Seveceğiniz 20 meyve salatası

Taze, hafif ve lezzetli bu 20 meyve salatası tarifi, atıştırmalıklarınızın veya tatlılarınızın yerini alabilir. En ilginç ve ağız sulandıran seçenekleri topladık, bu yüzden deneyin ve keyfini çıkarın!

1. Şeftali ve üzümlü meyve salatası

Konserve şeftali bile yapacak.

İhtiyacın olacak: 1 armut, 100 gr şeftali, 140 gr yoğurt, 100 gr elma, 100 gr çilek, 100 gr üzüm, 1 mandalina, çilek şurubu, nane.

Hazırlık: Mandalinaları yarım halkalara, çilekleri dörde, üzümleri ikiye ve meyvelerin geri kalanını küp şeklinde kesin. Salatayı yoğurtla karıştırın, şurubu dökün ve nane ile süsleyin.

2. Armut ve muzlu meyve salatası

Bu salata, üzerine kalın yoğurt ve badem gevreği ile süslendiğinde bardaklarda katmanlar halinde harika görünüyor.

İhtiyacın olacak: 1 elma, 1 armut, 2 muz, 1 şeftali, üzüm, yoğurt.

Hazırlık: Elma, armut, şeftali ve muzları kabaca eşit küpler halinde kesin. Tatmak için biraz üzüm ekleyin ve salataya Yunan yoğurdu ekleyin.

3. İki çeşit kividen oluşan meyve salatası

Normal yeşil ve altın kivileri alın.

İhtiyacın olacak: 1 mandalina, 2 yeşil ve 2 altın kivi, 2 çay kaşığı. bal, 2 çay kaşığı. limon suyu, nane, fındık.

Hazırlık: Kiviyi küpler halinde kesin, mandalinaları dilimler halinde kesin ve salatayı bal ve limon suyuyla baharatlayın. Arzu ederseniz tarçın veya diğer baharatları ekleyin ve üzerine fındık serpin.

4. Sebzeli ve balzamikli meyve salatası

Akçaağaç şurubunu balzamik veya hatta en sevdiğiniz Asya sosuyla değiştirebilirsiniz.

İhtiyacın olacak: 100 gr çilek, 100 gr yaban mersini, 2 kivi, 50 gr fındık, 100 gr kiraz domates, 12 hurma, 200 gr salatalık, otlar, 50 ml balzamik, 50 ml üzüm çekirdeği yağı, 1 limon, acı biber.

Hazırlık: Her şeyi ince dilimler halinde kesin ve kiraz domatesleri ikiye bölün. Balzamik limon suyu, yağ ve karabiber ile kalın bir sos elde edene kadar karıştırın ve salatayı baharatlayın.

5. Kuru meyve ve cevizli meyve salatası

Bu, mevsime göre değiştirilmesi kolay temel bir tariftir.

İhtiyacın olacak: 1 muz, 1 elma, 1 portakal, 1 armut, 1 kivi, 1 erik, 200 ml yoğurt, 30 gr kuru üzüm, 30 gr kuru kayısı, 40 gr fındık.

Hazırlık: Tüm meyveleri rastgele dilimler halinde kesin ve yoğurtla kaplayın. Kurutulmuş meyveleri 10 dakika suda bekletin, kurutun ve salataya ekleyin. Üzerine fındık serpin.

6. Hindistan cevizli meyve salatası

Özel bir fırsat için gerçek bir egzotik!

İhtiyacın olacak: 1 ananas, 500 gr çilek, 4 muz, 4 mandalina, 300 gr yaban mersini, yarım hindistan cevizi, 0,5 su bardağı hindistan cevizi kreması, 1/4 su bardağı ananas suyu.

Hazırlık: Tüm meyveleri güzel küpler halinde kesin ve rendelenmiş hindistan cevizini oraya ekleyin. Cipsler de iyidir, ancak daha lezzetli ve taze ile daha aromatik. Salatayı hindistan cevizi kreması ve ananas suyuyla tatlandırın.

7. Mango ve yumuşak peynirli meyve salatası

Biraz cheesecake gibi görünen büyülü bir meze-tatlı.

İhtiyacın olacak: 2 armut, 1 mango, 200 gr çilek, 4 dolgusuz waffle, yarım limon, 100 ml yoğurt, 200 gr yumuşak peynir.

Hazırlık: Lezzet, limon suyu, yoğurt ve krem peyniri bir karıştırıcıda çırpın ve gerektiği kadar şeker ekleyin. Meyveyi doğrayın, sosla karıştırın ve kırık waffle serpin.

8. Greyfurt ve roka ile meyve salatası

Diğer küçük yeşillikler de uyumlu bir şekilde uyacaktır.

İhtiyacın olacak: 3 hurma, 3 mandalina, 1 greyfurt, yarım nar, 50 gr roka, 4 yemek kaşığı. zeytinyağı, 3 yemek kaşığı şarap sirkesi, 1.5 yemek kaşığı. dijon hardalı, 2 çay kaşığı. bal.

Hazırlık: Mandalina, nar ve özellikle greyfurtları iyice soyun. Tüm meyveleri parçalara ayırın, roka ile karıştırın ve nar taneleri serpin. Tarlaların üzerine yağ, sirke, hardal ve ballı marul sosu.

9. Naneli meyve salatası

Nane sosu ferahlatıcı!

İhtiyacın olacak: 2 elma, 2 armut, 2 konserve şeftali, 4 erik, 200 gr üzüm, 150 gr yoğurt, bir demet nane, 3 yemek kaşığı. şeker, 1 limon suyu.

Hazırlık: Tüm meyveleri küpler halinde kesin ve elmaların kararmasını önlemek için üzerine limon suyu gezdirin. Şekeri 0,5 su bardağı suda eritin ve kaynatın. Orada nane yaprakları ekleyin ve kütle yarı yarıya azalana kadar pişirmeye devam edin. Nane şurubunu bir elek ile öğütün, yoğurtla karıştırın ve salatayı baharatlayın.

10. Mozzarellalı meyve salatası

Lezzetli bir meyve ve peynir atıştırmalığının bir başka çeşidi.

İhtiyacın olacak: 2 armut, 2 kayısı, 5 erik, 1 çay kaşığı. şeker, 2 şeftali, 150 gr mozzarella topları, otlar, 150 gr yoğurt.

Hazırlık: Tüm meyveleri büyük dilimler halinde kesin ve mozzarella toplarını ortadan ikiye kesin. Yoğurdu şeker ve otlar ile karıştırın ve salatayı baharatlayın.

11. Biberli ve zencefilli meyve salatası

Yemek tarifleri seçimimizde içinizi ısıtan baharatlı bir keşif.

İhtiyacın olacak: 1 küçük kavun, 3 kivi, 2 su bardağı üzüm, 3 cm zencefil kökü, 1 biber, 4 dal nane, 2 yemek kaşığı. lezzet, 0,5 su bardağı şeker.

Hazırlık: Zencefili rendeleyin, pul biberi ve naneyi doğrayın ve üzerlerine 1-1,5 su bardağı kadar su ekleyin. Karışımı kaynatın ve şurup koyulaşana kadar pişirin, ardından süzün. Meyveyi doğrayın, karıştırın ve şurubu salataya dökün.

12. Avokadolu meyve salatası

Narin avokado sosu salatanın tadını tamamen değiştiriyor.

İhtiyacın olacak: 1 elma, 1 armut, 1 muz, 1 kivi, yarım limon, 1 avokado, 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı. pudra şekeri.

Hazırlık: Tüm meyveleri kabaca eşit küpler halinde kesin ve limon suyuyla çiseleyin. Soyulmuş avokadoyu yoğurt ve pudra şekeri ile bir karıştırıcıda çırpın ve salatayı baharatlayın.

13. Kinoalı meyve salatası

Kinoa, meyve salatasını bile bozmayan harika bir tahıldır.

İhtiyacın olacak: 1 su bardağı kinoa, 1,5 su bardağı çilek, 1 su bardağı yaban mersini, 1 su bardağı böğürtlen, 1 mango, 4 yemek kaşığı bal, 2 yemek kaşığı. limon suyu, 1 yemek kaşığı. doğranmış fesleğen.

Hazırlık: Kinoayı belirtildiği gibi kaynatın ve çilek ve meyvelerle karıştırın. Kıyılmış fesleğen ekleyin ve salatayı bal ve limon suyuyla baharatlayın.

14. Yulaf ezmeli meyve salatası

Daha keyifli bir kahvaltı tarifi hayal etmek zor!

İhtiyacın olacak: 1 elma, 1 portakal, 50 gr kuru erik, 2 yemek kaşığı. yulaf ezmesi, 100 gr yoğurt, 1 çay kaşığı. bal.

Hazırlık: Pulların üzerine yoğurt dökün ve bir saat bekletin ve kuru erikleri ılık suda bekletin. Elmayı ve soyulmuş portakal dilimlerini parçalara ayırın, her şeyi karıştırın ve bal ekleyin.

15. Kabaklı meyve salatası

Tatlı balkabağı meyve salataları için yapılmış gibidir.

İhtiyacın olacak: 500 gr balkabağı, 3 elma, 1 portakal, 3 yemek kaşığı. tatlım, 0,5 su bardağı ceviz.

Hazırlık: Elmaları ve balkabağını kaba bir rende üzerine rendeleyin, portakal suyuyla tarlalar ve balla karıştırın. Salatayı üzerine doğranmış ve kavrulmuş fındık serpin.

16. Muzlu ve kuru üzümlü meyve salatası

Yemek pişirmek için beş dakika ve daha fazlası değil!

İhtiyacın olacak: 2 portakal, 1 muz, 1 elma, 1 kivi, 1/3 su bardağı ceviz, 1 avuç kuru üzüm, 1 su bardağı yoğurt.

Hazırlık: Soyulmuş portakalları küpler halinde, muzu dilimler halinde ve kivi ve elmayı şeritler halinde kesin. Suda buğulanmış kuru üzümleri ekleyin, salatayı yoğurtla baharatlayın ve üzerine fındık serpin.

17. Peynirli meyve salatası

Etkileyici bir tada sahip Parmesan veya diğer sert peynirleri alın.

İhtiyacın olacak: 1 armut, 1 mandalina, 1 elma, 1 muz, 2 yemek kaşığı. rendelenmiş peynir, 2 yemek kaşığı. yoğurt.

Hazırlık: Tüm meyveleri soyun ve orta küpler halinde kesin. Salatayı yoğurtla baharatlayın, karıştırın ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

18. Ananas, nane ve tarçınlı meyve salatası

İstenirse, sosa biraz konyak ekleyin - bu meyve salatasının tadını harika bir şekilde tamamlayacaktır.

İhtiyacın olacak: 3 dilim ananas, 1 muz, 1 portakal, 1 elma, 1 armut, 2 kivi, 1 demet nane, 1 tatlı kaşığı. tarçın, 4 yemek kaşığı Ekşi krema.

Hazırlık: Tüm meyveleri yıkayın, orta boy küpler halinde kesin ve üzerine tarçın serpin. Salatayı ekşi krema ile karıştırın ve doğranmış nane ekleyin.

19. Narenciye soslu meyve salatası

Limon ve misket limonu sosu daha zengin ve orijinal çıkıyor.

İhtiyacın olacak: 500 gr mandalina, 4 kivi, 1 nar, 2 elma, 1 limon, 1 misket limonu, 2 armut, 3 yemek kaşığı. bal.

Hazırlık: Kivi, elma ve armutları dilimler halinde kesin, mandalina dilimleri ve nar taneleri ekleyin. Limonu ve limon suyunu sıkın, bal ve salata tarlaları ile karıştırın. Daha sonra üzerine lezzet serpebilirsiniz.

20. Ev yapımı çikolatalı meyve salatası

Tabii ki normal çikolatayı bir su banyosunda eritebilirsiniz, ama biz size kendi çikolatanızı nasıl yapacağınızı göstereceğiz!

İhtiyacın olacak: 1 portakal, 1 muz, 1 elma, 1 greyfurt, 30 gr kakao likörü, 10 gr kakao yağı, 1 yemek kaşığı. şeker, 50 ml krema.

Hazırlık: Pomeloyu ortadan ikiye kesin ve posayı yavaşça çıkarın. Kakao, kakao yağı ve şekeri krema ile bir su banyosunda ısıtın. Bu süre zarfında meyveleri küpler halinde kesin ve yarım bir süpürgeye yerleştirin. Hazırlanan salataya çikolata dökün.