От опаковката на готово бутер тесто и различни видове плънки можете да изпечете буйна, сочна и ефирна торта само за половин час. Има много рецепти и всички те са много прости. И ние събрахме 15 от най -вкусните за вас!
1. Бутер тесто с месо
За тази торта са подходящи както дрожди, така и без дрожди бутер тесто.
Ще имаш нужда: 0,5 кг бутер тесто, 0,6 кг кайма, 2 глави лук, 1 връзка зеленина, по 1 ч.л. смлян червен пипер и куркума.
Подготовка: Разточете две трети от тестото на торта с дебелина около 1 см, сложете във форма, образувайки високи страни. Напълнете с плънка от кайма, смесена с нарязан лук, подправки и сол. Разточете останалото тесто и покрийте тортата, прищипете краищата, намажете отгоре с мляко и печете във фурната.
2. Баница с бутер тесто със сирене и спанак
Вкусен пай с бутер тесто, пълнен с кайма спанак и сирене.
Ще имаш нужда: 500 г бутер тесто (произволно), 0,4 кг спанак, 100 г твърдо сирене и фета, 1 яйце, 2 с.л. л. сусам.
Подготовка: Нарежете тестото на 4-5 ленти със същата ширина, върху всяка поставете пълнежа от нарязан спанак, настъргано сирене, яйца и подправки. Прищипете краищата, така че да получите дълги "колбаси", пълни с пълнеж. Поставете детайлите върху лист за печене, усуквайки по спирала, шевът трябва да е отдолу. Намажете с мляко или разбит жълтък, печете на 180 градуса.
3. Бутер картоф и пай с месо
Този пай с бутер тесто с картофи и месо може да се сервира като отделно ястие за вечеря или обяд.
Ще имаш нужда: 400 г бутер тесто, 0,5 кг кайма, 3 картофа, 1 глава лук, 1 скилидка чесън, 1 яйце и 1 жълтък, 2 с.л. л. сусам.
Подготовка: Смесете каймата с настъргани картофи и чесън, добавете яйцето и подправките. Разстелете пълнежа върху разточен слой бутер тесто, покрийте с втори слой, свържете краищата, намажете горната част на баницата с разбит жълтък, поръсете със сусам (може да бъде заменен с натрошени ядки или мак, слънчогледови семки), поставете във фурната за 50 минути.
4. Пластмасова пита със сирене и лук
Един прост и евтин пай, който винаги се оказва много сочен и вкусен.
Ще имаш нужда: 0,5 кг готово бутер тесто, 3 топено сирене, 4 яйца, 4 глави лук, 3 с.л. л. зехтин.
Подготовка: Запържете половин пръстени лук в олио до тъмно златисто кафяво, разпределете върху лист за печене, покрит със слой тесто. Поръсете с настъргано сирене, покрийте с разбитите яйца, покрийте с втората половина от тестото, прищипете краищата. Намажете отгоре и отстрани с яйце, поръсете със сусам, печете във фурната за 35 минути.
15 прости и вкусни рецепти за бутер тесто
5. Бутер баница с пилешко филе
Умерено висококалоричната бутер торта е идеална за закуска или можете да я вземете със себе си на пикник.
Ще имаш нужда: 250 г бутер тесто, 150 г варени пилешки гърди, 80 г твърдо сирене, 1 глава лук.
Подготовка: Разточете тестото на правоъгълник, в центъра сложете пържен лук, нарязано месо, настъргано сирене. Нарежете ръбовете на питката на ленти, фиксирайте ги под формата на „косичка“ върху плънката, намажете с мляко и печете във фурната.
6. Баница с бутер тесто със зеле
Зелето се предлага целогодишно, което означава, че можете да почерпите близките си с този вкусен пай с бутер тесто по всяко време!
Ще имаш нужда: 1 кг бутер тесто с мая, 1 кг бяло зеле, 4 глави лук, 5 сварени яйца, 1 суров жълтък, 1 с.л. л. мляко.
Подготовка: Запържете нарязаното зеле и лука в олио до омекване, подправете с подправките, когато изстинат, смесете със ситно нарязаните варени яйца. Разточете по -голямата част от тестото на пласт и го прехвърлете във форма, разпределете пълнежа, покрийте с втори слой тесто, намажете с разбит с мляко жълтък, печете до омекване.
7. Слоева пита с "Маргарита"
Тази торта има вкус на известната пица със същото име с домати и сирене моцарела.
Ще имаш нужда: 1 пакет бутер тесто, 300 г моцарела, 3 домата, сушен босилек, подправки.
Подготовка: Размразете тестото, леко го разточете и го покрийте с форма. Сложете тънки филийки сирене и домати, посолете с морска сол и поръсете с босилек, сложете във фурната за 20 минути.
8. Баница с бутер тесто с риба
Рибният пълнеж в пайове от бутер тесто е хармонично комбиниран с билки и лук.
Ще имаш нужда: 300 г бутер тесто, 300 г варени рибни филета, 1 глава лук, 3 с.л. л. растително масло, 0,3 връзки пресни билки.
Подготовка: Нарежете рибното филе без кожа и кости на кубчета, смесете с лук, запържен в масло, нарязани билки и подправки. Размразете тестото и го разточете леко, отделете малка част, прехвърлете останалия слой върху лист за печене. Разстелете пълнежа, изрежете с ленти отложено тесто, намажете с яйце или мляко, печете във фурната до златисто кафяво.
Какво да направите с бутер тесто: 20 бързи и вкусни рецепти
9. Бутер пай с гъби
За този пай са подходящи абсолютно всякакви гъби - ще бъде вкусно и с шампиньони, и с стриди, и дори с горски гъби!
Ще имаш нужда: 1 пакет бутер тесто, 250 г гъби, 2 глави лук, 100 г твърдо сирене, 4 с.л. л. растително масло.
Подготовка: Запържете ситно нарязания лук и гъбите в олио, сложете върху слой тесто, поръсете с подправки и настъргано сирене. Покрийте тортата с втория слой тесто, запечете във фурната.
10. Бутер тесто с ябълки и сирене
Оригинален домашен пай от бутер тесто с приятен сладко -кисел вкус.
Ще имаш нужда: 1 кг всяко бутер тесто, 4 ябълки, 300 г твърдо сирене, 1 ч.л. кимион.
Подготовка: Покрийте формата с половината тесто, набодете с вилица, поръсете с половината настъргано сирене, разпределете ябълките, нарязани на тънки филийки. Поръсете пълнежа със семена от кимион и останалото сирене, подредете горната част на баницата с мрежа от тестови ленти, печете във фурната за 20 минути.
11. Черешов бутер пай
Проста и бърза чаена торта. Черешите могат да се използват пресни или замразени.
Ще имаш нужда: 400 г бутер тесто, 300 г череши без костилки, 5-6 с.л. л. захар, 4 с.л. л. нишесте, 1 яйце, 1 торба ванилия.
Подготовка: Размразете 300 г тесто и разточете леко, поставете във форма със страни, намажете с разбито яйце, подредете черешите, смесени със захар, ванилия и нишесте. Нарежете останалото тесто на ивици, покрийте тортата с тях, намажете отново с яйце, печете до златисто кафяво.
12. Торта от бутер тесто с шоколад
Пълнежът за това сладко руло е най -добре направен с млечен шоколад и лешници!
Ще имаш нужда: 400 г бутер тесто, 2 шоколадови блокчета, 100 г всякакви ядки, 1 яйце.
Подготовка: Разточете леко размразеното тесто, поставете цели шоколадови блокчета в центъра, изрежете свободните ръбове на тестото на ленти. Разстелете нарязаните ядки върху шоколадовите бонбони, като поставите лентите една върху друга върху плънката, изплетете „косичка“. Намажете с разбито яйце и изпечете на 200 градуса.
15 рецепти за пайове от бутер тесто за всеки ден
13. Бутер штрудел с ябълки
Бутер тестото и ябълките правят много вкусен щрудел, който не изисква дълга подготовка.
Ще имаш нужда: 1 лист бутер тесто без мая, 2 големи ябълки, 4-5 с.л. л. захар, 0,5 ч.ч. смляна канела, 1 яйце, 0,5 чаши натрошени бисквити, 2 с.л. л. нишесте, 2 супени лъжици. л. пудра захар.
Подготовка: За плънката смесете ситно нарязаните ябълки със захарта, канелата, нишестето и трохите от бисквитки. Тестото се разточва, нарязва се на две части, всяка се нарязва с пълнеж, навива се на руло, намазва се с яйце и се пече във фурната. Поръсете готовите щрудели с прах.
14. Маринов конфитюр с бутер пай
Вместо малиново сладко, можете да използвате всяко друго сладко, което е в къщата.
Ще имаш нужда: 0,5 кг бутер тесто без мая, 4 с.л. л. малиново сладко, 1 с.л. л. сусам, 1 с.л. л. захар, 2 с.л. л. мляко.
Подготовка: Изрежете кръгчета със същия диаметър от разточеното тесто; чиния е подходяща като шаблон. Поставете един кръг върху лист за печене, намажете със сладко, оставяйки краищата непокътнати, поръсете с нишесте, покрийте с втория кръг.Поставете чашата с главата надолу в центъра на тортата, направете лъчеви разфасовки около чашата, завъртете получените триъгълници по спирала три пъти. Извадете чашата, намажете тортата с мляко, поръсете със захар и сусам, печете във фурната.
15. Баница със слънчогледово бутер тесто
Много ефектна торта, която наистина прилича на ярък слънчоглед.
Ще имаш нужда: 500 г бутер тесто без мая, 2 жълтъка, 250 г халва, 100 г орехи, 120 г сушени кайсии, 1 бар черен шоколад, 2 с.л. л. масло.
Подготовка: Смесете омекотеното масло с нарязаните ядки и халвата, навийте на топка. Изрежете два големи кръгли слоя от разточеното тесто. Поставете една торта върху лист за печене, поставете пълнежа в центъра, покрийте с втората торта, изрежете венчелистчетата от парчетата тесто, украсете пая с тях по периметъра. Намажете с жълтък, изпечен във фурната. Украсете готовата торта с нарязани сушени кайсии и капки шоколад.