Nếu bạn cần một món ăn nhẹ nhanh chóng, ngon miệng và có lợi cho mọi dịp - hãy nhớ thử bánh cuộn pita. Chúng rất dễ chuẩn bị, bạn có thể phục vụ chúng tại bàn hoặc mang chúng theo bên mình, và thực sự là có bất kỳ loại nhân nào. Đã thu thập 20 công thức nấu ăn hay nhất!
1. Cơm cuộn rau củ
Một lựa chọn tuyệt vời cho mùa xuân hoặc mùa hè!
Bạn sẽ cần: 1 quả lavash, 1 quả dưa chuột, 1 quả cà chua, 1 quả ớt, 0,5 củ cà rốt, 0,5 quả bí ngòi, 2 muỗng canh. kem chua, gia vị, tỏi, rau thơm, 50 g pho mát.
Sự chuẩn bị: Kết hợp kem chua, pho mát bào, tỏi nghiền, các loại thảo mộc và gia vị, và đánh bánh mì pita. Cắt tất cả các loại rau thành các dải mỏng và xếp chúng trên bề mặt. Cuộn tròn cuộn lại, băng lại và để vào tủ lạnh trong một giờ.
2. Cuốn Lavash với giăm bông và pho mát
Một sự thay thế độc đáo hơn nhiều so với bánh mì thông thường.
Bạn sẽ cần: 2 bánh mì pita, 200 g giăm bông, 200 g dưa chuột, 100 g pho mát, 100 g sốt mayonnaise, rau thơm.
Sự chuẩn bị: Trộn sốt mayonnaise, rau thơm và pho mát bào, đánh một chiếc bánh mì pita. Đặt giăm bông ra, phủ một tấm thứ hai, bôi mỡ lần nữa và trải các lát dưa chuột ra. Cuộn tròn lại cuộn chặt và để vào tủ lạnh trong nửa giờ.
3. Cơm cuộn xúc xích
Ngon, thỏa mãn và rất nhanh chóng!
Bạn sẽ cần: 1 bánh mì pita, 200 g xúc xích hun khói, 2 quả trứng, 1 quả cà chua, 100 g sốt mayonnaise, 2 quả dưa chuột, 150 g pho mát.
Sự chuẩn bị: Luộc trứng, cắt hạt lựu tất cả các nguyên liệu và trộn với sốt mayonnaise. Cho nhân vào bánh mì pita, cuộn tròn lại và để cho ngấm vào tủ lạnh dưới lớp màng bọc thực phẩm.
4. Cơm cuộn cá hồi và kem phô mai
Trứng tráng cắt thành dải hoặc trứng luộc cũng sẽ hoàn toàn phù hợp với nhân bánh.
Bạn sẽ cần: 1 quả lavash, 150 g cá diêu hồng, 150 g pho mát kem, 3 quả dưa chuột, gia vị, rau thơm.
Sự chuẩn bị: Trộn phô mai với các loại thảo mộc và gia vị, và đánh đều bánh mì pita. Xếp các lát cá và lát dưa leo theo hàng xen kẽ. Cuộn tròn lại, bọc nilon và cho vào tủ lạnh cho ngấm.
5. Cuộn lavash với cá ngừ
Công thức ăn kiêng cho một bữa ăn nhẹ nhanh chóng.
Bạn sẽ cần: 1 bánh mì pita, 1 hộp cá ngừ đóng hộp, 100 g pho mát, 2 quả trứng, rau diếp, rau xanh, 80 g kem chua, 1 muỗng cà phê bột ngọt. mù tạt, gia vị.
Sự chuẩn bị: Trộn kem chua, mù tạt và các loại gia vị rồi đánh bánh mì pita. Xếp cá xay, phô mai bào và lá xà lách lên trên, rắc rau thơm và cuộn lại.
12 cuộn bánh pita ngon và ngon với thanh cua
6. Cơm cuộn với cá hộp và nấm ngâm
Bạn có thể tùy ý sử dụng cá thu đao, cá mòi, cá hồi hồng và thậm chí cả cá hồi.
Bạn sẽ cần: 2 tờ bánh mì pita, 2 lon cá hộp, 2 quả dưa chuột, 3 quả trứng, 150 g nấm ngâm, 2 nhánh tỏi, 1 bó thì là, 100 g sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Trộn sốt mayonnaise với tỏi và quét một tờ bánh mì pita. Trên cùng, chia đều trứng luộc, dưa chuột thái nhỏ, nấm và rau thơm. Phủ tấm thứ hai lên, phết sốt mayonnaise lần nữa, bày cá đã cắt nhỏ ra đĩa và cuộn. Để nó trong tủ lạnh trong một giờ dưới màng bọc nhựa.
7. Bánh tráng cuốn thịt băm trong lò nướng
Nướng ở nhiệt độ 200 độ cho đến khi vàng nâu - khoảng 30 - 40 phút.
Bạn sẽ cần: 1 bánh mì pita, 400 g thịt băm, 2 quả trứng, 2 nhánh tỏi, 50 g phô mai, 1 củ hành tây, gia vị, 3 muỗng canh. nước dùng, rau thơm.
Sự chuẩn bị: Trộn thịt băm với hành băm nhỏ, rau thơm, gia vị, tỏi và 1 quả trứng sống. Trải đều lên bánh mì pita, cuộn chả lại, cho nước dùng vào khuôn và dùng chung. Rắc phô mai bào lên trên và cho vào lò nướng.
8. Cơm cuộn với đậu và ớt
Bạn có thể lấy đậu đóng hộp hoặc luộc chín.
Bạn sẽ cần: 1 bánh mì pita, 250 g đậu, 1 muỗng canh. tương cà chua, 0,5 quả ớt, 3 muỗng canh. kem chua, 2 nhánh tỏi, 1 mớ ngò, gia vị.
Sự chuẩn bị: Cho đậu đã xay xong, cho vào máy xay, thêm tỏi đập dập, ớt băm nhỏ và gia vị. Thêm kem chua và cà chua vào, trộn đều và rải nhân lên bánh mì pita. Rắc rau thơm, cuộn lại và chiên nhẹ cho đến khi vàng.
9. Cơm cuộn khoai tây
Công thức làm hài lòng nhất trong lựa chọn của chúng tôi, tốt ngay cả khi thay cho bữa tối.
Bạn sẽ cần: 1 quả lavash, 500 g khoai tây, 200 g xúc xích, 100 ml sữa, 2 quả trứng, 30 g bơ, rau thơm, gia vị.
Sự chuẩn bị: Luộc khoai tây cho đến khi chín mềm và cho khoai tây nghiền với sữa và gia vị vào. Thêm rau xanh cắt nhỏ, xúc xích thái nhỏ vào đó, phết lên bánh mì pita và cuộn lại. Đặt nó vào tủ lạnh trong nửa giờ, cắt thành các miếng rửa, nhúng mỗi viên vào một quả trứng đã đánh và chiên trong bơ.
10. Cuốn Lavash với bắp cải và cà rốt
Thay vì cà rốt tươi, bạn có thể sử dụng cà rốt cay của Hàn Quốc.
Bạn sẽ cần: 1 củ cải, 1 củ cà rốt, 350 g bắp cải, 100 g dưa chuột muối, rau xanh, 2 muỗng canh. mayonnaise, gia vị.
Sự chuẩn bị: Bào bắp cải, cà rốt và dưa chuột trên một máy xay thô, và nêm gia vị cho vừa ăn. Quét bánh mì pita với sốt mayonnaise, dàn đều nhân và cuộn lại. Chiên để nếm thử và mong muốn.
15 công thức đơn giản và nhanh chóng cho bánh pita
11. Cơm cuộn với thanh cua và ngô
Ngay cả món salad cua yêu thích của bạn cũng có thể được gói trong bánh mì pita!
Bạn sẽ cần: 1 bánh mì pita, 200 g thanh cua, 100 g ngô, 3 quả trứng, 150 g dưa chuột, 60 g pho mát, 100 g sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Luộc trứng và cắt tất cả các nguyên liệu thành khối vuông nhỏ, và pho mát với natri. Trộn nhân với sốt mayonnaise, rải đều lên bánh mì pita, cuộn lại rồi cho vào tủ lạnh ngâm.
12. Cơm cuộn thịt gà nấm
Ai có thể cưỡng lại sự kết hợp ngon lành này?
Bạn sẽ cần: 2 bánh mì pita, 350 g nấm, 200 g thịt gà, 1 củ hành tây, 200 g phô mai đã chế biến, rau thơm, gia vị.
Sự chuẩn bị: Chiên nấm và hành tây băm nhỏ cho đến khi chất lỏng bay hơi. Luộc gà, cắt khối vuông và trộn với các loại rau thơm và gia vị. Phủ phô mai nóng chảy lên cả hai tấm, đặt tấm này lên trên tấm kia và dàn đều phần nhân. Bọc cuộn trong ni lông và để vào tủ lạnh trong một giờ.
13. Bánh tráng cuốn bơ
Bạn có thể thêm ớt, một ít nước sốt yêu thích hoặc một ít các loại hạt cắt nhỏ.
Bạn sẽ cần: 1 bánh mì pita, 1 quả bơ, 1 nhánh tỏi, rau thơm, 1 muỗng canh. nước cốt chanh, gia vị.
Sự chuẩn bị: Cắt quả bơ thành những miếng vuông nhỏ và trộn với tỏi nghiền, nước cốt chanh, rau thơm và gia vị. Rải đều khối lượng lên bánh mì pita và cuộn lại.
14. Cuốn Lavash với trứng và hành lá
Luộc trứng trước để trứng có thời gian nguội.
Bạn sẽ cần: 2 bánh mì pita, 150 g pho mát, 2 quả trứng, 1 bó rau xanh, 1 bó hành lá, 1 muỗng canh. mayonaise.
Sự chuẩn bị: Bào trứng luộc và pho mát trên máy xay thô. Phủ một lớp sốt mayonnaise lên một chiếc lá, rải nhân phô mai và một lớp rau xanh cắt nhỏ lên trên. Che bằng tờ thứ hai và cuộn chặt.
15. Cuộn lavash với cà tím
Nướng cà tím khoảng 40 phút trong lò ở 180 độ C và cho vào tủ lạnh.
Bạn sẽ cần: 1 bánh mì pita, 2 quả cà tím, 2 quả cà chua, 0,5 bó ngò, 2 nhánh tỏi, gia vị.
Sự chuẩn bị: Cắt cà chua thành từng miếng vuông nhỏ và trộn với rau thơm, tỏi và gia vị đã băm nhỏ. Thêm cà tím cắt nhỏ vào đó, cho nhân vào bánh mì pita và cuộn lại.
20 công thức nấu ăn ngon và đơn giản
16. Cuốn Lavash với thịt và dứa
Thịt lợn làm sẵn, giăm bông, hoặc chỉ một miếng thịt nướng sẽ được.
Bạn sẽ cần: 1 bánh mì pita, 200 g thịt, 3 cây nấm, 150 ml tương cà, 2 khoanh dứa, 100 g pho mát.
Sự chuẩn bị: Cắt thịt thành từng lát mỏng và xào với tương cà hoặc nước sốt cà chua. Để riêng nấm và dứa. Phết bánh mì pita với tương cà, xếp nhân bánh ra từng phần, rắc phô mai bào và cuộn lại. Hâm nóng nhẹ trong chảo, lò nướng hoặc lò vi sóng.
17. Bánh tráng cuốn với pho mát và quả mâm xôi
Chè từ lavash rất dễ làm món tráng miệng ngon và nhanh chóng!
Bạn sẽ cần: 1 muỗng cà phê, 150 g pho mát, 1 muỗng canh. kem chua, 2 muỗng canh. đường, 1 quả trứng, 100 g quả mâm xôi.
Sự chuẩn bị: Xay phô mai với 2/3 trứng đã đánh tan, đường và kem chua, cho vào bánh mì pita. Trải quả mâm xôi lên trên, cuộn lại và đánh bông với phần trứng còn lại. Nướng trong lò 15 phút ở 180 độ.
18. Bánh tráng cuốn với các loại hạt và mứt
Lấy mứt dày để không bị chảy ra ngoài và ngâm bánh mì pita.
Bạn sẽ cần: 1 bánh mì pita, 170 g mứt, 80 g quả hạch, 1 lòng đỏ, 1 muỗng canh. Sahara.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ các loại hạt trong máy xay sinh tố và trộn với mứt. Trải nhân bánh lên bánh mì pita, cuộn lại, phủ lòng đỏ đã đánh bông và rắc đường lên trên. Nướng khoảng 10-15 phút ở 200 độ.
19. Bánh tráng cuốn với chuối và sô cô la
Không nhất thiết phải nướng bánh mì pita này, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên hâm nóng để sô cô la tan chảy một chút.
Bạn sẽ cần: 1 bánh mì pita, 1 quả chuối, 20 g bơ, 100 g sô cô la, bạc hà.
Sự chuẩn bị: Đặt nửa quả chuối lên bánh mì pita và rắc nhiều sô cô la và bơ xay lên trên. Thêm một ít bạc hà tươi cắt nhỏ và cuộn.
20. Pita cuộn với táo và quế
Gần như một strudel cổ điển!
Bạn sẽ cần: 1 quả lavash, 2 quả táo, 1 quả trứng, 100 g quả hạch, 1 thìa cà phê bột ngọt. quế, 40 g bơ, 4 muỗng canh. Sahara.
Sự chuẩn bị: Cắt táo và cắt miếng vuông và chiên với đường cho đến khi mềm trong bơ. Xay các loại hạt bằng máy xay sinh tố, trộn với táo và thêm quế. Bôi mỡ bánh mì pita với trứng đã đánh tan, cho nhân bánh ra đĩa, cuộn lại và phết mỡ bên ngoài. Nướng trong lò 10-15 phút ở 190 độ.