Nếu bạn cần gấp một món ăn nhanh hoặc một món ăn nhẹ từ các nguyên liệu ngẫu hứng - hãy sử dụng lựa chọn này. Trong đó, chúng tôi đã thu thập được 20 công thức nấu các món salad nhanh chóng và rẻ tiền. Không có nhiều thành phần phức tạp hoặc mua hàng quy mô lớn!
1. Salad củ dền và khoai tây tự làm
Công thức salad này đặc biệt tốt trong mùa lạnh, khi có ít rau củ sẵn có.
Bạn sẽ cần: 1 củ cải đường, 5 củ khoai tây, 2 củ cà rốt, rau thơm, tỏi, gia vị, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Luộc hoặc nướng tất cả các loại rau trong giấy bạc cho đến khi mềm, và nạo chúng trên một máy xay thô. Đảo đều salad, thêm gia vị, tỏi và rau thơm, nêm sốt mayonnaise.
2. Salad với trứng, pho mát và đậu Hà Lan
Thay vì đậu Hà Lan, bạn có thể lấy ngô - và bạn sẽ có được hai món salad khác nhau, nhưng rất ngon!
Bạn sẽ cần: 4 quả trứng, 120 g phô mai, 1 hộp đậu Hà Lan đóng hộp, hành lá, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Luộc trứng và bào chúng trên một chiếc máy xay thô cùng với pho mát. Ngoài ra, nó có thể được cắt thành dải hoặc hình khối nhỏ. Thêm đậu Hà Lan và hành tây cắt nhỏ vào và nêm gia vị cho món salad.
3. Salad bao tử gà nấm
Trái tim gà cũng rất tuyệt!
Bạn sẽ cần: 400 g bao tử gà, 3 quả dưa chuột muối, 200 g nấm, 3 quả trứng, 200 g đậu Hà Lan, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Luộc trứng và dạ dày cho đến khi chín mềm rồi băm nhuyễn. Cắt nhỏ nấm và xào cho đến khi nước bay hơi hết. Thêm dưa chuột và đậu Hà Lan vào salad và nêm sốt mayonnaise.
4. Salad với khoai tây, táo và đậu Hà Lan
Một sự kết hợp rất bất thường, nhưng dễ dàng hơn nhiều!
Bạn sẽ cần: 3 củ khoai tây, 3 quả dưa chua, 1 quả táo, nửa củ hành tây, 200 g đậu Hà Lan đóng hộp, dầu thực vật.
Sự chuẩn bị: Luộc chín khoai tây và cắt hạt lựu tất cả các nguyên liệu. Ướp hành tím nếu muốn, trụng với nước sôi hoặc phi thơm trước. Rưới dầu thực vật lên salad.
5. Salad trái tim và xúc xích phô mai
Nếu bạn luộc tim trước, thì việc nấu salad sẽ không quá 10 phút!
Bạn sẽ cần: 1 quả tim heo, 150 g phô mai xúc xích, 3 quả dưa chuột muối, 2 quả cà chua, 1 bó hành lá, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Cắt tất cả các nguyên liệu thành những khối vuông nhỏ bằng nhau và trộn. Nêm salad với sốt mayonnaise và rắc hành lá lên trên.
Món salad ngon và đơn giản nhanh chóng: 20 công thức
6. Salad với đậu đóng hộp và thanh cua
Món salad như vậy có thể được phục vụ ngay cả trên bàn tiệc lễ hội.
Bạn sẽ cần: 1 lon đậu que, 200 g thanh cua, 3 quả trứng, 1 mớ hành lá, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Luộc trứng và dùng đũa cắt thành khối vuông. Rửa sạch đậu, cắt nhỏ hành lá, trộn salad và nêm sốt mayonnaise.
7. Salad cà rốt và gà nhiều lớp
Chúng tôi khuyên bạn nên lấy cà rốt Hàn Quốc hoặc hầm cà rốt tươi trước với gia vị.
Bạn sẽ cần: 350 g thịt gà phi lê, 250 g cà rốt, 150 g pho mát, 1 lon ngô, 4 quả trứng, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Luộc gà và tước thành từng dải mỏng. Xếp lớp ngô, thịt gà, cà rốt, trứng luộc nghiền và pho mát bào, rắc sốt mayonnaise lên từng lớp một cách ngẫu nhiên.
8. Salad rau bắp cải
Bí quyết là điền đúng cách.
Bạn sẽ cần: 500 g bắp cải, 200 g dưa chuột, 300 g cà chua, 1 bó thì là, tỏi, 1 thìa cà phê bột ngọt. đường, 2 muỗng cà phê. giấm táo, 2 muỗng canh dầu thực vật.
Sự chuẩn bị: Cắt và nghiền bắp cải, cắt dưa chuột thành dải và cắt cà chua thành từng lát mỏng. Thêm thì là băm nhỏ và tỏi đập dập, trộn salad với giấm, đường và bơ.
9. Salad bắp cải và táo
Bạn có thể thêm chút men và nước chanh.
Bạn sẽ cần: 200 g bắp cải, 1 củ cà rốt, 1 quả táo, 1 bó rau xanh, hành lá, 1 thìa cà phê bột ngọt. đường, dầu thực vật, gia vị.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ bắp cải và tán nhuyễn với đường và muối. Thêm cà rốt sống nạo và một quả táo, rau thơm và hành lá cắt nhỏ vào đó. Rưới dầu thực vật lên salad.
10. Củ cải đường và salad phô mai
Chúng tôi khuyên bạn nên nêm món salad này với sữa chua hoặc kem chua để có lợi ích tối đa.
Bạn sẽ cần: 2 củ cải đường, 2 quả trứng, 70 g phô mai, tỏi, gia vị, kem chua.
Sự chuẩn bị: Luộc hoặc nướng củ cải đường, nấu trứng luộc chín, và nạo tất cả các thành phần trên một máy xay thô. Cho tỏi và gia vị vừa ăn, đảo đều salad với kem chua.
Bữa tối nhanh: 20 công thức nấu ăn đơn giản
11. Salad thịt bò đơn giản và nhanh chóng
Món salad trông tuyệt vời theo từng lớp trong những chiếc cốc trong suốt.
Bạn sẽ cần: 300 g thịt bò, 1 củ hành tây, 2 quả trứng, 100 g phô mai, 1,5 muỗng canh. giấm, đường và muối, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Hành tây băm nhỏ, ướp với giấm và muối. Luộc thịt bò và tách thành sợi, trứng luộc và pho mát bào. Xếp tất cả mọi thứ ra từng lớp, bắt đầu với hành tây và phết sốt mayonnaise.
12. Salad gà và dưa chuột
Không chỉ dễ dàng và rẻ tiền, món salad cũng rất ít calo!
Bạn sẽ cần: 1 ức gà, 50 g phô mai, 2 quả dưa chuột, 1 thìa cà phê bột ngọt. nước cốt chanh, 2 thìa cà phê bột ngọt. xì dầu.
Sự chuẩn bị: Luộc gà và tước thành sợi. Cắt dưa chuột thành dải và bào pho mát. Đảo đều salad và nêm nước chanh và nước tương. Có thể rắc mè rang lên trên.
13. Salad gà, tiêu và cà rốt Hàn Quốc
Nếu bạn muốn, hãy thêm một ít các loại hạt hoặc mận khô vào món salad.
Bạn sẽ cần: 400 g thịt gà, 300 g cà rốt Hàn Quốc, 1 quả ớt, sốt mayonnaise, bánh mì nướng.
Sự chuẩn bị: Cắt ớt thành dải và chiên nhẹ cho đến khi mềm. Bất kỳ con gà nào cũng được - luộc, nướng, chiên hoặc hun khói. Cắt nó thành dải, đảo salad, thêm bánh mì nướng và nêm với sốt mayonnaise.
14. Salad gà và khoai tây
Và đây là một công thức salad không tốn kém trong trường hợp bạn cần một cái gì đó thỏa mãn hơn!
Bạn sẽ cần: 1 củ hành tây, 250 g thịt gà, 4 quả trứng, 2 củ khoai tây, 2 pho mát đã chế biến, sốt mayonnaise, 1 muỗng canh. giấm, 2 muỗng cà phê. Sahara.
Sự chuẩn bị: Băm nhỏ hành tây làm lông và ướp với giấm và đường trong 20 phút. Luộc gà, khoai tây và trứng, tách phi lê thành sợi, phần còn lại nạo. Lớp hành tây, thịt gà, khoai tây, trứng và pho mát kem, phết sốt mayonnaise.
15. Salad với dưa chua và đậu Hà Lan
Dưa muối, ngâm chua, muối nhạt - bạn thích món nào hơn!
Bạn sẽ cần: 150 g pho mát, 2 dưa chua, 0,5 hộp đậu Hà Lan đóng hộp, 2 quả trứng, tỏi, rau thơm, kem chua.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ dưa chuột, trứng luộc và pho mát. Thêm đậu Hà Lan và tỏi đập dập, trộn salad với kem chua và rắc rau thơm. Sẽ rất thích hợp nếu thêm một ít bánh quy giòn.
Salad mayonnaise cho năm mới 2021: công thức đơn giản và ngon
16. Salad bắp cải và xúc xích
Bạn cũng có thể thêm chấm bi ở đây!
Bạn sẽ cần: 300 g bắp cải, 1 quả dưa chuột, 150 g xúc xích, muối, rau thơm, gia vị.
Sự chuẩn bị: Băm nhỏ bắp cải và dùng tay chà xát với muối. Cắt dưa chuột và xúc xích thành dải, đảo đều salad và thêm gia vị và các loại thảo mộc khô. Bạn có thể nêm bơ, sốt mayonnaise hoặc dùng như vậy.
17. Salad với táo và rau bina
Công thức salad ban đầu sử dụng pho mát ngâm, nhưng bất kỳ sẽ làm.
Bạn sẽ cần: 150 g rau bina, 100 g pho mát, 2 quả táo, nửa củ hành tây, 1 quả trứng, một ít các loại hạt, tỏi, dầu thực vật, nước cốt chanh, mật ong, mù tạt dạng hạt.
Sự chuẩn bị: Rửa sạch lá rau răm, cắt táo và trứng luộc thành những lát lớn, hành lá cắt thành lông. Thêm các lát pho mát và đổ salad với nước sốt mù tạt mật ong cho vừa ăn.
18. Salad với dưa cải và khoai tây
Salad có thể được phục vụ ấm hoặc lạnh.
Bạn sẽ cần: 300 g khoai tây, 200 g dưa bắp cải, 70 g dưa chuột muối, 50 g hành tây, 1 thìa cà phê bột ngọt. mù tạt dạng hạt, dầu thực vật.
Sự chuẩn bị: Luộc khoai tây và cắt thành khối vuông. Trụng hành khô với nước sôi, thái nhỏ dưa chuột rồi trộn đều với bắp cải. Rưới dầu lên salad và thêm mù tạt.
19. Salad bắp cải với hạt tiêu
Nhân tiện, dưa cải bắp cũng thích hợp ở đây. Nhưng bạn có thể vượt qua với sự tươi mới!
Bạn sẽ cần: 200 g bắp cải, 100 g cà rốt Hàn Quốc, nửa củ hành tây, một nắm rau thơm cắt nhỏ, 1 quả ớt, 1 quả dưa chuột, dầu thực vật.
Sự chuẩn bị: Nếu bắp cải còn tươi, bạn hãy thái nhỏ và dùng tay nhào cho đến khi bắp cải mềm. Cắt hành tây, tiêu và dưa chuột thành dải, trộn salad và thêm rau thơm. Xịt nhẹ mọi thứ bằng dầu.
20. Salad xúc xích thịnh soạn
Lấy xúc xích luộc hoặc hun khói. Ham nào cũng ngon!
Bạn sẽ cần: 200 g xúc xích, 2 quả trứng, 100 g phô mai, 1 quả dưa chuột muối, nửa bó hành lá, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Luộc trứng và cắt nhuyễn cùng với hành lá. Bào pho mát, cắt dưa chuột và xúc xích thành các dải. Nêm salad với sốt mayonnaise. Sẵn sàng!