Si necessiteu un aperitiu ràpid, saborós i guanyador de totes les ocasions, no oblideu provar els panets de pita. Són fàcils de preparar, els podeu servir a taula o portar-los amb vosaltres i, literalment, hi ha farcits. Heu recollit les 20 millors receptes!
1. Rotlle de lavash amb verdures
Una bona opció de primavera o estiu!
Necessitarà: 1 lavash, 1 cogombre, 1 tomàquet, 1 pebre, 0,5 pastanagues, 0,5 carbassó, 2 cullerades. crema agra, espècies, alls, herbes, 50 g de formatge.
Preparació: Combineu la crema agra, el formatge ratllat, els alls triturats, les herbes i les espècies i raspalleu el pa de pita. Talleu totes les verdures a tires fines i poseu-les a la superfície. Enrotlleu el rotlle, tapeu-lo i poseu-lo a la nevera durant una hora.
2. Rotlle de lavash amb pernil i formatge
Una alternativa molt més original als entrepans normals.
Necessitarà: 2 pa de pita, 200 g de pernil, 200 g de cogombres, 100 g de formatge, 100 g de maionesa, herbes.
Preparació: Barregeu maionesa, herbes i formatge ratllat i raspalleu un pa de pita. Col·loqueu el pernil, tapeu-lo amb un segon full, unteu-lo de nou i esteneu les rodanxes de cogombre. Enrotlleu el rotlle ajustat i poseu-lo a la nevera durant mitja hora.
3. Rotlle de lavash amb salsitxa
Deliciós, satisfactori i molt ràpid!
Necessitarà: 1 pa de pita, 200 g de salsitxa fumada, 2 ous, 1 tomàquet, 100 g de maionesa, 2 cogombres, 150 g de formatge.
Preparació: Bullir els ous, tallar a daus tots els ingredients i barrejar-los amb maionesa. Poseu el farcit sobre el pa de pita, enrotlleu el rotlle i deixeu-ho en remull a la nevera sota l’embolcall de plàstic.
4. Rotlle de lavash amb salmó i crema de formatge
Una truita tallada a tires o ous bullits també encaixarà perfectament al farcit.
Necessitarà: 1 lavash, 150 g de peix vermell, 150 g de crema de formatge, 3 cogombres, espècies, herbes.
Preparació: Barregeu formatge amb herbes i espècies i raspalleu generosament el pa de pita. Distribuïu rodanxes de peix i rodanxes de cogombre en files alternes. Enrotlleu el rotlle, emboliqueu-lo amb plàstic i poseu-lo a la nevera perquè es posi en remull.
5. Rotlle de lavash amb tonyina
Recepta dietètica per berenar ràpidament.
Necessitarà: 1 pa de pita, 1 llauna de tonyina en conserva, 100 g de formatge, 2 ous, enciam, verds, 80 g de crema de llet, 1 culleradeta. mostassa, espècies.
Preparació: Barregeu la crema de llet, la mostassa i les espècies i raspalleu el pa de pita. Capa el puré de peix, el formatge ratllat i les fulles d’enciam, espolvoreu amb herbes i enrotlleu el rotlle.
12 bons i saborosos rotllos de pita amb pals de cranc
6. Rotlle de lavash amb conserves de peix i bolets en vinagre
A la vostra disposició hi ha saury, sardines, salmó rosa i fins i tot espadats.
Necessitarà: 2 fulls de pa de pita, 2 llaunes de conserves de peix, 2 cogombres, 3 ous, 150 g de bolets en escabetx, 2 grans d'all, 1 raïm d'anet, 100 g de maionesa.
Preparació: Barregeu la maionesa amb l'all i raspalleu un full de pa de pita. A sobre, repartiu uniformement els ous bullits ratllats, els cogombres ben picats, els bolets i les herbes. Cobriu-ho amb un segon full, torneu-ho a pintar amb maionesa, traieu el peix trossejat i enrotlleu-lo. Deixeu-lo a la nevera durant una hora sota l’embolcall de plàstic.
7. Rotlle de lavash amb carn picada al forn
Coure al forn a 200 graus fins que estigui daurat, uns 30-40 minuts.
Necessitarà: 1 pa de pita, 400 g de carn picada, 2 ous, 2 grans d'all, 50 g de formatge, 1 ceba, espècies, 3 cullerades. brou, herbes.
Preparació: Combineu la carn picada amb les cebes picades, les herbes, les espècies, els alls i 1 ou cru. Esteneu-lo uniformement sobre el pa de pita, enrotlleu el rotlle, poseu el brou en un motlle i compartiu-lo. Escampeu-hi formatge ratllat per sobre i envieu-lo al forn.
8. Rotlle de lavash amb mongetes i bitxo
Podeu prendre mongetes en conserva o bullides.
Necessitarà: 1 pa de pita, 250 g de mongetes, 1 cda. pasta de tomàquet, 0,5 pebrots, 3 cullerades. crema agra, 2 grans d'all, 1 ram de coriandre, espècies.
Preparació: Piqueu les mongetes acabades en una batedora i afegiu-hi l'all triturat, el bitxo picat i les espècies. Afegiu-hi crema agra i tomàquets, barregeu-ho bé i repartiu el farcit sobre el pa de pita. Escampeu-les amb herbes, torceu el rotllo i fregiu-les lleugerament fins que quedin daurades.
9. Rotlle de lavash amb patates
La recepta més satisfactòria de la nostra selecció, que és bona fins i tot en lloc de sopar.
Necessitarà: 1 lavash, 500 g de patates, 200 g de salsitxa, 100 ml de llet, 2 ous, 30 g de mantega, herbes, espècies.
Preparació: Bullir les patates fins que estiguin tendres i triturar-les amb puré de patates amb llet i espècies. Afegiu-hi les verdures picades, la salsitxa ben picada, repartiu-la sobre el pa de pita i enrotlleu un rotllo. Poseu-la a la nevera durant mitja hora, talleu-la a rentadores, submergiu-la cadascuna en un ou batut i fregiu-la amb mantega.
10. Rotlle de lavash amb col i pastanagues
En lloc de pastanagues fresques, podeu utilitzar coreanes picants.
Necessitarà: 1 lavash, 1 pastanaga, 350 g de col, 100 g de cogombres en vinagre, verds, 2 cullerades. maionesa, espècies.
Preparació: Ratlleu la col, les pastanagues i els cogombres sobre un ratllador gruixut i rectifiqueu-ho al gust. Raspalleu el pa de pita amb maionesa, repartiu el farcit de manera uniforme i enrotlleu el rotlle. Fregir al gust i al desig.
15 receptes senzilles i ràpides de pastissos de pita
11. Rotlle de lavash amb pals de cranc i blat de moro
Fins i tot la vostra amanida de cranc preferida també es pot embolicar amb pa de pita.
Necessitarà: 1 pa de pita, 200 g de pals de cranc, 100 g de blat de moro, 3 ous, 150 g de cogombres, 60 g de formatge, 100 g de maionesa.
Preparació: Bullir els ous i tallar tots els ingredients a daus petits i el formatge amb sodi. Barregeu el farcit amb maionesa, repartiu-lo uniformement sobre el pa de pita, enrotlleu el rotllo i poseu-lo a la nevera perquè es posi en remull.
12. Rotlle de lavash amb pollastre i bolets
Qui pot resistir aquesta deliciosa combinació?
Necessitarà: 2 pa de pita, 350 g de bolets, 200 g de pollastre, 1 ceba, 200 g de formatge elaborat, herbes, espècies.
Preparació: Fregiu els xampinyons i les cebes picades fins que s’evapori el líquid. Bullir el pollastre, tallar-lo a daus i barrejar-lo amb herbes i espècies. Raspalleu les dues làmines amb formatge fos, col·loqueu-les una sobre l’altra i repartiu el farcit uniformement. Emboliqueu el rotlle amb plàstic i poseu-lo a la nevera durant una hora.
13. Rotlle de lavash amb alvocat
Podeu afegir xili, alguna de les vostres salses preferides o un grapat de fruits secs picats.
Necessitarà: 1 pa de pita, 1 alvocat, 1 gra d'all, herbes, 1 cullerada. suc de llimona, espècies.
Preparació: Talleu l'alvocat a daus petits i barregeu-ho amb alls triturats, suc de llimona, herbes i espècies. Repartiu la massa uniformement sobre el pa de pita i enrotlleu el rotlle.
14. Rotlle de lavash amb ou i ceba verda
Bulliu els ous per endavant perquè tinguin temps de refredar-se.
Necessitarà: 2 pa de pita, 150 g de formatge, 2 ous, 1 manat de verdures, 1 manat de cebes verdes, 1 cullerada. maionesa.
Preparació: Ratlleu els ous bullits i el formatge sobre un ratllador gruixut. Raspalleu una fulla amb maionesa, col·loqueu el farcit de formatge i una capa de verdures picades per sobre. Tapar amb un segon full i rodar amb força.
15. Rotlle de lavash amb albergínia
Coeu l’albergínia uns 40 minuts al forn a 180 graus i poseu-la a la nevera.
Necessitarà: 1 pa de pita, 2 albergínies, 2 tomàquets, 0,5 raïm de coriandre, 2 grans d'all, espècies.
Preparació: Talleu els tomàquets a daus petits i barregeu-los amb herbes picades, alls i espècies. Afegiu-hi les albergínies picades, poseu el farcit sobre el pa de pita i enrotlleu el rotlle.
20 receptes de plats lavash senzills i deliciosos
16. Rotlle de lavash amb carn i pinyes
El porc, el pernil o només un tros de carn al forn ja ho faran.
Necessitarà: 1 pa de pita, 200 g de carn, 3 bolets, 150 ml de salsa de tomàquet, 2 anells de pinya, 100 g de formatge.
Preparació: Talleu la carn a rodanxes i salteu-la amb una mica de salsa de tomàquet o salsa de tomàquet. Piqueu i fregiu per separat els bolets i les pinyes. Unteu el pa de pita amb salsa de tomàquet, esteneu el farciment per parts, escampeu-lo amb formatge ratllat i estireu el rotlle. Escalfeu-lo lleugerament en una paella, forn o microones.
17. Rotlle de lavash amb mató i gerds
És fàcil fer unes postres delicioses i ràpides per a te de lavash.
Necessitarà: 1 lavash, 150 g de mató, 1 cullerada. crema agra, 2 cullerades. sucre, 1 ou, 100 g de gerds.
Preparació: Tritureu el mató amb 2/3 de l’ou batut, el sucre i la crema de llet i poseu-hi pa de pita. Esteneu els gerds per sobre, enrotlleu el rotlle i raspalleu amb l’ou que queda. Es cou al forn durant 15 minuts a 180 graus.
18. Rotlle de lavash amb nous i melmelada
Agafeu una melmelada espessa perquè no s’esgoti i poseu en remull el pa de pita.
Necessitarà: 1 pa de pita, 170 g de melmelada, 80 g de fruits secs, 1 rovell, 1 cullerada. Sàhara.
Preparació: Piqueu les nous en una batedora i barregeu-les amb la melmelada. Esteneu el farcit sobre el pa de pita, enrotlleu el rotllo, raspalleu-ho amb el rovell muntat i espolseu-lo amb sucre. Es cou al forn durant 10-15 minuts a 200 graus.
19. Rotlle de lavash amb plàtan i xocolata
No cal coure aquest pa de pita, però us recomanem escalfar-lo perquè la xocolata es desfaci una mica.
Necessitarà: 1 pa de pita, 1 plàtan, 20 g de mantega, 100 g de xocolata, menta.
Preparació: Col·loqueu les meitats de plàtan al pa de pita i escampeu-les generosament amb xocolata ratllada i mantega ratllada. Afegiu-hi una mica de menta fresca picada i arrossegueu-la.
20. Rotlle de piques amb pomes i canyella
Gairebé un clàssic strudel!
Necessitarà: 1 lavash, 2 pomes, 1 ou, 100 g de fruits secs, 1 culleradeta. canyella, 40 g de mantega, 4 cullerades. Sàhara.
Preparació: Talleu les pomes i els daus i fregiu-los amb sucre fins que quedin toves amb mantega. Tritureu les nous amb una batedora, barregeu-les amb pomes i afegiu-hi canyella. Unteu el pa de pita amb un ou batut, estireu el farcit, enrotlleu el rotllo i unteu ara la part exterior. Es cou al forn durant 10-15 minuts a 190 graus.