Sabahları, her zamankinden daha fazla hızlı yemek istersiniz, ancak aynı zamanda çeşitlidir. Her gün için 20 basit ve lezzetli kahvaltı tarifi paylaşıyoruz. Sadece temiz malzemeler ve minimum değerli zaman!
1. Lor güveç
Tatmak için meyve, fındık veya şekerlenmiş meyve ekleyin.
İhtiyacın olacak: 500 gr süzme peynir, 100 gr şeker, 2 yumurta, 1 tutam tuz, 100 ml süt, 100 ml su, 30 gr tereyağı, 50 gr irmik.
Hazırlık: Suyu sütle karıştırın ve orta ateşte şeker, tuz ve irmik ekleyin. Ara sıra karıştırarak kaynatın ve oraya tereyağını ekleyin. Çırpılmış lor ile yulaf lapasını bir blender ile karıştırın. Son olarak yumurtaları ekleyin, mikserle pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın ve bir kalıba koyun. Tepsiyi 180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişirin.
2. Tembel bitkisel köfte
Her gün için popüler kahvaltı tarifinin ilginç ve tatlı olmayan bir yorumu!
İhtiyacın olacak: 400 gr süzme peynir, 1 yumurta, 4 dal fesleğen, 3 dal dereotu, 50 gr yeşil soğan, tatmak için diğer otlar, 4 yemek kaşığı. un, 2 yemek kaşığı. irmik, baharatlar.
Hazırlık: Loru öğütün ve çırpılmış yumurta ile karıştırın. Oraya baharat, un ve irmik ekleyin ve hamuru iyice yoğurun. Doğranmış yeşillikleri ekleyin, karıştırın ve hamuru birkaç sosis haline getirin. Tembel köfteleri dilimleyin ve yüzdükten sonra 1-2 dakika kaynar suda pişirin.
3. Berry sosunda irmik gnocchi
Bunlar aynı zamanda bir tür tembel köfte, ancak süzme peynirsiz.
İhtiyacın olacak: 500 ml süt, 10 yemek kaşığı irmik, 0.5 çay kaşığı. tuz, 1/3 su bardağı şeker, 2 yumurta, 120 ml meyve suyu, 3 yemek kaşığı. nişasta, çilek, 4 yemek kaşığı. hindistan cevizi gevreği, 70 gr tereyağı.
Hazırlık: Sütü kaynatın ve içine irmiği dökün, sürekli karıştırarak. Tuz ve bir kaşık şeker ekleyin ve 5-7 dakika kaynatın. Suyu kalan şekerle kaynatın, nişastayı suyla seyreltin ve jöle sosu yapmak için karıştırın.
Yumurtaları çırpın, soğutulmuş irmik ile karıştırın, kaşıkla gnocchi oluşturun, hindistancevizi içinde yuvarlayın ve tereyağında kızartın. Sos ve çilek ile servis yapın.
4. Kurutulmuş meyveli yulaf ezmesi
Her gün için basit ve ucuz bir kahvaltı için klasik bir tarif!
İhtiyacın olacak: 50 gr yulaf ezmesi, 100 gr kuru erik, 100 gr kuru kayısı, 2 yemek kaşığı. bal, kuru üzüm, 350 ml süt.
Hazırlık: Kuru kayısıları kuru erik ile ince doğrayın. Sütü bir tencereye dökün, kaynatın, pulları ekleyin ve ara sıra karıştırarak 3 dakika kaynatın. Lapanın birkaç dakika demlenmesine izin verin, ancak şimdilik kuru bir tavada kuru meyveleri balla kızartın. Yulaf ezmesine ekleyin ve 2 dakika daha birlikte ısıtın.
5. Sütlü mısır lapası
Kahvaltıda yulaf ezmesine iyi bir alternatif!
İhtiyacın olacak: 2,5 su bardağı süt, 2,5 su bardağı su, bir tutam tuz, 1 su bardağı mısır irmik, 3 yemek kaşığı. şeker, bir tutam vanilya, çilek ve fındık.
Hazırlık: Sütü su ve tuzla karıştırın, kaynatın ve sürekli karıştırarak tahılları ince bir akışta dökün. Isıyı azaltın, örtün ve ara sıra karıştırarak pişene kadar talimatlara göre pişirin. En son şeker ve vanilyayı ekleyin ve çilek ve fındık ile servis yapın.
Hızlı ve lezzetli kahvaltıda ne pişirilir: 20 tarif
6. Süzme peynirli darı lapası
Çok kullanışlı ve sıradışı bir kahvaltı tarifi. Soya veya pirinç sütü alabilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 220 gr darı, 250 ml su, 500 ml süt, 1 çay kaşığı. köri, 300 gr süzme peynir.
Hazırlık: Darı birkaç kez durulayın, sıcak suyla doldurun ve kaynatın. 15 dakika sonra suyu çekildiğinde sıcak sütü dökün ve köriyi ekleyin. Yulaf lapasını kapağın altında yaklaşık 15-20 dakika kaynatın, süzme peyniri ekleyin, karıştırın ve servis yapın. Aceleniz yoksa kapağın altında demlenmesine izin verin.
7. Vanilya ve elmalı pirinç lapası
Nişasta içeriği yüksek herhangi bir pirinç türü yapacaktır.
İhtiyacın olacak: 200 gr pirinç, 2 elma, 160 ml süt, 40 gr şeker, tereyağı, tarçın.
Hazırlık: Pirinci suyla dökün ve neredeyse pişene kadar kaynatın. Soyulmuş elmayı ince doğrayın ve tereyağı ve şekerde altın rengi olana kadar yaklaşık 5 dakika kızartın.Sütü pirincin içine dökün, elmaları şekerli ekleyin, her şeyi birlikte ısıtın ve tarçın serpin.
8. Mısır unlu cheesecake
Çok kokulu ve hoş bir sarımsı renk tonu! Onları mısır yağında kızartmak en iyisidir, ancak herhangi biri yapacaktır.
İhtiyacın olacak: 400 gr süzme peynir, 2 yumurta, 6 yemek kaşığı. mısır unu, şeker ve şekerlenmiş meyveler.
Hazırlık: Loru çırpılmış yumurta ve şekerle öğütün. Unun yarısını ve şekerli meyveleri tatmak için ekleyin, hamuru karıştırın ve lor keklerini şekillendirin. Her cheesecake'i ayrı ayrı mısır unuyla yuvarlayın ve kızartın.
9. Peynir ve otlar ile sirniki
Biz tatlı peynirli keklere alışığız ama siz bu kahvaltı tarifini nasıl buldunuz?
İhtiyacın olacak: 200 gr süzme peynir, 80 gr sert peynir, 1 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı. un, otlar, yeşil soğan, baharatlar.
Hazırlık: Süzme peyniri sarısı ve baharatlarla ezin. Orada tadı ve rendelenmiş sert peynir için doğranmış otlar ekleyin. Son olarak lorun kıvamına göre un ilave ederek lor keklerini oluşturun ve kızartın.
10. Elmalı krep
Elma püresi, ekşi krema veya reçel ile kahvaltıda servis yapın.
İhtiyacın olacak: 180 gr un, 250 gr ekşi krema, 1 çay kaşığı. soda, 1 yumurta, 3 yemek kaşığı. şeker, bir tutam tarçın, 1 elma.
Hazırlık: Elmaları soyun, küpler halinde kesin, şeker serpin ve yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin. Ekşi krema ve kabartma tozunu karıştırın, kalan hamur malzemelerini ekleyin ve çırpın. Son olarak, elmaları hamura ekleyin ve orta ateşte her iki taraftaki krepleri kızartın.
Her gün için ikinci kurs: 20 tarif lezzetli, basit ve ucuz
11. Kahve krepleri
Kahve severler için her gün için harika bir kahvaltı seçeneği!
İhtiyacın olacak: 1,5 su bardağı un, 1 yemek kaşığı. hazır kahve, 2 yemek kaşığı. şeker, 1 çay kaşığı. kabartma tozu, bir tutam tuz, 30 gr tereyağı, 1 su bardağı süt, 1 yumurta.
Hazırlık: Elenmiş unu diğer kuru malzemelerle karıştırın. Eritilmiş tereyağı, ılık süt ve çırpılmış yumurtayı ekleyin ve hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun. Krepleri kuru fakat iyi ısıtılmış bir tavada kızartın.
12. Yemyeşil Fransız omleti
İşte kahvaltı için o güzel uzun omlet yapmanın ne kadar kolay olduğunun bir tarifi.
İhtiyacın olacak: 3 yumurta, tuz, tereyağı.
Hazırlık: Beyazları ve sarıları ayırın ve beyazları kabarık olana kadar tuzlu bir karıştırıcı ile çırpın. Çırpmaya devam ederek sarıları tek tek ekleyin. Bir tavayı tereyağı ile yağlayın, en düşük sıcaklığa ısıtın ve omleti içine koyun. Bir dakika sonra kapağını kapatıp 4-5 dakika hiç açmadan pişirin. Sos, et, peynir veya sebze ile servis yapın.
13. Kabaklı omlet
Çocukların bile seveceği çok sevimli yumurta ve sebze kahvaltısı.
İhtiyacın olacak: 1 kabak, 5 yumurta, 1 yemek kaşığı. ekşi krema, 1 domates, otlar, 15 gr tereyağı, baharatlar.
Hazırlık: Kabak kaba bir rende üzerine rendeleyin ve fazla sıvıyı sıkın. Yumurtaları baharat ve ekşi krema ile çırpın ve kabak ile birleştirin. Oraya yeşillikleri ekleyin ve karıştırın. Omleti bir tavaya alın ve üzerine domates dilimlerini güzelce dizin. İhale kadar kızartın.
14. Tavuklu omlet
İsterseniz biraz mantar veya sebze ekleyin.
İhtiyacın olacak: 2 tavuk filetosu, 5 yumurta, 1 yemek kaşığı. nişasta, zeytinyağı, 50 ml süt, baharatlar, peynir, otlar.
Hazırlık: Tavukları ince şeritler halinde kesin ve zeytinyağı ve baharatlarla kızartın. Yumurtaları sütle çırpın, nişasta, doğranmış otlar ve rendelenmiş peynir ekleyin. Tavukları içine atıp hepsini birlikte kavurun.
15. Domatesli Tofu
Kahvaltıda omlet veya omlet yerine vegan alternatif, ancak yumurta yok.
İhtiyacın olacak: 250 gr tofu, 1 domates, bir tutam zerdeçal, 40 ml zeytinyağı, tuz.
Hazırlık: Domatesi küpler halinde kesin ve tofuyu çatal ve zerdeçal ile ezin. Domatesleri zeytinyağında kızartın, tofu ekleyin ve sıvıyı buharlaştırmak için kapaksız pişirin. Sonunda, tuz ve mevsim.
Lezzetli ve çok ucuz: Her gün için 20 bütçe tarifi
16. Üzümlü çörekler
Her gün için en nazik ve en hızlı kahvaltı rulolarının tarifi.
İhtiyacın olacak: 4 su bardağı un, 300 ml su, 190 gr kuru üzüm, 1 yemek kaşığı. şeker, 5 gr kuru maya.
Hazırlık: Un, şeker ve mayayı birleştirin, ılık su ekleyin ve sert bir hamur yoğurun. Üzerine kuru üzüm ekleyin, çörekler haline getirin ve 10 dakika sıcak bırakın.190-200 derecede parşömen üzerinde 15 dakika daha pişirin.
17. Fındıklı muzlu kekler
Bu muzlu kekleri pişirmek yarım saatten fazla sürmez.
İhtiyacın olacak: 100 gr tereyağı, 2 muz, 150 gr şeker, 2 yumurta, 1 çay kaşığı. soda, 250 gr un, 300 gr fındık.
Hazırlık: Muzları bir çatalla ezin veya bir blender ile karıştırın. Tereyağını şeker ve yumurta ile öğütün ve her iki kütleyi birleştirin. Söndürülmüş soda ve un ekleyin ve sonunda - kıyılmış fındık. Muffinleri yağlanmış kalıplarda 180 derecede 15-20 dakika pişirin.
18. Havuçlu ve elmalı kekler
Hamura rendelenmiş çikolata, fındık, kuru meyve, şekerlenmiş meyve veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 150 gr un, 10 gr kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı. tarçın, 80 ml bitkisel yağ, 2 yumurta, 140 gr şeker, 120 gr havuç, 100 gr elma.
Hazırlık: Yumurtaları şekerle çırpın, bitkisel yağ, rendelenmiş elma ve rendelenmiş havuç ekleyin. Başka dolgu maddeleri kullanıyorsanız, hemen ekleyin. Her şeyi un, tuz, tarçın ve kabartma tozu ile karıştırın. Muffinleri 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
19. Sebzeli börek
Bu kahvaltıyı yapmak için tortilla veya pide ekmeğine ihtiyacınız olacak.
İhtiyacın olacak: 150 gr konserve fasulye, 1 domates, 2 biber, 150 gr mantar, 20 gr yeşillik, 100 gr peynir, 1 soğan, 3 yemek kaşığı. salça, 0,5 kutu konserve mısır, 4 tortilla veya pide.
Hazırlık: Mantarları ve soğanları doğrayın ve kızartın. Doğranmış biberleri ve soyulmuş domatesleri ekleyin. En sonunda mısır, fasulye ve doğranmış yeşillikleri dökün ve ardından salça ile kaplayın. Dolguyu tortilla veya pide ekmeğine koyun, rendelenmiş peynir serpin, rulo yapın ve 10 dakika 180 derecede fırına koyun.
20. Yeşil lor sebze salatası
Tost veya gevrek ekmek üzerine sürmek için mükemmel!
İhtiyacın olacak: 150 gr süzme peynir, 1 domates, 1 yeşil dolmalık biber, yarım demet ot, 1 yemek kaşığı. doğranmış yeşil soğan, baharatlar.
Hazırlık: Loru otlar ve baharatlarla bir karıştırıcıda çırpın. Yeşil soğan ve doğranmış sebzeleri ekleyin. Lezzet için fındık veya mısır ekleyebilirsiniz.