الأناناس هو فاكهة غريبة متعددة الاستخدامات تتناسب مع العديد من الأطعمة ، وبالتالي غالبًا ما تستخدم في الطهي. تحظى سلطات الأناناس بشعبية خاصة. إليك أفضل 20 وصفة طبخ!
1. سلطة باللحم البقري والجبن والأناناس
يمكنك وضع السلطة في طبقات أو مجرد خلط كل شيء.
سوف تحتاج: 300 غرام من لحم البقر المسلوق ، 200 غرام من الأناناس المعلب ، حفنة من اللوز المجفف ، 3 بيض دجاج مسلوق ، 150 غرام من الجبن الصلب ، 200 غرام من القشدة الحامضة ، 1 ملعقة صغيرة. خردل ، ليمون ويدج ، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون ، صفار بيضة واحدة ، ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
تحضير: يقطع اللحم البقري والبيض والأناناس والجبن المبشور الخشن وقطع اللوز. في وعاء منفصل ، يُمزج القشدة الحامضة والخردل وعصير الليمون وزيت الزيتون وصفار البيض.
ضعي الأناناس في قاع الطبق ثم اللحم. الملح والفلفل ودهنها بسخاء بالصلصة. ثم هناك البيض والمكسرات والجبن. كل طبقة تقدم مع الصلصة. ضع غصنًا من الخضر على السلطة.
2. سلطة مع الأناناس وقلوب الدجاج
امسح الأناناس بمنشفة ورقية.
سوف تحتاج: 200 جرام أناناس ، 300 جرام قلوب دجاج مسلوق ، 150 جرام جبنة صلبة ، 3 بيض مسلوق ، 5 سيقان بصل أخضر ، 100 جرام مايونيز ، ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
تحضير: قطع قلوب الدجاج والبيض والأناناس والبصل. جبن الصوديوم على مبشرة خشنة. نخلط جميع المكونات ونضيف الملح والفلفل والمايونيز.
3. سلطة مع الخيار والأناناس
يعزز عصير الليمون طعم الخيار والأناناس تمامًا.
سوف تحتاج: 300 جرام أناناس طازج ، 3 خيار ، 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون ، 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون ، ملح البحر ، البقدونس ، غصن ، رقائق الفلفل الأحمر.
تحضير: يقطع الخيار والأناناس والبقدونس. يضاف الملح وعصير الليمون والزيت ورقائق الفلفل. يقلب ويزين بقطعة من الجير.
4. سلطة الدجاج والأناناس
فيليه الدجاج اللذيذ متناغم بشكل لذيذ مع الأناناس الطري.
سوف تحتاج: 200 جرام أناناس ، 1 فيليه دجاج ، 3 بيضات مسلوقة ، علبة ذرة معلبة ، 3 ملاعق كبيرة. مايونيز وملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
تحضير: اسلقي شرائح الدجاج في ماء مملح وقطعيها. يقطع البيض والأناناس. اخلطي كل شيء في وعاء سلطة ، أضيفي الذرة والملح والفلفل. يتبل المايونيز قبل التقديم مباشرة.
5. سلطة الأناناس والدجاج والرمان
ستحب بالتأكيد هذا المزيج غير العادي من النكهات!
سوف تحتاج: 250 جرام فيليه دجاج مسلوق ، 200 جرام أناناس ، نصف كوب من بذور الرمان ، 150 جرام جبنة صلبة ، 3 ملاعق كبيرة. مايونيز وملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
تحضير: قطع الأناناس واللحوم إلى مكعبات والجبن المبشور. اخلطي كل شيء مع الرمان والملح والفلفل. تبلي السلطة بالمايونيز.
سلطة الدجاج والأناناس: 12 وصفة شهية
6. سلطة الأناناس
يتم تحضير السلطة بطريقة أصلية بمساعدة الفطر المفروم.
سوف تحتاج: 5 قطع. مخلل فطر ، 200 جرام أناناس ، 1 فيليه دجاج مسلوق ، 200 جرام مخلل خيار ، 3 بطاطس مسلوقة ، 2 بيض دجاج مسلوق ، 100 جرام مايونيز ، فلفل أسود مطحون وملح.
تحضير: قطعي البطاطس والبيض وشرائح الأناناس والخيار. نخلط المكونات والملح والفلفل ونضيف المايونيز. ضعي السلطة على شكل أناناس ، وزينيها بشرائح رقيقة من المشروم في الأعلى ، وأضيفي أوراق الأناناس على الجانب.
7. سلطة مع الكرفس والجبن والأناناس
جرب تتبيل السلطة بنوعين من الزيوت ، مثل زيت الزيتون وزيوت اليقطين.
سوف تحتاج: 250 جرام أناناس ، 300 جرام كرفس ، 2 تفاح ، 1 فيليه دجاج مسلوق ، 150 جرام جبنة صلبة ، 0.5 ملعقة صغيرة. 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون. زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
تحضير: يقطع شرائح الفيليه والأناناس والكرفس. جبن الصوديوم على مبشرة. يُقشر التفاح ويُفرم جيدًا ويُرش بعصير الليمون. اخلطي جميع المكونات في وعاء سلطة واسع ، أضيفي الملح والفلفل والزيت.
8. سلطة الأناناس "ديلايت"
تنقع قطع الخبز المحمص بسرعة ، لذا قم بإعداد السلطة على الفور قبل التقديم.
انت تحتاج: 1 أفوكادو ، 200 جرام أناناس ، غصن طماطم كرزية ، نصف حزمة جرجير ، 1 ملعقة كبيرة. الصنوبر ، حفنة من البسكويت المملح ، 1 ملعقة صغيرة. 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون. زيت الزيتون وملح البحر والفلفل الأسود المطحون.
تحضير: قطعي الأفوكادو إلى شرائح ورشي عليها عصير الليمون. يقطع الأناناس ، يقطع الطماطم إلى نصفين ، ويقطع الجرجير بيديك. اخلطي الأطعمة وأضيفي الزيت والملح والفلفل والمكسرات والخبز المحمص.
9. سلطة الجمبري والأناناس
حسنًا ، تبدو لطيفة جدًا في الأوعية الشفافة!
سوف تحتاج: 200 جرام أناناس ، 10 روبيان ، 2 أوراق خس ، حفنة من الجوز ، 150 جرام فيتا ، شريحة ليمون ، 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة.
تحضير: يُسلق الجمبري في ماء مملح ، ويُقشر ويُرش بعصير الليمون. قطعي الأناناس والفيتا إلى مكعبات ، قطعي السلطة بيديك. اخلطي كل شيء مع المكسرات والملح والفلفل وزيت الزيتون.
10. سلطة مع الأناناس والتونة
من الأفضل جمع هذه السلطة على طبق مسطح كبير.
سوف تحتاج: 250 جرام حلقات الأناناس ، 200 جرام ذرة معلبة ، 1 تونة معلبة ، 1 بصل أحمر ، 100 جرام سلطة مختلطة ، 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي ، 0.5 ملعقة صغيرة. عصير ليمون وملح بحر وفلفل أحمر مطحون.
تحضير: نقطع البصل إلى أنصاف حلقات رفيعة ويرش عليها عصير الليمون. اخلطي الذرة مع التونة.
ضعي حلقة الأناناس على طبق ، أضيفي التونة مع الذرة والبصل في الأعلى. كرر هذا التسلسل مرة أخرى حتى تنفد المكونات. انتشر السلطة حولها. يرش الفلفل المطحون والملح والزبدة على الوجه.
11. سلطة التونة والتفاح والأناناس
التفاح "الحشوة البيضاء" و "أنتونوفكا" مثاليان لهذه الوصفة.
سوف تحتاج: 300 جرام أناناس ، 1 تفاح حامض ، 1 علبة تونة معلبة ، 2 بطاطس مسلوقة ، 2 سيقان بصل أخضر ، 1 بصل ، 3 ملاعق كبيرة. مايونيز ، 0.5 ملعقة صغيرة. عصير الليمون والملح والفلفل الأسود المطحون.
تحضير: قطعي تفاحة ورشي عليها عصير الليمون. يقطع الأناناس والبطاطس والبصل. اخلطي كل شيء وأضيفي التونة والملح والفلفل. تبلي السلطة بالمايونيز.
12. سلطة مع الأناناس والمكسرات ولحم الخنزير
جفف المكسرات مسبقًا في مقلاة لبضع دقائق.
سوف تحتاج: 250 جرام أناناس ، 200 جرام لحم خنزير ، نصف كوب جوز ، نصف علبة ذرة معلبة ، 2 بيضة مسلوقة ، 3 ملاعق كبيرة. المايونيز والملح حسب الرغبة.
تحضير: يقطع الأناناس والبيض ولحم الخنزير. اخلطي كل شيء مع الذرة والمكسرات والملح والمايونيز. زيّني السلطة بحبوب الذرة والأعشاب وحلقات الأناناس.
13. سلطة السلطعون مع الأناناس
يمكنك وضع السلطة بشكل جميل باستخدام حلقة الطهي.
سوف تحتاج: 200 جرام من أصابع السلطعون ، 3 بيض دجاج مسلوق ، 200 جرام أناناس معلب ، 3 ملاعق كبيرة. مايونيز ، ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة ، خس وبقدونس للتزيين.
تحضير: نقطع أصابع السلطعون والأناناس إلى مكعبات. ابشري البيض المسلوق على مبشرة ناعمة واخلطيها مع المايونيز والملح والفلفل. نضع الخس في طبق ، ونشكل طبقة من البيض والمايونيز ، ثم أعواد السلطعون والأناناس. طبقات بديلة حتى نفاد الطعام. وزعي بحلقة أناناس وزينيه بالأعشاب.
14. سلطة مع الملفوف الصيني والروبيان والأناناس
يمكنك تقديمها دافئة أو باردة.
سوف تحتاج: 200 جرام أناناس ، 150 جرام روبيان مقشر ، 250 جرام ملفوف صيني ، 100 جرام جبن صلب مملح ، 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون والليمون والفلفل والملح حسب الرغبة.
تحضير: يقطع الكرنب إلى مكعبات الأناناس والجبن المبشور. نخلط جميع المكونات ونضيف الملح والفلفل والزيت وعصير الليمون.
15. سلطة بالحبار والأناناس والذرة
اسلقي الحبار لمدة 30 ثانية ، ثم اتركيه في ماء ساخن لمدة 10 دقائق.
سوف تحتاج: 300 جرام حبار ، نصف علبة أناناس معلب ، 200 جرام ذرة معلبة ، 3 أغصان شبت ، 3 سيقان بصل أخضر ، 80 جرام مايونيز ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
تحضير: اسلقي الحبار وقطعيه إلى شرائح. صفي وشطف الذرة. يقطع الأناناس والأعشاب. اخلطي كل شيء وأضيفي الملح والفلفل والمايونيز. عند التقديم ، زيني السلطة بغصن الأعشاب.
أفضل 15 وصفة من سلطة الروبيان والحبار
السادس عشر.سلطة الاناناس الطازجة
وجبة خفيفة رائعة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا!
سوف تحتاج: 2 خيار طازج ، 200 جرام أناناس ، 150 جرام ذرة معلبة ، 5 أغصان شبت ، 3 سيقان بصل أخضر ، 50 مل زيت زيتون ، ملح خشن.
تحضير: يقطع الخيار والأناناس والبصل الأخضر والشبت. امزج كل شيء مع الذرة والملح والزبدة.
17. سلطة حارة بالأناناس والدجاج المدخن والجرجير
يعزز الأناناس المقلي نكهة اللحم المدخن.
سوف تحتاج: 250 جرام صدر دجاج مدخن ، 200 جرام أناناس طازج ، نصف حزمة جرجير ، نصف كوب فلفل حار ، ملح البحر ، فص ثوم ، 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون.
تحضير: يُقلى الأناناس والثوم في مقلاة شواء ويُقطع. نقطع صدور الدجاج والفلفل ونمزق الجرجير بيديك. يُمزج الأناناس واللحم والفلفل الحار والجرجير. أضف الملح والزيت.
18. سلطة الأناناس والجبن
وصفة سريعة جدا ولذيذة.
سوف تحتاج: 300 جرام جبنة صلبة ، 250 جرام أناناس معلب ، 2 فص ثوم ، 80 جرام مايونيز ، غصن أعشاب للزينة.
تحضير: ابشر الجبن على مبشرة ناعمة ، وقطع الأناناس إلى مكعبات. يُمزج كل شيء مع المايونيز ويُضاف الثوم المفروم. يُزين بالأعشاب عند التقديم.
19. سلطة مع الفطر والأناناس والجزر الكوري
نوصي باستخدام الجزر الكوري الحار.
سوف تحتاج: 250 جرام فطر مقلي ، 200 جرام أناناس ، 250 جرام جزر كوري ، فلفل أسود مطحون ، 2 ملعقة كبيرة. مايونيز وملح وأعشاب للزينة.
تحضير: يُمزج الفطر المقلي مع الأناناس المفروم والملح والفلفل والمايونيز. أضف الجزر الكوري. ضع السلطة في كومة وزينها بالشبت.
20. سلطة بالدجاج والملفوف والأناناس
لذيذ وبسيط جدا! ماذا تريد ايضا؟
سوف تحتاج: 250 جرام دجاج مسلوق ، 200 جرام أناناس ، 300 جرام ملفوف صيني ، 3 ملاعق كبيرة. مايونيز ، فلفل أسود مطحون ، بابريكا مطحون ، ملح.
تحضير: يقطع الملفوف والأناناس والدجاج. نخلط الدجاج بالملح والمايونيز ونضيف باقي المكونات. عند التقديم ، رشي الفلفل الحلو والفلفل الحلو على السلطة.