Khi khách khứa tụ tập trong nhà, chắc chắn bạn sẽ muốn bày biện những món ăn đẹp mắt lên bàn. Cách đơn giản nhất là phục vụ bánh tartlet thơm ngon. Chúng có thể được chế biến để phù hợp với nhiều khẩu vị. Chúng tôi đã thu thập được 20 công thức nấu ăn thú vị và quan trọng nhất dành cho bạn!
1. Bánh mì thịt gà nấm
Bạn có thể mua bánh tartlet trong cửa hàng, được làm từ bánh ngọt mỏng hoặc bánh mì pita mỏng.
Bạn sẽ cần: 10 cái boa-rô, 100 g phi lê gà luộc, 100 g nấm xào, 2 nhánh tỏi, nửa bó rau mùi tây, 2 muỗng canh. mayonnaise, muối, tiêu đen xay.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ phi lê và mùi tây. Thêm nấm, sốt mayonnaise, tỏi bóp qua máy ép, muối và tiêu. Cho nhân vào bánh tartlet.
2. Bánh tart nấm và phomai
Bạn có thể thêm một chút muối nở vào miếng trám để miếng trám bông xốp hơn.
Bạn sẽ cần: 10 bánh tartlet, 200 g nấm chiên, 1 quả trứng, 100 g pho mát cứng, 1 muỗng canh. kem chua, muối, tiêu đen xay, 3 nhánh rau thơm.
Sự chuẩn bị: Bào pho mát trên một máy nghiền mịn, thêm kem chua, trứng, muối, tiêu và trộn. Cho nấm đã chiên vào bánh tartlet, đổ ra đĩa và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút. Trang trí với các loại thảo mộc trước khi phục vụ.
3. Bánh tart cà chua, giăm bông và pho mát
Bánh tart với nhân ngon ngọt ngấm nhanh, vì vậy hãy nấu chúng ngay trước khi dùng.
Bạn sẽ cần: 10 bánh tartlet, 1 quả cà chua, 200 g giăm bông, 2 muỗng canh. mayonnaise, tiêu đen xay, muối.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ cà chua, giăm bông và pho mát. Thêm muối, tiêu và sốt mayonnaise. Đổ đầy miếng bánh tartlet với phần nhân này.
4. Bánh tart trứng và gan cá tuyết
Bạn có thể dùng trứng cút.
Bạn sẽ cần: 10 bánh tartlet, 2 quả trứng luộc, 200 g gan cá tuyết, 1 củ hành tây, 50 ml sốt mayonnaise, 50 g phô mai cứng, mùi tây để trang trí, muối, tiêu đen xay.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ trứng và hành tây, dùng nĩa tán nhuyễn gan. Thêm sốt mayonnaise, muối, tiêu và trộn. Cho nhân vào bánh tartlet. Phủ phô mai bào mịn lên trên và nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Trang trí bằng lá xanh.
5. Bánh tiêu nhồi thịt cua
Để giúp cắt nhỏ thịt cua, hãy làm lạnh thịt cua trong ngăn đá vài phút.
Bạn sẽ cần: 10 bánh tartlet, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 150 g thịt cua, 1 pho mát đã chế biến, 2 nhánh tỏi, 6 quả ô liu xanh, 3 nhánh mùi tây, tiêu xay, muối.
Sự chuẩn bị: Thịt cua cắt nhỏ, phomai nạo, tỏi ép qua máy ép. Trộn tất cả mọi thứ, thêm muối, tiêu và mayonnaise. Đổ đầy miếng bánh tartlet với phần nhân này. Trang trí với ô liu và rau thơm.
Bánh gà: 15 công thức cho mọi khẩu vị
6. Bánh tart cá hồi và dưa chuột tươi
Tùy thuộc vào kích thước của bánh tartlet, bạn sẽ cần sản phẩm nhiều hay ít.
Bạn sẽ cần: 10 bánh tartlet, 1 quả dưa chuột tươi, 100 g cá hồi muối nhẹ, 100 g ngô đóng hộp, 2 muỗng canh. mayonnaise, muối, tiêu đen xay, ô liu và rau thơm để trang trí.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ dưa chuột và cá, rửa sạch bắp. Trộn tất cả mọi thứ, thêm mayonnaise, muối và tiêu. Cho nhân vào bánh tartlet, trang trí với ô liu và rau thơm.
7. Bánh tart phô mai và tôm
Bạn có thể luộc tôm hoặc chiên trong bơ.
Bạn sẽ cần: 10 cái bánh tét, 10 con tôm đã bóc vỏ, 0,5 lít nước, 1 lá nguyệt quế, 3 hạt tiêu đen, muối, 100 g phô mai sữa đông, 2 tép tỏi, 1 lát chanh, nửa quả dưa chuột, rau thơm để trang trí.
Sự chuẩn bị: Đun sôi nước với muối và gia vị, tắt bếp, cho tôm và nước cốt chanh vào. Sau 10 phút, lấy tôm ra khăn ăn để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Trộn phô mai với tỏi băm nhỏ và cho vào bánh tartlet. Thêm tôm, một lát dưa chuột và rau thơm vào mỗi thứ.
8. Tartlets nhồi phô mai và húng quế
Phô mai tươi rất thơm và ngon.
Bạn sẽ cần: 6 bánh tartlet, 100 g pho mát, 3 nhánh húng quế, muối, tiêu đen xay, 1 muỗng canh.mayonaise.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ phô mai với húng quế bằng máy xay ngâm, thêm sốt mayonnaise, muối và tiêu. Cho nhân vào bánh tartlet.
9. Bánh tartlets cá ngừ đóng hộp
Lá xà lách đóng vai trò trang trí nên không nhất thiết phải dùng.
Bạn sẽ cần: 10 bánh tartlet, 1 hộp cá ngừ đóng hộp, 1 củ hành tây, 50 g gạo luộc, 1 quả dưa chuột muối, 2 muỗng canh. mayonnaise, muối, tiêu xay, một nhánh mùi tây, 2 lá xà lách.
Sự chuẩn bị: Dùng nĩa tán nhuyễn cá ngừ, thêm cơm, hành tây cắt nhỏ và dưa chuột. Muối, tiêu và trộn với sốt mayonnaise. Đặt các miếng rau diếp vào bánh tartlet, cho thìa nhân lên trên. Trang trí với rau thơm.
10. Bánh tart nhồi bơ và trứng
Quả bơ chín khi ấn vào sẽ hơi mềm và sau một giây nó sẽ lấy lại hình dạng.
Bạn sẽ cần: 10 bánh tartlet, 1 quả bơ chín, 1 quả trứng luộc, 1 thìa cà phê bột ngọt. dầu ô liu, 1 nhánh tỏi, muối, tiêu đen xay, chanh, rau thơm để trang trí.
Sự chuẩn bị: Gọt vỏ và nghiền bơ bằng nĩa. Thêm dầu ô liu, muối, tiêu, nước cốt chanh, trứng và tỏi băm nhỏ. Cho nhân vào bánh tartlet và trang trí với rau thơm.
Bánh nướng Ossetian: 10 công thức nấu ăn ngon nhất (từng bước)
11. Bánh tart nhồi pate gà
Bạn có thể xếp pate trong bánh tartlet một cách đẹp mắt bằng cách sử dụng một ống tiêm bánh ngọt.
Bạn sẽ cần: 10 bánh tartlet, 100 g pate gà, 20 g bơ, muối, tiêu đen xay vừa ăn.
Sự chuẩn bị: Đánh bông pate với bơ, muối và tiêu trong máy xay sinh tố. Cho nhân vào bánh tartlet.
12. Tartlets với trứng cá muối đỏ
Sự kết hợp cổ điển của trứng cá muối và bơ.
Bạn sẽ cần: 10 bánh tartlet, 80 g trứng cá muối đỏ, 50 g bơ, 100 g pho mát, muối, tiêu đen xay, rau thơm để trang trí.
Sự chuẩn bị: Đánh bông bơ, pho mát và hạt tiêu đen trong máy xay sinh tố. Đổ phần nhân này vào bánh tartlet, thêm trứng cá muối đỏ và lá xanh lên trên.
13. Bánh tart thịt cá hồi và bơ
Bạn có thể dùng chanh thay vì chanh.
Bạn sẽ cần: 6 bánh tartlet, 80 g cá hồi muối nhẹ, 1 quả bơ, chanh, ớt sừng, muối.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ cá hồi và chanh. Bóc vỏ bơ, dùng nĩa tán nhuyễn, rưới nước chanh, muối và tiêu. Đổ đầy bánh tartlet với bột bơ, thêm cá hồi và lát chanh.
14. Tartlets với thịt bò xay và pho mát
Chiên thịt băm không quá 15-20 phút.
Bạn sẽ cần: 10 chiếc bánh tartlet, 200 g thịt bò xay, 1 củ hành tây, 30 g bơ, 80 g pho mát cứng, muối và tiêu vừa ăn.
Sự chuẩn bị: Chiên thịt băm với hành băm nhỏ cho đến khi chín mềm. Muối, tiêu và cho nhân bánh vào. Rắc phô mai bào mịn lên trên rồi cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ trong 10 phút.
15. Bánh tart với thịt bò và dưa chuột tươi
Những chiếc bánh tartlet này được phục vụ với nước chanh, nước trái cây, nước ép trái cây và các thức uống giải khát khác.
Bạn sẽ cần: 10 bánh tartlet, 200 g thịt bò, 1 quả dưa chuột tươi, 1 muỗng canh. dầu ô liu, tiêu đen xay, muối vừa ăn.
Sự chuẩn bị: Cắt dưa chuột và dưa chuột thành từng miếng vuông nhỏ. Thêm muối, dầu, tiêu và trộn. Cho phần nhân đã hoàn thành vào bánh tartlet.
30 loại nhân tartlet ngon nhất
16. Bánh tart cà rốt và phomai Hàn Quốc
Chúng tôi không khuyên bạn nên sử dụng cà rốt Hàn Quốc quá cay, vì chúng sẽ chế ngự vị của pho mát.
Bạn sẽ cần: 10 bánh tartlet, 200 g cà rốt Hàn Quốc, 100 g pho mát cứng, 2 muỗng canh. mayonnaise, tiêu đen xay, 3 nhánh thì là để trang trí.
Sự chuẩn bị: Bào pho mát trên một máy nghiền mịn, thêm muối, tiêu, sốt mayonnaise và tỏi ép qua máy ép. Trộn hỗn hợp với cà rốt và cho vào bánh tartlet. Trang trí với rau thơm thái nhỏ.
17. Bánh tart sữa đặc đun sôi
Để trang trí, bạn có thể dùng kẹo màu, dừa nạo, đường bột hoặc rắc bánh kẹo.
Bạn sẽ cần: 12 chiếc bánh tartlet mỏng, 100 g sữa đặc đun sôi, 30 g bơ, vài giọt sô cô la để trang trí.
Sự chuẩn bị: Trộn sữa đặc với bơ rồi cho phần nhân bánh tartlet vào. Rắc các giọt sô cô la lên trên.
18. Mứt táo và bánh tartlets
Lòng trắng được đánh bông tốt hơn khi được làm lạnh.
Bạn sẽ cần: 10 bánh tartlet lát mỏng, 3 muỗng canh. mứt táo, 1 lòng trắng trứng gà, 50 g đường cát.
Sự chuẩn bị: Đánh bông lòng trắng và đường cho đến khi nóng đạt đỉnh. Đặt mứt lên bánh tartlet, sau đó dùng ống tiêm làm ráo lòng trắng đã đánh bông. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ trong 10 phút.
19. Bánh nướng nhân dâu tây và kem tươi
Sử dụng kem có hàm lượng chất béo từ 30% trở lên.
Bạn sẽ cần: 10 bánh tart nhỏ, 100 ml kem, 3 muỗng canh. đường, vanillin trên mũi dao, 100 g dâu tây, một nhánh bạc hà.
Sự chuẩn bị: Đánh bông kem với đường, vani và cho nhân vào bánh tartlet. Thêm dâu tây cắt nhỏ và bạc hà.
20. Bánh tart anh đào và sô cô la
Lau khô quả anh đào trên khăn giấy.
Bạn sẽ cần: 10 bánh tartlet, 150 g anh đào rỗ, 100 g sô cô la đen, 2 muỗng canh. kem.
Sự chuẩn bị: Bẻ sô cô la thành từng miếng và đun chảy trong kem nóng. Để nguội một chút và cho vào bánh tartlets và phủ anh đào lên trên. Gửi món tráng miệng vào tủ lạnh trong nửa giờ.