Peynir herhangi bir yemeği kolayca süsleyebilir, ancak özellikle bu salata tarifleri seçiminde iyidir. Farklı malzemelerle özel olarak daha ilginç seçenekler topladık. Zevkinize göre seçin!
1. Mantar, peynir ve havuç salatası
Salatayı ister sıcak ister soğuk servis edin.
İhtiyacın olacak: 200 gr mantar, 100 gr peynir, 1 soğan, 1 havuç, 1 salatalık turşusu, otlar, ekşi krema ve hardal.
Hazırlık: Mantarları ve soğanları kızartın ve rendelenmiş havuçları ayrı ayrı kızartın. İnce doğranmış salatalık, rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar ekleyin. Ekşi krema ve hardal karışımı ile mevsim.
2. Fasulye ve peynirli salata
Haşlanmış veya konserve fasulye iyidir, ancak kırmızı fasulye kullanmanızı öneririz.
İhtiyacın olacak: 100 gr peynir, 200 gr fasulye, 250 gr mantar, 1 salatalık, zeytin, 3 yemek kaşığı. yoğurt, 1 çay kaşığı. hardal, limon suyu.
Hazırlık: Mantarları dilimleyin ve önceden kızartın. Peyniri ve salatalığı küpler halinde kesin, her şeyi fasulye ve yarım zeytinle karıştırın. Salatayı hardallı yoğurt ve limon suyuyla tatlandırın.
3. Peynirli ve krutonlu salata
Hayatınıza renk katmak istediğinizde hafif bir atıştırmalık.
İhtiyacın olacak: 3 domates, 2 salatalık, yarım kırmızı soğan, 100 gr peynir, 50 gr krem peynir, 3 dilim ekmek, zeytinyağı.
Hazırlık: Ekmeği kaba kırın ve kuru bir tavada kurutun. Sebzeleri ve sert peyniri de aynı şekilde doğrayın, krem peynir serpin, salataya galeta unu serpin ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
4. Peynirli ve zeytinli salata
İşin sırrı, peynir ve salatalıkları aynı küpler halinde kesmek.
İhtiyacın olacak: 1 demet marul yaprağı, 2 salatalık, 15 zeytin ve zeytin, 100 gr peynir, yarım limon, mayonez.
Hazırlık: Salatalıkları peynirle dilimleyin, zeytinleri ve zeytinleri halka halka doğrayın ve marul yapraklarını rastgele yırtın. Her şeyi limon suyuyla serpin ve mayonez ile baharatlayın.
5. Av sosisli ve peynirli salata
Sadece beş dakika - ve hızlı doyurucu bir salata hazır!
İhtiyacın olacak: 100 gr peynir, 150 gr av sosisi, 100 gr domates, 8 marul yaprağı, zeytinyağı, tuz ve karabiber.
Hazırlık: Marul turşusu, domatesleri dilimler halinde kesin, sosisleri dilimler halinde kesin ve peyniri ovalayın. Salatayı atın, üzerine zeytinyağı gezdirin ve baharatlayın.
Mayonezsiz Yılbaşı salataları: 20 lezzetli ve basit tarif
6. Tavuklu, peynirli ve elmalı salata
Ekşi elmaları seçin, ancak çok renkli olanları seçebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 400 gr tavuk, 150 gr peynir, 2 elma, 1 yemek kaşığı. limon suyu, 2 kereviz sapı, 1 kırmızı soğan, 100 gr ıspanak, 125 gr yoğurt, 3 yemek kaşığı. mayonez, 2 yemek kaşığı. bal, 1 çay kaşığı. hardal, baharatlar.
Hazırlık: 180 derecede 30 dakika folyoda baharatlarla tavuk pişirin. Elmaları şeritler halinde kesin ve limon suyuyla gezdirin, kereviz ve soğanı yarım halkalarda doğrayın. Tavuğu doğrayın, peyniri rendeleyin ve salatası karıştırın. Ispanak yapraklarını ekleyin, sosu karıştırın ve yemeği salamura yapın.
7. Peynirli ve Trabzon hurması salatası
Mozzarella veya suluguni idealdir, ancak sert peynir de iyidir.
İhtiyacın olacak: 200 gr peynir, 2 hurma, 75 gr kuru kızılcık, 75 gr fındık, 200 gr salata karışımı, 35 gr pastırma, kırmızı biber, 1 yemek kaşığı. şarap sirkesi, 1.5 yemek kaşığı. haşhaş tohumu, 100 ml portakal suyu, 1 çay kaşığı. bal, 25 ml zeytinyağı.
Hazırlık: Pastırmayı kesin, içindeki yağı eritin ve içindeki fındıkları kızartın ve kızılcıkları önceden suyla doldurun. Portakal suyu, sirke ve balı karıştırıp yarıya kadar kaynatın, baharatlarla birlikte haşhaş tohumu ve zeytinyağını ekleyin. Trabzon hurması ve peyniri kesin, marul yapraklarının üzerine koyun, kalan malzemeleri ve sosu aynı yere gönderin.
8. Peynirli Katmanlı Salata
Ana şey, dokulardaki tazeliği ve farklılığı kaybetmemek için çok fazla mayonez eklememektir.
İhtiyacın olacak: 200 gr peynir, 4 yumurta, 300 gr domates, 1 baget, 100 gr zeytin, mayonez, baharatlar.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın, küpler halinde kesin, ilk kata koyun ve mayonez ile fırçalayın. Üst - rendelenmiş peynir ve zeytin halkaları. Bageti öğütün ve altın rengi olana kadar 160 derecede pişirin. Bir sonraki katmana koyun, mayonezle yayın, tekrar domates ve mayonez koyun. Salatayı tatmak için baharat veya otlar ile serpin.
dokuz.Pembe somon ve peynirli salata
Füme pembe somon, diğer füme kırmızı balıklarla kolayca değiştirilebilir.
İhtiyacın olacak: 100 gr pembe somon, 3 patates, 4 yumurta, 1 havuç, 150 gr peynir, mayonez, otlar, 1 soğan.
Hazırlık: Yumurtaları ve rendelenmiş yumurta sarısını proteinle ayrı ayrı kaynatın. Soğanı doğrayın ve haşlanmış patatesleri ve havuçları doğrayın. Pembe somonu aynı küpler halinde kesin ve sodyum peyniri. Patates, mayonez, balık, soğan, mayonez, protein, havuç, mayonez, peynir ve yumurta sarısı.
10. Hellim peyniri ve kuşkonmaz salatası
Kuşkonmaz yerine kuşkonmaz fasulyesi kullanabilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 200 gr patates, 200 gr kuşkonmaz, 1 kırmızı soğan, 150 gr çeri domates, 1 demet nane, 1 demet kişniş, 200 gr hellim peyniri, 2 yemek kaşığı. un, baharatlar, şarap sirkesi.
Hazırlık: Patatesleri ve kuşkonmazları ayrı ayrı kaynatın, soğanla doğrayın, otları doğrayın ve her şeyi zeytinyağı ve şarap sirkesi ile serpin. Hellimleri kesin, baharatlarla unu bulayın, bir tavada altın sarısı olana kadar kızartın ve salataya da ekleyin.
20 gurme makarna ve peynir tarifi
11. Peynirli yeşil salata
Salatayı her seferinde yeni yapmak için farklı karışımlar ve karışımlar kullanın.
İhtiyacın olacak: 150 gr salata karışımı, 1 kırmızı soğan, 1 su bardağı galeta unu, 120 gr peynir, kırmızı şarap sirkesi, zeytinyağı, 1 yemek kaşığı. dijon hardalı, 1 çay kaşığı. Sahra.
Hazırlık: Ekmek kırıntılarını altın kahverengi olana kadar kuru bir tavada kızartın. Sirke, yağ, hardal, şeker ve baharatları birleştirin. Peyniri rastgele doğrayın, salata karışımına ekleyin ve oradaki soğanı da doğrayın. Salatayı baharatlayın ve ekmek kırıntıları serpin.
12. Kalamar, peynir ve elma salatası
Egzotik ürün kombinasyonunun şaşırtıcı derecede uyumlu olduğu ortaya çıkıyor.
İhtiyacın olacak: 300 gr kalamar, 100 gr peynir, 300 gr elma, 100 gr soğan, 3 yumurta, mayonez.
Hazırlık: Kalamarı 4 dakika kaynatın ve yumurtaları ayrı ayrı kaynatın. Tüm malzemeleri eşit küçük küpler halinde kesin ve salatayı mayonezle baharatlayın.
13. Tavuk, ananas ve peynirli salata
Mantarlar da çok uygun olacaktır.
İhtiyacın olacak: 250 gr tavuk, 300 gr mantar, 3 yumurta, 200 gr peynir, 1 soğan, 2 diş sarımsak, 1 kutu konserve ananas, mayonez.
Hazırlık: Mantarları ve soğanları güzel bir altın rengi olana kadar kızartın, tavuğu ve yumurtaları kaynatın. Tüm malzemeleri küçük küpler halinde kesin, rendelenmiş peynir ve ezilmiş sarımsak ekleyin ve mayonez ile baharatlayın.
14. Tavuk, salatalık turşusu ve peynirli salata
Salatayı otlar ve çavdar krutonları ile süsleyebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 300 gr tavuk, 150 gr peynir, 200 gr konserve fasulye, 400 gr mısır, 3 salatalık turşusu, 200 gr yoğurt.
Hazırlık: Tavuğu haşlayın ve liflere ayırın, üzerine fasulye, mısır ve rendelenmiş peynir ekleyin. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin, salatayı karıştırın ve yoğurt ve baharatlarla tatlandırın.
15. Dil ve peynir salatası
Sığır dilini uzun süre pişirin, ancak sonuç buna değer!
İhtiyacın olacak: 400 gr haşlanmış dana dili, 100 gr peynir, 2 domates, yarım kutu zeytin, baharat, mayonez.
Hazırlık: Dili şeritler halinde, domatesleri küpler halinde ve zeytinleri halkalar halinde kesin. Peyniri rendeleyin, salatayı mayonezle karıştırın ve baharatlayın.
20 basit ve lezzetli kuru erik salatası
16. Peynirli, tavuklu ve cevizli salata
Fındıkları doğrayın ve önce kızartın.
İhtiyacın olacak: 500 gr tavuk, 200 gr peynir, 300 gr mantar, 100 gr ceviz, 2 diş sarımsak, mayonez.
Hazırlık: Tavuğu haşlayın ve lifler halinde kesin, peyniri rendeleyin ve mantarları dilimler halinde kızartın. Salataya fındık ve ezilmiş sarımsak ekleyin ve mayonezle karıştırın.
17. Peynirli ve makarnalı doyurucu salata
Makarna değil gerçekten salata yapmak için önce makarnanın soğuması gerekir.
İhtiyacın olacak: 200 gr peynir, 400 gr makarna, 300 gr jambon, 2 domates, 2 biber, 300 gr mısır, mayonez.
Hazırlık: Jambonu ince dilimler halinde, biberleri ve domatesleri küpler halinde kesin. Mısır, soğutulmuş makarna, rendelenmiş peynir ve mayonez ekleyin.
18. Turp ve peynir salatası
Sadece on dakikada harika ferahlatıcı salata!
İhtiyacın olacak: 100 gr peynir, 300 gr turp, 2 salatalık, 1 yumurta, otlar, 2 yemek kaşığı. ekşi krema, 2 yemek kaşığı. mayonez.
Hazırlık: Bir yumurtayı kaynatın ve salatalık ve turp ile dilimler halinde ve ardından dörde bölün.Rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar ekleyin ve salatayı ekşi krema ve mayonez karışımıyla baharatlayın.
19. Yengeç çubukları ve peynirli salata
Pigtail peyniri burada en iyi sonucu verir.
İhtiyacın olacak: 2 yumurta, 2 salatalık, 250 gr yengeç çubuğu, 250 gr peynir, 2 yemek kaşığı. süt, 2 yemek kaşığı. bitkisel yağ, mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları sütle çırpın, ince bir omlet kızartın ve şeritler halinde kesin. Peyniri ve salatalıkları yengeç çubuklarıyla ezin, salatası karıştırın ve biraz mayonez ekleyin.
20. Lahana ve peynir salatası
Egzotik şeyler için beyaz peynir veya dorblu alın ve her gün için - sıradan sert peynir.
İhtiyacın olacak: 200 gr beyaz lahana, 1 havuç, 100 gr peynir, 1 diş sarımsak, baharatlar, mayonez.
Hazırlık: Lahanayı doğrayın, elinizle yoğurun ve yarım saat bekletin. Orada havuçları doğrayın ve rendelenmiş veya ufalanmış peynir ekleyin. Bir diş sarımsağı sıkın, salatayı baharatlayın ve mayonezle fırçalayın.