Ако изведнъж се появят гости, изненадайте ги с вкусен лаваш с пълнеж. Готвенето ще отнеме не повече от 10 минути и можете да изберете голямо разнообразие от опции. Ето 20 рецепти за това прекрасно лакомство!
1. Лаваш, пълнен с ракови пръчици
Нарежете рулото на парчета с ширина 4-5 сантиметра.
Ще имаш нужда: 2 лаваша, 200 г ракови пръчици, куп зелен лук, половин връзка магданоз, 2 варени яйца, смлян черен пипер, сол, 150 г майонеза.
Подготовка: Лаваш намажете с тънък слой майонеза и оставете за 5 минути да се накисне. Накълцайте ракови пръчици, зелен лук, магданоз и яйца. Смесете пълнежа с майонеза, черен пипер, сол и сложете върху пита хляб. Навийте плътно рулото и нарежете на парчета.
2. Лаваш с ракови пръчици и сирене
Ако желаете, можете да смесите майонезата със заквасена сметана.
Ще имаш нужда: 2 пита хляб, 200 г ракови пръчици, 100 г твърдо сирене, 2 сварени яйца, половин връзка зеленчуци, 3 стръка зелен лук, смлян черен пипер, 150 г майонеза.
Подготовка: Нарежете раковите пръчици, яйцата, билките и лука и ситно настърганото сирене. Смесете пълнежа, черен пипер, добавете 100 г майонеза.
Лаваш намажете с майонеза и оставете за 5 минути. Разпределете равномерно пълнежа и навийте плътно. Нарежете рулото на равни парчета.
3. Лаваш с наденица, домати и сирене
Сочните домати не позволяват лавашът да се съхранява дълго време, затова пригответе предястие точно преди сервиране.
Ще имаш нужда: 2 пита хляб, 200 г наденица, 1 домат, 100 г твърдо сирене, 2 варени яйца, 5 стръка магданоз, 100 г майонеза, 30 г масло.
Подготовка: Лаваш намажете с майонеза и оставете за 5 минути. Нарежете наденица, домати, яйца и магданоз, настъргано сирене. Смесете приготвените храни с майонеза и поставете върху пита хляб. Навийте рулото, запържете в масло за 1 минута от всяка страна, охладете и нарежете.
4. Лаваш, пълнен с топено сирене, билки и чесън
За да улесните настъргването на сиренето, го поставете във фризера за 10 минути.
Ще имаш нужда: 2 пита хляб, 3 топено сирене, 20 г копър, 4 скилидки чесън, смлян черен пипер, 150 г майонеза.
Подготовка: Настържете сиренето, нарязайте копъра, изцедете чесъна през преса. Смесете всичко с майонеза, черен пипер, сложете лаваш и навийте. Нарежете рулцата на малки парченца.
5. Корейски лаваш с наденица и моркови
Поставете морковите върху сито, за да отстраните излишната течност.
Ще имаш нужда: 2 лаваша, 300 г наденица, 200 г корейски моркови, 120 г майонеза.
Подготовка: Намажете лаваша и намажете с майонеза. Отгоре с моркови и нарязан колбас. Разпределете равномерно пълнежа, навийте стегнатото руло и нарежете.
Зелен пай със зеле: 8 вкусни бързи рецепти
6. Лаваш, пълнен с корейски моркови, сирене и колбаси
Можете да използвате всякакъв вид корейски морков.
Ще имаш нужда: 2 лаваша, 200 г корейски моркови, 100 г твърдо сирене, 200 г наденица, половин връзка копър, 150 г майонеза.
Подготовка: Нарежете наденицата и копъра, настърганото сирене. Смесете всичко с майонеза и сложете върху пита хляб. Навийте плътно рулото и го нарежете на малки парченца.
7. Лаваш с гъби, лук и яйца
Подходящи са шампиньони, стриди и диви гъби.
Ще имаш нужда: 3 пита хляб, 300 г гъби, 1 глава лук, 3 варени яйца, сол, смлян черен пипер, 80 г масло, 200 г майонеза.
Подготовка: Запържете нарязания лук и гъбите до омекване, охладете, добавете сол, черен пипер, нарязани яйца и майонеза. Смажете питата с майонеза, разстелете пълнежа, навийте плътните рула и нарежете.
8. Лаваш, пълнен с пиле и гъби
Можете да използвате варено или пържено пиле.
Ще имаш нужда: 3 лаваша, 300 г варено пиле, 1 глава лук, 200 г пържени гъби, 1 с.л. лимонов сок, половин връзка магданоз, 200 г майонеза, сол, смлян черен пипер.
Подготовка: Нарежете пилешкото месо, лука и магданоза, добавете лимонов сок, сол, черен пипер и майонеза. Намажете питата с майонеза, разстелете пълнежа и навийте плътно. Нарежете на равни парчета.
девет.Лаваш, пълнен с пиле, крема сирене и спанак
Не е необходимо да режете спанака.
Ще имаш нужда: 2 пита хляб, 200 г варено пилешко филе, 2 топено сирене, половин връзка спанак, резен лимон, сол, 150 г майонеза.
Подготовка: Настържете сиренето, нарязаното филе, посолете и поръсете с лимонов сок. Смесете съставките с майонезата и поставете върху лава, предварително намазан с майонеза. Добавете листа спанак и навийте плътно. Нарежете рулата на равни парчета.
10. Лаваш с извара, билки и чесън
Ако няма пасатор, тогава смилайте изварата през сито.
Ще имаш нужда: 2 тънки листа лаваш, 300 г извара, половин връзка копър, 3 скилидки чесън, сол, смлян черен пипер, 150 г майонеза.
Подготовка: Смелете извара, копър и чесън в блендер. Добавете сол, смлян пипер и половината от майонезата. Намажете питата и намажете с втората част майонеза. Разстелете пълнежа, изравнете и навийте плътно. Нарежете рулата на равни парчета.
Как да готвя пилешко пиле: 10 прости и вкусни рецепти
11. Лаваш, пълнен с цаца и варени яйца
Първо поставете цаците върху салфетка.
Ще имаш нужда: 2 лаваша, 1 консерва цаца от консерва, 3 варени яйца, сол, смлян черен пипер, 150 г майонеза.
Подготовка: Пасирайте цапвите с вилица, нарязайте яйцата. Смесете храни, добавете сол, черен пипер и майонеза. Намажете лаваша с майонеза, разстелете пълнежа и навийте на руло. Нарежете готовото руло.
12. Лаваш със зеленчуков пълнеж
Страхотна закуска с пита хляб за вегетарианци!
Ще имаш нужда: 2 тънки лаваша, половин консерва царевица от консерва, 200 г китайско зеле, 2 краставици, 1 домат, 200 г майонеза, сол, смлян черен пипер.
Подготовка: Намажете лаваша и намажете с майонеза. Нарежете зелето, краставицата и домата. Смесете всичко с измита царевица, добавете сол, смлян пипер и майонеза. Поставете пълнежа върху пита хляб, разточете леко и нарежете на парчета.
13. Лаваш с кайма и сирене
Използвайте каймата, която най -много ви харесва.
Ще имаш нужда: 2 пита хляб, 200 г кайма, 100 г твърдо сирене, 1 глава лук, сол, смлян черен пипер, 100 г майонеза, 80 г масло.
Подготовка: Запържете каймата с нарязан лук до омекване, охладете и сложете върху лаваш, намазан с майонеза. Добавете ситно настъргано сирене. Навийте рулото и запържете в горещ тиган за 2 минути от всяка страна.
14. Лаваш, пълнен със сьомга и краставица
Разпределете равномерно пълнежа по цялата площ на лаваша.
Ще имаш нужда: 2 тънки лаваша, 100 г леко осолена сьомга, 2 краставици, половин връзка копър, резен лимон, 120 г майонеза.
Подготовка: Смажете питата с майонеза. Поставете тънките парчета риба, ситно нарязания копър и краставицата. Поръсете с лимонов сок, сол и черен пипер, навийте на стегнато руло и нарежете на малки парченца.
15. Лаваш с червена риба и извара
Страхотна закуска за всяка празнична трапеза!
Ще имаш нужда: 2 лаваша, 150 г червена риба, 200 г извара, 100 г майонеза, билки за декорация.
Подготовка: Смесете майонезата с изварата и сложете върху пита хляб. Добавете тънки парчета риба, навийте всичко на руло и нарежете. Сложете в чиния и украсете с билки.
Рула у дома: 8 стъпка по стъпка рецепти със снимки
16. Лаваш, пълнен с черен дроб на треска и топено сирене
Ако желаете, лукът може да бъде изключен.
Ще имаш нужда: 2 пита хляб, 1 консерва черен дроб от консерва, 1 глава лук, 2 топено сирене, 1 варено яйце, 2 скилидки чесън, 3 листа маруля, 200 г майонеза.
Подготовка: Настърган кашкавал и яйца, добавете нарязан чесън, сол, черен пипер и 100 г майонеза. Намажете питата с останалата майонеза, разстелете сместа от яйца и сирене. Добавете маруля, нарязан лук и черен дроб, пасиран с вилица. Внимателно навийте лаваша на руло и го нарежете на равни парчета.
17. Лаваш с извара, мак и ябълки
Отличен и прост лаваш десерт за чай.
Ще имаш нужда: 2 тънки лаваша, 250 г извара, 1 ябълка, 100 г маково семе, 2 с.л. сметана, 100 г захар.
Подготовка: Изплакнете мака и го сварете за 10 минути. Охладете и смелете в блендер с извара, захар, ябълка и сметана. Сложете всичко върху пита хляб, навийте на руло и нарежете на малки парченца.
18.Лаваш, пълнен с извара и череши
Черешите могат да бъдат заменени с касис, череши или малини.
Ще имаш нужда: 2 тънки лаваша, 250 г извара, 200 г череши без костилки, 3 с.л. захар, ванилин на върха на ножа, 3 с.л. сметана.
Подготовка: Смазка за лаваш със заквасена сметана. Изварата се разбива в блендер със захар и ванилия. Поставете сладкия пълнеж върху лаваша, разстелете черешите и навийте всичко на руло.
19. Лаваш с кондензирано мляко и ядки
Ако плънката се окаже твърде гъста, загрейте я за 1 минута на водна баня.
Ще имаш нужда: 2 лаваша, кутия варено кондензирано мляко, 80 г масло, 100 г орехи, 1 с.л. пудра захар.
Подготовка: Разбийте кондензираното мляко и маслото в блендер, добавете нарязаните ядки. Поставете пълнежа върху пита хляб, навийте на руло и нарежете на парчета. Поръсете лакомството с пудра захар.
20. Лаваш, пълнен с тиква и ябълки
Варената тиква може да се намачка с вилица или да се накълца с ръчен пасатор.
Ще имаш нужда: 1 пита хляб, 200 г тиква, 1 ябълка, 60 г захар, ванилин на върха на ножа, смляна канела, 1 супена лъжица. пудра захар.
Подготовка: Сварете тиквата и нарежете, добавете ванилин, захар, канела и ябълка, настъргана на ситно ренде. Поставете пълнежа върху пита хляб и го навийте. Нарежете на малки парченца и поръсете с пудра захар.