Ролките с лаваш са много бърза и удобна закуска, която можете да приготвите у дома или да вземете със себе си. Те са чудесни за пикник, парти с приятели или на път. Освен това буквално всичко може да бъде увито в пита хляб. Споделяме най -добрите варианти за пълнежи!
1. Кайма
Такъв лаваш трябва да се пече във фурната за около 40 минути на 160 градуса.
Ще имаш нужда: 300 г кайма, 1 яйце, 1 глава лук, 1 връзка билки, подправки, 50 г сирене, 1 с.л. майонеза.
Подготовка: Лукът и билките се нарязват на ситно, сиренето се настъргва и всичко се добавя към каймата. Добавете майонеза, яйце, подправки там и разбъркайте.
2. Шунка и сирене
Вместо заквасена сметана можете да използвате обикновена майонеза.
Ще имаш нужда: 200 г шунка, 100 г сирене, 80 г заквасена сметана, 1 супена лъжица. горчица, 200 г краставица, билки.
Подготовка: Настържете сиренето, нарязайте билките и ги смесете със заквасена сметана и горчица, а след това намажете със сос от лаваш. Нарежете краставиците на филийки, а шунката и сиренето на тънки филийки.
3. Ракови пръчици
По желание добавете шепа консервирана царевица.
Ще имаш нужда: 200 г ракови пръчици, 1 връзка билки, 4 скилидки чесън, 250 г топено сирене, 3 яйца, 100 г майонеза.
Подготовка: Сварете яйцата и ги настържете на ситно ренде със сирене и чесън. Добавете нарязаните зеленчуци, ситно нарязаните ракови пръчици и майонезата.
4. Пиле
Пилето се вари, така че такова руло не трябва да се пече или пържи.
Ще имаш нужда: 4 пилешки филета, 4 яйца, 300 г сирене, 200 г кисело мляко, 1 връзка зелени.
Подготовка: Сварете яйцата и ги настържете, а след това смесете с нарязани билки. Сварете пилето отделно и го разглобете на влакна, а след това разтрийте сиренето. Намажете питата с кисело мляко и разстелете пълнежа на слоеве.
5. Риба тон
Лек, вкусен и готов за готвене за минути.
Ще имаш нужда: 1 консерва риба тон, 100 г сирене, 1 домат, 3 яйца, 6 листа маруля, 3 с.л. майонеза.
Подготовка: Сварете яйцата и ги настържете със сирене. Настържете рибата тон с вилица, нарежете домата на ивици и оставете листата цели. Намажете питата с майонеза и разпределете пълнежа на широки ленти.
Пай с бутер тесто: 15 вкусни рецепти
6. Рибна консерва
Със сайри, сардини или розова сьомга се оказва също толкова добре.
Ще имаш нужда: 1 консерва рибна консерва, 2 топено сирене, 1 краставица, 1 връзка копър, 2 яйца, 2 с.л. майонеза.
Подготовка: Сварете яйцата, настържете ги заедно с изварата и ги смесете с майонезата и нарязаните билки. Рибата се нарязва произволно, а краставицата се смила на ситно ренде и се изцежда.
7. Шунка и корейски моркови
Вместо шунка, наденица или готово пиле ще е подходящо.
Ще имаш нужда: 200 г корейски моркови, 200 г шунка, 3 с.л. заквасена сметана, 1 ч.л. горчица, 0,5 връзки зелен лук, 150 г сирене.
Подготовка: Смесете заквасена сметана с горчица и намажете с лаваш. Шунката се нарязва на ситно, нарязва се зеленият лук, а сиренето се настъргва. Разстелете пълнежа на слоеве.
8. Зеленчуци
Такова руло е много красиво и цветно в разрез.
Ще имаш нужда: 2 яйца, 1 краставица, 1 домат, 1 морков, 1 тиквичка, 1 пипер, 150 мл кисело мляко, подправки.
Подготовка: Сварете яйцата, настържете на ситно и ги смесете с киселото мляко и подправките. Нарежете всички зеленчуци на тънки ивици и сложете върху пита хляб върху соса.
9. Задушено зеле
Препоръчваме да се пече за около 10-15 минути на 200 градуса.
Ще имаш нужда: 500 г зеле, 1 морков, зелен лук, подправки.
Подготовка: Нарежете зелето, морковите и зеления лук на ситно и задушете всичко заедно за 3 минути. И след това задушете за още 10 минути под капака, подправете - и зелевият пълнеж за рулото с лаваш е готов!
10. Кайма и боб
Обилно пита руло може да се сервира вместо основното ястие.
Ще имаш нужда: 0,5 кутии червен боб, 1 морков, 1 глава лук, 150 г кайма, 1 домат, подправки, чесън.
Подготовка: Нарежете лука на ситно, запържете до златисто и добавете там настъргани моркови с чесън. Отделно запържете каймата с домати, след това смесете със зеленчуците и добавете боб, леко нарязан с пасатор.
20 рецепти за прости и вкусни ястия с лаваш
11. Картофи с гъби
Още една много задоволителна и задълбочена домашна рецепта.
Ще имаш нужда: 500 г картофи, 300 г гъби, 1 глава лук, подправки.
Подготовка: Сварете картофите до омекване и ги намачкайте в картофено пюре с малко вода. Лукът с гъби се нарязва на ситно, запържва се, докато течността се изпари и се овкусява. Смесете съставките - това е пълният пълнеж.
12. Скариди
Прекрасно предястие за празничната трапеза.
Ще имаш нужда: 2 топено сирене, 200 г големи скариди, 50 г майонеза, билки и чесън.
Подготовка: Смесете настъргано топено сирене с майонеза, билки и чесън и намажете с лаваш. Разстелете отгоре сварените скариди и навийте рулото.
13. Морски дарове
По -сложен вариант на предишната рецепта.
Ще имаш нужда: 100 г сирене, 100 г кисело мляко, 1 ч.ч. горчица, 100 г скариди, 1 калмари, 1 с.л. червен хайвер, 100 г пипер.
Подготовка: Настържете сиренето на ситно ренде и смесете с киселото мляко и горчицата. Сварете калмарите за 3-4 минути и нарежете на ивици с черен пипер. Сварете и скаридите и внимателно намажете плънката върху лаваша.
14. Червена риба
Сиренето Филаделфия е най -подходящо тук.
Ще имаш нужда: 200 г крема сирене, 100 г краставица, копър, 150 г червена риба, 1 ч.л. лимонов сок.
Подготовка: Разбъркайте старателно сиренето с лимонов сок и нарязани билки и намажете питата. Нарежете рибата и краставицата на ивици и разпределете на ленти, след което навийте рулото.
15. Мариновани краставици
Когато искате нещо пикантно и солено.
Ще имаш нужда: 1 консерва рибна консерва, 3 яйца, 4 кисели краставици, 4 с.л. майонеза, чесън.
Подготовка: Пасирайте рибата с вилица, нарязвайте краставиците на малки кубчета, сварете яйцата и ги настържете. Смесете майонезата с чесън, намажете питата и намажете пълнежа на слоеве.
30 вкусни пълнежи за палачинки, които със сигурност ще ви изненадат
16. Гъби
Ако приемате шампиньони - изберете кафяви кралски.
Ще имаш нужда: 400 г гъби, 3 яйца, 100 г сирене, 1 глава лук, майонеза, подправки, 4 с.л. царевица от консерва.
Подготовка: Сварете яйцата, настържете със сирене и разбъркайте. Нарежете и запържете гъбите с лук и подправки, а плънката поставете на пластове върху лаваша, намазана с майонеза. Разстелете малко царевица отгоре за вкус и цвят.
17. Извара и зеленчуци
Използвайте плодове вместо зеленчуци и получавате десертна версия.
Ще имаш нужда: 3 супени лъжици извара, 0,5 ч.ч. гранулирана горчица, 0,5 връзка килантро, подправки, 1 супена лъжица. заквасена сметана, половин домат, краставица и черен пипер.
Подготовка: Комбинирайте извара с горчица, заквасена сметана, подправки и нарязан кориандър. Намажете питата със сместа и отгоре намажете зеленчуците, нарязани на ивици.
18. Банани
Печете този прекрасен диетичен десерт на 180 градуса за 20 минути.
Ще имаш нужда: 400 г извара, 1 протеин, 2 банана, 2 с.л. Сахара.
Подготовка: Изварата се смила с пасатор или се смила през сито. Смесете го със захар и протеин и го поставете върху пита хляб. Подредете филийките банан отгоре и навийте рулото.
19. Плодове
Такова руло също трябва да се пече 20-30 минути.
Ще имаш нужда: 300 г извара, 350 г горски плодове, 1 протеин, 50 г захар, 2 ч.ч. нишесте, 2 супени лъжици. заквасена сметана, ванилин.
Подготовка: Смесете извара, заквасена сметана, протеин, ванилин и половината захар до гладкост, кремообразна и намажете с лаваш. Поставете горските плодове отгоре, поръсете с останалата захар, а след това с нишестето и увийте рулото.
20. Нутела
Най -бързият, но безумно вкусен вариант за тези със сладки зъби.
Ще имаш нужда: 3 банана, 0,5 кутии нутела, 50 г ядки.
Подготовка: Намажете пита хляб с нутела и поръсете с нарязани печени ядки. Можете да увиете банана цели на руло или да нарежете на кръгчета и да разстелите.