Một trong những cách thuận tiện nhất để phục vụ món khai vị là đặt nó trong bánh tartlet. Chúng trông đẹp và thoải mái khi ăn - những lợi ích chắc chắn. Và bạn có thể nghĩ ra bao nhiêu loại trám đa dạng và ngon cho bánh tartlet. Đối với người mới bắt đầu, chúng tôi cung cấp 30 phần này!
1. Nhân với phô mai và tỏi tan chảy
Bạn sẽ cần: 250 g pho mát đã chế biến, 3 quả trứng, 1 bó rau thơm, 2 nhánh tỏi, 3 muỗng canh. mayonaise.
Sự chuẩn bị: Luộc trứng và nghiền chúng trên một cái rây mịn với pho mát tan chảy. Thêm tỏi đập dập, rau thơm băm nhỏ và sốt mayonnaise.
2. với thịt gà, dưa chuột và trứng
Bạn sẽ cần: 300 g thịt gà, 2 quả dưa chuột, 2 quả trứng, 2 muỗng canh. kem chua, hành lá, gia vị.
Sự chuẩn bị: Luộc gà cho đến khi mềm và băm nhuyễn. Cắt dưa chuột thành các dải mỏng, và trứng luộc chín trên một cái rây. Cắt nhỏ hành lá và nêm với kem chua.
3. Làm đầy bánh tartlets với nấm
Bạn sẽ cần: 200 g nấm, 50 g hành tây, 90 g phô mai, 2 quả trứng, rau thơm, tỏi, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ nấm và hành tây rồi xào chín. Trứng luộc và pho mát bào, cuối cùng thêm rau thơm, tỏi và sốt mayonnaise để thưởng thức.
4. với trứng cá muối và pho mát kem
Bạn sẽ cần: 180 g phô mai kem, 80 g trứng cá muối, thì là, tỏi, chanh.
Sự chuẩn bị: Kết hợp phô mai kem với tỏi và thì là để nếm thử rồi cho vào bánh tartlet. Rải trứng cá muối đỏ và lát chanh mỏng lên trên.
5. với tôm và pho mát
Bạn sẽ cần: 400 g tôm, 250 g phô mai, 2 nhánh tỏi, 3 muỗng canh. mayonnaise, húng quế.
Sự chuẩn bị: Kết hợp mayonnaise với húng quế thái nhỏ hoặc khô và tỏi đập dập. Luộc tôm cho đến khi mềm, băm nhuyễn, thêm pho mát bào và trộn với sốt mayonnaise.
6. Nhân cá đỏ và bơ
Bạn sẽ cần: 50 g cá đỏ, 1 quả bơ, 65 g phô mai, 1 thìa cà phê bột ngọt. nước cốt chanh, gia vị.
Sự chuẩn bị: Xay cùi bơ, nước cốt chanh, phô mai và các loại gia vị trong máy xay sinh tố. Đổ hỗn hợp bột nhão này lên mặt bánh tartlet và trải các lát cá đỏ lên trên.
7. với gan cá tuyết
Bạn sẽ cần: 150 g gan cá tuyết, 2 quả trứng, 1 quả dưa chuột, hành lá, 80 g phô mai đã chế biến, gia vị, rau thơm.
Sự chuẩn bị: Luộc trứng và nạo với phô mai. Cắt dưa chuột thành những miếng vuông nhỏ, cắt nhỏ rau thơm và hành tây, và cắt gan cá tuyết thành những miếng lớn hơn. Nhẹ nhàng trộn nhân và nêm gia vị cho vừa ăn.
8. Nhân cá ngừ và trứng
Bạn sẽ cần: 180 g cá ngừ, 2 quả trứng, 70 g ngô, rau xanh.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ dưa chuột, nạo trứng luộc và dùng nĩa nghiền nát cá ngừ. Thêm ngô và rau xanh cắt nhỏ vào nhân bánh.
Puff pastry pie: 15 công thức nấu ăn ngon
9. với giăm bông, pho mát và kem chua
Bạn sẽ cần: 100 g giăm bông, 90 g phô mai, 120 g kem chua, 1 quả trứng, gia vị.
Sự chuẩn bị: Cắt phô mai và giăm bông thành khối vuông và cho nhân vào bánh tartlet. Đánh trứng với kem chua và gia vị, đổ bánh tartlet vào và nướng khoảng 15-20 phút trong lò ở nhiệt độ 190 độ.
10. Nhân thịt băm và nấm
Bạn sẽ cần: 150 g thịt băm, 1 củ hành tây, 1 quả cà chua, 150 g nấm, gia vị, phô mai.
Sự chuẩn bị: Chiên thịt băm với hành tây cho đến khi mềm, sau đó cho nấm và cà chua thái nhỏ vào. Quăng phần nhân với gia vị và pho mát rồi cho vào bánh tartlet.
11. Làm đầy thịt bò cho bánh tartlet
Bạn sẽ cần: 500 g thịt bò, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 200 g nấm đóng hộp, 100 g dưa chuột muối, 200 g kem chua, gia vị.
Sự chuẩn bị: Luộc thịt bò cho đến khi mềm và thái nhỏ với nấm và dưa chuột. Băm nhỏ hành tây, bào cà rốt và xào cho đến khi mềm. Trộn các thành phần và nêm với kem chua và gia vị.
12. Với xúc xích, pho mát và cà chua
Bạn sẽ cần: 200 g xúc xích, 1 quả cà chua, 100 g phô mai, 2 quả trứng, sốt mayonnaise, rau thơm.
Sự chuẩn bị: Luộc trứng và cắt tất cả các nguyên liệu, bao gồm cả pho mát, thành những khối vuông nhỏ. Thêm rau xanh và sốt mayonnaise vào phần nhân cho vừa ăn.
13. với lưỡi bò
Bạn sẽ cần: 500 g lưỡi bò, 3 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 3 quả trứng, gia vị, 2 quả táo, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Luộc lưỡi, khoai tây, cà rốt và trứng cho đến khi chín mềm. Cắt mọi thứ thành những khối vuông nhỏ và thêm táo vào đó. Nêm phần nhân và trộn với sốt mayonnaise khi nguội.
14. Nhân với pho mát và rau thơm
Bạn sẽ cần: 300 g phô mai, 150 g kem chua, 50 g ngò, hành lá và thì là, 2 nhánh tỏi, gia vị.
Sự chuẩn bị: Băm nhuyễn tất cả các loại rau thơm và tỏi, trộn với pho mát và kem chua. Thêm gia vị và đặt nhân vào bánh tartlet.
15. Nhân cà tím cho bánh tartlet
Bạn sẽ cần: 2 quả cà tím, 1 quả ớt, 1 củ hành tím, 1 bó ngò, 2 nhánh tỏi, 0,5 quả chanh, dầu ô liu, balsamic.
Sự chuẩn bị: Nướng ớt và cà tím cho đến khi chín trong khoảng 30 phút ở 200 độ. Băm nhuyễn, cho hành, tỏi và ngò vào, đảo đều. Đổ dầu và nước chanh và rượu balsamic.
20 loại nhân ngon và đơn giản cho món bánh pita cuộn
16. Với mực, trứng và hành tây
Bạn sẽ cần: 1 con mực, 1 quả trứng, 30 g hành tây, 50 g dưa chuột, sốt mayonnaise, rau thơm, gia vị.
Sự chuẩn bị: Luộc mực khoảng 3-4 phút trong nước sôi, cho trứng vào luộc chín để riêng. Băm nhuyễn tất cả các nguyên liệu và đổ nước sôi vào hành. Thêm các loại thảo mộc với gia vị vào nhân bánh và nêm sốt mayonnaise.
17. Với bắp cải đỏ và mật ong
Bạn sẽ cần: 500 g bắp cải đỏ, 2 củ hành tây, 4 muỗng canh. rượu vang đỏ, 50 ml nước dùng, 2 muỗng canh. mật ong, 100 g các loại hạt, thảo mộc, gia vị.
Sự chuẩn bị: Băm nhỏ bắp cải và hành tây rồi xào. Thêm nước dùng, rượu và mật ong, khuấy đều và thịt cho đến khi mềm. Cuối cùng, thêm các loại thảo mộc, gia vị và các loại hạt cắt nhỏ.
18. Đắp với táo và quế
Bạn sẽ cần: 4 quả táo, 4 muỗng canh đường, quế.
Sự chuẩn bị: Gọt táo và cắt thành khối nhỏ và rắc quế. Sau đó, xào táo với đường cho đến khi có độ caramen mong muốn.
19. Với gà, dứa và pho mát
Bạn sẽ cần: 300 g thịt gà, 200 g dứa, 100 g pho mát, 50 g quả hạch, 2 quả trứng, 1 nhánh tỏi, 3 muỗng canh. mayonaise.
Sự chuẩn bị: Luộc gà và trứng rồi cắt thành những miếng dứa nhỏ. Cắt nhỏ các loại hạt, bào pho mát trên một chiếc máy xay thô và trộn nhân với sốt mayonnaise và tỏi.
20. Với đậu, hành tây và cà rốt
Bạn sẽ cần: 200 g đậu cô ve, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 bó ngò, 2 nhánh tỏi, gia vị.
Sự chuẩn bị: Bào cà rốt, thái nhỏ hành tây và xào cho đến khi mềm. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay, xay nhỏ cho đến khi nhuyễn và nêm gia vị cho vừa ăn. Bạn có thể điều chỉnh độ đặc bằng kem hoặc bơ.
21. Xôi gà và mận khô
Bạn sẽ cần: 400 g thịt gà hoặc giăm bông hun khói, 300 g pho mát hun khói, 0,5 cốc quả óc chó, 200 g mận khô, sữa chua.
Sự chuẩn bị: Ngâm sơ trong nước nóng khoảng 15-20 phút rồi thái nhỏ. Tương tự, bạn cũng băm nhuyễn thịt gà, bào pho mát trên một cái máy xay thô và cắt nhỏ các loại hạt. Trộn nhân và nêm với sữa chua.
22. Đổ đầy ngô cho bánh tartlet
Bạn sẽ cần: 200 g ngô, 2 quả dưa chuột, 1 quả ớt, 1 bó lá xà lách, rau thơm, sữa chua.
Sự chuẩn bị: Cắt lá và rau thơm càng nhỏ càng tốt, dưa chuột cũng băm nhỏ với hạt tiêu. Thêm ngô đóng hộp và một ít sữa chua vào nhân bánh.
23. Với gà, cam và pho mát
Bạn sẽ cần: 250 g thịt gà, 50 g rau arugula, 1 quả cam, 100 g phô mai, 30 g hạt lựu.
Sự chuẩn bị: Luộc hoặc hun khói gà và băm nhuyễn. Xay lá arugula, bào pho mát và thêm hạt lựu. Lột vỏ cam khỏi tất cả các màng, và cắt các lát mỏng. Cho nhân vào bánh tartlet.
30 loại nhân pancake ngon chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ
24. Tô thanh cua
Bạn sẽ cần: 8 thanh cua, 2 quả trứng, 100 g phô mai, 2 tép tỏi, 2 muỗng canh. mayonaise.
Sự chuẩn bị: Luộc trứng luộc chín và nạo tất cả mọi thứ trên một cái rây mịn, bao gồm cả tỏi và thanh cua. Khuấy phần nhân với sốt mayonnaise cho đến khi mịn.
25. Với bơ, dưa chuột và ô liu
Bạn sẽ cần: 150 g bơ, 200 g dưa chuột, 50 g ô liu, 100 g ngô, 3 quả trứng, hành lá, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Luộc trứng và cắt tất cả các nguyên liệu thành khối vuông nhỏ nhất có thể. Thêm hành lá và đánh nhẹ với sốt mayonnaise nếu muốn.
26.Làm đầy tartlet cà chua
Bạn sẽ cần: 120 g cà chua, 70 g pho mát, 2 muỗng canh. ngô, 2 nhánh tỏi, rau thơm, sữa chua.
Sự chuẩn bị: Cắt cà chua và phô mai thành khối vuông nhỏ, thêm ngô vào trộn nhẹ. Kết hợp sữa chua, rau thơm và tỏi và nêm gia vị cho phần nhân.
27. Nhân cà rốt Hàn Quốc
Bạn sẽ cần: 100 g cà rốt Hàn Quốc, 100 g xúc xích, 100 g cà chua bi, 1 quả dưa chuột, 3 muỗng canh. kem chua, rau thơm.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ cà rốt và cắt tất cả các nguyên liệu thành các dải nhỏ. Thêm rau xanh, khuấy đều và nêm một chút kem chua.
28.Với dưa chua, rau thơm và sốt mayonnaise
Bạn sẽ cần: 8-10 gherkins, 200 g pho mát, 0,5 bó thì là, hành lá, tỏi, 2 muỗng canh. mayonnaise, 2 muỗng canh. đậu đóng hộp.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ dưa chuột, thêm pho mát bào, đậu Hà Lan và rau xanh cắt nhỏ với hành tây. Nhẹ nhàng lấp đầy nhân với sốt mayonnaise và tỏi nghiền.
29. Làm đầy cá trích để làm bánh tartlet
Bạn sẽ cần: 200 g cá trích, 1 củ cà rốt, 1 muỗng canh. bơ, 100 g pho mát đã chế biến, gia vị.
Sự chuẩn bị: Luộc cà rốt và bào chúng trên một chiếc máy nghiền mịn, và cắt nhỏ cá trích càng nhuyễn càng tốt. Kết hợp phô mai đã chế biến với bơ và gia vị, đồng thời kết hợp cẩn thận tất cả các thành phần.
30. Nhân với anh đào, dưa chuột và feta
Bạn sẽ cần: 150 g Feta, 1 nhánh tỏi, 0,5 bó rau thơm, 1 quả dưa chuột, 4 quả cà chua bi.
Sự chuẩn bị: Dùng nĩa nghiền nát Feta và trộn với rau thơm và tỏi. Đặt nhân phô mai vào bánh tartlets và phủ một phần tư quả anh đào và một lát dưa chuột lên trên.