Banal atıştırmalıklardan sıkıldığınızda, daha çeşitli ve orijinal bir şey istersiniz. Özellikle sizin için cevizli salatalar için 20 tarif topladık. Doyurucu, lezzetli ve çok ilginç! Öncelikle fındıkları hafifçe kavurmanızı veya fırında kavurmanızı tavsiye ederiz.
1. Tavuklu ve cevizli salata
Karıştırın veya güzelce yerleştirin.
İhtiyacın olacak: 150 gr tavuk, 2 yumurta, 1 soğan, 100 gr mantar, 50 gr peynir, 50 gr ceviz, sarımsak, mayonez.
Hazırlık: Yumurta ve tavuğu kaynatın, tüm malzemeleri ince ince doğrayın ve peyniri rendeleyin. Sıvı buharlaşana kadar soğanları mantarlarla kızartın. Salatayı mayonez ve sarımsakla baharatlayın ve kıyılmış fındık serpin.
2. Yumurta, peynir ve ceviz salatası
Çok yönlü bir yumurta salatası tarifi.
İhtiyacın olacak: 5 yumurta, 100 gr peynir, 100 gr ceviz, mayonez, otlar.
Hazırlık: Peynirli kaba bir rende üzerinde yumurta ve sodyum kaynatın. Fındıkları doğrayın, otları doğrayın, salatası karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
3. Ceviz ve kuru erik salatası
Klasik ama lezzetli bir malzeme kombinasyonu.
İhtiyacın olacak: 250 gr tavuk, 150 gr kuru erik, 70 gr ceviz, 70 gr peynir, 2 yumurta, 1 elma, mayonez.
Hazırlık: Tavuk ve yumurtaları haşlayıp küçük küpler halinde kesin. Eriklerin üzerine kaynar su dökün ve ıslandıklarında onları da doğrayın. Kaba rendelenmiş elma ve peynir ve fındıkları bir bıçakla doğrayın. Tavuk, kuru erik, yumurta, elma, peynir ve kuruyemişleri mayonezle fırçalayın.
4. Pancar ve cevizli salata
Et veya garnitür için mükemmel salata.
İhtiyacın olacak: 3 pancar, 3 diş sarımsak, 70 gr ceviz, mayonez, baharatlar.
Hazırlık: Pancarları yumuşayana kadar kaynatın veya pişirin ve ardından orta rende üzerine rendeleyin. Ezilmiş sarımsak ve ince kıyılmış fındıkları ekleyin, salatayı baharatlayın ve mayonezle karıştırın.
5. Patlıcan ve cevizli salata
Patlıcan sevenler için oldukça doyurucu bir sebze salatası.
İhtiyacın olacak: 1 patlıcan, 100 gr ceviz, 3 yemek kaşığı. ekşi krema, sarımsak, 0,5 demet kişniş.
Hazırlık: Patlıcanları büyük parçalar halinde kesin, tuzlayın, 15 dakika bekletin ve durulayın. 200 derecelik fırında 10-15 dakika pişirin. Kişniş, sarımsak ve fındıkları doğrayın, ekşi krema ile karıştırın ve bu sosu patlıcanın üzerine dökün.
6. Cevizli ve elmalı salata
İsterseniz salataya biraz salamura soğan ekleyin.
İhtiyacın olacak: 2 yumurta, 1 elma, 70 gr peynir, 70 gr ceviz, ekşi krema.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın ve soyulmuş elma ile birlikte ince doğrayın. Rendelenmiş peynir ve kıyılmış fındık ekleyin ve tadı ekşi krema ile salataya baharatlayın.
7. Füme tavuk, ceviz ve ananaslı salata
Herhangi bir yemeği süsleyecek şenlikli bir salata.
İhtiyacın olacak: 200 gr füme tavuk, 150 gr konserve ananas, 200 gr mantar, 200 gr peynir, 100 gr ceviz, 100 gr mısır, mayonez.
Hazırlık: Tavuğu, ananası ve mantarları küçük parçalar halinde kesin ve mantarları kızartın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, fındıkları doğrayın, tüm malzemeleri ve alanları mayonezle karıştırın.
8. Havuçlu ve cevizli salata
Sadece havuç ve fındık - başka neye ihtiyacınız var?
İhtiyacın olacak: 2 havuç, 2 diş sarımsak, 50 gr ceviz, ekşi krema.
Hazırlık: Taze tatlı havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin. Bir karıştırıcıda baharatları, kıyılmış fındıkları ve ezilmiş sarımsağı ekleyin ve ardından salatayı ekşi krema ile baharatlayın.
9. Salatalık, domates ve cevizli salata
Yeni bir şekilde sebze klasikleri!
İhtiyacın olacak: 3 salatalık, 3 domates, 1 soğan, 1 demet ot, 40 gr ceviz, sarımsak, baharat, zeytinyağı ve şarap sirkesi.
Hazırlık: Soğanı yarım halka, sebzeleri orta boy küpler halinde kesin ve yeşillikleri doğrayın. Sarımsakları ve kuruyemişleri bir karıştırıcıda öğütün, tat vermek için baharat ve sirke ekleyin ve salatayı baharatlayın.
10. Domuz eti ve cevizli salata
Kazan-kazan puf salatası için başka bir tarif!
İhtiyacın olacak: 2 yumurta, 300 gr domuz eti, 2 salatalık turşusu, 70 gr ceviz, mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları ve eti yumuşayana kadar kaynatın ve tüm malzemeleri ince ince doğrayın. Domuz eti, mayonez, salatalık, mayonez, yumurta, mayonez ve kıyılmış fındık.
Orijinal ceviz reçeli için 15 tarif
11. Cevizli ve yengeç çubuklu salata
İşte en sevdiğiniz yengeç salatasını daha da lezzetli hale getirmenin yolu!
İhtiyacın olacak: 200 gr yengeç çubuğu, 300 gr mısır, 3 yumurta, 150 gr ceviz, mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın ve yengeç çubuklarıyla birlikte doğrayın. Mısır ve kıyılmış cevizleri ekleyin, salatayı karıştırın ve servis yapmadan önce mayonez ile süsleyin.
12. Cevizli ve jambonlu salata
Haşlanmış yumurta yerine omlet kızartıp şeritler halinde kesebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 2 yumurta, 2 salatalık, 200 gr jambon, 100 gr ceviz, 50 gr peynir, mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın ve tüm malzemeleri küçük küpler halinde kesin. Fındıkları bıçakla irice doğrayın, peyniri ekleyin ve salatayı mayonezle baharatlayın.
13. Karides ve cevizli salata
Bu salata kesinlikle seçici gurmeleri bile memnun edecektir.
İhtiyacın olacak: 3 yumurta, 10 büyük karides, 0,5 kutu ananas, 70 gr ceviz, mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın ve karidesleri baharatlarla kızartın. Tüm malzemeleri doğrayın ve yumurta, karides, ananas ve kıyılmış fındık koyun. Katmanların üzerine biraz mayonez sürün.
14. Cevizli ve mantarlı salata
En hafif salata ve aynı zamanda bir Fransız klasiği.
İhtiyacın olacak: 150 gr marul yaprağı, 200 gr mantar, 200 gr ceviz, 50 gr kırmızı soğan, otlar, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, 2 yemek kaşığı şarap sirkesi, 1 çay kaşığı. limon suyu, baharatlar.
Hazırlık: Soğanı ve otları ince ince doğrayın, yağ, sirke ve limon suyu ile kaplayın, baharatlayın ve 15 dakika bekletin. Dilimlenmiş mantarları bu karışıma ekleyin ve 10 dakika daha bekletin. Marul yapraklarını kabaca toplayın, üzerlerine soslu mantarları koyun ve her şeyi cevizle serpin.
15. Cevizli ve narlı salata
Çok etkili, kullanışlı ama aynı zamanda hızlı ve basit.
İhtiyacın olacak: 2 pancar, 1 havuç, 1 nar, 200 gr kuru erik, 70 gr ceviz, 1 diş sarımsak, zeytinyağı.
Hazırlık: Havuç ve pancarları yumuşayana kadar kaynatın, kaba bir rende üzerine rendeleyin ve karıştırın. Erikleri sıcak suyla dökün, şeritler halinde kesin ve salataya gönderin. Ezilmiş sarımsak, kıyılmış fındık ve nar taneleri ekleyin ve zeytinyağı ile gezdirin.
Her sofrayı aydınlatacak 20 füme sosis salatası
16. Çin lahanası ve cevizli salata
Her gün için en uygun fiyatlı ve özlü salata tarifi.
İhtiyacın olacak: 1 baş Çin lahanası, 60 gr ceviz, 2 salatalık, zeytinyağı.
Hazırlık: Lahanayı ince doğrayın ve salatalıkları şeritler veya yarıya bölün. İnce kıyılmış fındık ve tereyağlı salata tarlalarını ekleyin.
17. Ceviz, roka ve armut salatası
Salatayı daha da lezzetli hale getirmek için mavi peynir alın.
İhtiyacın olacak: 2 armut, 2 yemek kaşığı limon suyu, 50 gr ceviz, 150 gr roka, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, 150 gr peynir, biber.
Hazırlık: Armutları kalın dilimler halinde kesin, üzerine biber ekleyin ve limon suyunu 10 dakika boyunca üzerlerine dökün. Fındıkları rastgele doğrayın ve armutla birlikte roka yapraklarının üzerine yerleştirin. Armutlardan gelen sıvıyı tereyağı ve marul alanları ile karıştırın. Üzerine peyniri rendeleyin veya rendeleyin.
18. Cevizli ciğer salatası
Sıcak servis yapın ve nar taneleri ile süsleyin.
İhtiyacın olacak: 400 gr karaciğer, 2 domates, 50 gr kırmızı soğan, 1 yemek kaşığı. un, 1 diş sarımsak, 40 gr ceviz, 1 demet kişniş.
Hazırlık: Karaciğeri büyük parçalar halinde kesin, un içinde yuvarlayın ve yumuşayana kadar kızartın. Sarımsakları doğranmış otlar ve ezilmiş fındık ile birleştirin. Domatesleri dilimler halinde, soğanları tüy şeklinde kesin ve tüm malzemeleri karıştırın.
19. Ton balıklı cevizli salata
Minimum kalorili harika diyet salatası.
İhtiyacın olacak: 200 gr konserve ton balığı, 2 elma, 3 kereviz sapı, 50 gr ceviz, 100 gr marul yaprağı, ekşi krema.
Hazırlık: Soyulmuş elma ve kerevizi ince doğrayın, üzerlerine ezilmiş fındıkları ekleyin ve karıştırın. Ton balığını çatalla ezin ve salataya da gönderin. Her şeyi biraz ekşi krema ile baharatlayın.
20. Dilli ve cevizli salata
Dilinizi önceden kaynatın, çünkü bu sürecin en uzun kısmıdır!
İhtiyacın olacak: 300 gr dil, 2 yumurta, 1 soğan, 0,5 kutu mısır, 50 gr ceviz, zeytin, 100 gr peynir, mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları baharatlarla çırpın, ince yumurta kreplerini kızartın ve şeritler halinde kesin. Aynı şekilde dili kesin ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı doğrayın ve altın olana kadar kızartın. Tüm malzemeleri karıştırın, kıyılmış fındık ve biraz zeytin ekleyin ve mayonez ile baharatlayın.