Харесвате обилни салати с пиле и сирене, но уморени от обичайните варианти? Събрали сме за вас 20 оригинални рецепти, които са лесни за приготвяне и ядат. Вземете бележка и гответе с нас!
1. Салата с пилешко филе, бекон и пармезан
Ако смесите нарязаното лилаво зеле с масло, това няма да оцвети останалите съставки на салатата.
Ще имаш нужда: 200 г пилешко филе, 100 г пушен бекон, 50 г пармезан, 200 г червено зеле, 2 варени пъдпъдъчи яйца, маруля, 2 домата, 3 с.л. растително масло, скилидка чесън, морска сол, лют пипер.
Подготовка: Сварете пилето в подсолена вода, след това запържете на силен огън и нарежете. Нарежете бекона и сиренето на тънки филийки. Нарежете зелето, смесете с подправки, чесън и масло. Разкъсайте салатата с ръце. В широка купа за салата комбинирайте продуктите, добавете доматите и яйцата, нарязани на половинки. Подправете салатата с подправки и олио.
2. Салата с пиле, сирене и кисел лук
Използвайте захар или лимонов сок, за да направите лука по -сладък или кисел.
Ще имаш нужда: 300 г варено пилешко филе, 150 г твърдо сирене, стрък череша, бял лук, 3 листа маруля, резен лимон, 1 ч.л. захар, щипка сол, черен пипер и 3 с.л. растително масло.
Подготовка: Нарежете доматите на половинки, пилешкото филе и сиренето на кубчета и накъсайте салатата на малки парченца с ръце. Нарежете лука, нарязан на пръстени, с вряща вода, поръсете с лимонов сок, сол, добавете захар и оставете да се маринова за 10 минути. Смесете всички съставки, подправете с подправки и олио.
3. Салата с ананас, пиле и царевица
Ананасите за салатата се нарязват на кубчета, за да не ги нарежете!
Ще имаш нужда: 1 пилешки гърди, половин кутия царевица от консерва, малка краставица, 150 г консервирани ананаси, стрък магданоз за украса, 100 г майонеза, сол.
Подготовка: Сварете филетата в подсолена вода и нарежете на кубчета. Комбинирайте месото с царевица, ананас и нарязана краставица. Добавете сол и майонеза. Отгоре поръсете стрък магданоз.
4. "Цезар" с пиле и пармезан
Използвайте роменска салата, когато е възможно.
Ще имаш нужда: 300 г варено пилешко филе, 3 листа маруля, 2 филии бяла франзела, 70 г пармезан, 100 мл зехтин, 2 скилидки чесън, сол и смлян черен пипер.
Подготовка: Разкъсайте салатата с ръце на средни парчета. Запържете пилето в грил тиган и нарежете. Запържете хляба в зехтин с чесън. Нарежете пармезана на големи филийки. Смесете всичко внимателно, добавете масло и подправки.
5. Салата "Полянка"
Специална форма ще ви помогне внимателно да подредите салатата на слоеве.
Ще имаш нужда: 2 картофа, едно пилешко филе, 200 г мариновани гъби, 2 яйца, 150 г твърдо сирене, половин консерва царевица от консерва, 100 г майонеза, сол, няколко стръка къдрав магданоз.
Подготовка: Месото, картофите и яйцата се сваряват отделно. Нарежете филетата, гъбите и яйцата на малки парченца. Настъргано сирене и картофи. Поставете картофите, посолете ги и намажете с майонеза. Освен това, редувайки се с майонеза, има слоеве гъби, филета, яйца, царевица и сирене. Отгоре направете храсти от магданоз и засадете в тях гъби.
20 лесни пилешки салати, които да подправят менюто ви
6. Корейска салата със сирене, пиле и моркови
Деликатна и ефирна салата, която определено ще хареса на всеки у дома!
Ще имаш нужда: 300 г пилешко филе, 200 г корейски моркови, 150 г твърдо сирене, 200 г пържени гъби, 3 варени яйца, 3 с.л. майонеза, лук, сол.
Подготовка: Месото се сварява в подсолена вода, нарязва се на кубчета и се посолява. Смелете гъбите и яйцата, настържете сиренето на едро ренде. Поставете корейски моркови на дъното на чинията, след това гъби, яйца, филета и твърдо сирене. Намажете всеки слой с майонеза. Украсете салатата със ситно нарязан зелен лук.
7. Салата с пиле, сирене и кисели краставички
Можете да използвате бял лук в рецептата, но тогава няма да получите такова разнообразие от цветове.
Ще имаш нужда: 200 г варени пилешки гърди, 150 г твърдо сирене, 1 червен лук, 3 кисели краставички, сол, лют пипер, 3 с.л. майонеза.
Подготовка: Нарежете пилето и краставиците на кубчета, едро настъргано натриево сирене, нарязайте лука. Смесете всичко в купа за салата, подправете със сол и черен пипер, добавете майонеза.
8. Салата с пиле, сирене и домат
Можете да сварите пилешкото филе или да го запържите с къри в тиган.
Ще имаш нужда: 300 г пилешко филе, 2 средни домата, 2 варени яйца, 150 г твърдо сирене, 80 г майонеза, зелен лук, смес от смлян пипер, сол.
Подготовка: Пилето се сварява и се нарязва на кубчета. Нарежете доматите на дълги филийки, настърганото сирене, нарязайте лука и яйцата. Смесете всичко със сол, майонеза и подправки.
9. Салата със сирене, пилешки гърди и авокадо
Рецепта за тези, които избягват майонезата!
Ще имаш нужда: 200 г варено пилешко филе, 3 малки домата, 100 г сирене, 3 листа маруля, половин авокадо, 2 с.л. соев сос, 2 супени лъжици зехтин, 1 ч.ч. горчица, сол и подправки на вкус.
Подготовка: Нарежете пилето на едри парчета, сиренето на филийки. Нарежете доматите наполовина, авокадото на кубчета и разкъсайте салатата с ръце. Смесете съставките с масло, горчица и сос, добавете подправки и сол.
10. Салата "Каприз"
Красиво и много апетитно ястие.
Ще имаш нужда: 200 г пилешко филе, 100 г моцарела, 5 чери домати, листа босилек, 2 с.л. растително масло, морска сол.
Подготовка: Месото се сварява и се нарязва на големи филийки. Извадете моцарелата от саламурата и подсушете с хартиена кърпа. Комбинирайте продуктите, добавете половинки домати, олио, билки и сол.
20 салати от кисели гъби, които ще озарят всяка трапеза
11. Салата с пушено пиле, меко сирене и яйце
Всяко меко сирене ще е подходящо: фета, сметана, Филаделфия или дори разтопено.
Ще имаш нужда: 200 г пушено пилешко филе, 200 г меко сирене, 2 сварени яйца, 80 г зелен грах, 100 мл майонеза, куп къдрав магданоз, сол, черен пипер.
Подготовка: Накълцайте филета и яйца, настъргано сирене. Смесете всичко с грах, подправки и майонеза. Поставете салатата в чиния с помощта на ринга за готвене и украсете с билки.
12. Салата с пилешко филе, орехи и сирене
Вкусна пластова салата, която дори може да се сервира на празнична трапеза.
Ще имаш нужда: 200 г варено пилешко филе, шепа орехи, 150 г твърдо сирене, 200 г пържени гъби, 2 сварени яйца, 3 с.л. майонеза, сол, смлян пипер, билки и резен домат за декорация.
Подготовка: Накълцайте филета, яйца и гъби. Нарежете ядките, настържете сиренето. Поставете съставките на слоеве, като не забравяте да ги намажете с майонеза, в следната последователност: месо, яйца, гъби и сирене. Поръсете отгоре с ядки, украсете с магданоз и домат.
13. Салата с пиле, сини сливи и сирене
Не е необходимо да поставяте салатата на слоеве, можете просто да смесите всичко.
Ще имаш нужда: 1 варена пилешка гърда, 100 г твърдо сирене, 50 г сушени сини сливи, 2 варени яйца, половин прясна краставица, 2 с.л. майонеза, 1 супена лъжица. соев сос, сол и черен пипер.
Подготовка: Нарежете пилето на малки парченца, сол и черен пипер и залейте със соса. Нарежете сините сливи, яйцата, настържете сиренето. Първо сложете сините сливи върху чинията, след това поставете месото и го намажете с майонеза. Отгоре се поръсва с яйце и твърдо сирене. Покрийте салатата с нарязаната краставица.
14. Слоеста салата "Оригинална"
Салатата ще изглежда много хубаво в широка купа за салата.
Ще имаш нужда: 300 г варено пилешко филе, 150 г твърдо осолено сирене, 200 г консервирани ананаси, шепа половинки орех, куп зелена салата, няколко стръка копър, 100 г майонеза, сол и смлян пипер.
Подготовка: Подредете парчета листа от маруля в чиния и начертайте върху тях мрежа с майонеза. Поставете слой нарязано месо отгоре, сол и черен пипер. Следват ананаси, нарязани яйца и настъргано сирене. Добавете майонеза между всеки слой.Украсете салатата с ивици майонеза и наполовина ядки от копър.
15. Салата с пилешко филе, фета и кисел лук
Можете да замените оцета с лимонов сок.
Ще имаш нужда: 200 г варени пилешки гърди, 200 г фета, 1 червен лук, куп рукола, 1 жълта чушка, 1 с.л. л. ябълков оцет, 2 супени лъжици зехтин, сол, смлян пипер.
Подготовка: Нарежете лука, поръсете с вряла вода и мариновайте за 10 минути в оцет, сол и подправки. Нарежете пилето, фета и черен пипер на кубчета, разкъсайте руколата с ръце. Комбинирайте всичко в голяма купа, добавете олио, подправки и кисел лук.
20 вкусни салати от скариди, които ще озарят всяка трапеза
16. Салата от круша, пиле и сирене
Оригиналната комбинация от вкусове и аромати определено ще ви хареса!
Ще имаш нужда: 1 круша, 200 г варено пилешко филе, 100 г меко сирене, 3 листа маруля, шепа стафиди, 10 пържени кашу, растително масло, сол, черен пипер.
Подготовка: Нарежете месото и сиренето на кубчета. Обелете крушата от семената и я нарежете на филийки. Разкъсайте салатата на малки парченца с ръце. Смесете храни с масло и подправки. Отгоре с ядки и измити стафиди.
17. Лека салата с пиле, пармезан и билки
Тази салата може да бъде приятно допълнение към хранене или да замени пълноценното хранене.
Ще имаш нужда: Варени пилешки гърди, 50 г сирене пармезан, куп рукола, няколко стръка магданоз, 2 супени лъжици. соев сос, 2 супени лъжици зехтин, морска сол, смлян черен пипер.
Подготовка: Запържете варено пиле в грил тиган, нарязан на филийки и соев сос. Разкъсайте руколата с ръце, накълцайте магданоза с нож. Нарежете пармезана на тънки филийки. Сложете всичко заедно, добавете подправки и олио.
18. Салата от пиле, грозде и фета
Пресните плодове перфектно излъчват вкуса на месото и сиренето.
Ще имаш нужда: 1 варено пилешко филе, 1 ябълка, шепа едро грозде, 50 г орехи, 200 г фета, 2 листа маруля, 80 г майонеза, сол, 1 ч.ч. лимонов сок.
Подготовка: Нарязвайте месо, фета и грозде. Нарежете ябълката и поръсете с лимонов сок. Разкъсайте салатата на парчета. Комбинирайте храни, добавете ядки, подправки и майонеза.
19. Салата с пиле, крутони и сирене
Крутоните се накисват бързо, затова пригответе салатата преди сервиране.
Ще имаш нужда: 300 г варено пилешко филе, 150 г твърдо осолено сирене, филия бял хляб, 100 мл зехтин, 1 среден домат, куп маруля, сол и смес от чушки.
Подготовка: Нарежете хляба на кубчета и задушете с чесън. Нарежете пилешко месо, домат и маруля. Смесете всичко с подправки и масло. Настържете сиренето отгоре на ситно ренде.
20. Оригинална салата от пиле, меко сирене и портокал
Коренът има много деликатни листа, така че внимателно разбъркайте салатата.
Имате нужда: 200 г варено пилешко филе, 200 г всяко меко сирене, половин портокал, куп царевична салата, растително масло, смес от смлян пипер и сол.
Подготовка: Запържете пилето в тиган и нарежете на големи кубчета. Нарежете сиренето, нарежете портокала на филийки, отлепете филмите и нарежете на малки парченца. Смесете храната с олио и подправки, добавете маруля.