Хубавото на пилето е, че можете да го приготвите буквално както искате и с всичко. Включително използване в интересни салати. Нямате идеи, но искате нещо ново? След това запазете голям избор от рецепти за пилешка салата за всеки вкус!
1. Салата с пиле, ябълки и царевица
Лек, свеж и много изискан!
Ще имаш нужда: 300 г пиле, 200 г китайско зеле, 1 консерва царевица от консерва, 1 кисела ябълка, 2 с.л. лимонов сок, майонеза или кисело мляко, 2 с.л. мед, подправки.
Подготовка: Настържете пилешките гърди с подправки, намажете с мед, поръсете с 1 с.л. лимонов сок и оставете за половин час, а след това запържете и разглобете на ивици. Изплакнете и накълцайте китайското зеле, добавете царевицата и настържете обелената ябълка. Подправете салатата с майонеза или кисело мляко на вкус.
2. Салата от пушено пиле
По желание можете да използвате пържено или печено.
Ще имаш нужда: 200 г пушено пиле, 250 г домати, 150 г чушка, 100 г сирене, 30 г орехи, 2 скилидки чесън, магданоз, майонеза.
Подготовка: Нарежете всички съставки на малки кубчета, включително сиренето. Нарежете ядки и билки с чесън, разбъркайте салатата и подправете с подправки и майонеза.
3. Салата с пиле, бъркани яйца и соев сос
Интересно преплитане на нашите и източните традиции.
Ще имаш нужда: 250 г пилешко месо, 2 краставици, 1 яйце, 3 с.л. мляко, 2 с.л. соев сос, 2 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици сусам.
Подготовка: Разглобете свареното пиле на влакна или нарежете на ивици. Към него добавете кубчета краставици или кръгчета. Разбийте яйцето с мляко, запържете омлета и го нарежете на тънки ивици. Подправете салатата със зехтин и соев сос, добавете сусам и сложете омлета отгоре.
4. Салата с пиле, боб и сирене
Много удовлетворяваща и задълбочена рецепта за ядене от цялото семейство.
Ще имаш нужда: 300 г пиле, 200 г боб от консерва, 150 г твърдо сирене, 1 консерва царевица, 3 кисели краставици, 3 филии черен хляб, 1 скилидка чесън, билки и майонеза.
Подготовка: Пилето се сварява и се нарязва на ситно, краставиците се нарязват на кубчета, а сиренето на ивици. Настържете филийките хляб с натрошен чесън, нарязайте и подсушете в тиган без олио. Разбъркайте салатата, добавете ситно нарязаните билки и подправете с майонеза.
5. Салата с пиле и краставици
Перфектната коктейлна салата с минимум съставки.
Ще имаш нужда: 200 г пилешко месо, 2 краставици, маруля, сусам, 2 с.л. соев сос, 2 супени лъжици зехтин, 1 ч.ч. 6% оцет, 1/4 ч.ч захар, 2 скилидки чесън, кориандър.
Подготовка: Нарежете варено или печено пиле на ленти заедно с краставици. Грубо вземете листата от маруля и добавете препечените сусам. Нарежете го с чесън, добавете олио, оцет, соев сос, захар и подправки на вкус. Подправете салатата с този сос.
Пушена пилешка салата: 10 вкусни рецепти
6. Салата от пиле и ананас
Класическата рецепта за салата, която често се нарича "дамска".
Ще имаш нужда: 200 г пилешко месо, 200 г консервирани ананаси, 70 г сирене, 1 скилидка чесън, сол, черен пипер, майонеза.
Подготовка: Сварете пилето и го нарежете с кръгчета ананас. Добавете настъргано сирене, счукан чесън и подправки на вкус и подправете салатата с майонеза. Или можете да го поставите на слоеве в чаши, но след това му дайте поне няколко часа да се запари.
7. Салата с пиле, плодове и къри
Много оригинална и диетична салата!
Ще имаш нужда: 400 г пилешко месо, 2 стръка целина, 1 чаша грозде, 1 ябълка, 3 пръстена ананас, 0,5 чаши ядки, 1/3 чаша стафиди, зелен лук, 3/4 чаша кисело мляко, 1 супена лъжица. соев сос, 1,5 ч.ч. къри.
Подготовка: Сварете пилето и нарежете всички основни съставки на малки кубчета. Нарежете гроздето наполовина, добавете нарязан зелен лук, стафиди и нарязани ядки. Комбинирайте кисело мляко със соев сос и къри и подправете салатата.
8. Салата от пиле и праскова
По -добре е да вземете пресни праскови, но подходящи са и прасковите от консерва.
Ще имаш нужда: 300 г пилешко месо, 2 праскови, 4 стръка целина, 50 г ядки, зехтин, кисело мляко, подправки.
Подготовка: Натрийте пилето с олио и подправки на вкус и печете във фолио за около 30 минути на 180 градуса. Обелете прасковите и ги нарежете на малки кубчета. Нарежете ядките, нарязайте целина и подправете салатата с кисело мляко.
9. Салата от пиле и картофи
Тази рецепта работи най -добре с пиле на скара.
Ще имаш нужда: 400 г пиле, 400 г картофи, 100 г маруля, 2 шалот, магданоз, 2 с.л. винен оцет, 6 супени лъжици зехтин, 1 ч.ч. гранулирана горчица, подправки.
Подготовка: Сварете картофите до омекване, охладете и нарежете на филийки. Комбинирайте оцет, горчица, олио и ситно нарязан шалот с подправки и подправка на картофи. Разделете пилето и смесете всичко с билки и маруля.
10. Салата с пиле и паста
Тази салата е еднакво добра студена и топла.
Ще имаш нужда: 200 г голяма паста, 400 г пилешко месо, куп рукола, 100 г сушени домати, 2 с.л. Провансалски билки, сок от половин лимон, 8 с.л. зехтин, 1 супена лъжица царевично брашно, подправки.
Подготовка: Сварете пастата, добавете към нея капка олио и разбъркайте. Нарежете пилето на тънки ивици, оваляйте в царевично брашно и билки и запържете в зехтин. Нарежете доматите, добавете рукола към салатата и подправете с лимонов сок, останалото масло и подправки.
10 рецепти за вкусна корейска салата от моркови и пиле
11. Салата с пиле, фета и грах
За красота препоръчваме да вземете многоцветни черешови цветове.
Ще имаш нужда: 400 г пилешко месо, 150 г грах, 100 г фета, 200 г чери домати, 1 връзка репички, 1 авокадо, 1 връзка мента, зелен лук, подправки.
Подготовка: Сварете пилето или вземете пушеното и го нарежете на кубчета. Нарежете останалите съставки на случаен принцип и залейте граха, ако е замразен. Добавете нарязаните зеленчуци със зелен лук, подправете и подправете салатата с олио или майонеза.
12. Салата от пиле и чушка
Много проста, свежа и красива салата благодарение на многоцветния пипер.
Ще имаш нужда: 300 г пилешко месо, 2 червени глави лук, 2 чушки с различни цветове, 0,5 глава китайско зеле, зелен лук, 2 супени лъжици. заквасена сметана, 1 супена лъжица. горчица, 1 ч.ч. соев сос, 2 скилидки чесън, подправки.
Подготовка: Сварете пилето и го сортирайте на влакна, нарязайте чушката на ивици и нарязайте лука и зелето. Подправете салатата със заквасена сметана с горчица, соев сос и чесън, подправете и поръсете със зелен лук.
13. Салата от пиле и киви
Най -хубавото е, че салатата прилича на елегантна „костенурка“.
Ще имаш нужда: 400 г пилешко месо, 1 глава лук, 150 г сирене, 2 домата, 4 яйца, 3 киви, майонеза.
Подготовка: Сварете пилето и яйцата, нарязайте всички съставки и натрийте сиренето. Нарежете кивито на тънки филийки. Пиле на слой, майонеза, лук, сирене, майонеза, домати, яйца, майонеза и киви.
14. Салата от пиле и круша
Най -деликатната класика за гастрономите!
Ще имаш нужда: 200 г пилешко месо, 1 круша, 200 г китайско зеле, 8 чери домата, 1 с.л. хлебни трохи, 2 супени лъжици зехтин, 1 ч.ч. гранулирана горчица, 0,5 ч.ч. пчелен мед.
Подготовка: Нарежете филетата по дължина, поръсете с половин лъжица олио, оваляйте в подправките и печете 20 минути във фурната на 180 градуса, а след това нарежете. Вземете зелеви листа, добавете череша и нарязана круша. Смесете останалото масло с мед и горчица, подправете салатата и поръсете с галета.
15. Салата от пиле и джинджифил
Перфектната рецепта за любителите на японската храна.
Ще имаш нужда: 100 г пилешко месо, 50 г кисел джинджифил, 2 с.л. соев сос, 5 чери домата, 1 краставица, половин люта чушка, 1 връзка листа маруля, 1 с.л. сусам, 1 ч.ч. мед, 2 супени лъжици. зехтин.
Подготовка: Краставицата се нарязва на ивици, черешата се нарязва наполовина, а пиперът на кръгчета. Разглобете свареното пиле на влакна и разкъсайте листата с ръце. Добавете джинджифил и разбъркайте салатата, след това подправете с масло, соев сос и мед и поръсете със сусам.
20 вкусни ястия с гъби, които ще разнообразят менюто ви
16. Салата от пиле и броколи
Вкусна и освежаваща салата.
Ще имаш нужда: 200 г пиле, 200 г броколи, 0,5 връв киселец, 1 червен лук, 0,5 зелено чили, кисело мляко, горчица, лимон, подправки.
Подготовка: Оваляйте пилето в подправките и печете до омекване на 200 градуса. Сварете съцветия броколи леко и ги запържете в тиган. Киселецът се нарязва на ситно, лукът се нарязва на колелца, добавя се чилито и се подправя салатата с кисело мляко, горчица и лимонов сок на вкус.
17. Салата от пиле и патладжан
Красива топла салата с минимално количество калории.
Ще имаш нужда: 500 г пиле, 300 г патладжан, 400 г домати, 2 глави лук, 1 морков, 2 скилидки чесън, 3 с.л. соев сос, подправки.
Подготовка: Нарежете пилето на ивици и запържете с подправки. Запържете лука с моркови и соев сос, а в края добавете резени домат. Отделно запържете сламките от патладжан, смесете всички съставки, изстискайте чесъна отгоре и разбъркайте отново.
18. Салата от пиле и тиквички
Лесна ежедневна рецепта за тези, които се грижат за фигурата си.
Ще имаш нужда: 300 г пилешко месо, 2 тиквички, 2 краставици, 1 чушка, половин червен лук.
Подготовка: Сварете пилето и го нарежете на кубчета. Смелете останалите зеленчуци там и по желание подправете салатата с кисело мляко или масло с подправки.
19. Салата с пиле и сини сливи
Друга комбинация, която вече стана почти класика.
Ще имаш нужда: 500 г пилешко месо, 200 г сини сливи, 150 г орехи, 5 яйца, 3 краставици, майонеза.
Подготовка: Пригответе пилето както искате и го нарежете на кубчета. Добавете ивици сини сливи и едро нарязани ядки. Добавете нарязаната краставица и сварените яйца и подправете салатата с майонеза.
20. Салата от пиле и корейски морков
Домашно приготвените моркови са по -вкусни, но варените моркови също са добре.
Ще имаш нужда: 300 г пилешко месо, 200 г корейски моркови, 0,5 кутии царевица, майонеза.
Подготовка: Нарежете свареното пиле, смесете с моркови и царевица и подправете салатата с майонеза. Добавете ядки или сушени плодове за разнообразие или опитайте пушените гърди.