Някой обича най -хомогенната кайма и дори е готов да я прекара през месомелачка или да я смила с пасатор няколко пъти подред. Други предпочитат изразени текстури в продуктите. Ако принадлежите към втората категория, тогава сме събрали 15 от най -добрите рецепти за котлети от нарязани пилешки гърди за вас!
1. Класически нарязани котлети от пилешки гърди
Най -класическата, бърза и лесна рецепта за котлети за максимум половин час!
Ще имаш нужда: 400 г пиле, 2 яйца, 2-3 с.л. нишесте, подправки, билки.
Подготовка: Нарежете пилешките гърди на ситно и подправете с билки и подправки на вкус. Добавете яйца и нишесте, затоплете отново тиган и лъжица котлети като палачинки.
2. Нарязани котлети от пилешки гърди с билки
Само куп копър или някоя от любимите ви зеленчуци и нищо повече.
Ще имаш нужда: 500 г пилешко месо, половин лук, куп билки, 1 яйце, 2 с.л. нишесте, 3 с.л. майонеза.
Подготовка: Нарежете пилето и лука на ситно и смесете с подправките и нарязаните билки. Разбийте яйце и добавете майонеза и накрая нишестето. Остава само да се запържат котлетите от двете страни.
3. Нарязани котлети от пилешки гърди без яйца
Яйцата могат да бъдат заменени с майонеза, но ние ще използваме кефир за по -диетичен вариант!
Ще имаш нужда: 700 г пилешко месо, 1 глава лук, 3 с.л. грис, 100 мл кефир, 1 връзка билки, 2 скилидки чесън, подправки.
Подготовка: Нарежете пилето и веднага го напълнете с кефир - оставете да престои 10 минути. Нарежете зелените с лук и чесън, добавете към месото, подправете и накрая доведете гриса до консистенция. С лъжица котлетите.
4. Нарязани котлети от пилешки гърди с гъби
Пиле с гъби - какво може да бъде по -добре?
Ще имаш нужда: 600 г пиле, 300 г гъби, 2 глави лук, 150 г сметана, 150 г хляб, 1 яйце, 50 г масло, 1 ч.л. индийско орехче и кориандър, черен пипер.
Подготовка: Запържете ситно нарязания лук с гъби в смес от масло и растително масло. Омекотете хляба в сметаната и смесете с яйцето и подправките. Нарежете пилето, комбинирайте всички съставки, оформете баничките и запържете.
Котлети със зеле и кайма: 8 от най -вкусните рецепти
5. Нарязани котлети от пилешки гърди с картофи
Няколко от тези котлети могат лесно да заменят вечерята, дори и без гарнитура.
Ще имаш нужда: 400 г пилешко месо, 1 глава лук, 2 големи картофа, 4 скилидки чесън, 2 яйца, куп билки, подправки.
Подготовка: Пасирайте сварените картофи на едро картофено пюре или настърганите сурови картофи на ситно ренде. Смесете го с нарязано пилешко месо и лук, добавете подправки и изстискайте чесън. В края добавете билки и яйца към котлетите и с лъжица в тигана.
6. Нарязани котлети от пилешки гърди с моркови и тиква
Възхитителна есенна рецепта за красиви портокалови котлети.
Ще имаш нужда: 600 г пиле, 150 г моркови, 150 г тиква, 1 глава лук, 1 яйце, куп билки, соев сос.
Подготовка: Настържете тиквата и морковите на ситно ренде, смесете с нарязано пилешко месо, лук и билки. Добавете малко соев сос, подправки и яйце и запържете до омекване.
7. Нарязани котлети от пилешки гърди със сирене
Твърдо, преработено извара и дори пушено сирене или обикновена извара ще са подходящи.
Ще имаш нужда: 800 г пилешко месо, 1 глава лук, 100 г сирене, 2 с.л. нишесте, 100 мл кефир, 1 връзка билки, 2 скилидки чесън, подправки.
Подготовка: Комбинирайте нарязано пиле, билки, лук и сирене и добавете подправки. Изстискайте чесъна, изсипете кефир, добавете нишесте и запържете котлетите от двете страни.
8. Нарязани пилешки гърди и свински котлети
Пилето върви добре с почти всяко друго месо.
Ще имаш нужда: 300 г пиле, 300 г свинско месо, 3 яйца, 2 с.л. майонеза, 3 супени лъжици. нишесте, подправки.
Подготовка: Нарежете пилешкото и постното свинско месо на ситно, подправете и добавете майонеза. Добавете яйца и нишесте, омесете каймата, запържете и след това котлетите на пара малко под капака.
Какво да готвя с пилешки черен дроб: 15 вкусни рецепти
девет.Нарязани котлети от пилешки гърди с тиквички
Една от най -добрите рецепти, ако обичате по -сочни котлети!
Ще имаш нужда: 500 г пилешко месо, тиквички, 1 яйце, 2 скилидки чесън, 2 с.л. заквасена сметана, 4 супени лъжици грис, куп билки, подправки.
Подготовка: Настържете тиквичките на едро ренде и отцедете излишната течност. Нарежете пилето, смесете съставките, изстискайте чесъна и подправете. Добавете яйце със заквасена сметана, нарязани билки, грис, оставете да престои 10 минути и запържете.
10. Нарязани котлети от пилешки гърди с ориз
Шепа ориз ще добави текстура към вашите банички.
Ще имаш нужда: 300 г пилешко месо, 4 супени лъжици ориз, 1 морков, 1 яйце, шепа нарязан праз, 1 с.л. соев сос, 2 супени лъжици нишесте, 2 супени лъжици. заквасена сметана, билки.
Подготовка: Сварете ориза, нарязайте пилето, настържете морковите и разбъркайте съставките. Добавете билки, подправки, праз, соев сос, заквасена сметана и яйце, последвано от нишесте. Оставете сместа да престои 10 минути и пържете баничките.
11. Нарязани котлети от пилешки гърди с вино
Полусладко бяло вино е по-добро за пиле!
Ще имаш нужда: 1 кг пиле, 1 яйце, половин хляб, 0,5 чаши сметана, 100 мл вино, брашно и подправки.
Подготовка: Накиснете хляба в сметана, разбъркайте със ситно нарязано пиле, яйце и вино. Подправете и добавете достатъчно брашно, така че котлетите да са лесни за изрязване.
12. Нарязани котлети от пилешки гърди със зеленчуци без лук
Ако можете да добавите един зеленчук, защо не опитате няколко наведнъж?
Ще имаш нужда: 700 г пилешко месо, 1 морков, 1 тиквичка, 1 чушка, 1 скилидка чесън, 100 г сирене, 4 яйца, 2 с.л. брашно, 4 с.л. соев сос, подправки.
Приготвяне: Пилешкото филе и черен пипер на ситно се нарязват, а морковите с натриеви тиквички на едро ренде и се изцежда течността от тиквичките. Добавете соев сос, подправки, натрошен чесън и настъргано сирене. Разбъркайте яйцата последно, а след това брашното и запържете котлетите.
Какво да готвя със свинска кайма: 20 бързи и вкусни рецепти
13. Нарязани пилешки гърди и доматени котлети
Котлетите са много нежни и сочни, а също и с красив цвят.
Ще имаш нужда: 600 г пилешко месо, 2 домата, 2 яйца, 2 с.л. кетчуп, 3 супени лъжици брашно, 1 глава лук, 1 връзка билки, подправки.
Подготовка: Нарежете пилето и нарежете лука, доматите и билките по същия начин. Добавете подправки, кетчуп и яйца, разбъркайте и брашното, докато стане удобно. По -добре е да се запържи веднага, за да не капят доматите.
14. Нарязани котлети от пилешки гърди със зеле
Разменете къри за любимите си подправки, ако обичате.
Ще имаш нужда: 250 г пиле, 250 г зеле, 1 глава лук, 3 скилидки чесън, 1 яйце, 1 ч.ч. къри, 1 ч.ч сол, брашно.
Подготовка: Зелето се нарязва на ситно и се пасира, а филето се нарязва на ситно. Комбинирайте съставките, изстискайте чесъна и добавете подправките и яйцето. Оформете котлетите, потопете ги малко в брашно и запържете по -дълго на тих огън, за да омекне зелето.
15. Нарязани котлети от пилешки гърди със сини сливи
Пикантните сини сливи придават напълно нови вкусове дори без подправки.
Ще имаш нужда: 700 г пилешко месо, 100 г сини сливи, 2 глави лук, 2 скилидки чесън, 1 яйце, сол, подправки.
Подготовка: Нарежете пилешкото месо, лука и сините сливи на ситно, изстискайте 2 скилидки чесън и добавете подправки. Разбийте яйце и вижте консистенцията - може да ви трябва още едно. Запържете котлетите в тиган.