Funchoza е прозрачна юфка, основното предимство на която е нейната гъвкавост. Например, той е добър както топъл, така и студен. Така че този път намерихме цели 20 рецепти за салата от фунчоза за всички поводи!
1. Топла салата с фунчоза и пилешки дроб
Вместо черен дроб, можете да вземете други карантии.
Ще имаш нужда: 200 г фунчоза, 500 г пилешки черен дроб, 4 ч.ч. горчица, 2 скилидки чесън, 50 мл соев сос, 100 г царевица, 100 г моркови, 100 г грах, 100 г целина, подправки.
Подготовка: Нарежете черния дроб на парчета и запържете. Задушете зеленчуците отделно и сварете фунчозата. Смесете съставките и облечете салатата със соев сос, чесън, горчица и подправки.
2. Салата с фунчоза, пиле и броколи
Заместете пуйката с пиле, ако желаете.
Ще имаш нужда: 600 г пиле, 100 г фунчоза, 1 броколи, 150 г зелен фасул, 1 връзка зелен лук, 2 скилидки чесън, соев сос, подправки.
Подготовка: Разделете броколите на цветчета и гответе до омекване със зелен фасул. Нарежете пилето на ивици и запържете в подправките. Сварете фунчозата отделно, смесете всички съставки и добавете чесън със зелен лук. Подправете салатата със соев сос.
3. Салата с фунчоза и палачинки с яйца
Много деликатен и лек, но в същото време удовлетворяващ.
Ще имаш нужда: 50 г фунчоза, 3 яйца, 6 с.л. кисело мляко, 3 с.л. брашно, подправки, 2 краставици, 100 г китайско зеле, 200 г готово пиле.
Подготовка: Разбийте яйцето с половината кисело мляко и брашното, запържете палачинките с яйца и ги нарежете на ивици. По същия начин нарязвайте краставици, китайско зеле и пиле на ивици. Сварете фунчоза, разбъркайте салатата и подправете с останалото кисело мляко.
4. Салата с фунчоза и телешко месо
Оставете салатата да престои в хладилник за няколко часа преди сервиране.
Ще имаш нужда: 100 г фунчоза, 300 г говеждо месо, 1 пипер, 1 краставица, 1 морков, 60 мл соев сос, подправки, 0,5 ч.ч. ябълков оцет, 1 ч.л. Сахара.
Подготовка: Нарежете говеждото месо на ивици и запържете до омекване. Нарежете всички зеленчуци на тънки ивици и задушете отделно. Сварете фунчоза, комбинирайте съставките и добавете соев сос с оцет, захар и подправки. Разбъркайте салатата и я оставете да изстине.
5. Салата с фунчоза и цвекло
Една от най -необичайните и поразителни рецепти.
Ще имаш нужда: 200 г фунчоза, 1 цвекло, 2 супени лъжици. соев сос, 1 с.л. ябълков оцет, 1 супена лъжица нарязани орехи, билки, зехтин.
Подготовка: Сварете цвеклото до омекване и го настържете на едро ренде. Добавете там готови фунчози и подправете салатата със соев сос, зехтин и оцет. Поръсете го с билки и ядки.
20 салати от боб, които трябва да направите точно сега
6. Корейска салата от фунчоза
Ако имате ренде за корейски моркови, използвайте го.
Ще имаш нужда: 200 г фунчоза, 150 г моркови, 1 краставица, 1 пипер, 2 скилидки чесън, подправки, зехтин, соев сос.
Подготовка: Сварете фунчозата, нарежете всички зеленчуци възможно най -тънки и разбъркайте. Добавете подправки и счукан чесън и подправете салатата с масло и соев сос.
7. Салата с фунчоза и скариди
Пикантна диетична салата за тези, които следят фигурата.
Ще имаш нужда: 60 г фунчоза, 100 г скариди, маруля, половин червен лук, половин краставица, билки, по 2 супени лъжици всяка. зехтин и соев сос, по 1 ч.л горчица и мед.
Подготовка: Сварете фунчозата и скаридите до омекване, нарязайте краставицата на ивици, а лука - на пера. Добавете нарязани зеленчуци и маруля към салатата и подправете с останалите съставки.
8. Салата с фунчоза и киноа
Би било трудно сами да измислите такава оригинална рецепта!
Ще имаш нужда: 150 г фунчоза, 1 шепа киноа, по 1 супена лъжица всяка. лимонов сок и зехтин, 100 г зеле, зелен лук, подправки.
Подготовка: Сварете киноа и фунчоза, нарязайте зелето и го омесете с ръце. Смесете съставките, добавете подправки и нарязан зелен лук, поръсете салатата с лимонов сок и масло.
девет.Зелена салата с фунчоза
Много свеж, лек и красив.
Ще имаш нужда: 100 г фунчоза, 2 краставици, 1 връзка зелен лук, 1 връзка зеленина, 2 скилидки чесън, по 2 супени лъжици. зехтин и соев сос, 1 ч.ч. лимонов сок, 1 ч.л. захар, подправки.
Подготовка: Сварете фунчозата, настържете краставиците на корейско ренде и нарежете всички зеленчуци с чесън. Комбинирайте масло, соев сос, захар, подправки и лимонов сок и поръсете салатата.
10. Салата с фунчоза, репички и зеле
Тук можете да добавите пържено месо.
Ще имаш нужда: 200 г фунчоза, 1 морков, 100 г репички, 150 г зеле, половин лук, половин пипер, соев сос, подправки.
Подготовка: Сварете фунчозата, нарежете зелето, а останалите зеленчуци нарежете на тънки ивици. Полейте салатата и соевия сос с подправки.
20 рецепти за сладко за пай, които ще ви обичат
11. Салата с фунчоза и калмари
Вземете консервирани калмари или сварете неварени за 3 минути във вряща вода.
Ще имаш нужда: 100 г фунчоза, 300 г калмари, 5 гъби, масло, подправки, лимонов сок и винен оцет.
Подготовка: Нарежете гъбите на филийки и запържете в масло с подправки. Сварете фунчоза, добавете калмари и гъби и поръсете салатата с винен оцет и лимонов сок.
12. Салата с фунчоза, домати и пресни гъби
Изберете най -красивите гъби и не забравяйте да почистите капачките.
Ще имаш нужда: 50 г фунчоза, 100 г шампиньони, 100 г чери домати, маруля, сос терияки, сусам.
Подготовка: Нарежете гъбите и ги мариновайте в сос терияки за 15 минути. Добавете към тях готови фунчози, четвъртинки от череши и накъсани листа от маруля. Разбъркайте и поръсете със сусам.
13. Салата с фунчоза и риба тон
Изберете консервирана риба тон в собствен сок.
Ще имаш нужда: 50 г фунчоза, 120 г консервирана риба тон, 80 г пипер, 100 г домати, зелен лук, билки, зехтин, подправки.
Подготовка: Сварете фунчозата, намачкайте рибата тон с вилица и нарежете зеленчуците на ивици. Нарежете билките, разбъркайте салатата, подправете и поръсете с олио.
14. Салата с фунчоза и боб
Червеният консервиран боб е най -добрият.
Ще имаш нужда: 200 г фунчоза, 1 консерва боб, 2 скилидки чесън, 1 морков, 1 с.л. лимонов сок, подправки, билки.
Подготовка: Сварете фунчозата, изплакнете боба и настържете морковите на корейско ренде. Поръсете салатата с лимонов сок, добавете счукания чесън и билките и подправете на вкус.
15. Салата с фунчоза и червена риба
Солената червена риба върви много добре със стъклени юфка.
Ще имаш нужда: 100 г фунчоза, 100 г червена риба, 1 пипер, 1 морков, 1 глава лук, 1 супена лъжица. соев сос, 1 с.л. зехтин, подправки и билки.
Подготовка: Сварете фунчоза, нарежете рибата на ивици, а зеленчуците на тънки ленти. Подправете салатата с олио и соев сос и добавете билкови подправки.
15 прости и вкусни салати с водорасли
16. Салата с фунчоза и ракови пръчици
Прекрасна алтернатива на същия тип салати от раци.
Ще имаш нужда: 50 г фунчоза, 4 пръчки от раци, 100 г краставици, 100 г пипер, 100 г моркови, 1 ч.л. сусамово масло, 2 супени лъжици соев сос, 1 с.л. лимонов сок, чесън, билки, подправки.
Подготовка: Сварете фунчозата и нарежете всички зеленчуци и ракови пръчици на ивици. Добавете нарязани билки и чесън. Комбинирайте соев сос, лимонов сок, сусамово масло и подправки и подправете салатата.
17. Салата с фунчоза и репички
Още по -проста рецепта за салата просто не може да бъде представена!
Ще имаш нужда: 50 г фунчоза, 1 морков, 4 репички, половин червен лук, половин зелена репичка, подправки.
Подготовка: Сварете фунчозата според инструкциите, нарежете лука на тънки половин пръстени, а останалите зеленчуци на ивици. Подправете салатата и поръсете с растително масло, ако желаете.
18. Салата с фунчоза и шунка
Препоръчваме да го сервирате топло.
Ще имаш нужда: 100 г фунчоза, 100 г шунка, 150 г моркови, 1 глава лук, 150 г дайкон, соев сос.
Подготовка: Нарежете шунката на ивици, а лука на половин пръстени и ги запържете до златисто. Добавете готови фунчози там и разбъркайте.Моркови и натриев дайкон на корейско ренде и подправете салатата със соев сос.
19. Салата с фунчоза и сирене
Приготвя се само за няколко минути, докато фунчозата е сготвена.
Ще имаш нужда: 50 г фунчоза, 10 ракови пръчици, 1 връзка листа маруля, 100 г сирене, 1 домат, 1 с.л. соев сос, по 2 супени лъжици всяка заквасена сметана и майонеза.
Подготовка: Сварете фунчоза, настържете сиренето на едро ренде и нарязайте на случаен принцип ракови пръчици с домат. Изсипете листата от маруля с ръце и смесете заквасена сметана, майонеза и соев сос за дресинг.
20. Салата с фунчоза и свинско месо
Класическа салата с юфка в Пекин.
Ще имаш нужда: 50 г фунчоза, 200 г китайско зеле, 250 г свинско месо, 2 с.л. сусамово масло, 2 краставици, 1 морков, по 3 супени лъжици всяка соев сос и винен оцет, щипка захар, чесън и подправки.
Подготовка: Свинското месо се нарязва на ивици и се запържва до омекване. Сварете фунчозата и нарежете зеленчуците възможно най -тънки. Комбинирайте соев сос, оцет, сусамово масло, чесън и подправки и подправете салатата.