Stává se, že chcete něco škodlivého, ale tak chutného. Ale i obvyklé rychlé občerstvení lze připravit vlastními silami a kromě toho je mnohem chutnější a zdravější. Chytněte si tedy až 20 receptů na párky v rohlíku doma!
1. Hot dog v troubě
Začněme od nejjednodušších základů, jak si vyrobit párek v rohlíku doma.
Budete potřebovat: 2 rohlíky, 2 párky, 1 rajče, 100 g sýra, kečup, majonéza, zelená cibule.
Příprava: Žemle nakrájíme a uděláme menší důlek na náplň. Potřete je kečupem a majonézou, položte na klobásu a přidejte plátky rajčat, cibuli a strouhaný sýr. Párky v rohlíku vložte do trouby na 220 stupňů na 10 minut.
2 rychlý domácí hot dog
Nejrychlejší recept na každý den.
Budete potřebovat: 4 housky, 4 párky, 1 rajče, 1 nakládaná okurka, 1 cibule, 50 g sýra, bylinky, po 8 lžících. kečup a majonéza, 4 lžičky. hořčice.
Příprava: Žemle nakrájíme a potřeme hořčicí, kečupem a majonézou. Přidejte nasekané bylinky a nakrájenou zeleninu. Navrch položte klobásu a posypte strouhaným sýrem - a párek v rohlíku je hotový.
3. Hot dog v mikrovlnce
Velmi pohodlný způsob, jak si vyrobit párek v rohlíku doma!
Budete potřebovat: 5 housek, 5 párků, 100 g ředkvičky, 200 g okurek, bylinky, kečup, majonéza, hořčice.
Příprava: Žemle nakrájejte a vnitřek potřete omáčkami. Přidejte jemně nakrájenou zeleninu a položte na klobásu nahoře. Párky v rohlíku zabalte do pergamenu a dejte do mikrovlnné trouby jeden po druhém doslova 1-1,5 minuty.
4. Hot dog s cherry rajčaty a měkkým sýrem
Podle chuti přidejte tymián a aromatické bylinky.
Budete potřebovat: 4 housky, 4 párky, 1 svazek koriandru, 3 cherry rajčata, zelená cibule, 1 chilli paprička, 100 g měkkého sýra, koření, majonéza.
Příprava: Měkký sýr smíchejte s majonézou, česnekem a kořením. Rajčata, koriandr a zelenou cibuli nakrájíme na tenké plátky a klobásy nejprve zprudka opečeme. Nakrájejte rohlíky, vložte rajčata a bylinky, navrch dejte klobásu a poté sýrovou omáčku.
5. Hot dog s pikantním zelím
Zelný salát pro tento recept je vyroben v asijském stylu.
Budete potřebovat: 8 rohlíků, 8 párků, 1 kořen zázvoru, 100 g majonézy, pálivá omáčka, 2 lžíce. citronová šťáva, 2 lžíce nasekané koriandro, 300 g zelí, 2 mrkve, chilli.
Příprava: Smažte klobásy ze všech stran a smažte buchtu, pokud je to žádoucí. Smíchejte majonézu, pálivou omáčku, strouhaný zázvor, citronovou šťávu a koriandr. Zelí nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme a zeleninu promícháme s omáčkou. Umístěte je do nakrájených bochánků a navrch dejte párky.
10 jednoduchých receptů na domácí výrobu marmelády
6. Hot dog s korejskou mrkví
Korejská mrkev je ideální pro náplň v rohlíku!
Budete potřebovat: 3 housky, 3 párky, 150 g korejské mrkve, polovina červené cibule, kečup, majonéza, hořčice, bylinky.
Příprava: Nasekejte sladkou červenou cibuli do peří a vmíchejte mrkev. Žemle nakrájíme, potřeme omáčkami a vložíme mrkev dovnitř a navrch dáme párky.
7. Hot dog s avokádem
Tady je originální recept, když chcete rozmanitost!
Budete potřebovat: 2 rohlíky, 2 párky, polovina avokáda, čtvrtina červené cibule, kari, koření, olivový olej.
Příprava: Cibuli a avokádo nakrájíme nadrobno a smícháme s kari, kořením a trochou olivového oleje. Smažte párky a vložte je do nakrájených bochánků a navrch dejte avokádo a cibuli.
8. Hot dog s rajčatovou salsou
Salsa je velmi jednoduchá na přípravu, ale chutná lépe než hotové omáčky nebo jednoduché saláty.
Budete potřebovat: 2 rohlíky, 2 párky, 1 rajče, 1 pálivá paprika, 1 polévková lžíce. nasekaná zelená cibule, 1 lžička olivový olej, koření.
Příprava: Rajčata, zelenou cibuli a feferonku nasekejte na jemno. Přidejte k nim koření, olivový olej a nechte trochu vařit. Během této doby orestujte párky, nakrájejte bochánky a vložte klobásy dovnitř. Navrch rozetřete salsu.
9. Hot dog s červeným zelím a kukuřicí
Nejen chutné, ale také velmi jasné!
Budete potřebovat: 2 rohlíky, 2 párky, polovina červené cibule, 100 g červeného zelí, 50 g kukuřice, zelená cibule, rajčatová omáčka, majonéza, 1 polévková lžíce. sojová omáčka, 0,5 lžičky Miláček.
Příprava: Smíchejte rajčatovou a sójovou omáčku, majonézu, med a koření podle chuti. Cibuli i zelí nakrájíme nadrobno, přidáme kukuřici a promícháme. Žemle nakrájíme, potřeme omáčkou, navrch dáme salát a párky.
10. Hot dog s čínským zelím
Čím více různých zelených v páře v rohlíku - tím lépe!
Budete potřebovat: 6 housek, 6 párků, 100 g sýra, 0,5 svazku koriandru, kopr a petržel, 4 listy čínského zelí, salát, rukola, bazalka, 2 lžíce. majonéza, 1 lžička olivový olej, 1 lžička dijonská hořčice.
Příprava: Nakrájejte najemno všechnu zeleninu, salát a čínské zelí a promíchejte s olivovým olejem a dijonskou hořčicí. Žemle nakrájíme, potřeme majonézou a rozložíme bylinky. Navrch dáme párky a posypeme strouhaným sýrem.
Jak solit makrely: 5 receptů doma
11. Hot dog s nakládanou okurkou
BBQ omáčka nebo adjika omáčka je zde perfektní.
Budete potřebovat: 2 rohlíky, 2 párky, 2 nakládané okurky, 1 rajče, 50 g sýra, majonéza, hořčice, rajčatová omáčka, bylinky.
Příprava: Rohlíky nakrájíme, potřeme omáčkami podle chuti a posypeme bylinkami. Uspořádejte párky a na bok položte okurky a rajčata nakrájené na proužky. Hot dogy posypeme strouhaným sýrem a dáme na 15 minut do trouby na 200 stupňů.
12. Hot dog s houbami
Vyberte menší houby, aby byly kousky úhledné.
Budete potřebovat: 6 housek, 6 párků, 8 hub, 1 cibule, 1 feferonka, 4 cherry rajčata, 50 g mozzarelly, máslo.
Příprava: Houby a cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle. Rajčata nakrájejte samostatně a smíchejte s feferonkami a kořením. Nakrájejte housky, navrch dejte rajčata, párky a žampiony. Posypeme strouhanou mozzarellou a dáme do trouby na 220 stupňů na 10 minut.
13. Hot dog s cuketou a rukolou
Zde bude velmi užitečná česneková nebo sýrová omáčka.
Budete potřebovat: 4 rohlíky, 4 párky, 1 cuketa, rukola, kečup, majonéza.
Příprava: Smažte klobásy ze všech stran a samostatně opečte nakrájenou cuketu. Nakrájejte bochánky a vložte tam všechny přísady a na pole pole omáčkami podle chuti.
14. Hot dog s bramborami
Vydatný, chutný a velmi originální domácí párek v rohlíku.
Budete potřebovat: 4 housky, 4 párky, 1 brambor, 80 g salátu, 2 nakládané okurky, kečup, majonéza.
Příprava: Brambory nakrájíme na tenké proužky a osmahneme do měkka. Smažte klobásy samostatně a nakrájejte okurky na stejné proužky. Nakrájejte bochánky, vložte salát a zbytek náplně a pole polijte kečupem a majonézou.
15. Hot dog s čerstvou zeleninou
Letní volba právě včas na teplé období!
Budete potřebovat: 4 housky, 4 párky, 50 g okurky, 50 g rajčat, 50 g ředkviček, 50 g cukety, 50 g hrášku, 50 g sýra, zelená cibule, bylinky, zakysaná smetana, česnek.
Příprava: Nakrájejte veškerou zeleninu na malé kostičky a smíchejte zakysanou smetanu s nasekanými bylinkami a strouhaným sýrem. Žemle nakrájíme a potřeme zakysanou smetanou. Dovnitř vložte klobásy a posypte zeleninovým salátem.
Domácí kuřecí nugety: 9 receptů
16. Hot dog s krevetami
Recepty na moderní párky v rohlíku se již neomezují pouze na párky.
Budete potřebovat: 4 rohlíky, 500 g krevet, 3 lžíce. majonéza, 1 stonek celeru, 50 g kukuřice, 1 lžička. citronová šťáva, koření, bylinky.
Příprava: Uvaříme krevety, nakrájíme na menší kousky a smícháme s nakrájeným celerem. Přidejte kukuřici, bylinky a koření a náplň dochuťte citronovou šťávou a majonézou. Žemle nakrájíme a potřeme do nich náplň.
17. Hot dog se sledě
Oblíbené pouliční jídlo přímo z Amsterdamu.
Budete potřebovat: 2 housky, 2 kusy slaného sleďa, koření, 1 červená cibule, 1 lžička. cukr, špetka soli, 50 ml jablečného octa, kopr, koriandr, 2 lžičky. hořčice, 1 polévková lžíce zakysaná smetana, 1 vejce.
Příprava: Sleď ponořte do koriandru a cibuli marinujte 15 minut ve vodě a octu s koprem. Žloutek, hořčici a zakysanou smetanu rozmixujte dohladka.Nakrájejte na housky, potřete omáčkou, znovu vložte cibulové kroužky, sledě a cibuli.
18. Hot dog s krabími tyčinkami
Pro ty, kteří se nebojí vyzkoušet něco nového, doporučujeme přidat kiwi.
Budete potřebovat: 2 rohlíky, 5 krabových tyčinek, 1 kiwi, 0,5 cibule, 200 g sýra, kečup, majonéza, hořčice.
Příprava: Cibuli a krabí tyčinky nakrájíme nadrobno, sýr nastrouháme a vše smícháme dohromady. Kiwi nakrájíme na tenké plátky. Nakrájejte bochánky, vložte trochu kiwi a nahoře naplňte krabovou tyčinkou. Podle chuti naplňte omáčkami.
19. Hot dog s kuřecím masem
Takový párek v rohlíku si můžete klidně vzít s sebou na cestu nebo na piknik.
Budete potřebovat: 2 rohlíky, 1 kuřecí řízek, 4 lžíce strouhanka, bylinky, kůra, 1 vejce, 100 g sýra, salát, 150 g cherry rajčat, 0,5 cibule, 1 stroužek česneku, chilli, 50 ml jablečné šťávy.
Příprava: Rajčata, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, orestujeme, přidáme šťávu a dusíme 15 minut pod pokličkou. Kuře nakrájejte, rozšlehejte, namočte do vajíčka a strouhejte ve strouhance s bylinkami a kůrou a poté orestujte. Nakrájejte na bochánky a dovnitř vložte listy salátu, tenké plátky sýra, kousky kuřete a omáčku.
20. Hot dog v pita chlebu
Bez tohoto receptu by výběr domácích párků v rohlíku nebyl úplný!
Budete potřebovat: 3 chleby pita, 3 párky, polovina mrkve, třetina pekingského zelí, 1 okurka, kečup, majonéza, hořčice.
Příprava: Čínské zelí nasekáme najemno, mrkev nastrouháme a okurku nakrájíme na tenké nudličky. Každý pita chleba namažte omáčkami podle chuti, na něj položte zeleninu a klobásu. Srolujte párky v rohlíku a smažte je na pánvi nebo v mikrovlnce, chcete -li.