Salatalık ve domates ile her şey açık, ama salataya turp nasıl eklenir? Lezzetli ve güzel hale getirmek için ne ile birleştirilir? Ve daha da önemlisi, her gün aynı yemeklerle kendinizi nasıl tekrarlamayacaksınız? Tüm bu soruların cevapları zaten elimizde. Kanıtlanmış 20 tarifi yakalayın!
1. Turp ve yumurtalı salata
Haşlanmış yumurta veya sadece sıvı sarısı olan haşlanmış yumurta mükemmeldir.
İhtiyacın olacak: 10 turp, 1 demet yeşil soğan, 1 yumurta, 1 biber, 4 yemek kaşığı. ekşi krema, 2 salatalık, 2 domates, marul, baharatlar.
Hazırlık: Biberleri iri iri doğrayın ve yağsız yapışmaz tavada hafifçe kızartın. Kalan sebzeleri rastgele doğrayın, karıştırın ve ekşi krema ve baharatlarla baharatlayın. Üzerine haşlanmış yumurta koyun.
2. Turp, şeftali ve avokado salatası
Böyle bir tarife direnmek imkansızdır.
İhtiyacın olacak: 120 gr turp, 120 gr marul yaprağı, 1 avokado, 120 gr şeftali, 1 sap kereviz, 120 gr salatalık, 100 gr tofu, 80 gr bal, 100 ml zeytinyağı, 30 ml soya sosu, 20 ml pirinç sirkesi, baharatlar, susam tohumları...
Hazırlık: Tofu, yağ, sirke, soya sosu, bal ve baharatları bir karıştırıcıda çırpın - bu sizin sosunuz. Tüm malzemeleri rastgele doğrayın, sosu karıştırın ve salataya kızarmış susam serpin.
3. Turp ve turşu salatası
Taze ve tuzlu sebzelerin ilginç bir kombinasyonu olduğu ortaya çıkıyor.
İhtiyacın olacak: 3 turp, marul, 1 kereviz sapı, 2 domates, 1 salatalık turşusu, yarım biber, yeşil soğan, sıvı yağ.
Hazırlık: Marul yapraklarını kabaca yırtın ve diğer tüm sebzeleri ince ince doğrayın. Salatayı karıştırın ve tatmak için bitkisel yağ ile baharatlayın.
4. Turp ve pancar salatası
Çok parlak, lezzetli, güzel ve sağlıklı.
İhtiyacın olacak: 3 pancar, 2 turp, yarım kırmızı soğan, 4 yemek kaşığı. soya sosu, yeşil soğan, zeytinyağı, baharatlar.
Hazırlık: Pancarları yumuşayana kadar pişirin, ince doğrayın ve yağ ve baharatlarla çiseleyin. Aynı şekilde, turpları ince ince doğrayın ve baharatlayın. Malzemeleri karıştırın, kırmızı ve yeşil soğanları ve soya soslu salata tarlalarını ekleyin.
5. Turp ve elma salatası
Sadece birkaç malzeme - ve çok zengin tatlar!
İhtiyacın olacak: 200 gr turp, 300 gr elma, yarım limon, otlar, 2 yumurta, 100 ml yoğurt, 1 yemek kaşığı. dijon hardalı, baharatlar.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın ve ince doğrayın, elmaları ve turpları şeritler halinde kesin. Her şeyi limon suyuyla serpin ve hardal ve baharatlarla yoğurtla tatlandırın.
15 basit ve lezzetli deniz yosunu salatası
6. Turplu salata
İşte bir demet turp nasıl kullanılır!
İhtiyacın olacak: 200 gr üst turp, 50 gr roka, 6 sap yeşil soğan, 125 gr yoğurt, 1 çay kaşığı. bal, 1 çay kaşığı. Dijon hardalı.
Hazırlık: Üstleri kesin, iyice durulayın, kaba doğrayın ve roka ile karıştırın. Oraya ince dilim turp ve doğranmış yeşil soğan ekleyin. Salatayı yoğurt, hardal ve bal ile baharatlayın.
7. Turp, lahana ve kereviz salatası
Turp salataları için en diyet tariflerinden biri.
İhtiyacın olacak: 2 turp, 1 domates, yarım salatalık, 50 gr lahana, yarım kereviz sapı, bir demet kişniş, bir demet fesleğen, yeşil soğan, sıvı yağ ve baharatlar.
Hazırlık: Tüm sebzeleri rastgele doğrayın ve üzerlerine rendelenmiş lahana ekleyin. Otları bir salataya öğütün, baharatlayın ve tadına yağ serpin.
8. Turplu Sebze Olivier
Klasik tarife harika bir taze alternatif!
İhtiyacın olacak: 6 turp, 2 patates, 100 gr yumuşak peynir, 1 salatalık, 1 salatalık turşusu, çeyrek biber, 2 yumurta, yeşil soğan ve otlar, 100 gr ekşi krema, 1 tatlı kaşığı. granül hardal.
Hazırlık: Patatesleri yumurta ile kaynatın ve tüm malzemeleri yaklaşık olarak aynı küçük küpler halinde kesin. Doğranmış yeşillikleri ekleyin, ekşi kremayı hardal ve mevsim salatası ile karıştırın.
9. Turp ve karpuz salatası
Seçtiğimiz bir başka egzotik tarif.
İhtiyacın olacak: 150 gr karpuz, 3 turp, 1 misket limonu veya limon, 1 çay kaşığı.rendelenmiş zencefil, 1 yemek kaşığı. zeytinyağı, nane yaprağı, 2 yemek kaşığı. doğranmış kişniş, roka, 2 yemek kaşığı. fıstık, baharatlar.
Hazırlık: Kireçten kabuğu çıkarın ve suyunu sıkın, baharatlar, zencefil ve zeytinyağı ile karıştırın. Karpuz, tuz ve tarlaları sosun yarısında irice doğrayın. Turpları ince dilimler halinde kesin, doğranmış nane, kişniş ve roka ile karıştırın, kavrulmuş fıstıkları ve sosun geri kalanını ekleyin. Malzemeleri birleştirin.
10. Japon usulü turp salatası
İşin sırrı, bilinen ürün kombinasyonunu kökten değiştirecek olan pansumanda yatıyor.
İhtiyacın olacak: 1 salatalık, 150 gr turp, 1 demet kişniş, 2 yemek kaşığı. susam yağı, 1 yemek kaşığı soya sosu, 0,5 çay kaşığı. wasabi, 1 çay kaşığı pirinç sirkesi, susam.
Hazırlık: Sebzeleri ince dilimler halinde kesin ve kişnişi ince ince doğrayın. Tüm pansuman malzemelerini pürüzsüz olana kadar birleştirin, marulu dökün ve bolca susam serpin.
20 basit ve lezzetli kuru erik salatası
11. Turp ve havuç salatası
Geleneksel bir Kore havuçuna benziyor, ancak daha orijinal olduğu ortaya çıktı.
İhtiyacın olacak: 7 turp, yarım havuç, yeşil soğan, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 çay kaşığı. elma sirkesi, her biri 0,5 çay kaşığı kişniş ve acı kırmızı biber, tuz.
Hazırlık: Havuçları Kore rendesi üzerine rendeleyin, turpları ince şeritler halinde kesin, yeşil soğanı doğrayın ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Salatayı yağ ve sirke ile dökün, baharatlarla karıştırın ve biraz demlenmesine izin verin.
12. Turp ve arpa salatası
Bu salatayı kesinlikle ilk kez deneyeceksiniz! Arpa yerine pirinç veya bulgur uygundur.
İhtiyacın olacak: 5 turp, 1 su bardağı arpa şehriye, 1 salatalık, 1 demet dereotu, 1 tatlı kaşığı. soya sosu, 1 yemek kaşığı. bitkisel yağ, baharatlar.
Hazırlık: Sebzeleri ve otları mümkün olduğunca küçük doğrayın ve haşlanmış ve soğutulmuş tahıllarla karıştırın. Salatayı tereyağı, soya sosu ve en sevdiğiniz baharatlarla baharatlayın.
13. Turp, armut ve peynirli salata
Hem meze hem de tatlı için çok ilginç bir tarif gidecek.
İhtiyacın olacak: 1 demet turp, 1 armut, 150 gr peynir, bir avuç kıyılmış fındık, 100 ml yoğurt, her biri 1 tatlı kaşığı. bal ve taneli hardal, baharatlar.
Hazırlık: Armut ve turpları ince dilimler halinde kesin ve peyniri küpler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine sürün. Yoğurt ile bal, hardal ve baharatları, tarla marulunu karıştırın ve üzerine fındık serpin.
14. Turp, patates ve kuzukulağı salatası
Aynı zamanda doyurucu, basit ve orijinal.
İhtiyacın olacak: 6 turp, 3 patates, 2 salatalık, 1 demet kuzukulağı, 4 yumurta, 1 demet ot, 4 dilim beyaz ekmek, 150 gr ekşi krema, baharatlar, sarımsak.
Hazırlık: Patatesleri yumurta ile kaynatın ve kamalara kesin. Sebzelerin geri kalanını kabaca doğrayın ve daha az - tüm yeşillikleri. Ekmeği küpler halinde kesin ve bir tavada kurutun. Salatayı baharat ve sarımsakla ekşi krema ile baharatlayın.
15. Turp ve hamsi salatası
Kruton veya tost üzerinde servis yapmak için idealdir.
İhtiyacın olacak: 1 kutu çaça, 5 turp, yeşil soğan, dereotu, 2 yumurta, 3 dilim siyah ekmek, ekşi krema ve baharatlar.
Hazırlık: Ekmeği küçük küpler halinde kesin ve kurutun. Otları, turpları, haşlanmış yumurtaları ve hatta hamsileri öğütün. Her şeyi karıştırın ve ekşi krema ve baharatlarla baharatlayın.
15 En İyi Karides ve Kalamar Salatası Tarifi
16. Turp ve Tavuk Salatası
Ve ayrıca - yumurta ve soya krepleri ile!
İhtiyacın olacak: 7 turp, 1 tavuk fileto, yarım baş Çin lahanası, 4 yumurta, 2 yemek kaşığı. soya sosu, mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları soya soslu çırpın, yumurta kreplerini kızartın ve şeritler halinde kesin. Lahanayı doğrayın, turpu ince şeritler halinde doğrayın ve haşlanmış tavuğu oraya ekleyin. Salatayı karıştırın ve mayonezle tatlandırın.
17. Turp, kırmızı soğan ve cevizli salata
Aromatik kişniş ve Gürcü baharatları burada inanılmaz derecede uygundur.
İhtiyacın olacak: 4 turp, 2 domates, 1 salatalık, 1 kırmızı soğan, 1 biber, marul ve yeşillik, 50 gr ceviz, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 yemek kaşığı şarap sirkesi, baharatlar.
Hazırlık: Fındıkları küçük kırıntılar halinde doğrayın, sarımsağı doğrayın ve her şeyi sirke, yağ ve baharatlarla karıştırın. Tüm sebzeleri kabaca doğrayın ve salatayı fındık sosuyla hafifçe karıştırın.
18.Turp ve Fasulye Salatası
Konserve yumuşak fasulye en iyisidir.
İhtiyacın olacak: 8 turp, 450 gr fasulye, yarım kırmızı soğan, 150 gr bezelye konservesi, fesleğen, yeşil soğan, 70 ml zeytinyağı, limon suyu ve kabuğu rendesi, bal.
Hazırlık: Turpları ince dilimler halinde, soğanı yarım halkalar halinde kesin ve yeşillikleri rastgele doğrayın. Fasulye, bezelye ve tarla salatasına tereyağı, limon suyu, bal ve lezzet katarak ekleyin.
19. Turp, beyaz peynir ve portakal soslu salata
Servis yapmadan önce salataya taze nane yaprakları serpin.
İhtiyacın olacak: 300 gr turp, 150 gr beyaz peynir, 3 portakal, 1 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 çay kaşığı. köri.
Hazırlık: Portakal suyunu sıkın, kaynatın ve 20-30 dakika birkaç kez kaynatın. Sos soğuyunca tereyağını ve köriyi ekleyin. Turpları irice doğrayın, beyaz peyniri ve tarlaları sosla birlikte doğrayın.
20. Turp ve süzme peynirli salata
İdeal olarak ev yapımı, ufalanan süzme peynir kullanmanızı öneririz!
İhtiyacın olacak: 200 gr turp, 1 salatalık, 100 gr süzme peynir, marul, yeşil soğan, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 yemek kaşığı limon suyu, baharatlar, otlar.
Hazırlık: Turp ve salatalığı dilimler halinde kesin, marul yapraklarını yırtın ve otları doğrayın. Marul ve tarlaları tereyağı, limon suyu ve baharat sosunu atın. Üzerine süzme peynir serpin.