Ароматните и красиви пържоли от пъстърва със сигурност ще завладеят цялото ви семейство. Това е отлично горещо ястие за празнична трапеза и просто вкусна вечеря. Събрахме 12 най -добри рецепти как да ги приготвим във фурната!
1. Пъстърви пържоли в соев сос
Можете да добавите малко джинджифил или чили на вкус.
Ще имаш нужда: 2 пържоли от пъстърва, 4 супени лъжици соев сос, сусам, зелен лук, 2 клонки розмарин, 0,5 лимон.
Подготовка: Комбинирайте лимонов сок, соев сос, подправки и нарязани листа розмарин. Мариновайте пъстървата за 10 минути, прехвърлете във формата и отгоре с останалата марината. Печете 20 минути във фурната на 200 градуса, след което поръсете със сусам.
2. Пърглени пържоли в сметана
Такова ястие е просто невъзможно да се развали!
Ще имаш нужда: 3 пържоли от пъстърва, 20 мл зехтин, 50 мл лимонов сок, 60 мл тежка сметана, 30 г лук, 15 г кора, подправки.
Подготовка: Нарежете лука на ситно, смесете с масло, лимонов сок и подправки. Поставете пържолите от пъстърва във форма и покрийте отгоре с тази маса. Печете 20 минути на 180 градуса, след това покрийте със сметана и поръсете с кора, и сложете във фурната за още 3 минути.
3. Пърглени пържоли със заквасена сметана във фурната
Бърза и лесна рецепта за готвене, която ще задоволи дори начинаещите домакини.
Ще имаш нужда: 2 пържоли от пъстърва, 100 г заквасена сметана, 0,5 ч.ч. нишесте, 1 глава лук, подправки.
Подготовка: Нарежете лука на половин пръстени, поставете във форма и поставете пържолите от пъстърва върху него. Поръсете отгоре с подправки и сложете във фурната на 180 градуса за 20 минути. Смесете заквасена сметана, нишесте и няколко супени лъжици вода, полето риба и печете за още 5-7 минути.
Кюфтета с сос във фурната: 10 вкусни рецепти
4. Печени във фурна пържоли с домати
Много по -вкусно и здравословно, отколкото с кетчуп или доматено пюре.
Ще имаш нужда: 2 пържоли от пъстърва, 1 домат, лимон, 0,5 глави лук, подправки.
Подготовка: Нарежете лука, сложете го във форма и отгоре разпределете резенчетата лимон. Настържете добре пържолите от пъстърва с подправки, поръсете с лимонов сок и поставете отгоре. Разпределете върху тях резенчета домати и печете 30 минути под фолио на 180 градуса.
5. Пърглени пържоли с лук и моркови
Възглавницата с моркови и лук е класика в готвенето на риба.
Ще имаш нужда: 2 пържоли от пъстърва, 2 моркова, 1 глава лук, 2 резенчета лимон, 100 мл соев сос, подправки.
Подготовка: Мариновайте пържоли от пъстърва в подправен соев сос за половин час. Настържете морковите, нарязайте лука на ситно и разбъркайте с подправките и лъжица соев сос отделно от рибата.
Поставете половината от зеленчуците във форма, вместо възглавница, сложете пъстървата отгоре, а върху нея - всеки резен лимон и останалите зеленчуци. Печете във фурната под фолио за 20-30 минути на 200 градуса.
6. Пърглени пържоли с лимон
Лаконична рецепта за рибна пържола, в която няма нищо излишно!
Ще имаш нужда: 4 пържоли от пъстърва, 1 лимон, 1 с.л. зехтин, подправки, 2 стръка мащерка.
Подготовка: Настържете пържолите от пъстърва с подправки и сложете в намазнена тава. Подредете отгоре тънки резенчета лимон и стръкчета мащерка. Покрийте всичко с фолио и печете във фурната за около 20 минути на 200 градуса.
10 рецепти за вкусни свински ребра във фурната
7. Пърглени пържоли, печени в майонеза
За тези, които обичат красива златиста коричка.
Ще имаш нужда: 2 пържоли от пъстърва, 50 г сирене, 1 с.л. майонеза, 1 супена лъжица. заквасена сметана, 2 глави лук, подправки.
Подготовка: Нарежете лука на ситно, запържете до златисто и го смесете със заквасена сметана, майонеза и настъргано сирене. Пържоли от натриева пъстърва с подправки и се слагат във форма. Разпределете марината отгоре и печете 15-20 минути при 200-220 градуса.
8. Пърглени пържоли с картофи във фурната
Ако искате пъстърва с гарнитура, това е най -добрата рецепта!
Ще имаш нужда: 2 пържоли от пъстърва, 4 картофа, 50 г сирене, 2 с.л. майонеза, подправки.
Подготовка: Нарежете картофите и ги смесете с майонезата, настърганото сирене и подправките. Сложете във форма, разстелете отгоре филийките пъстърва и леко ги намажете със сместа от сирене-майонеза. Печете 30-35 минути на 180 градуса.
девет.Пърглени пържоли, печени със зеленчуци
Много леко и ароматно диетично ястие.
Ще имаш нужда: 2 пържоли от пъстърва, 1 тиквичка, 1 пипер, 0,5 глави лук, 2 картофа, 1 морков, 2 с.л. зехтин, 0,5 лимон, подправки.
Подготовка: Нарежете всички зеленчуци на малки парченца и поставете върху пергамент като възглавница. Поръсете с подправки, поръсете с олио и отгоре с пържоли от пъстърва. След това поръсете всичко с лимонов сок, увийте го в плик от фолио и печете 40 минути на 180 градуса.
15 лесни рецепти за бананов пай на фурна
10. Пърглени пържоли с гъби във фурната
Още по -интересно се оказва с горските гъби.
Ще имаш нужда: 2 пържоли от пъстърва, 400 г гъби, подправки, 2 глави лук, 2 с.л. соев сос.
Подготовка: Гъбите леко се запържват с нарязан лук и се поставят във форма с рибата. Добавете подправки и соев сос и печете във фурната под фолио за 20-25 минути на 200 градуса.
11. Пърглени пържоли в медена глазура
Броколи или карфиол са страхотни.
Ще имаш нужда: 2 пържоли от пъстърва, 1 с.л. растително масло, 1 ч.л. горчица, 3 супени лъжици соев сос, 1 с.л. лимонов сок, 1 супена лъжица. мед, 1 скилидка чесън, кориандър, люспи чили.
Подготовка: Комбинирайте всички съставки за марината, намажете с четка от двете страни на пържолите от пъстърва и оставете за 10 минути. Поставете маринованата риба върху пергамента и печете на 180 градуса за 20 минути.
12. Пърглени пържоли със сирене
А за гастрономите - синьо сирене!
Ще имаш нужда: 3 пържоли от пъстърва, 120 г синьо сирене, 60 мл зехтин, 20 г розмарин, подправки, 2 с.л. сухо бяло вино, 2 скилидки чесън.
Подготовка: Комбинирайте вино, олио, подправки и счукан чесън, мариновайте пъстървата за 10 минути и сложете във форма. Отгоре разпределете нарязаното сирене и клонки розмарин и печете във фурната за 20-25 минути на 180 градуса.