Ако във фризера има пакет с готово бутер тесто, тогава в подходящия момент можете бързо да приготвите много интересни ястия от него. Бутер тестото винаги е въздушно и хрупкаво. Хвани 15 от най -вкусните рецепти!
1. Снек с гъби на бутер тесто
Прекрасно предястие с пълнени гъби - лесно за приготвяне, много вкусно и апетитно.
Ще имаш нужда: 250 г бутер тесто, 16 средни гъби, 1 глава лук, 50 г бекон, 10 черни маслини, 110 г твърдо сирене, 1 с.л. л. соев сос, 1 с.л. л. оризов оцет, 1 с.л. л. зехтин.
Подготовка: Поръсете шапките на гъбите с оцет и соев сос. Нарежете гъбните бутчета с нож заедно с лук, бекон и маслини, сол и черен пипер на вкус, напълнете капачките. От леко разточеното тесто изрежете кръгчета с чаша, сложете по една пълнена гъбена шапка върху всяка, поръсете със сирене и печете във фурната.
2. Буфери с калмари
Според тази рецепта се получава изискано предястие, което се сервира на шведска маса.
Ще имаш нужда: 0,5 кг бутер тесто, 1 труп прясно замразени калмари, 2 яйца, 2 с.л. л. настъргано твърдо сирене, 3 с.л. л. майонеза, 6 маслини.
Подготовка: Използвайки метална форма за мъфини, изрежете оформени кръгове от размразено бутер тесто, прищипете от едната страна с пръсти, имитирайки основата на мида. Изпечете заготовките във фурната, напълнете със салата от нарязани калмари, облечени с майонеза, настъргано сирене и яйца. Поставете маслина във всяка "черупка".
3. Пилешки бутер тесто
Това предястие лесно може да замени сандвичи, а деликатният му кремообразен вкус ще зарадва всички гости.
Ще имаш нужда: 0,5 кг бутер тесто, 1 пилешки гърди, 1 глава лук, 100 мл сметана 33%, 2 с.л. л. винен оцет, 2 ч.ч. соев сос.
Подготовка: Мариновайте ситно нарязаното пилешко филе в соев сос и подправки. Мариновайте половин пръстени лук във винен оцет. Размразете листата от бутер тесто, сгънете на две и разрежете на шест части, изрежете дупка в горния слой с малка чаша. Изпечете детайла до златисто кафяво, напълнете с кайма от лук и пържено месо в тиган, подправено с бита сметана.
4. Бутерчета "Цветя" с пилешко филе
Бутер тесто със солен пълнеж, което ще разнообрази ежедневното ви меню!
Ще имаш нужда: 200 г бутер тесто, 200 г пилешко филе, 50 г извара, 3 чери домати, 5 кисели гъби, 50 мл тежка сметана, 2 скилидки чесън, 3 филийки краставица, 1 супена лъжица. л. зелени копър и магданоз, 0,3 ч.ч. лимонова кора, 1 яйце, 3 с.л. л консервирана царевица, 50 г сирене моцарела.
Подготовка: Нарежете разточеното тесто на ленти, завъртете ги под формата на цилиндри със затворено дъно, изправете другата страна на детайла, трябва да получите подобие на цветни пъпки. Намажете получените "пъпки" с разбито яйце, печете във фурната. Напълнете охладените заготовки с пълнеж от гъби, пилешко филе, сирене, извара, билки, кора, домати, краставици и сметана, нарязани в блендер. Гарнирайте с царевични зърна. Можете да го сервирате на чиния или във ваза, като засадите всяко "цвете" върху дървено шишче.
15 рецепти за пайове от бутер тесто за всеки ден
5. Закуска от бутер тесто "Шашлик"
Всички, особено децата, ще се зарадват на такава закуска. Само си представете: месни топки и „змия“ от бутер тесто, нанизани на шишчета и изпечени във фурната.
Ще имаш нужда: 300 г кайма, 1 глава лук, 250 г бутер тесто, 1 скилидка чесън, смлян пипер, 1 с.л. л. кедрови ядки, 2 с.л. л. соев сос.
Подготовка: Комбинирайте каймата с настърган лук, соев сос, нарязан чесън и ядки. Оставете да ври половин час, след това оформете малки топчета със същия размер. Нарязваме кюфтетата на шиш, като между тях прекарваме лента тесто под формата на „змия“, печем във фурната.
6. Бутер триъгълници с наденица
Малки триъгълни бутерчета с наденица и сирене са много вкусни за закуска с чаша кафе.
Ще имаш нужда: 250 г бутер тесто, 100 г варена наденица, 100 г твърдо сирене, 1 ч.ч. смес от сушени билки, 1 яйце.
Подготовка: За плънката смесете настърганата наденица, сиренето, добавете подправки. Нарежете разточеното тесто на квадрати, разстелете пълнежа, закрепете ръбовете с вилица, намажете с разбито яйце, печете във фурната.
7. Бутер "езици" с ябълка
Вкусно и просто бутер тесто, което се приготвя за минути, докато чайът се вари.
Ще имаш нужда: 200 г бутер тесто, 1 с.л. л. захар, 2 ябълки.
Подготовка: Разточете размразеното тесто на слой с дебелина 5 мм, нарязан на правоъгълници. Поръсете захар върху детайлите, разстелете филийките ябълка и поставете във фурната за 15-20 минути.
8. Буфери със сладко
Малко сладко и половин опаковка готово бутер тесто - това е всичко, от което се нуждаете за уютно чаено парти с хора, които ви харесват.
Ще имаш нужда: 250 г бутер тесто, 120 г дебело сладко, 1 яйце, пудра захар.
Подготовка: Нарежете бутер тестото на триъгълници, сложете лъжица сладко в основата и завийте под формата на геврек. Намажете с яйце, изпечено във фурната, сложете върху чиния и поръсете с пудра захар.
Торта без печене за 15 минути: 8 рецепти стъпка по стъпка
9. Бухалки с охлюв от канела
Вкусни кифлички с канела и захар от охлюв, направени от бутер тесто с мая.
Ще имаш нужда: 1 кг бутер тесто с мая, 75 г масло, 160 г захар, 1 яйце, 2-3 ч.ч. смляна канела, щипка сол.
Подготовка: Размразете бутер тестото, разточете го на тънък правоъгълен слой, намажете с омекотено масло, оставяйки около 3 см непокътнати до ръба. Поръсете равномерно със смес от сол, захар и канела, оставете краищата отново чисти. Разточете стегнато руло, нарежете с остър нож на 15-16 парчета, покрийте с кърпа и оставете за един час на топло място. Намажете с яйце и изпечете във фурната.
10. Бутер тесто "Наполеон"
Търсите нещо изискано и сладко? И в този случай пакет от бутер тесто ще ви помогне!
Ще имаш нужда: 1 опаковка бутер тесто без мая, 220 мл висококачествено кондензирано мляко, 0,5 опаковки масло, пудра захар и бадемови венчелистчета.
Подготовка: Нарежете леко размразеното тесто на квадратчета и печете във фурната до светло златисто кафяво. Намажете охладените заготовки със сметана от масло, разбито с кондензирано мляко, подредете слоевете един върху друг, оформяйки сладкиши, поръсете с прах и бадемови венчелистчета.
11. Кроасани от бутер тесто за кафе
Французите сервират кроасани с различни пълнежи за сутрешното си кафе. Вие също можете да организирате френска закуска за вашето семейство от уюта на вашия дом!
Ще имаш нужда: 1 опаковка бутер тесто с мая, 50 г черен шоколад, 4 с.л. л. гъсто сладко, шепа ядки и сушени кайсии, 60 г варено кондензирано мляко.
Подготовка: Разточете тестото и го нарежете на триъгълници, сложете малко пълнеж, завийте франзелата, като леко разтегнете тестото. Пълнежът може да бъде много различен: парче шоколад, чаена лъжичка сладко или варено кондензирано мляко, смес от нарязани ядки и сушени кайсии със захар. Можете да увиете парче твърдо сирене, също ще се окаже много вкусно. Поставете заготовките на топло място за час и след това ги изпратете във фурната.
12. Буферни пликове с пиле и сирене
Друга рецепта за популярни европейски сладкиши са бутерчета с пиле и настъргано сирене.
Ще имаш нужда: 0,5 кг бутер тесто, 200 г пилешко филе, изпечено във фолио, 3 твърдо сварени яйца, 120 г твърдо сирене, 5 с.л. л. мляко, 3 с.л. л. майонеза.
Подготовка: Разбъркайте настърганите яйца и сиренето с нарязано на кубчета пиле в купа и подправете с майонеза. Разделете пълнежа на квадрати от леко разточено бутер тесто, сгънете на триъгълници и закрепете ръбовете, намажете с мляко, печете във фурната.
Бисквитна торта без печене: 12 лесни и вкусни рецепти (стъпка по стъпка)
13. Бутерки с череши и канела
Сочен пълнеж с пикантни нотки на канела в хрупкаво бутер тесто - вкусни печени изделия, които не изискват никакви проблеми!
Ще имаш нужда: 0,5 кг бутер тесто, 200 г череши без костилки, 0,5 ч.ч. смляна канела, 100 г захар, 1 с.л. л. нишесте, 1 торба ванилия, 1 яйце.
Подготовка: Изхвърлете черешите върху сито, за да се отцеди сокът, смесете с ванилия, нишесте, канела и захар. Нарежете тестото на правоъгълници, сложете няколко супени лъжици череши в захар в едната половина, покрийте със свободния ръб на тестото, закрепете краищата с вилица. Намажете квадратните заготовки с разбито яйце, изпратете във фурната.
14. Бутерки рула с извара
Вкусно и здравословно бутер тесто, което може да се сервира за закуска или да се даде на децата в училище.
Ще имаш нужда: 300 г бутер тесто, 300 г висококачествена извара, 1 яйце, 50 г стафиди и захар, 1 ч.л. лимонова кора, щипка ванилия.
Подготовка: Смесете изварата с пасатор със стафиди, захар, кора и ванилия. Поставете пълнежа върху тестото, разточено на тънък слой, завийте на руло, нарязано на парчета с дебелина 3-4 см. Прехвърлете върху лист за печене, намажете с яйце и изпечете във фурната.
15. Колбаси в бутер тесто
За половин час можете да сготвите цяла планина от румени и вкусни колбаси в бутер тесто.
Ще имаш нужда: 0,5 кг бутер тесто, 18 колбаси, 50 мл мляко, сусам.
Подготовка: Разточете размразените плочи за тесто и ги нарежете на дълги ленти с ширина 2,5 см. Увийте всяка наденица по спирала в лента тесто, приберете краищата. Поставете върху лист за печене, намажете с топло мляко, поръсете със сусам и поставете във фурната за 20 минути.