Olivier ve bir kürk manto çok lezzetli, ama gerçekten çeşitlilik ve yeni bir şey istiyorum. Sizin için her duruma uygun 20 basit salata tarifi bulduk. Eldeki herhangi bir malzeme işe yarayacak!
1. Portakallı ve ıspanaklı vitamin salatası
En sağlıklı salataların başında yapmak gerekirse bu salata kesinlikle ilk üçe girerdi.
İhtiyacın olacak: 180 gr taze ıspanak, 1 portakal, 1 avokado, 30 gr arpacık, 10 gr zencefil, 2 yemek kaşığı. pirinç sirkesi, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, baharatlar.
Hazırlık: Yağı sirke, baharatlar, doğranmış zencefil ve arpacık soğanı ile birleştirin. Portakalı soyun ve yarım dilimler halinde kesin ve avokadoyu dilimler halinde kesin. Ispanağı sosla birleştirin ve üzerine portakal ve avokadoyu yerleştirin.
2. Mantar ve karnabahar salatası
Bu sağlıklı ve hafif salata, vejetaryenler ve sıkı bir diyet uygulayanlar için bile uygundur.
İhtiyacın olacak: 150 gr salamura mantar, 250 gr karnabahar, 1 kabak, 1 soğan, 1 havuç, 40 ml bitkisel yağ, otlar, 2 diş sarımsak, 0,5 çay kaşığı. %9 sirke, bir tutam şeker, tuz ve karabiber.
Hazırlık: Mantarları yıkayıp doğrayın, soğanı ince ince doğrayın ve baharat yağının yarısında birlikte kızartın. Kalan yağda, karnabahar salkımlarını ve küçük kabak çeyreklerini havuçla hafifçe kızartın. Salataya doğranmış otlar, sarımsak, baharatlar, şeker ve sirke ekleyin ve karıştırın.
3. Basit lahana salatası
Susam yağı yerine kabak veya ayçiçek yağı kullanabilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 500 gr lahana, 3 salatalık, 2 diş sarımsak, bir demet kişniş, 3 yemek kaşığı. susam tohumu, 1 çay kaşığı. kimyon, susam yağı, baharatlar, 2 yemek kaşığı. sebze yağı.
Hazırlık: Lahanayı ince ince doğrayın ve ezin, tuz ekleyin, üzerine şeritler halinde doğranmış sarımsak ve salatalık ekleyin. İnce kıyılmış yeşillikler, bitkisel yağda kızartılmış zira ve susam ekleyin. Salatayı baharatlar ve susam yağı ile baharatlayın ve 10 dakika demlenmesine izin verin.
4. Elma ve salatalık salatası meze
Basit bir salata eşleştirmesinin bir başka ilginç yorumu.
İhtiyacın olacak: 1 salatalık turşusu, 1 elma, 1 soğan, 2 yemek kaşığı. bitkisel yağ, 1 çay kaşığı. şeker, baharatlar.
Hazırlık: Soğanı ince ince doğrayın, sıcak suyla kaplayın ve 15 dakika bekletin. Salatalık ve elmayı ince şeritler halinde kesin, soğanla karıştırın, şeker ve baharatları serpin ve yağ ile çeşnilendirin.
5. Lor ve sebze salatası
Lezzetli ve basit bir salata için mükemmel tarif bulabileceğiniz en iyi tarif!
İhtiyacın olacak: 2 domates, 1 yeşil biber, 150 gr süzme peynir, 1 yemek kaşığı. doğranmış yeşil soğan, tuz ve karabiber.
Hazırlık: Domatesleri soyun ve ince doğrayın, üzerine doğranmış biber ve soğanı ekleyin. Loru bir çatalla ezin, malzemeleri karıştırın ve tadına göre baharatlayın.
En lezzetli patates salataları için 20 tarif
6. Yengeç çubukları ve jambonlu salata
Taze sebzeler, minimum sosla bile salatası sulu yapar.
İhtiyacın olacak: 180 gr yengeç çubukları, 150 gr jambon, 2 yumurta, 150 gr havuç, 150 gr salatalık, 90 gr mayonez, 1 diş sarımsak, baharatlar.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın ve tüm malzemeleri eşit ince şeritler halinde kesin. Mayonezi ezilmiş sarımsak ve baharatlarla karıştırın ve salatası baharatlayın.
7. Ton balıklı makarna salatası
Dilerseniz salatayı ılık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 250 gr ince salça, 1 kutu yağda ton balığı, 400 gr mısır, 1 dolmalık biber, 2 diş sarımsak, birkaç dal dereotu ve frenk soğanı, 1 tatlı kaşığı. granül hardal, baharatlar.
Hazırlık: Ton balığını çatalla ezin, mısırın suyunu süzün, makarnayı haşlayın ve üzerine balık yağı gezdirin. Malzemeleri karıştırın, ince doğranmış biber ve ince doğranmış soğanı ekleyin. Son olarak dereotu, baharatlar, ezilmiş sarımsak ve hardalı ekleyin.
8. Çin lahanası ve darı salatası
Tahıllı salatalar yaygındır, ancak darı sizi gerçekten şaşırtabilir.
İhtiyacın olacak: 200 gr Çin lahanası, 40 gr darı, 100 gr konserve ananas, 1 portakal, 1 elma, yarım limon, 1 çay kaşığı. balzamik, bir tutam şeker, tuz.
Hazırlık: Darıyı talimatlara göre pişene kadar kaynatın. Çin lahanasını ince doğrayın, portakalı filmlerden kesin ve soyun ve ananas ve elma küplerini oraya koyun. Salataya soğutulmuş darı, tuz ve şeker ekleyin, limon suyu ve balzamik ile baharatlayın.
9. Patatesli doyurucu salata
Öğle veya akşam yemeği için garnitür ile et için ideal bir alternatif.
İhtiyacın olacak: 300 gr et tadı, 2 patates, 2 turşu, 1 soğan, 2 yumurta, 0,5 kutu konserve bezelye, 100 ml mayonez, baharatlar.
Hazırlık: Et, patates ve yumurtaları kaynatın, aynı küpte doğrayın. Bezelye, doğranmış soğan, baharat ekleyin ve mayonez ile baharatlayın.
10. Dana kıymalı salata
Salata sosu için yağ yerine ekşi krema veya mayonez kullanabilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 250 gr kıyma, 3 patates, 2 dolmalık biber, yarım soğan, 3 yumurta, 3 yemek kaşığı. bitkisel yağ, baharatlar.
Hazırlık: Yumurtaları ve patatesleri kaynatın ve tüm malzemeleri doğrayın. Kıyılmış eti 1 yemek kaşığı ile kızartın. bitkisel yağ ve kapağın altında 20 dakika pişirin. Malzemeleri karıştırın, tatmak için baharat ekleyin ve kalan yağ ile salatayı baharatlayın.
Yılbaşı salataları: 15 lezzetli ve basit tarif
11. Kalamar ve deniz yosunu salatası
Her gün ya da şenlikli bir sofra için çok sağlıklı ve çok basit bir salata!
İhtiyacın olacak: 400 gr kalamar, 200 gr balkabağı, 1 salatalık, 400 gr deniz yosunu, 3 yemek kaşığı. bitkisel yağ, baharatlar.
Hazırlık: Kalamarları kaynar suda 4 dakika haşlayın ve dilimler halinde kesin. Balkabağını şeritler halinde kesin ve aynı kalamarsız suda 4 dakika daha kaynatın. Dilimlenmiş salatalık, deniz yosunu, yağ ve baharatları ekleyin.
12. Basit bir meze salatası
Bira veya akşam yemeği yerine uygun lezzetli ve doyurucu salata.
İhtiyacın olacak: 100 gr füme sosis, 1 havuç, 100 gr salatalık turşusu, 100 gr konserve fasulye, marul, yeşillik, 2 yemek kaşığı. mayonez.
Hazırlık: Tüm malzemeleri şeritler veya küpler halinde kesin, doğranmış otlar, marul ve fasulye ekleyin. Mayonez ile tatlandırın ve güzel bir tabağa koyun.
13. Hamsi salatası
Bir kutu çaça, mutlaka sıkıcı sandviçler değildir. Onlardan salata yap!
İhtiyacın olacak: 1 soğan, 1 kutu bezelye konservesi, 1 kutu yağda çaça, 3 yemek kaşığı. mayonez, baharatlar, 1 havuç, 2 salatalık turşusu, 3 yumurta, 2 dilim beyaz ekmek.
Hazırlık: Somunu küçük küpler halinde kesin ve krutonları fırında kurutun ve ardından çaça yağı serpin. Salatalıkları, yumurtaları ve soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Bezelye, rendelenmiş haşlanmış havuç, hamsi püresi, kruton ekleyin ve her şeyi karıştırın.
14. Salatalık ve üzüm turşusu salatası
Umarız bu kadar özgün ama çok basit bir salata tarifi ile sizi şaşırtabilmişizdir!
İhtiyacın olacak: 500 gr tavuk, 220 gr salatalık turşusu, 150 gr peynir, 125 gr beyaz ve kara üzüm, 50 gr ceviz, 100 ml mayonez, 100 ml yoğurt, 1 yemek kaşığı. dijon hardalı, baharatlar.
Hazırlık: Tavuğu haşlayın ve salatalık ve peynirle birlikte küpler halinde kesin. Üzümleri ikiye bölün ve cevizleri doğrayın. Mayonezi yoğurt ve hardalla karıştırın, malzemeleri birleştirin, hafifçe karıştırın ve baharatlayın.
15. Zeytinli domates salatası
Bu salata çok az malzemeye sahip ama çok zengin bir tada sahip.
İhtiyacın olacak: 4 büyük domates (farklı çeşitleri kullanılabilir), 15 çekirdeksiz zeytin, 2 pırasa sapı, 2 yemek kaşığı. tereyağı, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, 2 tutam öğütülmüş kişniş, baharatlar.
Hazırlık: Pırasayı ince ince dilimleyin ve tereyağında soteleyin. Domatesleri büyük dilimler halinde kesin, baharatları serpin ve pırasanın üzerine yerleştirin. Üzerine yarım zeytin koyun ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
Doğum günü salataları: 20 basit ve lezzetli tarif
16. Sebze Jöle Salatası
Sıradan bir atıştırmalığın olağandışı sunumu.
İhtiyacın olacak: 4 salatalık turşusu, 5 yumurta, 1 elma, 200 gr tavuk, 200 gr patates, 200 gr bezelye, 2 havuç, 20 gr jelatin, 150 ml et suyu, baharatlar.
Hazırlık: Havuç ve patatesleri kaynatın ve ardından tüm malzemeleri aynı küçük küpler halinde kesin. Jelatini et suyuna batırın, seyreltin ve mayonezle karıştırın ve ardından salatanın üzerine dökün. Karışımın yarısını bir kalıba koyun, bütün haşlanmış yumurtaları içine atın ve kalan salatayı üstüne koyun. Filmin altındaki her şeyi katılaşana kadar buzdolabına gönderin.
17. Çok renkli balkabağı-nar salatası
Bu salata o kadar güzel ki sırf bunun için bile yapmaya değer!
İhtiyacın olacak: 1 kg balkabağı, yarım limon, yarım portakal, 300 gr roka, çeyrek nar, 50 gr ceviz, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, 50 ml fındık yağı, bir tutam kırmızı acı biber, 2 çay kaşığı. narsharab sosu, baharatlar.
Hazırlık: Kabağı soyun, küpler halinde kesin, üzerine zeytinyağı gezdirin ve 200 derecede pişirin. Limon ve portakal suyunu fıstık ezmesi ve baharatlarla karıştırın. Fındıkları doğrayın, narı soyun ve roka ile karıştırın. Kabak ile doldurun, yağ ve meyve suyu ile baharatlayın ve narsharab sosuyla gezdirin.
18. Tavuklu yeşil salata
Tüm durumlar için taze, lezzetli ve çok basit salata tarifi!
İhtiyacın olacak: 250 gr tavuk, 1 salatalık, yarım kutu bezelye, maydanoz, dereotu, yeşil soğan, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, 0,5 yemek kaşığı. şarap sirkesi, 1 yemek kaşığı. granül hardal.
Hazırlık: Tavuğu haşlayın ve salatalıklarla birlikte küçük parçalar halinde kesin. Oraya bezelye ve doğranmış yeşillikleri ekleyin, şarap sirkesi, yağ ve hardalla tatlandırın.
19. Elma ve tavuk ciğeri ile ılık salata
Çeşitli tatlar, dokular ve aromalar arıyorsanız - işte bu!
İhtiyacın olacak: 400 gr tavuk ciğeri, 2 yeşil elma, 50 gr kuru kızılcık, 200 gr salata karışımı, 2 portakal, 1 çay kaşığı. kimyon, 1 çay kaşığı. şeker, baharatlar, tereyağı ve zeytinyağı.
Hazırlık: Portakalları soyun, suyunu sıkın ve kızılcıkları içinde yarım saat bekletin. Temizlenmiş karaciğeri parçalara ayırın ve yağ ve kimyon karışımında kızartın. Elmaları dilimler halinde kesin ve şekerle tereyağında altın sarısı olana kadar karamelize edin. Suyu sıkılmış kızılcıkları kaynatın ve salatanın üzerine dökün.
20. Yengeç çubukları ve havuçlu salata
Alışılmadık tatları sevenler için çok lezzetli ve baharatlı bir salata tarifi!
İhtiyacın olacak: 1 havuç, 1 soğan, 1 kutu mantar turşusu, 4 yumurta, 240 gr yengeç çubuğu, 3 yemek kaşığı. mayonez, her biri 1 çay kaşığı karabiber, sarımsak tozu ve şeker, pul biber, 3 yemek kaşığı. soya sosu, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, 3 yemek kaşığı. mayonez.
Hazırlık: Soğanı ince doğrayın ve bitkisel yağ ve şekerin yarısında kızartın. Aynı tavada kalan yağ ve soya sosu ile havuçları ayrı ayrı kızartın. Haşlanmış yumurtaları, mantarları ve yengeç çubuklarını doğrayın, mayonezi tüm baharatlarla karıştırın ve salatayı baharatlayın.