Nếu bạn muốn có những chiếc bánh thơm ngon nhưng hoàn toàn không có thời gian và không muốn nhào lộn với bột, hãy thử bánh mì pita. Hơn nữa, bạn có thể tự chọn nhân - thịt, rau, mặn, cay, ngọt. Giữ 15 công thức nấu ăn hay nhất!
1. Bánh nướng Lavash với pho mát và rau thơm trên chảo
Từ 3 tấm bánh mì pita, bạn sẽ có được 12 chiếc bánh nướng.
Bạn sẽ cần: 3 bánh mì pita, 2 quả trứng, 200 g pho mát, 2 bó rau thơm, gia vị, 1 muỗng canh. kem chua.
Sự chuẩn bị: Kết hợp pho mát, kem chua và rau thơm cắt nhỏ. Cắt bánh mì pita thành các dải dài, rải nhân lên trên mỗi miếng và cuộn các miếng bánh hình tam giác. Nhúng vào trứng đã đánh tan và chiên cả hai mặt trên lửa vừa.
2. Bánh nướng nhân thịt băm trong lò nướng
Hình thức thuận tiện nhất cho việc lấp đầy nhiều hơn như vậy là phong bì được đóng ở tất cả các mặt.
Bạn sẽ cần: 4 bánh mì pita, 200 g thịt băm, 100 ml sữa, 2 quả trứng, 2 muỗng canh. sữa chua, gia vị, 3 muỗng canh. dầu thực vật.
Sự chuẩn bị: Đánh trứng với kem chua, sữa và dầu thực vật. Quét nước sốt lên bánh mì pita, cắt thành 4 phần và cho thịt băm đã chiên với gia vị lên trên mỗi phần. Cuộn bì lại, phết nước sốt lần nữa và nướng trong 10-15 phút ở 200 độ.
3. Bánh nướng nhân thập cẩm với bắp cải
Tốt hơn là bạn nên cắt nhỏ bắp cải và nhào nó nửa giờ trước khi nấu để vắt hết nước thừa.
Bạn sẽ cần: 2 bánh mì pita, 300 g bắp cải, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 1 thìa cà phê bột ngọt. tương cà chua, gia vị, 1 quả trứng.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ bắp cải, bào cà rốt trên một cái máy xay thô, nghiền và chiên trong 10 phút. Thêm hành tây cắt nhỏ, và sau 10 phút thêm gia vị và tương cà chua. Đun nhẹ phần nhân cho đến khi mềm, rải nhân lên các dải bánh mì pita và cuộn bánh hình tam giác. Đánh mỗi cái với một quả trứng và chiên cho đến khi vàng.
4. Bánh nướng tẩm bột khoai tây
Chuẩn bị theo đúng nghĩa đen từ những gì đã có trong tầm tay!
Bạn sẽ cần: 1 quả lavash, 350 g khoai tây, 2 quả trứng, 100 ml sữa, rau thơm, gia vị, 1 muỗng canh. bột mì, 1 muỗng canh. kem chua.
Sự chuẩn bị: Luộc khoai tây cho đến khi chín mềm và tán nhuyễn trong sữa nóng. Thêm các loại thảo mộc và gia vị vào đó, cắt bánh mì pita thành các dải, đặt nhân và cuộn bánh. Đánh trứng với kem chua và bột mì, nhúng từng bì vào bột và chiên.
12 cuộn bánh pita ngon và ngon với thanh cua
5. Bánh nướng nhân thịt gà và suluguni
Nướng gà, luộc hoặc chiên trước. Hoặc bạn có thể lấy một điếu hun khói!
Bạn sẽ cần: 1 quả lavash, 100 g thịt gà, 50 g suluguni, 1 muỗng canh. sốt cà chua, 1 quả trứng, gia vị.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ gà, bào pho mát trên một cái máy xay thô, và trộn tất cả mọi thứ với gia vị và nước sốt. Cắt bánh mì pita thành từng miếng, tạo hình thành những miếng chả nhỏ, phết trứng và chiên.
6. Bánh nướng nhân nấm
Chúng tôi khuyên bạn nên chiên nấm trong hỗn hợp bơ và dầu thực vật.
Bạn sẽ cần: 2 bánh mì pita, 200 g nấm, 100 g phô mai, 1 củ hành tây, 2 quả trứng, gia vị.
Sự chuẩn bị: Cắt nhuyễn nấm và hành tây và xào cho đến khi chất lỏng bay hơi. Thêm phô mai bào, gia vị và 1 quả trứng luộc vào phần nhân đã nguội. Cuộn những chiếc bánh nhỏ lại, phủ một lớp trứng và nướng trong 15 phút ở 180 độ.
7. Bánh nướng nhân thập cẩm với trứng và hành tây
Thử nghiệm với các loại cây xanh và lá khác nhau.
Bạn sẽ cần: 2 cái bánh mì pita, 1 mớ hành lá, 1 mớ rau xanh, 8 quả trứng, gia vị.
Sự chuẩn bị: Luộc 7 quả trứng, bóc vỏ và trộn với các loại rau thơm và gia vị đã cắt nhỏ. Nếu bạn muốn nhân bánh tinh tế hơn, hãy thêm một chút kem chua hoặc sốt mayonnaise. Cắt bánh mì pita thành từng dải, tạo hình thành những chiếc bánh nướng, phủ một lớp trứng và nướng cho đến khi chín vàng ở 200 độ.
8. Bánh nướng nhân thập cẩm với xúc xích và pho mát
Một công thức rất tiện dụng khi chỉ còn ít lát.
Bạn sẽ cần: 1 bánh mì pita, 150 g xúc xích, 100 g phô mai, rau thơm, gia vị.
Sự chuẩn bị: Bào pho mát trên một máy xay thô, cắt nhỏ xúc xích và rau thơm, và thêm gia vị. Chia bánh mì pita, cuộn bánh và chiên hoặc nướng cho đến khi giòn.
20 công thức nấu ăn ngon và đơn giản
9. Bánh nướng Lavash với đậu xanh
Để không mất thời gian nấu đậu Hà Lan, hãy lấy đậu Hà Lan đóng hộp.
Bạn sẽ cần: 2 bánh mì pita, 3 muỗng canh đậu Hà Lan, 3 quả ớt, 1 bó rau thơm, 2 quả cà chua, 100 ml kem chua, 1 quả trứng, 150 g phô mai.
Sự chuẩn bị: Cắt ớt thành dải, cà chua thành khối và thái nhỏ. Chia lavash thành nhiều phần, đánh với kem chua, rắc pho mát bào và xếp nhân bánh. Tạo hình bánh nướng, đánh trứng và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 190 độ trong 10-15 phút.
10. Bánh nướng nhân cá
Kiểm tra miếng phi lê để đảm bảo không có xương trong đó!
Bạn sẽ cần: 1 quả lavash, 250 g cá, 50 g pho mát, rau thơm, gia vị.
Sự chuẩn bị: Cắt cá thành khối vuông và trộn với các loại gia vị và rau thơm. Thêm phô mai bào và đặt nhân lên miếng bánh mì pita. Nắn thành những viên chả và chiên trong 5 phút cả hai mặt trên lửa vừa.
11. Bánh nướng rau củ
Một sự kết hợp thú vị của các thành phần khi bạn muốn thử một cái gì đó mới.
Bạn sẽ cần: 2 bánh mì pita, 2 củ hành tây, 1 quả cà tím, 1 củ khoai tây, 0,5 củ cà rốt, 80 g phô mai, gia vị.
Sự chuẩn bị: Luộc chín khoai tây và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cũng cắt phần còn lại của rau và xào nhẹ với gia vị. Trộn nhân với khoai tây và pho mát bào, nặn thành những viên chả và chiên.
12. Bánh nướng nhân thập cẩm chuối sữa đặc
Một món tráng miệng ngon và là món quà trời cho cho những người yêu thích bữa sáng ngọt ngào.
Bạn sẽ cần: 1 bánh mì pita, 1 quả trứng, 1 quả chuối, 1 muỗng canh. sữa đặc.
Sự chuẩn bị: Trộn một quả trứng với sữa đặc, nghiền một quả chuối và kết hợp làm nhân bánh. Cắt bánh mì pita thành từng miếng, gấp các miếng bì và chiên cho đến khi vàng.
15 công thức làm bánh nướng cho mỗi ngày
13. Bánh nướng Lavash với sô cô la
Bạn có thể thêm quả mọng, nho khô hoặc kẹo trái cây.
Bạn sẽ cần: 1 bánh tráng miệng, 200 g pho mát, 50 g sô cô la, 1 quả trứng, 2 muỗng canh. Sahara.
Sự chuẩn bị: Trộn phô mai với đường, trứng và sô cô la vụn. Cắt bánh mì pita thành hình tam giác, xếp nhân và tạo hình thành những miếng chả. Nướng khoảng 10-15 phút trong lò ở nhiệt độ 200 độ.
14. Bánh nướng Lavash với anh đào
Chỉ 15 phút - và bánh anh đào đã sẵn sàng!
Bạn sẽ cần: 1 bánh mì pita, 150 g anh đào, 50 g kem phô mai, đường.
Sự chuẩn bị: Cắt bánh mì pita thành từng miếng, phủ kem phô mai và rắc đường. Đặt quả anh đào rỗ lên trên, cuộn bánh lại và nướng trong 10 phút ở 200 độ.
15. Bánh nướng Lavash với táo
Thêm gia vị, một thìa rượu mạnh, các loại hạt hoặc trái cây khô vào táo.
Bạn sẽ cần: 2 bánh mì pita, 1 kg táo, 150 g đường, 2 muỗng canh. nước cốt chanh, 1 quả trứng, 50 ml sữa.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ táo và hầm với đường và nước cốt chanh cho đến khi mềm. Cắt bánh mì pita thành từng miếng, cho nhân bánh vào và cuộn lại. Đánh bông trứng với sữa và nướng trong lò 15 phút ở 180 độ C.