Ако искате необичайно, но обилно ястие веднага със гарнитура, препоръчваме да опитате пуйката с картофи във фурната. Споделяме най -добрите рецепти за готвене - цели, на части, със зеленчуци или със сирене!
1. Пуйка с картофи в ръкава
Най -универсалната рецепта за всяка порция пуйка.
Ще имаш нужда: 500 г пуйка, 5 картофа, 2 скилидки чесън, 2 с.л. зехтин, 1 куп билки, билки от прованс, подправки.
Подготовка: Нарежете пуйката на порции и оваляйте в подправки. Нарежете картофите на едро, смесете с масло и сложете всичко в ръкава си. Добавете там чесън, нарязани билки и билки и печете около час на 180 градуса.
2. Пуйка с картофи във фолио
Идеален за приготвяне на крила и бутчета.
Ще имаш нужда: 1 кг пуйка, 10 картофа, 50 мл зехтин, подправки.
Подготовка: Нарежете картофите наполовина и пуйката с масло и подправки. Поставете картофи върху фолио, отгоре месо и увийте всичко в плик. Печете един час на 200 градуса, а след това печете още 20 минути без фолио.
3. Пуйка с картофи в тава за печене
Много удовлетворяващо ястие за цялото семейство.
Ще имаш нужда: 600 г пуйка, 800 г картофи, къри, босилек, червен пипер, чесън, 2 дафинови листа, стрък розмарин, подправки, 1 с.л. зехтин.
Подготовка: Нарежете картофите на кубчета и смесете с подправките, зехтина и чесъна. Добавете порционни парчета пуйка там, разбъркайте отново и поставете във форма. Поръсете отгоре с дафинови листа и розмарин, покрийте с фолио и печете 1-1,5 часа на 180 градуса.
12 рецепти за вкусна пуйка във фурната
4. Пуйка с картофи и сирене
Ако използвате филета, а не порционни пуешки парчета, можете да подредите гювеча.
Ще имаш нужда: 800 г пуйка, 6 картофа, 1 глава лук, 1 домат, 50 г майонеза, 100 г сирене, подправки.
Подготовка: Нарежете пуйката на порции и оваляйте в подправки. Нарежете зеленчуците на случаен принцип, сгънете всичко във форма на равен слой и отгоре направете мрежа от майонеза. Напълнете с настъргано сирене и печете на 180 градуса за един час под фолио и след това още 15 минути без него.
5. Пуйка с картофи и гъби
Предлагаме да добавите тиквички за сочност на ястието.
Ще имаш нужда: 600 г пуйка, 300 г гъби, 1 тиквичка, 8 картофа, 5 с.л. соев сос, чесън, червен пипер, подправки.
Подготовка: Мариновайте пуешките филийки в соев сос, чесън и подправки за един час. Нарежете зеленчуците и гъбите на средни кубчета, разбъркайте всичко заедно и поставете в ръкав. Ястието се пече 1-1,5 часа на 180 градуса.
6. Пуйка с картофи и зеленчуци
Друга алтернативна рецепта за готвене на пуйка в ръкава.
Ще имаш нужда: 800 г пуйка, 500 г картофи, 200 г чери домати, 2 чушки, 2 тиквички, 1 патладжан, 5 с.л. зехтин, подправки, чесън.
Подготовка: Разделете пуйката на порции, оваляйте в олио и подправки и сложете във форма. Зеленчуците се нарязват на едро и се добавят към месото. Разбъркайте добре, покрийте всичко с фолио и печете около час на 180-200 градуса.
15 рецепти за нежни и леки пуешки котлети
7. Пуйка с картофи в сметана
Една от най -деликатните рецепти в нашата селекция.
Ще имаш нужда: 800 г пуйка, 2 супени лъжици гранулирана горчица, червен пипер, подправки, 200 мл сметана, 150 г сирене.
Подготовка: Нарежете пуйката и мариновайте парчетата в лъжица горчица и подправки. Запържете ги леко в тиган и поставете във форма. Отделно смесете сметаната, останалата горчица и половината настъргано сирене и добавете домашните птици. Печете 25 минути на 200 градуса, добавете останалото сирене и печете още 5-10 минути.
8. Пуйка с картофи и домати
Хванете рецептата за обилно и вкусно пуешко филе!
Ще имаш нужда: 500 г пуешко филе, 500 г картофи, 300 г гъби, 200 г сирене, 5 домата, 3 глави лук, 150 г майонеза, 150 г заквасена сметана, подправки.
Подготовка: Нарежете филетата на чинии, разбийте и оваляйте в подправките, след което сложете върху лист за печене. Намажете нарязания лук отгоре и отгоре със заквасената сметана и соса от майонеза.След това резени картофи, сос, пържени гъби, картофи, сос, домати и сос. Печете един час на 180 градуса под фолио, покрийте с настъргано сирене и печете още 10 минути без него.
9. Пуйка с картофи в соев сос
Добавете още една лъжица гранулирана горчица към маринатата, ако желаете.
Ще имаш нужда: 1,5 кг пуйка, 2 супени лъжици. мед, 200 мл соев сос, подправки, 800 г картофи.
Подготовка: Оваляйте добре пуйката в подправките и оставете за час. Сложете го в ръкава, добавете там едро нарязани картофи и залейте с мед и соев сос. Смесете всичко равномерно и печете 1,5-2 часа на 180 градуса.
20 рецепти за мека и сочна пуйка във фурната
10. Пуйка с картофи и ябълки
И малко лимон за вкус!
Ще имаш нужда: 700 г пуйка, 400 г картофи, 1 тиквичка, 1 ябълка, 0,5 лимон, 3 с.л. заквасена сметана, 1 супена лъжица. горчица, 2 супени лъжици зехтин, подправки.
Подготовка: Нарязваме на едро ябълката, картофите, тиквичките и лимона, смесваме с маслото и слагаме всичко във форма на равен слой. Оваляйте парчетата пуйка в подправки, а след това в смес от заквасена сметана и горчица, и сложете отгоре. Печете във фурната под фолио за час на 180 градуса.
11. Пуйка с картофи и тиква
Ако не се страхувате да експериментирате, вземете малко канела и джинджифил.
Ще имаш нужда: 900 г пуйка, 200 мл бульон, 500 г тиква, 700 г картофи, 1 глава лук, 2 моркови, подправки.
Подготовка: Нарежете пуйката на едро, оваляйте в подправките и леко запържете. Нарежете зеленчуците отделно и ги оваляйте в подправките. Задушете зеленчуците в тиган за 7 минути, сложете всички съставки в тава за печене и печете 40 минути на 180 градуса.
12. Пуйка с картофи в саксии
Ястията в саксии се порционират веднага, така че е много удобно!
Ще имаш нужда: 600 г пуйка, 150 г заквасена сметана, 4 картофа, 1 морков, подправки, дафинов лист.
Подготовка: Нарежете пуйката и зеленчуците на малки парченца и разбъркайте. Добавете подправки, нарязан дафинов лист и малко вода към заквасената сметана, смесете с пуешко и зеленчуци и подредете в саксии. Печете около час във фурната на 180 градуса.