سلطات رقائق البطاطس أصلية وبسيطة. المنتجات المألوفة مع الوجبات الخفيفة المقرمشة والعطرية تكملها نكهات جديدة. اليوم قمنا بجمع 20 وصفة مثيرة للاهتمام حول هذا الموضوع!
1. سلطة مع شيبس وعيدان كابوريا
تأكد من تحضير السلطة قبل التقديم مباشرة.
سوف تحتاج: 200 جرام من أصابع السلطعون ، 3 بيضات مسلوقة ، علبة ذرة معلبة ، 100 جرام مايونيز ، فلفل مطحون وملح حسب الرغبة ، رقائق للزينة.
تحضير: نقطع أصابع السلطعون والبيض ونشطف الذرة. اخلطي كل شيء وأضيفي الملح والفلفل والمايونيز. ضع السلطة في طبق وزينها برقائق البطاطس.
2. سلطة مع شيبس وذرة
تعمل رقائق البطاطس الكلاسيكية بدون إضافات بشكل أفضل.
سوف تحتاج: 1 علبة ذرة معلبة ، 100 غرام من رقائق البطاطس ، 2 بيضة مسلوقة ، 1 خيار ، 1 بصل ، 3 ملاعق كبيرة. مايونيز وملح وفلفل وغصن أعشاب للزينة.
تحضير: يقطع البيض والخيار والبصل. اخلطي كل شيء مع الذرة والملح والفلفل وتبلي بالمايونيز. تنكمش بعضًا من رقائق البطاطس ويرشها فوقها ، ثم توضع الباقي بالكامل. زين السلطة بغصن الأعشاب.
3. سلطة مع الجزر الكوري ورقائق البطاطس
ستساعدك حلقة الطهي على وضع سلطة نفخة بعناية.
سوف تحتاج: علبة ذرة معلبة ، 200 جرام جزر كوري ، 2 بطاطس مسلوقة ، 1 بصل ، حفنة من رقائق البطاطس ، 100 مل مايونيز ، ملح وفلفل.
تحضير: نقطع البطاطس والبصل ونشطف الذرة. ضعي الجزر الكوري والذرة والبطاطس على طبق. يضاف الملح والفلفل والبصل. كرر التسلسل مرة أخرى ، وتذكر أن تدهن كل طبقة بالمايونيز. ضعي فوق السلطة بالرقائق والجزر.
4. سلطة الجبن بالزيتون والشيبس
يشبه الزيتون الأسود بذور عباد الشمس.
انت تحتاج: 1 علبة زيتون أسود ، 2 جبن ذائب ، 3 بيض مسلوق ، 100 جرام مايونيز ، ملح ، فلفل مطحون ، 100 جرام شيبس.
تحضير: البيض والجبن المبشور على مبشرة ناعمة وخلطها. يضاف الملح والفلفل والمايونيز. ضعي السلطة في طبق وزيّنيها بالزيتون المفروم. رتبي الرقائق حول الحواف.
5. سلطة مع شيبس و اسبرطس
ضع الإسبرط على منديل مسبقًا لإزالة الزيت الزائد.
سوف تحتاج: 1 علبة اسبرط ، 1 بصل ، 3 بطاطس مسلوقة ، 3 بيض مسلوق ، 2 فص ثوم ، 100 جرام جبن صلب ، 1 جزر مسلوق ، 100 مل مايونيز ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، رقائق للزينة.
تحضير: يقطع البصل والبطاطس والبيض. جبن وجزر مبشور. يقطع الثوم ويخلط مع المايونيز.
ضعي الإسبرط في الطبق أولًا ، ثم البصل والبطاطس. الملح والفلفل ودهن المايونيز بسخاء. يرش بالبيض والجزر والجبن. ضع الرقائق في الأعلى.
سلطة الدجاج المدخن: 10 وصفات شهية
6. سلطة بالدجاج والطماطم وشيبس
لجعل الرقائق أكثر شهية ، سخنيها في الفرن لبضع دقائق.
سوف تحتاج: 200 جرام فيليه دجاج مسلوق ، 100 جرام شيبس ، 2 طماطم ، 50 جرام خبز محمص ، 3 أوراق خس ، 2 سيقان بصل أخضر ، 3 ملاعق كبيرة. مايونيز ، ملح وفلفل مطحون.
تحضير: يقطع اللحم والطماطم والبصل والخس. اخلطي كل شيء مع الملح والفلفل وتبلي بالمايونيز. ضعي السلطة على طبق ، وأضيفي الخبز المحمص في الأعلى ، وضعي الرقائق على الجانبين.
7. سلطة مع الطماطم ورقائق الجبن
جرب واستخدم نكهات مختلفة من الرقائق.
سوف تحتاج: 200 جرام دجاج فيليه مسلوق ، 100 جرام شيبس جبنة ، غصن طماطم كرزية ، 100 جرام جبنة صلبة ، علبة ذرة معلبة ، 2 سيقان بصل ، فلفل أسود مطحون ، ملح ، 100 جرام مايونيز.
تحضير: نقطع الدجاج إلى مكعبات ونقطع الطماطم إلى النصف والجبن المبشور. اخلطي كل شيء وأضيفي الذرة المغسولة والملح والفلفل والمايونيز. يُغطى بالرقائق ويُرش بالبصل المفروم.
8. سلطة الخضار مع رقائق الذرة
رقائق الذرة أكثر كثافة وصلابة ، لذا فهي تدوم لفترة أطول في السلطة.
سوف تحتاج: 2 طماطم ، 1 فلفل رومي ، 50 جرام جرجير ، 100 جرام رقائق ذرة ، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون ، 1 حزمة خس ، ملح ، 2 ملعقة كبيرة. صلصة تاكو.
تحضير: قطعي السلطة والجرجير بيديك ، قطعي الطماطم والفلفل ، اكسري الرقائق. اخلطي كل شيء في وعاء سلطة واسع ، أضيفي الملح والزيت. ضعيها على طبق ورشي عليها الصلصة.
9. سلطة مع شيبس وجزر كوري ومخلل فطر
لمنع الجزر من نقع الرقائق ، اعصرها برفق بيديك.
سوف تحتاج: 100 جرام شيبس ، 200 جرام جزر كوري حار ، علبة ذرة معلبة ، 200 جرام فطر مخلل ، 1 بصل ، 3 أغصان بقدونس ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي.
تحضير: ضعي الفطر على طبق ، أضيفي البصل المفروم فوقه. نخلط الذرة والجزر ونضيف الزيت والتوابل ونضع الطبقة التالية. رتبي الرقائق وأوراق البقدونس في مستويين حول الحواف لجعل السلطة تبدو وكأنها رأس زهرة.
10. سلطة الشراع
يجب أن تكون الرقائق مستطيلة وكبيرة.
سوف تحتاج: 2 بطاطس مسلوقة ، 2 خيار مخلل ، 200 جرام دجاج مسلوق ، 1 بصل ، 1 جبنة مطبوخة ، 2 فص ثوم ، 100 مل مايونيز ، ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة.
تحضير: نقطع البطاطس والخيار واللحوم إلى مكعبات ونقطع البصل. اعصر الثوم في مكبس واخلطه مع نصف كمية المايونيز. يخلط كل شيء ويضاف الملح والفلفل. ضع السلطة في طبق. يُغطى بالجبن المبشور ناعماً الممزوج بالمايونيز. ضع الرقائق بشكل رأسي في السلطة حتى تبدو مثل أشرعة طويلة.
20 سلطة دجاج سهلة لتتبيل قائمة طعامك
11. شيبس وسلطة لحم الخنزير
يعد خيار التقديم هذا مناسبًا جدًا للاستخدام في طاولة البوفيه.
سوف تحتاج: 250 جرام لحم خنزير ، 200 جرام جزر كوري ، 2 خيار ، 100 جرام جبنة قاسية ، 100 جرام مايونيز ، حفنة من رقائق البطاطس ، ملح وفلفل مطحون.
تحضير: قطع لحم الخنزير إلى مكعبات والخيار إلى مكعبات والجبن المبشور. نضع الجزر الكوري أولاً ثم اللحم والجبن والخيار والمايونيز. اجمع الزهرة من الرقائق الموجودة في الأعلى.
12. سلطة مع اللحم البقري والشيبس
يجب طهي اللحم البقري جيدًا.
سوف تحتاج: 100 جرام رقائق ، 2 بيضة مسلوقة ، 200 جرام لحم بقري مسلوق ، 2 مخلل ، 3 ملاعق كبيرة. مايونيز ، أعشاب ، فلفل وملح حسب الرغبة.
تحضير: نقطع اللحم البقري والخيار والبروتين إلى مكعبات. يضاف الملح والفلفل والمايونيز. ضعي السلطة على طبق ورشيها بالصفار المبشور. ضع الرقائق في الأعلى حتى تحصل على زهرة. تزيين بأغصان من المساحات الخضراء.
13. سلطة الأناناس والبطاطا
خذ مكعبات الأناناس للسلطة.
سوف تحتاج: 1 علبة أناناس معلب ، 100 جرام شيبس ، 100 جرام جبنة صلبة ، 1 بصل ، 2 مخلل ، 200 جرام دجاج فيليه مسلوق ، ملح ، فلفل ، 100 جرام مايونيز.
تحضير: يقطع البصل والخيار والجبن المبشور. نضع اللحم على طبق والملح والفلفل ويدهن بالمايونيز. يأتي بعد ذلك الخيار والبصل ورقائق البطاطس المقلية والأناناس. أضف المايونيز والبهارات بين الطبقات. رشي كل شيء بالجبن وزيّني بشرائح الأناناس.
14. سلطة عباد الشمس
سيستمتع كل من الأطفال والكبار بالعلاج!
سوف تحتاج: 1 علبة ذرة معلبة ، 200 جرام سجق ، 100 جرام جبن مطبوخ ، 2 بطاطس مسلوقة ، 3 طماطم ، نصف حفنة شبت ، 100 مل مايونيز ، ملح ، فلفل ، شيبس للزينة.
تحضير: قطعي البطاطس والسجق والطماطم والخضروات. ابشر الجبن واخلطه مع المايونيز. اجمعوا السلطة في طبقات: سجق ، بطاطا ، طماطم ، ذرة. دهن كل طبقة بالمايونيز والملح والبطاطس بالفلفل. ضع الرقائق حول حواف الطبق وأضف الشبت. في الأعلى يمكنك إضافة خنفساء الطماطم والمايونيز.
15. سلطة الشيبس والحبار
اغلي الحبار لمدة لا تزيد عن 3 دقائق!
سوف تحتاج: 300 جرام حبار مسلوق ، 3 بيض مسلوق ، 2 بطاطس مسلوقة ، 2 خيار ، 1 بصل ، 100 جرام جبنة صلبة ، 100 جرام رقائق ، 4 ملاعق كبيرة. مايونيز ، ملح وفلفل.
تحضير: الجبن المبشور وصفار البيض. نقطع الحبار والبروتينات والبطاطس والخيار والبصل جيدًا. اخلطي ، ملح ، فلفل ، وتبلي بالمايونيز. ضعي السلطة بالشريحة ورشي الجبن وصفار البيض. ضع الرقائق في صفوف عبر السطح بالكامل.
قائمة الطعام للعام الجديد 2021: أفضل وصفات الطعام
16. سلطة المأكولات البحرية والبطاطا
سلطة مذهلة ولذيذة.
سوف تحتاج: 200 جرام بلح البحر مخلل ، 100 جرام رقائق بطاطس ، 200 جرام أخطبوط مخلل ، 2 خيار ، غصن طماطم كرزية ، 2 أوراق خس ، 200 جرام جبن موزاريلا ، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم ، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا والملح والفلفل الأسود المطحون.
تحضير: قطعي الطماطم والخيار والأخطبوط إلى شرائح. اخلطي كل شيء وأضيفي الموزاريلا وبلح البحر والزيت والفلفل والملح وبذور السمسم. توضع أوراق الخس في طبق ثم المأكولات البحرية مع الخضار والجبن. يرش بصلصة الصويا ورقائق البطاطس بجانبه.
17. سلطة مع شيبس ، طماطم كرزية وجبنة بارميزان
يمكن إضافة جبن البارميزان إلى المايونيز أو رشه ببساطة على السلطة.
سوف تحتاج: 100 جرام أوراق خس ، 80 جرام جبنة بارميزان ، 1 بصل أحمر ، غصن طماطم كرزية ، 200 جرام صدر دجاج مسلوق ، 2 ملعقة كبيرة. مايونيز ، 1 ملعقة كبيرة. الزبادي والملح والفلفل المطحون حسب الرغبة وحفنة من رقائق البطاطس.
تحضير: قطعي الطماطم واللحم والبصل ، وقطعي السلطة بيديك. يُمزج المايونيز مع الزبادي ويُضاف إلى السلطة. ضعي الملح والفلفل على طبق. يُغطى بالرقائق ويُرش بجبن البارميزان المبشور.
18. سلطة الأفوكادو والبطاطا
تنقع فتات البطاطس بسرعة ، لذا أضفها قبل التقديم.
سوف تحتاج: 1 أفوكادو ، 50 جرام جرجير ، 3 طماطم ، 100 جرام جبن فيتا ، 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون ، 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون ، 100 جرام شيبس ، فلفل أسود مطحون ، ملح.
تحضير: قطّعي الطماطم والجبن والأفوكادو وقطع الجرجير بيديك. رش عصير الليمون على الأفوكادو لمنعه من التحول إلى اللون البني. تخلط المكونات وتضاف الزيت والملح والفلفل. رشي البطاطس المقلية فوق السلطة.
19. سلطة مع رقائق الذرة الناتشوز
يمكن غلي الديك الرومي أو خبزه.
سوف تحتاج: 150 جرام رقائق ناتشوز ، 200 جرام جزر كوري ، حفنة زيتون غامق ، 3 طماطم ، 2 خس ، 300 جرام ديك رومي مسلوق ، رقائق فلفل أحمر ، 100 جرام مايونيز ، نصف باقة بقدونس ، ملح.
تحضير: يقطع الطماطم والزيتون والديك الرومي والخس والأعشاب. اخلطي كل شيء والملح وتبلي بالمايونيز. نرش السلطة بالرقائق ورقائق الفلفل في الأعلى.
20. سلطة حارة مع رقائق الناتشوز
سلطة أصلية لمحبي المطبخ المكسيكي.
سوف تحتاج: 150 جرام رقائق ناتشوز ، 1 حبة فلفل حار ، 1 فلفل حلو ، 3 طماطم ، 200 جرام زيتون ، علبة ذرة معلبة ، كزبرة ، 100 جرام مايونيز ، 3 ملاعق كبيرة. صلصة السالسا الخضراء.
تحضير: قطع الفلفل الحار إلى شرائح ، حلوة إلى مكعبات. يقطع الزيتون والطماطم والكزبرة. اخلطي كل شيء مع الذرة والرقائق والمايونيز وصلصة الصلصة الخضراء. سلطة جاهزة!