Cà rốt Hàn Quốc luôn tạo cho món salad có vị cay, ngon ngọt và mùi thơm. Rất vui khi được nấu chúng, vì chúng không đòi hỏi chi phí lớn về tài chính và thời gian. Chúng tôi đã thu thập các món salad ngon nhất với cà rốt và gà Hàn Quốc cho bạn!
1. Salad gà và cà rốt Hàn Quốc - một công thức cổ điển
Hãy thu thập món salad nhiều lớp thơm ngon này trong một bát salad lớn trong suốt, sau đó nó sẽ trông thật ngoạn mục và ngon miệng trên bàn tiệc.
Bạn sẽ cần: 200 g cà rốt Hàn Quốc, 1 ức gà luộc, 4 quả trứng luộc, 200 g phô mai cứng, 1 nhánh tỏi, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Trộn sốt mayonnaise với tỏi băm nhỏ, bôi mỡ từng lớp salad với nước sốt tạo thành. Ở dưới cùng của bát salad, đặt một nửa ức gà thái nhỏ, một nửa cà rốt Hàn Quốc và pho mát bào, sau đó là một lớp protein cắt nhỏ. Lặp lại các lớp theo thứ tự đã chỉ ra, rắc lòng đỏ bào lên trên.
2. Salad với cà rốt, gà và nấm Hàn Quốc
Cà rốt Hàn Quốc trong món salad gà và nấm này rất tiện lợi, vì chúng khiến món ăn trở nên ngon ngọt và giòn hơn.
Bạn sẽ cần: 1 nửa ức gà, 5 cây nấm. 1 củ hành tây, 70 g cà rốt Hàn Quốc, 2 quả trứng luộc, 50 g phô mai cứng, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Nướng phi lê gà với gia vị trong lò, cắt thành khối nhỏ, trộn với nấm và hành tây chiên, trứng cắt nhỏ và pho mát bào. Cuối cùng, cho cà rốt không bị lỏng vào, nêm sốt mayonnaise.
3. Salad với cà rốt, gà và cơm Hàn Quốc
Món salad này thậm chí có thể được phục vụ như một món ăn riêng cho bữa tối.
Bạn sẽ cần: 0,5 kg thịt gà phi lê, 4 quả trứng luộc chín, 150 g gạo luộc, 2 quả trứng cút luộc, 170 g cà rốt Hàn Quốc, 120 g phô mai mozzarella, muối biển, mùi tây và sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Nướng hoặc nấu thịt với các loại gia vị cho đến khi mềm, nguội và cắt thành các dải mỏng. Rải salad thành từng lớp, rưới sốt mayonnaise lên. Thứ tự như sau: gà phi lê, cà rốt kiểu Hàn Quốc cắt thành từng đoạn nhỏ, cơm, pho mát bào và protein gà. Rắc phần trên và hai bên của salad với lòng đỏ đã được bào lên một cái rây mịn nhất, trang trí với rau thơm và trứng cút.
Salad Caesar với gà và hơn thế nữa: 8 công thức nấu ăn cổ điển
4. Salad "Orange Sun" với cà rốt và gà kiểu Hàn Quốc
Món salad này có rất nhiều thành phần màu cam và vàng, vì vậy nó sẽ trông rất hấp dẫn trên một bàn tiệc lễ hội.
Bạn sẽ cần: 300 g thịt gà luộc, 3 quả trứng luộc chín, 1 quả cam lớn, 55 g phô mai cứng, 110 g cà rốt Hàn Quốc, sốt mayonnaise và quả óc chó để trang trí.
Sự chuẩn bị: Trong một bát salad lớn, kết hợp thịt thái nhỏ, trứng cắt nhỏ, cùi cam cắt hạt lựu không có màng và pho mát cứng, thêm cà rốt Hàn Quốc cắt nhỏ. Nêm sốt mayonnaise, dọn ra đĩa đẹp mắt, trang trí với các loại hạt và lát cam.
5. Salad "cay" với cà rốt và gà kiểu Hàn Quốc
Một món salad tuyệt vời và rất ngon ngọt của cà rốt Hàn Quốc, dưa chuột muối và thịt gà phi lê. Chuẩn bị trong vài phút!
Bạn sẽ cần: 200 g thịt gà luộc, 3 quả dưa chuột muối, 120 g cà rốt Hàn Quốc, 3 muỗng canh. l. pho mát cứng nghiền, hỗn hợp sốt mayonnaise và kem chua để làm sốt.
Sự chuẩn bị: Cắt cà rốt thành từng đoạn ngắn, trộn với thịt gà băm nhỏ và dưa chuột muối, thái sợi mỏng. Nêm sốt mayonnaise và sốt kem chua, cho vào tô salad, rắc phô mai bào lên trên.
Bánh gà: 15 công thức cho mọi khẩu vị
6. Salad với giăm bông gà, cà rốt và nấm Hàn Quốc
Món salad nhẹ này rất đáng để chuẩn bị nếu có nhiều món thịt thịnh soạn trên bàn.
Bạn sẽ cần: 0,5 kg nấm, 250 g giăm bông, 1 củ hành tây, 3 quả trứng luộc, 280 g bắp cải savoy, 230 g cà rốt Hàn Quốc, một ít quả óc chó và sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Cắt nấm thành dải và chiên trong dầu với hành tây, cắt thành nửa vòng. Để nguội, trộn với giăm bông thái hạt lựu, bắp cải cắt nhỏ, cà rốt Hàn Quốc và trứng cắt nhỏ. Thêm các loại hạt, nêm sốt mayonnaise.
7. Salad "Rafaello" với cà rốt và gà kiểu Hàn Quốc
Món salad ngon và thanh lịch cho kỳ nghỉ từ phi lê gà, nấm và cà rốt Hàn Quốc.
Bạn sẽ cần: 200 g ức gà, 200 g nấm, 1 củ hành tây, 90 g cà rốt Hàn Quốc, 3 quả trứng luộc, 130 g phô mai cứng, 1 phô mai kem, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Cắt thịt gà thành khối vuông, nấm thành lát, hành tây cắt thành nửa khoanh. Chiên riêng trong dầu cho đến khi mềm. Tập hợp salad trên đĩa phẳng thành từng lớp, phủ lên mỗi lớp một lớp sốt mayonnaise: thịt gà, hành tây, nấm, cà rốt Hàn Quốc, trứng gà bào (2/3 định mức quy định). Từ những quả trứng xay còn lại và pho mát đã chế biến cùng với sốt mayonnaise và tỏi, chuẩn bị một hỗn hợp đồng nhất, lăn những viên nhỏ ra khỏi nó. Trang trí salad với các viên phô mai, rắc phô mai bào.
8. Salad với cà rốt, gà và bánh mì nướng kiểu Hàn Quốc
Salad chiên giòn với bánh mì nướng, cà rốt và đậu Hàn Quốc hoàn hảo như một món ăn độc lập cho bữa tối hoặc bữa trưa.
Bạn sẽ cần: 0,5 kg thịt gà luộc hoặc thịt gà tây, 300 g đậu trắng đóng hộp, 160 g cà rốt Hàn Quốc, 300 g nấm, 1 củ hành tây, 150 g bánh mì nướng trắng, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Phi hành và nấm trong dầu cho đến khi mềm, trộn với thịt gà thái nhỏ, đậu rửa sạch, cà rốt Hàn Quốc cắt nhỏ. Nêm sốt mayonnaise và gia vị, rắc bánh mì nướng trước khi dùng.
Salad gà hun khói: 10 công thức nấu ăn ngon
9. Salad gà hun khói, cà rốt và ngô Hàn Quốc
Hương vị thú vị, salad tươi sáng và ngon miệng của cà rốt Hàn Quốc, ngô đóng hộp và thịt gà hun khói.
Bạn sẽ cần: 200 g thịt gà hun khói và cà rốt Hàn Quốc, 0,5 lon ngô hộp, 1 củ hành tây, sốt mayonnaise, đậu phộng rang muối.
Sự chuẩn bị: Trong bát salad, cho nửa khoanh hành tây, cà rốt Hàn Quốc, ngô không ướp gia vị và thịt gà thái nhỏ vào xào cùng. Nêm sốt mayonnaise, trang trí với đậu phộng băm nhỏ.
10. Salad với cà rốt, thịt gà và bắp cải Hàn Quốc
Cà rốt kiểu Hàn Quốc bổ sung hoàn hảo hương vị của bắp cải Bắc Kinh, và thịt hun khói sẽ tăng thêm hương vị cho món salad.
Bạn sẽ cần: 200 g thịt gà hun khói, 300 g cải thảo, 150 g cà rốt Hàn Quốc, 2 quả dưa chuột tươi, 0,5 bó thì là, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Trộn dưa chuột và bắp cải thái mỏng vào tô, thêm cà rốt, thịt cắt hạt lựu, thì là cắt nhỏ vào. Cho sốt mayonnaise vào, chuyển sang tô salad.