Bu 20 sosisli salata tarifi ile çubuk veya dilimlenmiş yemek artıkları buzdolabında bir daha asla boşa gitmeyecek. Lezzetli, hızlı, doyurucu ve orijinal - tam da bu tür yemekleri seçtik. Bu yüzden koleksiyonda kesinlikle beğeninize göre bir şeyler bulacaksınız!
1. Sosis ve bezelye salatası
Daha ilginç bir tat için birkaç sosis türünü karıştırın.
İhtiyacın olacak: 150 gr sosis, 4 patates, 3 salatalık turşusu, 1 kırmızı soğan, 50 gr peynir, 1 kutu bezelye, mayonez, baharatlar, otlar.
Hazırlık: Patatesleri haşlayıp soğumaya bırakın. Tüm malzemeleri küçük küpler halinde kesin, bezelyeleri ekleyin, salatayı mayonez ile baharatlayın, baharatlarla tatlandırın ve baharatlarla süsleyin.
2. Sosisli, otlu ve yumurtalı salata
Yumuşak haşlanmış yumurta veya haşlanmış yumurta burada iyi çalışır.
İhtiyacın olacak: 200 gr herhangi bir sucuk, 2 salatalık turşusu, 8 zeytin, porsiyon başına 1 yumurta, kruton, salata karışımı, zeytinyağı, hardal, bal, limon suyu, baharatlar.
Hazırlık: Sosisleri küpler halinde kesin ve hafifçe kızartın. Salatalıkları doğrayın, zeytinleri halkalar halinde kesin, marul ve kruton ekleyin. Tereyağını hardal, limon suyu, bal ve baharatlarla iyice çırpın, salataya dökün. Kaselere bölün ve her porsiyona bir yumurta ekleyin.
3. Sosis ve biberli Macar salatası
Bu salata tarifi için Cervelat'a gidin.
İhtiyacın olacak: 150 gr sosis, 2 kırmızı biber, 2 yeşil biber, 2 kırmızı soğan, baharatlar, otlar, 6 yemek kaşığı. ekşi krema, 1 çay kaşığı. kırmızı biber, 1 yemek kaşığı. şarap sirkesi.
Hazırlık: Soğanı yarım halkalara ve biberli sosisleri şeritler halinde kesin ve her şeyi karıştırın. Salatayı ekşi krema, şarap sirkesi ve kırmızı biber ile baharatlayın ve üstüne otlar serpin.
4. Tavuk, sosis ve soğan turşusu salatası
Haşlanmış, pişmiş veya tütsülenmiş tavuk - kendi takdirinize bağlı olarak.
İhtiyacın olacak: 1 tavuk fileto, 2 tavuk budu, 150 gr sosis, 5 salatalık, 3 biber, 3 havuç, 1 soğan, mayonez, 1 yemek kaşığı. şeker, 1 çay kaşığı. tuz, 3 yemek kaşığı. elma sirkesi.
Hazırlık: Soğanı doğrayın ve şeker, tuz ve sirke ile 20 dakika marine edin. Tüm malzemeleri eşit küpler halinde kesin, salataya soğan ekleyin ve baharatlarla mayonez ile baharatlayın.
5. Sosis ve keçi peynirli salata
Keçi peyniri yerine mozzarella, suluguni ve hatta beyaz peynir kullanabilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 150 gr pişmiş sosis, 125 gr donmuş bezelye, 3 patates, 2 arpacık veya yeşil soğan, 2 dilim keçi peyniri, her biri 3 yemek kaşığı. hardal ve bal, 2 yemek kaşığı. şarap sirkesi, baharatlar, otlar.
Hazırlık: Patatesleri büyük küpler halinde kaynatın ve doğrayın, üzerine haşlanmış bezelye ve yeşillikleri ekleyin. Orada doğranmış soğan ve rastgele doğranmış sosis ekleyin, salataya hardal-bal sosu ile şarap sirkesi ve peynir serpin.
Her sofrayı aydınlatacak 20 füme sosis salatası
6. Sosisli ve pilavlı salata
Basit ürünlerden doyurucu ve çok hızlı bir salata tarifi.
İhtiyacın olacak: 450 gr sosis, 1/3 su bardağı pirinç, 2 domates, 1 salatalık, 2 yumurta, 1 kırmızı soğan, 1 demet ot, mayonez.
Hazırlık: Pirinci kaynatın ve soğuk suyla durulayın ve sosisleri küpler halinde kesin ve kızartın. Yumurtaları ayrı ayrı kaynatın ve sebzelerle birlikte küpler halinde kesin. Salatayı mayonez ve doğranmış otlar ile baharatlayın.
7. Sosis ve sebzeli katmanlı salata
Kürk manto, Olivier ve salata sosu arasında bir şey.
İhtiyacın olacak: 200 gr sosis, 200 gr patates, 1 soğan, 100 gr salatalık, 100 gr salatalık turşusu, 100 gr bezelye, 5 yumurta, 200 gr havuç, 200 gr pancar, 3 yemek kaşığı. ekşi krema, 3 yemek kaşığı. mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları, patatesleri, havuçları ve pancarları kaynatın ve soğanı doğrayın ve kaynar suyla haşlayın. Beyazları sarılardan ayırın ve tüm malzemeleri doğrayın. Ekşi kremayı mayonezle karıştırın ve salatayı rastgele sırayla katmanlar halinde yayın ve sosla bulaştırın.
8. Haşlanmış sosis ve jambonlu salata
Soğanlar salamura, taze veya kaynar su ile haşlanabilir.
İhtiyacın olacak: 150 gr haşlanmış sosis, 100 gr jambon, 400 gr patates, 150 gr salatalık turşusu, 50 gr soğan, mayonez ve baharatlar.
Hazırlık: Patatesleri haşlayın ve tüm malzemeleri büyük parçalar halinde kesin. Salatayı mayonez ve baharatlarla tatlandırın.
9. Sosis ve nektarin salatası
İnce dilimler halinde haşlanmış sosis burada en uygunudur.
İhtiyacın olacak: 180 gr sosis, 4 nektarin, 140 gr salata karışımı, 3 yemek kaşığı. tohumlar, 30 gr fesleğen, 1 yemek kaşığı. bal, 1 çay kaşığı. Dijon hardalı, yarım limon suyu, 5 yemek kaşığı. zeytin yağı.
Hazırlık: Nektarinleri dilimler halinde kesin, biraz yağ ile fırçalayın ve hafifçe kızartın. Onları sosisle birlikte salata karışımının üzerine yerleştirin. Doğranmış fesleğen, bal, hardal, limon suyu ve kalan tereyağını çırpın ve salatanın üzerine dökün. Üstüne her şeyi tohumlarla serpin.
10. Sosis, yumurta ve krem peynirli salata
İsterseniz en sevdiğiniz sebze ve otlardan daha fazlasını ekleyin.
İhtiyacın olacak: 150 gr sosis, 3 yumurta, 1 domates, 0,5 krem peynir, 1 salatalık, 1 biber, 1 havuç, 1 soğan, mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın ve soğan ve çiğ havuç dahil tüm malzemeleri mümkün olduğunca ince doğrayın. Salatayı mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın.
15 En İyi Karides ve Kalamar Salatası Tarifi
11. Füme sosis ve beyaz fasulye salatası
Böyle basit bir salata şaşırtıcı derecede uyumlu çıkıyor.
İhtiyacın olacak: 150 gr füme sosis, 1 kutu beyaz fasulye, 3 domates, 150 gr peynir, otlar, baharatlar.
Hazırlık: Domatesleri dilimler halinde ve peynirli sosisleri küpler halinde kesin. Fasulyelerden sıvıyı boşaltın, salatası karıştırın, baharatlayın ve otlar serpin.
12. Sosisli ve yumurtalı gözleme salatası
Doyurucu bir kahvaltı salatası istiyorsanız, işte bu!
İhtiyacın olacak: 400 gr sosis, 1 soğan, 1 yemek kaşığı sirke, 1 su bardağı su, 0,5 çay kaşığı. şeker, tuz, karabiber, 4 yumurta, mayonez.
Hazırlık: Suya sirke, şeker ve tuz ekleyin ve yarım halka soğanı bir saat marine edin. Yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın, ince krepleri kızartın ve sosisle birlikte şeritler halinde kesin. Salatayı karıştırın ve mayonez ile baharatlayın.
13. Sosis ve mercimek salatası
Ana yemek yerine bile gidecek çok doyurucu bir salata tarifi.
İhtiyacın olacak: 250 gr haşlanmış mercimek, 200 gr sosis, 1 şeftali, 2 yemek kaşığı. doğranmış yeşillikler, 140 gr yumuşak peynir, 25 gr kıyılmış fındık, 1 yemek kaşığı. doğranmış yeşil soğan, 1 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 yemek kaşığı şarap sirkesi.
Hazırlık: Peyniri baharatlarla ezin veya birkaç çeşit peynir karıştırın, top haline getirin ve fındık ve yeşil soğan karışımı içinde yuvarlayın. Yeşillikleri zeytinyağı ve sirke ile karıştırın ve sosun bir kısmını mercimekle karıştırın. Sosis, şeftali dilimleri ve peynir toplarını düzenleyin, kalan sosu salatanın üzerine gezdirin ve üzerine fındık ve soğan serpin.
14. Sosis, mısır ve parmesanlı salata
Parmesan yerine başka bir sert peynir olur ama onunla daha lezzetli olur.
İhtiyacın olacak: 100 gr sosis, 50 gr Parmesan peyniri, 1 havuç, 1 kutu mısır, 1 salatalık, mayonez, baharatlar.
Hazırlık: Salatalıklı sosisleri şeritler halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve mısırı ekleyin. Salatayı baharatlı mayonez ile baharatlayın ve rendelenmiş peynir serpin.
15. Sosis ve mantar turşusu salatası
Salatayı bir kalıba katmanlar halinde yerleştirin ve yanlış gitmeyeceksiniz.
İhtiyacın olacak: 300 gr sosis, 1 kutu bal turşusu, 200 gr Kore havuç, 200 gr peynir, 3 patates, 3 salatalık turşusu, 1 demet yeşil soğan, 1 demet dereotu, mayonez.
Hazırlık: Patatesleri önceden kaynatın ve sosisleri ve salatalıkları küpler halinde kesin. İlk kata mantarları, üzerlerine yeşillikleri, patatesleri ve mayonezi koyun. Sonra - salatalık, mayonez, sosis, mayonez, havuç, mayonez ve rendelenmiş peynir. Servis ederken salatayı tabağa çevirin.
Kabak yemekleri: En lezzetli 20 tarif
16. Sosisli ve elmalı salata
Bu salatayı haşlanmış veya tütsülenmiş sosis ile deneyin.
İhtiyacın olacak: 100 gr sosis, 100 gr peynir, 1 elma, 2 salatalık turşusu, mayonez.
Hazırlık: Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve kalan malzemeleri şeritler halinde kesin. Salatayı mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın.
17. Sosis ve hazır erişte salatası
İşte sadece beş dakikada hazırlanan beklenmedik bir salata tarifi!
İhtiyacın olacak: 250 gr sosis, 1 paket hazır erişte, 4 yumurta, 2 salatalık, soğan, mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın, sosis ve salatalık ile küpler halinde kesin. Soğanı ince ince doğrayın, üzerine kaynar su dökün ve salataya ekleyin. Birkaç dakika buğulanmış erişteleri ekleyin, karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
18. Sosis ve Kore havuçlu salata
Çok güzel, parlak ve baharatlı salata.
İhtiyacın olacak: 100 gr sosis, 1 kırmızı soğan, 1 biber, 200 gr Kore havuç, sarımsak, soya sosu, susam.
Hazırlık: Soğanı doğrayın ve tatmak için baharatlarla hafifçe kızartın. Biber ve sosisleri şeritler halinde kesin, havuçları ekleyin, soğanlarla karıştırın. Salatayı soya sosu ve sarımsakla baharatlayın ve susam serpin.
19. Sosis, makarna ve sebze salatası
Bu salatayı soğuk servis edin - garip bir şekilde tadı çok daha güzel!
İhtiyacın olacak: 150 gr sosis, yarım kırmızı soğan, 3 yemek kaşığı. bezelye, bir avuç rendelenmiş peynir, 2 marul yaprağı, 4 çeri domates, 2 avuç haşlanmış makarna, otlar, 1 tatlı kaşığı. limon kabuğu rendesi, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 çay kaşığı. soya sosu, sarımsak, baharatlar.
Hazırlık: Sosis ve soğanı rastgele doğrayın, vişneyi dörde bölün, her şeyi makarna ile karıştırın. Doğranmış yeşillikleri, bezelye ve rendelenmiş peyniri ekleyin. Salatayı zeytinyağı, sarımsak, lezzet, baharat ve soya sosuyla tatlandırın.
20. Sosis, havuç ve domatesli salata
Salata katmanlarını istediğiniz gibi keyfi olarak yerleştirin.
İhtiyacın olacak: 100 gr sosis, 100 gr havuç, 100 gr peynir, 1 domates, 2 yemek kaşığı. mayonez ve ekşi krema, zeytin, baharatlar.
Hazırlık: Havuç ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, sosisleri domatesli küpler halinde kesin. Ekşi kremayı mayonez ve baharatlarla karıştırın. Salatayı katmanlar halinde yayın, sosu gezdirin ve üzerine zeytinleri koyun.