příprava: Nakrájejte kuře na kostky, nakrájejte proužky, cibuli na půlkolečka. Nakrájejte bílky, nastrouhejte žloutky. Maso dáme na talíř, osolíme, opepříme a potřeme majonézou. Dále přidejte sušené švestky, mrkev, cibuli a bílkoviny smíchané s majonézou. Salát ozdobte žloutkem a nahoře snítkou bylinek.
14. Bramborový salát s uzeným kuřecím masem a sušenými švestkami
Sušené švestky zdůrazňují zejména chuť uzeného kuřete!
Budete potřebovat: 5 ks sušených švestek, 250 g uzeného kuřete, 2 vařené brambory, 150 g korejské mrkve, pár snítek petrželky, 2 lžíce. rostlinný olej, mletý černý pepř a sůl.
Příprava: Nakrájejte maso, sušené švestky, brambory a bylinky. Rozložte brambory, sůl a pepř a potřete majonézou.Poté přidejte sušené švestky, kuře a mrkev. Nezapomeňte každou vrstvu namazat majonézou. Hotový salát ozdobte petrželkou.
15. Salát z kuřete, vlašských ořechů a švestek
Tento salát vypadá velmi pěkně v průhledných miskách.
Budete potřebovat: 1 kuřecí prsa, 100 g sušených švestek, 150 g tvrdého sýra, 100 g vlašských ořechů, 2 lžíce. olivový olej, sůl, pepř a bylinky.
Příprava: Kuře uvaříme v osolené vodě, vychladíme a nakrájíme. Nakrájejte sušené švestky, sodíkový sýr na jemném struhadle. Ořechy osušte na pánvi a nakrájejte. Ořechy smíchejte s masem a sušenými švestkami. Osolíme, opepříme, naolejujeme a dáme na talíř. Salát bohatě posypte sýrem a ozdobte bylinkami.
10 výborných receptů na korejský mrkvový a kuřecí salát
16. Řepný salát s kuřecím masem a sušenými švestkami
Nejlepší je řepa Vinaigrette.
Budete potřebovat: 300 g vařeného kuřecího filé, 6 ks sušených švestek, hrst vlašských ořechů, 1 cibule, 50 g rukoly, 1 vařená červená řepa, 2 lžíce. sojová omáčka, 2 lžíce olivový olej, mořská sůl, mletý černý pepř.
Příprava: Nakrájejte červenou řepu, kuřecí řízek, cibuli a sušené švestky, rukama roztrhejte rukolu. Vše promíchejte, přidejte sůl, pepř, sójovou omáčku a olej. Posypeme sekanými ořechy.
17. Salát s kuřecím masem, hruškou, sušenými švestkami a rozinkami
Tuto úžasnou kombinaci chutí si určitě zamilujete!
Budete potřebovat: 200 g vařeného kuřete, 1 hruška, 5 švestek, hrst rozinek, 50 g salátové směsi, 50 g niva, 3 lžíce. olivový olej, sůl, muškátový oříšek, mletý pepř.
Příprava: Nakrájejte kuře, sýr, hrušku a sušené švestky. Rozinky zalijte vroucí vodou po dobu 10 minut. V široké salátové míse smíchejte všechny ingredience, přidejte sůl, koření a olej.
18. Salát s kuřecím masem, nakládanými houbami a sušenými švestkami
Nakládané houby si můžete koupit v obchodě nebo si je připravit sami.
Budete potřebovat: 300 g vařeného kuřecího filé, 100 g sušených švestek, 200 g nakládaných hub, 2 lžíce. majonéza, 2 lžíce jogurt, 2 stroužky česneku, mletý černý pepř, sůl, 50 g vlašských ořechů, bylinky na ozdobu.
Příprava: Nakrájejte kuře, sušené švestky a houby. Smíchejte je, přidejte česnek, sůl a pepř vytlačené lisem. Samostatně smíchejte jogurt a majonézu. Salát dáme na talíř, navrch dáme omáčku a posypeme sekanými ořechy. Před podáváním ozdobte bylinkami.
19. Fazolový salát s kuřecím masem a sušenými švestkami
Pro krásný salát použijte červené nebo černé fazole.
Budete potřebovat: 200 g vařeného kuřete, 5 sušených švestek, půl plechovky konzervovaných fazolí, 1 vařený brambor, 2 okurky, 2 vařená vejce, 100 ml majonézy, sůl.
Příprava: Nakrájejte kuře, švestky, brambory, okurky a vejce. Přidejte omyté fazole, sůl a pepř a dochuťte majonézou.
20. Salát s kuřecím masem, granátovým jablkem a sušenými švestkami
Semena granátového jablka dlouho nevydrží, připravte si je tedy těsně před přípravou salátu.
Budete potřebovat: 1 vařené kuřecí řízek, 100 g sušených švestek, půl sklenice semínek granátového jablka, 100 g tvrdého sýra, 1 okurka, 1 vařené vejce, 3 lžíce. majonéza, sůl a pepř podle chuti.
Příprava: Filet nakrájejte na kostky, sušené švestky, vejce a okurku na proužky. Vše promíchejte, přidejte sůl a pepř. Salát dáme na talíř, navrch posypeme granátovým jablkem. Majonézu podávejte samostatně.