Искате ли през летния сезон леки и прости зеленчукови ястия, които не отнемат много време? След това не забравяйте да направите торта от тиквички. Ето 15 от най -вкусните рецепти за това лакомство!
1. Торта от тиквички с майонеза и чесън
Тестото трябва да е гъсто.
Ще имаш нужда: 700 г тиквички, 2 яйца, 5 стръка магданоз, 200 г брашно, 150 мл майонеза, 3 скилидки чесън, 40 мл растително масло, сол, смлян черен пипер.
Подготовка: Настържете тиквичките, добавете яйцата, брашното, солта и смления пипер. Гответе сладкишите в предварително загрят тиган с масло.
Съберете тиква, като я намажете с майонеза, смесена с нарязан магданоз и чесън.
2. Торта от тиквички със сирене и домати
Красива торта от тиквички, която дори може да бъде поставена на празнична трапеза.
Ще имаш нужда: 500 г тиквички, 2 домата, 100 г твърдо сирене, половин чаша брашно, 2 яйца, 150 мл майонеза, половин връзка магданоз, 2 с.л. растително масло, сол, смлян черен пипер.
Подготовка: Настържете тиквичките, смесете с яйца, сол, черен пипер и брашно. Пържете сладкишите в предварително загрят тиган с масло.
Нарежете доматите на тънки филийки, настържете ситно настърганото сирене. Съберете сладкишите, намажете ги с майонеза и добавете домати между слоевете. Поръсете обилно със сирене отгоре и украсете с билки.
3. Торта от тиквички, лук и моркови
Пърженето прави тази торта от скуош още по -апетитна.
Ще имаш нужда: 500 г тиквички, 2 глави лук, 1 голям морков, 150 г брашно, 2 яйца, 180 мл майонеза, сол, смлян черен пипер, 40 мл растително масло.
Подготовка: Настържете тиквичките, добавете яйцата, солта, черния пипер и брашното. Запържете нарязания лук и моркови до златисто кафяво, изсипете половината от масата в тестото от тиквички. Изпържете сладкишите в растително масло, като изсипете тестото на порции в тиган.
Намажете майонезата върху тортата, отгоре сложете останалия лук и моркови.
4. Скуош торта с топено сирене
Можете да поднесете тази торта от тиквички с лека супа вместо хляб.
Ще имаш нужда: 600 г тиквички, 2 топено сирене, половин връзка копър, 120 г брашно, 2 яйца, 150 мл майонеза, 3 с.л. растително масло, смлян пипер, сол.
Подготовка: Настържете тиквичките и топеното сирене, нарязайте копъра на ситно. Комбинирайте зеленчуците с яйца, сол, черен пипер и брашно. Гответе сладкишите в добре загрят тиган с масло, пържейки от всяка страна. Съберете тортата от скуош, като намажете сладкишите с майонеза, смесена с копър.
12 лесни рецепти за домашна торта
5. Торта от тиквички с пилешка кайма
Покрийте готовите сладкиши с тиквички с капак, така че да омекнат малко.
Ще имаш нужда: 3 тиквички, 2 глави лук, 250 г смляно пиле, 2 скилидки чесън, 80 г брашно, 2 яйца, 180 мл майонеза, 2 с.л. растително масло, смлян пипер, сол.
Подготовка: Нарежете лука на ситно и запържете до златисто кафяво, добавете каймата и продължете да пържите до омекване. Охладете, добавете майонеза, изцедете чесъна през преса, сол и черен пипер.
Настържете тиквичките, добавете яйцата, брашното, солта и черния пипер. Пържете сладкишите до златисто кафяво в предварително загрят тиган с масло. Съберете тортата, като редувате сладкиши и пълнеж от кайма.
6. Торта от тиквички с извара и домати
Вкусна торта от скуош, направена от най -простите съставки.
Ще имаш нужда: 500 г тиквички, 300 г извара, половин връзка копър, 3 домата, 150 г брашно, 2 яйца, сол, смлян черен пипер, 30 мл растително масло.
Подготовка: Настържете тиквичките, смесете със сол, черен пипер, яйца и брашно. Пригответе сладкишите, като поставите тестото на порции в тигана. Намажете сладкишите с извара, смесена с нарязани домати и копър.
7. Торта от тиквички, извара и зелен лук
Ако тиквичките са прекалено сочни, изцедете излишната течност.
Ще имаш нужда: 0,5 кг тиквички, 300 г извара, 3 стръка зелен лук, 2 яйца, 120 г брашно, 150 мл майонеза, смлян черен пипер, сол, растително масло за пържене.
Подготовка: Тиквичките се настъргват, лукът се нарязва на ситно, изварата се претрива през сито. Смесете всичко, добавете яйца, брашно, смлян пипер и сол. Гответе сладкишите в олио, като ги пържите от двете страни. Сглобете тортата от тиква, като намажете всеки слой с майонеза.
8. Торта от тиквички и сирене във фурната
Разстелете сладкишите върху лист за печене, за да изпратите тортата направо във фурната.
Ще имаш нужда: 600 г тиквички, 1 глава лук, половин връзка магданоз, 2 яйца, 150 г брашно, 0,5 ч.ч. бакпулвер, 180 мл майонеза, 100 г твърдо сирене, смлян черен пипер, сол, 2 с.л. растително масло.
Подготовка: Тиквички и настъргано сирене, лукът, магданозът се нарязват на ситно. Комбинирайте зеленчуците с яйца, брашно, бакпулвер, сол и черен пипер. Изпържете сладкишите в тиган с масло.
Съберете тортата, намажете слоевете с майонеза, поръсете със смес от сирене и билки. Поставете във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 20 минути.
Как да готвя пиле за Нова година: 10 от най -вкусните рецепти
9. Торта от тиквички с пиле и ананас
Не пропускайте да опитате тази торта от тиквички и ще останете абсолютно доволни!
Ще имаш нужда: 4 тиквички, 2 яйца, 3 стръка зелен лук, 150 г брашно, 200 г варено пиле, 150 г консервирани ананаси, 180 мл майонеза, смлян черен пипер, сол, растително масло за пържене.
Подготовка: Настържете тиквичките, добавете яйцата, брашното, солта и смления пипер. Гответе сладкишите в добре загрят тиган с масло.
Нарежете месото, зеления лук и ананасите. Добавете майонеза и разбъркайте добре. Съберете тортата от тиквички, като намажете сладкишите с получената маса. Поръсете отгоре със зелен лук.
10. Торта от тиквички с пържени гъби
Гъбите могат да бъдат нарязани в блендер до състояние на каша.
Ще имаш нужда: 500 г тиквички, 2 глави лук, 80 г твърдо сирене, 250 г гъби, 160 г брашно, 2 яйца, 180 мл майонеза, 2 скилидки чесън, 50 мл растително масло, сол, смлян черен пипер.
Подготовка: Настържете тиквичките, добавете яйцата, солта, черния пипер и брашното. Гответе сладкишите в тиган с масло до златисто кафяво. Запържете нарязания лук и гъбите отделно до омекване. Сол, черен пипер, изстискайте чесъна през преса.
Намажете сладкишите с майонеза и поръсете с гъби. Отгоре с настъргано сирене.
11. Проста торта от тиквички
Заквасена сметана и бакпулвер ще направят сладкишите по -дебели.
Ще имаш нужда: 3 тиквички, 2 глави лук, 1 с.л. заквасена сметана, щипка бакпулвер, половин връзка копър, 2 яйца, 150 г брашно, 5 с.л. майонеза, 2 скилидки чесън, смлян черен пипер, сол, растително масло за пържене.
Подготовка: Тиквичките се настъргват, лукът и копърът се нарязват на ситно. Комбинирайте тиквичките с лук, яйца, заквасена сметана, бакпулвер, сол, черен пипер и брашно. Загрейте предварително тиган, запържете сладкишите до омекване. Съберете сладкиша, като го намажете с майонеза, смесена с копър и чесън.
12. Торта от тиквички и зеле
Опитайте се да нарежете зелето на тънки ивици.
Ще имаш нужда: 400 г тиквички, 300 г бяло зеле, 5 стръка копър, 1 морков, 3 яйца, 160 г брашно, 180 мл майонеза, смлян черен пипер, сол, 3 с.л. растително масло.
Подготовка: Настържете морковите и тиквичките. Зелето и копърът се нарязват на ситно, солят се и се омесват с ръце. Смесете зеленчуци, яйца, чушки и брашно. Пържете сладкишите до омекване в предварително загрят тиган с олио. Сглобете тортата от скуош, като намажете слоевете с майонеза.
Торта за торта: 10 прости и вкусни рецепти
13. Торта от тиквички със сирене и заквасена сметана
Тиквеният сладкиш трябва да се накисне, затова го поставете в хладилника за половин час.
Ще имаш нужда: 500 г тиквички, 2 яйца, 160 г брашно, щипка бакпулвер, 100 г твърдо сирене, 150 мл заквасена сметана, билки, 30 мл растително масло, смлян пипер, сол.
Подготовка: Тиква настържете, изцедете леко, добавете сол, черен пипер, яйца, бакпулвер и брашно. Гответе сладкишите в предварително загрят тиган с масло. Настържете сиренето, добавете заквасена сметана и ситно нарязани зеленчуци. Смелете сладкишите с получената смес, украсете отгоре с билки.
14. Торта от тиквички със спанак
Сладкишите са с красив зеленикав цвят.
Ще имаш нужда: 0,5 кг тиквички, половин връзка спанак, 2 яйца, 160 г брашно, 200 мл майонеза, 100 г твърдо сирене, 5 стръка копър, 2 скилидки чесън, 2 домата, сол, смлян пипер, растително масло за пържене.
Подготовка: Настържете тиквичките, спанака нарежете в блендер. Добавете яйца, сол, черен пипер и брашно. Пържете сладкишите от двете страни в предварително загрят тиган с масло. Комбинирайте нарязан копър, чесън, твърдо сирене и майонеза.
Сглобете тортата от тиквички, като намажете всеки слой с приготвената смес и изместете с резенчета домат.
15. Шоколадова торта от скуош
Оригинална рецепта за вкусен десерт с тиквички.
Ще имаш нужда: 200 г тиквички, 1 яйце, 1 чаша брашно, 2 с.л. какао, 100 г черен шоколад, 50 г масло, 100 мл мляко, 0,5 ч.ч. бакпулвер, щипка ванилин, 200 г пудра захар.
Подготовка: Настържете тиквичките, добавете пудра захар, брашно, какао, бакпулвер и яйце. Добавете мляко, масло, ванилин и нарязан шоколад. Изсипете тестото в намаслена тава и печете сладкиша във фурната на 180 градуса за 30 минути.