Đối với hầu hết chúng ta, cháo kiều mạch với sữa gợi lên những ký ức tuổi thơ êm đềm. Chúng tôi đã thu thập 15 công thức nấu ăn ngon nhất dành cho bạn. Lựa chọn và đắm chìm trong hoài niệm!
1. Cháo kiều mạch với sữa
Điều chỉnh lượng đường theo ý thích của bạn.
Bạn sẽ cần: 1 ly kiều mạch, 300 ml nước, 300 ml sữa, một chút muối, 1 muỗng canh. đường, 20 g bơ.
Sự chuẩn bị: Rửa sạch kiều mạch và đổ vào nước sôi. Sau 6 phút, thêm sữa nóng, muối, đường và bơ. Đun sôi trong 4 phút trên lửa nhỏ và tắt.
2. Cháo kiều mạch với sữa trái cây
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây và quả mọng nào.
Bạn sẽ cần: 200 g kiều mạch, 400 ml sữa, một cốc nước, một chút muối, 1 muỗng canh. đường, quế xay, một số ít hoa quả.
Sự chuẩn bị: Đun sôi nước với sữa, thêm muối, đường và ngũ cốc đã rửa sạch. Đun nhỏ lửa trong 10 phút. Thêm trái cây cắt nhỏ và rắc quế trước khi dùng.
3. Cháo kiều mạch với sữa
Một phiên bản đơn giản của cháo sữa với kiều mạch, mà ngay cả trẻ em cũng sẽ thích.
Bạn sẽ cần: 200 g kiều mạch, 1 ly nước, 2 ly sữa, một chút muối, 2 muỗng canh. Sahara.
Sự chuẩn bị: Đun sôi nước với đường, thêm muối, kiều mạch đã rửa sạch và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Đổ sữa sôi vào và tắt sau 2 phút. Để cháo trong 10 phút.
4. Cháo sữa kiều mạch đặc
Nhân kiều mạch nghiền được gọi là "Prodel".
Bạn sẽ cần: 200 g kiều mạch, 1 ly nước, 200 ml sữa, một chút muối, 2 muỗng canh. đường, 20 g bơ.
Sự chuẩn bị: Đổ muối và kiều mạch đã rửa sạch vào nước sôi. Đun nhỏ lửa trong 5 phút, thêm sữa nóng và nấu thêm 4 phút. Thêm đường và bơ.
Bột yến mạch với sữa: 8 công thức dễ dàng (từng bước)
5. Cháo kiều mạch sữa vani
Sử dụng một túi đường vani thay vì vanillin.
Bạn sẽ cần: 1 ly kiều mạch, 2 ly sữa, 200 ml nước, một chút muối, 1 thìa cà phê bột ngọt. đường, vanillin trên mũi dao.
Sự chuẩn bị: Đun sôi nước, thêm muối, đường và kiều mạch đã rửa sạch. Đun sôi cháo trong 7 phút, cho sữa sôi, vanillin và tomi vào đun thêm 4 phút.
6. Cháo kiều mạch với mơ khô sữa
Nếu mơ khô đã mềm thì bạn không cần ngâm.
Bạn sẽ cần: 1 ly kiều mạch, 3 ly sữa, 100 ml nước, 100 g mơ khô, một chút muối, 2 thìa cà phê bột ngọt. Sahara.
Sự chuẩn bị: Đổ mơ khô với nước sôi trong 15 phút. Đun sôi sữa và nước, thêm muối, kiều mạch đã rửa sạch và nấu trong 10 phút sau khi sôi. Thêm đường, mơ khô thái nhỏ vào, đảo đều rồi tắt bếp. Đậy vung dưới nắp nồi thêm 10-15 phút.
7. Cháo kiều mạch với sữa và mật ong
Mật ong cho vào cháo hơi nguội.
Bạn sẽ cần: 100 g kiều mạch, 1 ly sữa, 100 ml nước, một chút muối, một chút đường, 20 g bơ, 2 muỗng canh. mật ong dạng lỏng.
Sự chuẩn bị: Đun sôi nước và sữa, cho muối và thêm kiều mạch vào. Đun nhỏ lửa trong 10 phút. Thêm đường, bơ và quấn bằng khăn ấm trong 15 phút. Thêm mật ong vào đĩa khi phục vụ.
8. Cháo kiều mạch với sữa cho trẻ em
Chúng tôi khuyên bạn nên đun sôi cháo một lần.
Bạn sẽ cần: 50 g kiều mạch, một ly sữa, 3 muỗng canh. nước, 1 muỗng cà phê. đường, một chút muối.
Sự chuẩn bị: Đun sôi nước, thêm muối, kiều mạch và nấu trong 10 phút. Thêm sữa nóng, bơ, đường và đun sôi thêm 5 phút. Xay cháo đã chuẩn bị trong máy xay sinh tố.
Cháo gạo sữa: 10 công thức nấu ăn ngon và dễ (từng bước)
9. Cháo kiều mạch với sữa
Để kiều mạch thơm hơn, đầu tiên bạn hãy chiên nó trên chảo khô.
Bạn sẽ cần: 200 g kiều mạch, 400 ml sữa, 400 ml nước, một chút muối, 50 g đường, 20 g bơ.
Sự chuẩn bị: Đun sôi nước, thêm muối, kiều mạch đã rửa sạch và nấu trong 10 phút. Thêm sữa sôi, muối, đường, bơ và tắt sau 3 phút.
10. Cháo kiều mạch với sữa và các loại hạt
Loại hạt nào bạn thích sẽ làm cho món cháo này.
Bạn sẽ cần: 1 ly kiều mạch, 200 ml nước, 400 ml sữa, một chút muối, 1 muỗng canh. đường, một ít các loại hạt yêu thích của bạn, 20 g bơ.
Sự chuẩn bị: Làm khô các loại hạt trên chảo và cắt nhỏ. Đun sôi nước với sữa, thêm muối, đường và kiều mạch đã rửa sạch. Đun sôi trong 10 phút dưới nắp, thêm dầu và tắt. Bọc khăn ấm ủ cháo trong 15 phút. Phục vụ rắc các loại hạt.
11. Cháo sữa kiều mạch, bí đỏ và táo
Số lượng táo và bí ngô có thể được thay đổi theo ý thích của bạn.
Bạn sẽ cần: 200 g kiều mạch, 200 g bí ngô, 1 quả táo, 500 ml sữa, một cốc nước, một chút muối, 1 muỗng canh. đường, 20 g bơ.
Sự chuẩn bị: Cắt bí đỏ và táo, thêm nước, sữa, đường, muối và nấu trong 10 phút. Đổ kiều mạch đã rửa sạch vào và nấu thêm 15 phút. Thêm dầu và lấy cháo ra khỏi bếp.
12. Cháo kiều mạch và gạo sữa
Nếu bạn định sử dụng tủ nấu cơm nhiều ngăn, hãy nấu ở chế độ "Pilaf".
Bạn sẽ cần: 100 g gạo, 100 g kiều mạch, 0,5 l sữa, 1,5 cốc nước, một chút muối, 1 muỗng canh. đường, vanillin trên mũi dao, 20 g bơ.
Sự chuẩn bị: Đổ nước sôi vào gạo trong 10 phút. Đun sôi nước với sữa, thêm gạo, kiều mạch, muối và nấu trong 10 phút. Thêm bơ, đường, vanillin và đậy nắp trong 15 phút.
20 công thức nấu cháo kiều mạch ngon
13. Cháo kiều mạch nước cốt dừa
Một phiên bản ban đầu và hiện đại của món cháo thông thường.
Bạn sẽ cần: 1 ly kiều mạch, 300 ml nước cốt dừa, 1 ly nước, một chút muối, 1 muỗng canh. đường, 1 muỗng canh. mật ong, một nhúm quế, 20 g bơ.
Sự chuẩn bị: Hòa sữa với nước và đun sôi. Thêm muối, đường, kiều mạch đã rửa sạch và nấu trong 15 phút. Tắt máy, thêm bơ và đậy nắp trong 20 phút. Phục vụ cháo với mật ong và quế.
14. Cháo kiều mạch sữa trong lò
Bạn có thể nấu cháo như vậy trong một vạc lớn hoặc các nồi chia nhỏ.
Bạn sẽ cần: 400 g kiều mạch, 800 ml sữa, 2 ly nước, một chút muối, 2 muỗng canh. đường, 30 g bơ.
Sự chuẩn bị: Đun sôi nước, thêm muối, kiều mạch và nấu trong 5 phút. Thêm sữa, đường, bơ rồi cho cháo vào lò nướng 20 phút. Cho món ăn đã hoàn thành vào lò đã tắt trong 15 phút nữa.
15. Cháo kiều mạch với sữa trong nồi nấu chậm
Nấu cháo trong tủ nấu cơm đa năng dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều!
Bạn sẽ cần: 300 g kiều mạch, 600 ml sữa, một cốc nước, một chút muối, 1,5 muỗng canh. đường, 20 g bơ.
Sự chuẩn bị: Đổ kiều mạch đã rửa sạch, muối và đường vào bát đựng nhiều bột. Thêm dầu, nước và sữa. Đậy nắp và nấu trong 30 phút trên chương trình Cháo sữa. Sau khi tắt bếp, đậy nắp đĩa trong 15-20 phút.