Kalamar, yumurta ile o kadar iyi gider ki, nadir tarifler onsuz yapar. Lezzetli, tatmin edici, güzel ve güzel bir doku dengesi sağlıyor. Ancak her şeyin aynı türden birkaç veya üç seçenekle sınırlı olduğunu düşünmeyin. Her zevke uygun kalamar ve yumurta salatası için 12 tarifi yakalayın!
1. Kalamar, yumurta ve salatalık salatası
Daha aromatik otlar ekleyerek yemeği daha parlak ve daha ilginç hale getirin.
İhtiyacın olacak: 100 gr kalamar, 1 salatalık, 2 yemek kaşığı. konserve mısır, 2 yumurta, yeşil soğan, kişniş, salata karışımı, 2 yemek kaşığı. mayonez.
Hazırlık: Marul yapraklarından bir yastık hazırlayın, otları doğrayın ve salatalıkları ve haşlanmış yumurtaları doğrayın. Kalamarları tuzlu suda kaynatın, halkalar halinde kesin, kalan malzemeler ve mayonezle karıştırın ve bir yastığın üzerine koyun.
2. Kalamar, yumurta ve pirinç salatası
Haşlanmış veya konserve kalamar için mükemmel, çok basit ve doyurucu bir salata.
İhtiyacın olacak: 200 gr kalamar, 3 yumurta, 100 gr pirinç, yarım demet yeşillik, 1 yemek kaşığı. ekşi krema, 1 çay kaşığı. hardal, baharatlar.
Hazırlık: Pirinci kaynatın, kalamar ve haşlanmış yumurta doğrayın, yeşillikleri ince doğrayın. Ekşi krema ve baharatlarla hardalı karıştırın ve salatayı baharatlayın.
3. Kalamar, yumurta ve Çin lahanası salatası
Marketten alınmış mayonez alabilirsin, ama kendin basit bir sos yapmak daha iyi!
İhtiyacın olacak: 200 gr kalamar, 2 yumurta, 1 büyük domates, Çin lahanası, salata karışımı, 20 ml soya sosu, 10 ml limon suyu, 2 yumurta sarısı, 10 gr hardal, 200 ml zeytinyağı, baharatlar.
Hazırlık: Çiğ kalamarı şeritler halinde kesin ve soya sosunun yarısında kızartın. Yumurtaları kaynatın ve domateslerle birlikte kesin. Diğer tüm baharat malzemelerini sosun içine çırpın ve salatası baharatlayın.
Yunan salatası: En lezzetli 5 klasik tarif (adım adım)
4. Kalamar, yumurta ve haşlanmış domuz eti salatası
İsterseniz salataya zeytin veya zeytin ekleyin!
İhtiyacın olacak: 300 gr kalamar, 250 gr haşlanmış domuz eti, 4 domates, 5 yumurta, 250 gr peynir, mayonez.
Hazırlık: Haşlanmış kalamar, haşlanmış domuz eti ve domatesleri şeritler halinde kesin. Yumurtaları kaynatın ve beyazları aynı şekilde kesin ve sarıları süslemek için ezin. Sodyum peyniri kaba bir rende üzerine koyun ve salatası katmanlar halinde yayın: haşlanmış domuz eti, peynir, mayonez, kalamar, proteinler, mayonez, peynir, domates, mayonez, yumurta sarısı.
5. Kalamar ve bıldırcın yumurtası salatası
Güzel bir yemek şenlikli masaya uyumlu bir şekilde sığacak.
İhtiyacın olacak: 4 büyük kalamar, 10 bıldırcın yumurtası, 1 dolmalık biber, 4 küçük salatalık, 100 gr marul, 1 kırmızı soğan, 3 yemek kaşığı. mayonez, 1 yemek kaşığı. soya sosu, 1 çay kaşığı. limon suyu ve bal, baharatlar.
Hazırlık: Kalamar yumuşayana kadar haşlayın ve ince halkalar halinde kesin. Haşlanmış yumurtaları ikiye veya dörde bölün, soğan, salatalık ve biberleri doğrayın. Salatayı elle seçin, malzemeleri karıştırın ve mayonez, soya sosu, bal ve baharatlı limon suyuyla tatlandırın.
6. Kalamar, yumurta ve yoğurtlu salata
Rakamları sıkı sıkıya takip edenler için bile uygun çok diyet salata tarifi.
İhtiyacın olacak: 400 gr kalamar, 100 gr salatalık, 100 gr havuç, 2 yumurta, 50 ml yoğurt, tuz ve baharatlar.
Hazırlık: Kalamar ve yumurtaları kaynatın ve şeritler halinde kesin. Aynı şekilde, salatalıkları havuçla doğrayın - ne kadar ince olursa o kadar iyi. Malzemeleri karıştırın ve baharatlı yoğurtla tatlandırın.
Tavuk ve mantar salatası: 12 lezzetli tarif
7. Kalamar, yumurta ve deniz yosunu salatası
Bu salatanın mayonez ve diğer yüksek kalorili soslara ihtiyacı yok!
İhtiyacın olacak: 150 gr kalamar, 250 gr deniz yosunu, 2 yumurta, yarım limon, baharatlar.
Hazırlık: Kalamarları haşlayın, dilimler halinde kesin, yarım limonun suyunu sıkın ve baharatlarla karıştırın. Bu süre zarfında yumurtaları kaynatın ve doğrayın ve malzemeleri deniz yosunu ile karıştırın.
8. Kalamar, yumurta ve mantarlı salata
Tarifte çok az ürün olmasına rağmen salatanın tadı çok zengin ve çok yönlü çıkıyor!
İhtiyacın olacak: 200 gr kalamar, 200 gr petrol, 1 soğan, 3 yumurta, 2 yemek kaşığı. mayonez, baharatlar, susam.
Hazırlık: Mantarları soğan ve baharatlarla kızartın, kalamarları yumurta ile kaynatın ve doğrayın. Malzemeleri birleştirin, mayonezle baharatlayın ve servis yapmadan önce salatanın üzerine susam serpin.
9. Kalamar, yumurta ve elma salatası
Ananas kalamar yeni değil, peki ya tatlı ve ekşi bir yeşil elma?
İhtiyacın olacak: 500 gr kalamar, 4 yumurta, 1 soğan, 1 elma, 2 yemek kaşığı. yoğurt, sarımsak, otlar, baharatlar.
Hazırlık: Kalamarlı yumurtaları kaynatın ve ince şeritler halinde kesin, soğanı ve soyulmuş elmayı doğrayın. Elmanın kararmaması için limon suyu serpmek daha iyidir. Yoğurdu ezilmiş sarımsak, doğranmış otlar ve baharatlarla karıştırın, salatası baharatlayın.
Tavuklu Sezar salatası ve daha fazlası: 8 klasik tarif
10. Kalamar, yumurta ve kırmızı havyar salatası
Bu salatayla mutlaka bir kafede ya da bir partide masada tanışmışsınızdır. İşte onun tarifi!
İhtiyacın olacak: 500 gr kalamar, 240 gr yengeç çubuğu, 100 gr kırmızı havyar, 4 yumurta, mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları kalamarla kaynatın ve yengeç çubuklarını ince doğrayın. Kalamarları şeritler halinde doğrayın ve proteinleri ve rendelenmiş yumurtaları ayırın (bu salatada sarıya gerek yoktur). Malzemeleri nazikçe karıştırın ve havyarın zarar görmemesi için salatayı mayonezle baharatlayın.
11. Kalamar, yumurta ve karides salatası
Bir kutu konserve yengeç de çok uygun olur, ancak bu gerekli değildir.
İhtiyacın olacak: 200 gr kalamar, 200 gr karides, 3 yumurta, 4 çeri domates, 4 kornişon, salata karışımı, 1 bardak beyaz şarap, üçte bir bardak zeytinyağı, 1 yemek kaşığı. şarap sirkesi, 1 çay kaşığı. Bavyera ve Dijon hardalı, 1 yemek kaşığı. doğranmış otlar, baharatlar.
Hazırlık: Kalamarı bir litre suda şarapla kaynatın, halkalar halinde kesin ve aynı suda karidesleri kaynatın. Zeytinyağını sirke, hardal, otlar ve baharatlarla karıştırın. Deniz mahsullerini haşlanmış yumurta dilimleri ve yarım kiraz, tarla sosu ile birleştirin.
12. Kalamar, yumurta ve deniz ürünleri salatası
Bu salatası hazırlamak için konserve deniz ürünlerini kendi suyunuzda alın - hızlı ve lezzetli!
İhtiyacın olacak: 30 gr kalamar, ahtapot, midye ve kerevit boynu, 80 gr portakal, 80 gr greyfurt, 40 gr mayonez, 2 yumurta, baharatlar.
Hazırlık: Kalamar ve deniz ürünlerinin geri kalanını meyve suyundan sıkın. Narenciyeyi tüm filmlerden durulayın ve temizleyin, dilimleri tekrar ikiye bölün. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, dilimler halinde kesin, malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.