Chcete v letní sezóně lehké a jednoduché zeleninové pokrmy, které vám nezaberou mnoho času? Pak si určitě udělejte cuketový dort. Zde je 15 z nejchutnějších receptů na tuto pochoutku!
1. Cuketový koláč s majonézou a česnekem
Těsto by mělo být husté.
Budete potřebovat: 700 g cukety, 2 vejce, 5 snítek petrželky, 200 g mouky, 150 ml majonézy, 3 stroužky česneku, 40 ml rostlinného oleje, sůl, mletý černý pepř.
Příprava: Cuketu nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl a mletý pepř. Koláče uvaříme v předehřáté pánvi na másle.
Těsto nasbírejte potřením majonézou smíchanou s nasekanou petrželkou a česnekem.
2. Cuketový koláč se sýrem a rajčaty
Krásný cuketový dort, který lze dokonce položit na sváteční stůl.
Budete potřebovat: 500 g cukety, 2 rajčata, 100 g tvrdého sýra, půl sklenice mouky, 2 vejce, 150 ml majonézy, půl svazku petrželky, 2 lžíce. rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř.
Příprava: Cuketu nastrouháme, smícháme s vejci, solí, pepřem a moukou. Smažte koláče v předehřáté pánvi na másle.
Rajčata nakrájíme na tenké plátky, nastrouhaný sýr najemno nastrouháme. Shromážděte koláče, potřete je majonézou a přidejte rajčata mezi vrstvy. Navrch bohatě posypte sýrem a ozdobte bylinkami.
3. Cuketový, cibulový a mrkvový koláč
Smažením je tento squashový dort ještě chutnější.
Budete potřebovat: 500 g cukety, 2 cibule, 1 velká mrkev, 150 g mouky, 2 vejce, 180 ml majonézy, sůl, mletý černý pepř, 40 ml rostlinného oleje.
Příprava: Cuketu nastrouháme, přidáme vejce, sůl, pepř a mouku. Nakrájenou cibuli a mrkev orestujte do zlatova, polovinu hmoty nalijte do cuketového těsta. Smažte koláče na rostlinném oleji a těsto nalijte po částech na pánev.
Na koláč namažte majonézu, navrch dejte cibuli a mrkev.
4. Squashový dort s rozpuštěným sýrem
Tento cuketový dort můžete podávat s lehkou polévkou místo chleba.
Budete potřebovat: 600 g cukety, 2 tavené sýry, půl svazku kopru, 120 g mouky, 2 vejce, 150 ml majonézy, 3 lžíce rostlinný olej, mletý pepř, sůl.
Příprava: Cuketu a tavený sýr nastrouháme, kopr nasekáme nadrobno. Zeleninu smíchejte s vejci, solí, pepřem a moukou. Koláče uvařte v dobře rozehřáté pánvi na másle a smažte z každé strany. Sbírejte patizónový dort potřením majonézou smíchanou s koprem.
12 jednoduchých receptů na domácí koláče
5. Cuketový koláč s mletým kuřecím masem
Hotové cuketové dorty přikryjte pokličkou, aby trochu změkly.
Budete potřebovat: 3 cukety, 2 cibule, 250 g mletého kuřete, 2 stroužky česneku, 80 g mouky, 2 vejce, 180 ml majonézy, 2 lžíce. rostlinný olej, mletý pepř, sůl.
Příprava: Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme dozlatova, přidáme mleté maso a smažíme do změknutí. Ochlaďte, přidejte majonézu, prolisujte česnek přes lis, sůl a pepř.
Cuketu nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl a pepř. Koláče smažte dozlatova na předehřáté pánvi s máslem. Sestavte dort střídáním koláčů a náplně z mletého masa.
6. Cuketový dort s tvarohem a rajčaty
Lahodný squashový dort vyrobený z nejjednodušších surovin.
Budete potřebovat: 500 g cukety, 300 g tvarohu, půl svazku kopru, 3 rajčata, 150 g mouky, 2 vejce, sůl, mletý černý pepř, 30 ml rostlinného oleje.
Příprava: Cuketu nastrouháme, promícháme se solí, pepřem, vejci a moukou. Připravte koláče tak, že těsto vkládáte po částech na pánev. Koláče potřete tvarohem smíchaným s nakrájenými rajčaty a koprem.
7. Cuketový dort, tvaroh a zelená cibule
Pokud jsou cukety příliš šťavnaté, vytlačte přebytečnou tekutinu.
Budete potřebovat: 0,5 kg cukety, 300 g tvarohu, 3 stonky zelené cibule, 2 vejce, 120 g mouky, 150 ml majonézy, mletý černý pepř, sůl, rostlinný olej na smažení.
Příprava: Cuketu nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno, tvaroh utřeme přes síto. Vše promícháme, přidáme vejce, mouku, mletý pepř a sůl. Koláče uvaříme na oleji, smažíme z obou stran. Sestavte squashový dort a každou vrstvu potřete majonézou.
8. Cuketový a tvarohový koláč v troubě
Rozložte koláče na plech a pošlete dort přímo do trouby.
Budete potřebovat: 600 g cukety, 1 cibule, půl svazku petrželky, 2 vejce, 150 g mouky, 0,5 lžičky prášek do pečiva, 180 ml majonézy, 100 g tvrdého sýra, mletý černý pepř, sůl, 2 lžíce. rostlinný olej.
Příprava: Cuketu a strouhaný sýr, cibuli nakrájíme nadrobno, petrželku. Zeleninu smíchejte s vejci, moukou, práškem do pečiva, solí a pepřem. Smažte koláče na pánvi s máslem.
Sestavte dort, potřete vrstvy majonézou a posypte směsí sýra a bylinek. Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 20 minut.
Jak vařit kuře na Nový rok: 10 z nejchutnějších receptů
9. Cuketový dort s kuřecím masem a ananasem
Tento cuketový dort určitě vyzkoušejte a budete naprosto potěšeni!
Budete potřebovat: 4 cukety, 2 vejce, 3 stonky zelené cibule, 150 g mouky, 200 g vařeného kuřete, 150 g konzervovaných ananasů, 180 ml majonézy, mletého černého pepře, soli, rostlinného oleje na smažení.
Příprava: Cuketu nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl a mletý pepř. Koláče uvařte v dobře rozehřáté pánvi na másle.
Nakrájejte maso, zelenou cibuli a ananas. Přidejte majonézu a dobře promíchejte. Sbírejte cuketový dort a potřete koláče výslednou hmotou. Navrch posypeme zelenou cibulkou.
10. Cuketový koláč se smaženými houbami
Houby lze nakrájet v mixéru na kaši.
Budete potřebovat: 500 g cukety, 2 cibule, 80 g tvrdého sýra, 250 g hub, 160 g mouky, 2 vejce, 180 ml majonézy, 2 stroužky česneku, 50 ml rostlinného oleje, sůl, mletý černý pepř.
Příprava: Cuketu nastrouháme, přidáme vejce, sůl, pepř a mouku. Koláče uvaříme na pánvi s máslem do zlatova. Nakrájenou cibuli a žampiony osmažte zvlášť, dokud nezměknou. Sůl, pepř, prolisujte česnek lisem.
Koláče potřeme majonézou a posypeme houbami. Nahoru se strouhaným sýrem.
11. Jednoduchý cuketový dort
Zakysaná smetana a prášek do pečiva způsobí, že budou koláče silnější.
Budete potřebovat: 3 cukety, 2 cibule, 1 polévková lžíce. zakysaná smetana, špetka prášku do pečiva, půl svazku kopru, 2 vejce, 150 g mouky, 5 polévkových lžic. majonéza, 2 stroužky česneku, mletý černý pepř, sůl, rostlinný olej na smažení.
Příprava: Cuketu nastrouháme, cibuli a kopr nakrájíme nadrobno. Cukety smíchejte s cibulí, vejci, zakysanou smetanou, práškem do pečiva, solí, pepřem a moukou. Předehřejte pánev, smažte koláče do změknutí. Sbírejte koláč potřením majonézou smíchanou s koprem a česnekem.
12. Cuketový a zelný koláč
Zkuste zelí nakrájet na tenké nudličky.
Budete potřebovat: 400 g cukety, 300 g bílého zelí, 5 větviček kopru, 1 mrkev, 3 vejce, 160 g mouky, 180 ml majonézy, mletého černého pepře, soli, 3 lžíce. rostlinný olej.
Příprava: Nastrouhejte mrkev a cuketu. Zelí a kopr najemno nasekáme, osolíme a uhněteme rukama. Smíchejte zeleninu, vejce, papriku a mouku. Smažte koláče na předehřáté pánvi s olejem do změknutí. Sestavte squashový dort a vrstvy potřete majonézou.
Dortový krém: 10 jednoduchých a chutných receptů
13. Cuketový koláč se sýrem a zakysanou smetanou
Squashový dort je potřeba namočit, proto jej dejte na půl hodiny do lednice.
Budete potřebovat: 500 g cukety, 2 vejce, 160 g mouky, špetka prášku do pečiva, 100 g tvrdého sýra, 150 ml zakysané smetany, bylinky, 30 ml rostlinného oleje, mletý pepř, sůl.
Příprava: Squash nastrouhaný, lehce vymačkejte, přidejte sůl, pepř, vejce, prášek do pečiva a mouku. Koláče uvaříme v předehřáté pánvi na másle. Nastrouhejte sýr, přidejte zakysanou smetanu a nadrobno nakrájenou zeleninu. Výslednou směsí rozetřete koláče, nahoře ozdobte bylinkami.
14. Cuketový dort se špenátem
Dorty jsou krásné nazelenalé barvy.
Budete potřebovat: 0,5 kg cukety, půl svazku špenátu, 2 vejce, 160 g mouky, 200 ml majonézy, 100 g tvrdého sýra, 5 snítek kopru, 2 stroužky česneku, 2 rajčata, sůl, mletý pepř, rostlinný olej na smažení.
Příprava: Cuketu nastrouháme, špenát nasekáme v mixéru. Přidejte vejce, sůl, pepř a mouku. Koláče smažte z obou stran na předehřáté pánvi na másle. Spojte nasekaný kopr, česnek, tvrdý sýr a majonézu.
Sestavte cuketový dort, potřete každou vrstvu připravenou směsí a posuňte plátky rajčat.
15. Čokoládový squashový dort
Originální recept na lahodný dezert s cuketou.
Budete potřebovat: 200 g cukety, 1 vejce, 1 šálek mouky, 2 polévkové lžíce kakao, 100 g hořké čokolády, 50 g másla, 100 ml mléka, 0,5 lžičky. prášek do pečiva, špetka vanilky, 200 g krupicového cukru.
Příprava: Cuketu nastrouháme, přidáme moučkový cukr, mouku, kakao, prášek do pečiva a vejce. Přidejte mléko, máslo, vanilin a nasekanou čokoládu. Těsto nalijeme na vymazaný plech a koláč pečeme v troubě na 180 stupňů 30 minut.