Pokud potřebujete na stůl naservírovat krásný a chutný předkrm, doporučujeme udělat lavashové rohlíky s červenou rybou. To nevyžaduje mnoho času a žádné speciální dovednosti. Zde je 20 osvědčených receptů!
1. Lavashová roláda s červenou rybou a taveným sýrem
Pro snazší nastrouhání sýra držte 3 minuty v mrazáku.
Budete potřebovat: 1 lavash, 200 g červené ryby, 1 tavený sýr, 2 polévkové lžíce majonéza, 0,5 lžičky. citronová šťáva, půl svazku kopru.
Příprava: Rybu nakrájíme na plátky a posypeme citronovou šťávou, jemně strouhaným sýrem. Vše smíchejte s nasekanými bylinkami a majonézou, dejte na pita chléb, pevně stočte a dejte na 20 minut do lednice. Nakrájejte na stejné kousky ostrým nožem.
2. Lavashová roláda s červenou rybou, sýrem a vejcem
Citronová šťáva je volitelná, ale pomůže zvýraznit chuť ryby.
Budete potřebovat: 1 lavash, 200 g lehce solené červené ryby, 2 vařená vejce, 1 tavený sýr, 2 lžíce. majonéza, plátek citronu, mletý černý pepř, výplata z kopru, 3 stonky zelené cibule.
Příprava: Rybu nakrájejte na tenké plátky, jemně nastrouhaný sýr, nasekejte bylinky a vejce. Lavash potřete majonézou, přidejte ryby, vejce, sýr a bylinky. Posypeme citronovou šťávou, pepřem a stočíme. Zakryjte potravinářskou fólií a dejte na půl hodiny do chladničky, aby rolka namočila. Nakrájejte na kousky požadované velikosti.
3. Lavashová roláda se sýrem, červenou rybou a salátem
Předkrm lze podávat s různými nápoji podle vaší chuti.
Budete potřebovat: 1 tenký pita chléb, 200 g červené ryby, 100 g pastovitého sýra, 4 listy salátu, plátek citronu, mletý pepř.
Příprava: Pita chleba potřeme sýrem, rozložíme nakrájenou rybu, posypeme citronovou šťávou, pepřem a potřeme listy salátu. Srolujte svitek, přikryjte igelitem a nechte 20 minut. Krájejte ostrým nožem.
4. Lavashová roláda s červenou rybou a okurkou
Okurky nastrouháme nebo nakrájíme nožem.
Budete potřebovat: 1 lavash, 150 g červené ryby, 3 okurky, 2 tavené sýry, 2 lžíce. majonéza, 2 stroužky česneku, 0,5 lžičky citronová šťáva, půl svazku petrželky.
Příprava: Pita chleba potřete majonézou a nechte 10 minut nakysnout. Nakrájejte ryby, okurky a bylinky, česnek a strouhaný sýr. Vložte rybu na chléb pita, zakápněte citronovou šťávou, rovnoměrně rozdělte okurky, tavený sýr, česnek a bylinky. Srolujte svitek a nakrájejte ostrým nožem na stejné kousky.
5. Červená ryba s tvarohem v pita chlebu
Lahodná a nejjednodušší verze lavashové rolky s klasickou náplní.
Budete potřebovat: 1 tenký pita chléb, 150 g červené ryby, 150 g tvarohu, klín citronu, 20 g kopru.
Příprava: Tvaroh rozetřete na pita chléb, osolte a opepřete. Rybu nasekáme, pomažeme a zakápneme citronovou šťávou. Posypeme nasekaným koprem a stočíme. Zakryjte potravinářskou fólií a nechte 20 minut namočit. Rolku nakrájejte na plátky široké 4-5 centimetrů.
12 vydatných a chutných pita rohlíků s krabími tyčinkami
6. Červená ryba s avokádem v pita chlebu
Pokud není avokádo pokapáno citronovou šťávou, rychle ztmavne.
Budete potřebovat: 1 lavash, 200 g červené ryby, 1 zralé avokádo, 5 listů salátu, 2 lžíce. majonéza, citron, mletý pepř.
Příprava: Pita chleba potřete majonézou a nechte 10 minut nakysnout. Uspořádejte salát, nakrájené červené ryby a avokádo. Vše posypte citronovou šťávou, pepřem, stočte a nakrájejte na stejné kousky.
7. Lavashová roláda s lososem, čínským zelím a okurkami
Nakrájenou roládu skladujte v chladničce zakrytou potravinářskou fólií.
Budete potřebovat: 1 tenký pita chléb, 200 g lehce osoleného lososa, 3 listy čínského zelí, 2 okurky, půl svazku kopru, 1 lžička citronová šťáva, sůl a mletý černý pepř.
Příprava: Nakrájejte zelí, lososa, okurky a bylinky. Zelí, okurky, sůl a pepř namažte na chléb pita. Rybu rovnoměrně rozetřete, posypte citronovou šťávou a bylinkami.Jemně stočte a nakrájejte na malé kousky.
8. Lavashová roláda s červenou rybou, bylinkami a sušenými rajčaty
Sušená rajčata dejte na ubrousek, abyste odstranili přebytečný olej.
Budete potřebovat: 1 tenký chléb pita, 150 g červené ryby, 120 g sušených rajčat, půl svazku petrželky, 3 stonky zelené cibule, 1 lžička. citronová šťáva.
Příprava: Na chléb pita položte na tenké plátky nakrájenou červenou rybu. Pokapeme citronovou šťávou a posypeme nasekanými bylinkami. Rajčata rovnoměrně rozetřete a pevně stočte. Zakryjte potravinářskou fólií po dobu 15 minut, nakrájejte na stejné kousky.
9. Lavashová roláda s lososem, zázvorem a smetanovým sýrem
Voňavý zázvor se skvěle hodí k červené rybě!
Budete potřebovat: 1 chléb pita, 150 g červené ryby, 120 g smetanového sýra, citronový plátek, 2 nakládané okurky, 20 g nakládaného zázvoru.
Příprava: Pita chleba potřete krémovým sýrem, položte nakrájené ryby, okurky a zakápněte citronovou šťávou. Plátky zázvoru rovnoměrně rozprostřete a vše stočte do rolády. Nechte 20 minut namočit a poté nakrájejte.
10. Lavashová roláda s červenou rybou a bazalkou
Do pita chleba přidejte pouze listy bazalky.
Budete potřebovat: 1 chléb pita, 200 g červené ryby, 2 lžíce. majonéza, 30 g bazalky, pár snítek kopru, plátek citronu.
Příprava: Pita chleba potřete majonézou a nechte 10 minut nakysnout. Rozložte nakrájené červené ryby, zakápněte citronovou šťávou a posypte nasekanými bylinkami. Jemně srolujte a nakrájejte na stejné kousky.
Sendviče z červených ryb: 12 z nejchutnějších receptů (krok za krokem)
11. Lavashová roláda se sýrem, olivami a červenou rybou
Podle potřeby použijte tmavé nebo světlé olivy.
Budete potřebovat: 1 arménská lavash, 100 g smetanového sýra, 180 g červené ryby, hrst vypeckovaných oliv, 3 listy salátu, 0,5 lžičky. citronová šťáva.
Příprava: Pita chleba potřete krémovým sýrem a nechte 10 minut. Uspořádejte listy salátu, nakrájené ryby a zakápněte citronovou šťávou. Srolujte rohlík a nakrájejte na stejné kousky. Na každý z nich pomocí špejle zafixujte olivu.
12. Lavashová roláda s lososem, smetanovým sýrem a červeným kaviárem
Velkolepý předkrm, který lze snadno podávat na slavnostním stole.
Budete potřebovat: 1 lavash, 120 g smetanového sýra, 150 g lehce soleného lososa, 50 g červeného kaviáru, 5 snítek bylinek, plátek citronu.
Příprava: Plátek pita chleba potřeme sýrem, rozložíme nakrájeného lososa a zakápneme citronovou šťávou. Jemně srolujte a nakrájejte na stejné kousky. Navrch ozdobíme kaviárem a bylinkami.
13. Lavashová roláda s červenou rybou, sýrem a špenátem
Špenát nemusíte ani krájet, stačí odstranit tvrdé části.
Budete potřebovat: 1 arménská lavash, 150 g červené ryby, 120 g taveného sýra, půl svazku špenátu, 3 stroužky česneku, 1 lžička. citronová šťáva, 2 lžíce majonéza.
Příprava: Nastrouhejte sýr, smíchejte s majonézou a nasekaným česnekem. Směsí potřete pita chléb, přidejte špenát a nakrájenou červenou rybu. Pokapeme citronovou šťávou a stočíme. Zakryjte plastovým obalem a nechte 20 minut. Nakrájejte na stejné kousky ostrým nožem.
14. Červená ryba se zelím a rajčaty v chlebu pita
Nastrouhané zelí můžete rozmačkat se solí a citronovou šťávou.
Budete potřebovat: 1 chléb pita, 150 g červené ryby, 100 g zelí, půl svazku kopru, 1 lžička citronová šťáva, 30 ml majonézy, 1 rajče, sůl, mletý pepř.
Příprava: Nakrájejte ryby, kopr, zelí a rajče. Lavash namažte majonézou, přidejte zelí, bylinky, rajče, pepř a sůl. Kousky ryby rovnoměrně rozprostřete, posypte citronovou šťávou a stočte do těsného válečku. Po 20 minutách nakrájíme na stejné kousky.
15. Lavashový rohlík s červenou rybou a nakládanou cibulí
Pokud je cibule příliš zlá, spařte ji vroucí vodou.
Budete potřebovat: 1 chléb pita, 200 g červené ryby, 1 cibule, půl svazku petrželky, 2 lžíce. majonéza, čtvrtina citronu, špetka cukru, sůl.
Příprava: Nakrájejte cibuli, přidejte cukr, sůl, citronovou šťávu a marinujte 10 minut pod víkem. Pita chléb potřete majonézou, položte nakrájené ryby a bylinky. Pokapeme citronovou šťávou a přidáme cibuli. Srolujte roládu a nakrájejte na kousky.
Saláty z červených ryb: 20 lahodných receptů
16. Losos s bylinkami a krabími tyčinkami v chlebu pita
Velmi vhodné je rovnoměrné nanášení majonézy na chléb pita silikonovým kartáčem.
Budete potřebovat: 1 tenký chléb pita, 200 g krabových tyčinek, 150 g červené ryby, 50 ml majonézy, mletý pepř 0,5 lžičky. citronová šťáva.
Příprava: Na chléb pita dejte tenkou vrstvu majonézy, nasekané krabí tyčinky a červenou rybu. Pepř, zakápněte citronovou šťávou a stočte. Rolku nakrájejte na malé kousky.
17. Červená ryba s paprikou a bylinkami v pita chlebu
Zeleninu nakrájejte na kostky, aby se roláda snáze obalila.
Budete potřebovat: 1 lavash, 150 g červené ryby, 1 paprika, 2 polévkové lžíce majonéza, 4 listy salátu, 1 rajče.
Příprava: Nakrájejte červené ryby a zeleninu. Lavash potřete majonézou, přidejte salát, rajče, pepř a rybu. Jemně srolujte a nakrájejte na stejné kousky.
18. Lavashová roláda s červenou rybou a rukolou
Voňavou rukolu dejte celou do pita chleba.
Budete potřebovat: 1 tenký chléb pita, 200 g červené ryby, 3 listy salátu, 20 g rukoly, 100 g smetanového sýra.
Příprava: Pita chleba potřete krémovým sýrem. Salát, rukolu a nakrájené ryby rovnoměrně rozprostřete. Jemně srolujeme, přikryjeme alobalem a dáme na půl hodiny do lednice. Hotový váleček nakrájejte ostrým nožem.
19. Lavashová roláda s červenou rybou, omeletou a sýrem
Přidejte do omelety špetku jedlé sody, aby byla nadýchanější.
Budete potřebovat: 1 lavash, 150 g červené ryby, 2 vejce, 50 ml mléka, sůl, mletý pepř, 100 g tvrdého sýra, 2 lžíce. majonéza, 5 snítek kopru.
Příprava: Vejce rozšleháme s mlékem, solí, pepřem a uděláme omeletu. Pita chléb potřete majonézou, položte nakrájené ryby, omeletu, nasekané bylinky a strouhaný sýr. Srolujte a roládu nakrájejte na kousky.
20. Červená ryba s ovčím sýrem a bylinkami v pita chlebu
Místo ovčího sýra můžete klidně použít feta nebo feta sýr.
Budete potřebovat: 1 chléb pita, 150 g červené ryby, 150 g ovčího sýra, plátek citronu, půl svazku kopru s petrželkou, 2 okurky, 2 lžíce. majonéza.
Příprava: Lavash namažte majonézou, položte jemně strouhaný sýr a okurky. Přidejte nakrájenou zeleninu a nakrájené červené ryby. Srolujte rohlík a nakrájejte na stejné kousky.