Текущата година стана много трудна за мнозина и не е изненадващо, че сега домакините си бъркат мозъка как да успокоят следващия гост от зодиака. Затова днес ще разгледаме по -отблизо какво не може да се приготви за Нова година 2021, за да не ядосваме рогатия му собственик. Уверете се, че тези седем ястия и продукти няма да бъдат на вашата маса и ние ще ви покажем как можете да ги замените!
1. Говеждо месо
Може би най -очевидната забранена съставка. Ще трябва да изключите всичко: кайма, колбаси, котлети, пържоли, кнедли, черен дроб, шашлик и подобни ястия от този вид месо. Никой друг продукт няма да разгневи Вола толкова, колкото телешкото и е важно да обърнете специално внимание на този момент.
За да не е постна вашата новогодишна маса, използвайте свободно заек, пуйка, пиле, свинско месо. Няма ограничения и за рибните лакомства. За щастие, в повечето случаи телешкото е лесно да се замени, така че няма да имате проблем с този артикул.
2. Желатин
Съставката се получава главно от хрущялната тъкан на говеда. Затова в тази новогодишна нощ определено ще трябва да се откажете от традиционното желирано месо, желе и мармалад.
Но не всичко е толкова просто, затова ви предлагаме изход - да използвате нишесте или агар -агар, извлечени от водорасли. По свойствата си те не отстъпват на желатина и се считат за отлична алтернатива на животински продукт.
Какво да готвя с тиква: 15 вкусни рецепти
3. Силен алкохол
Бикът, според легендата, има изключително негативно отношение към пиянството и няма да прости висококачествен алкохол. Ето защо е по-добре да замените водка, уиски, лунна светлина и коняк с вино, неискрящ сайдер, греяно вино, ликьор, тоник, нискоалкохолни напитки.
Втората препоръка е по -малко категорична, но също така е по -добре да се придържате към нея. Това е отказ от газирани напитки. Вместо лимонади, минерална вода и шампанско е препоръчително да поставите сокове, компоти, узвари, желе, плодови напитки и други подобни алтернативи на масата.
4. Екзотични съставки
Бикът е домашно, консервативно и спокойно животно, което олицетворява семейните ценности. Той не обича излишна изтънченост. Но различни продукти са подходящи за такова описание: за някои екзотични - това са яйца на птицечовка, а за други - маслини, познати на мнозина. Затова съветът е следният: използвайте тези съставки за новогодишната трапеза, които ядете поне веднъж годишно, а не само за празниците.
Опитайте се също да се откажете от готварските експерименти или поне направете такива ястия явно малцинство. Но традиционните „Мимоза“, „Оливие“ или „Херинга под кожено палто“ ще ви бъдат полезни.
Как да направите месото меко и сочно: 15 трика, за които може да не знаете
5. Яркочервени храни
По-добре е да оставите настрана домати, ябълки с червен цвят на кожата, червени, готови за консумация рибни филета, ягоди, чушки, особено чили и пр. Знаете ли как този нюанс ядосва собственика на 2021 г.?
Но са разрешени кафяви, бордо, оранжеви, розови тонове, така че може да се използва цвекло или например грозде. Но ако не можете напълно да избегнете червеното, тогава се уверете, че то не ви привлича погледа. За да направите това, покрийте го с продукти от други нюанси или използвайте много фини разфасовки.
6. Голям брой полуфабрикати
Бикът обича семейната топлина и уют и това важи и за вида празнични деликатеси. Заготовките от магазина са истинско спасение за бързащите домакини, но е по-добре да използвате полуфабрикати до минимум.
Това означава, че консервите, сосовете, салатите и като цяло всички готови ястия трябва да бъдат домашно приготвени и да не се купуват в магазините. Ако закупената храна преди сервиране трябва само да се загрее в микровълновата или да се прехвърли от контейнера в чиния, тази опция не е подходяща за срещата през 2021 г.
Пухкави палачинки с мляко: 10 рецепти
7. Хаотично приготвени и сервирани ястия
Ред, структура, последователност са други качества, които входящият зодиакален символ уважава. Ще трябва да се подготвите за празника в продължение на няколко часа, а набързо сервираните ястия ще бъдат възприети от Бика негативно.
Ако е възможно, дайте предпочитание на бутер ястия - сладкиши, салати, нарязани на няколко топки. Ако успеете да поднесете шарени храни или деликатеси в разпознаваеми форми (особено под формата на бик) - страхотно! Обърнете специално внимание и на висококачествената обстановка на новогодишната трапеза.
