Çoğumuz için sütlü karabuğday lapası hoş çocukluk anılarını çağrıştırır. Sizin için en lezzetli 15 yemek tarifini topladık. Seçin ve kendinizi nostaljiye bırakın!
1. Sütlü tatlı karabuğday lapası
Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı karabuğday, 300 ml su, 300 ml süt, bir tutam tuz, 1 yemek kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Karabuğdayı durulayın ve kaynar suya dökün. 6 dakika sonra sıcak süt, tuz, şeker ve tereyağını ekleyin. Kısık ateşte 4 dakika kaynatın ve kapatın.
2. Sütlü meyveli karabuğday lapası
Herhangi bir meyve ve çilek kullanabilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 200 gr karabuğday, 400 ml süt, bir bardak su, bir tutam tuz, 1 yemek kaşığı. şeker, öğütülmüş tarçın, bir avuç meyve.
Hazırlık: Suyu sütle kaynatın, tuz, şeker ve yıkanmış tahılları ekleyin. 10 dakika kaynatın. Servis yapmadan önce doğranmış meyveleri ekleyin ve tarçın serpin.
3. Sütlü su üzerinde karabuğday lapası
Çocukların bile seveceği karabuğdaylı süt lapası basit bir versiyonu.
İhtiyacın olacak: 200 gr karabuğday, 1 su bardağı su, 2 su bardağı süt, bir tutam tuz, 2 yemek kaşığı. Sahra.
Hazırlık: Suyu şekerle kaynatın, tuz ekleyin, yıkanmış karabuğdayı 10 dakika pişirin. Kaynar sütü dökün ve 2 dakika sonra kapatın. Yulaf lapasını 10 dakika kapalı bırakın.
4. Kalın karabuğday sütü lapası
Ezilmiş karabuğday tanelerine "Prodel" denir.
İhtiyacın olacak: 200 gr karabuğday, 1 su bardağı su, 200 ml süt, bir tutam tuz, 2 yemek kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Tuz ve yıkanmış karabuğdayı kaynar suya dökün. 5 dakika kaynatın, sıcak süt ekleyin ve 4 dakika daha pişirin. Şeker ve tereyağı ekleyin.
Sütlü yulaf ezmesi: 8 kolay tarif (adım adım)
5. Vanilyalı karabuğday lapası
Vanilin yerine bir torba vanilya şekeri kullanın.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı karabuğday, 2 su bardağı süt, 200 ml su, bir tutam tuz, 1 çay kaşığı. şeker, vanilin bir bıçağın ucunda.
Hazırlık: Suyu kaynatın, tuz, şeker ve yıkanmış karabuğdayı ekleyin. Yulaf lapasını 7 dakika kaynatın, kaynar süt, vanilin ve tomi 4 dakika daha ekleyin.
6. Sütte kuru kayısılı karabuğday lapası
Kuru kayısılar yumuşaksa ıslatmanıza gerek yok.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı karabuğday, 3 su bardağı süt, 100 ml su, 100 gr kuru kayısı, bir tutam tuz, 2 çay kaşığı. Sahra.
Hazırlık: Kuru kayısıları 15 dakika kaynar su ile dökün. Süt ve suyu kaynatın, tuzu, yıkanmış karabuğdayı ekleyin ve kaynadıktan sonra 10 dakika pişirin. Şekeri, ince kıyılmış kuru kayısıları ekleyin, karıştırın ve kapatın. Yulaf lapasını kapağın altında 10-15 dakika daha ısrar edin.
7. Sütlü ve ballı karabuğday lapası
Hafifçe soğutulmuş yulaf lapasına bal eklenir.
İhtiyacın olacak: 100 gr karabuğday, 1 su bardağı süt, 100 ml su, bir tutam tuz, bir tutam şeker, 20 gr tereyağı, 2 yemek kaşığı. sıvı bal.
Hazırlık: Su ve sütü kaynatın, tuzlayın ve karabuğdayı ekleyin. 10 dakika kaynatın. Şeker, tereyağı ekleyin ve ılık bir havluyla 15 dakika sarın. Servis ederken tabağa bal ekleyin.
8. Çocuklar için sütlü karabuğday lapası
Yulaf lapasını bir kez kaynatmanızı öneririz.
İhtiyacın olacak: 50 gr karabuğday, bir bardak süt, 3 yemek kaşığı. su, 1 çay kaşığı. şeker, bir tutam tuz.
Hazırlık: Suyu kaynatın, tuz, karabuğday ekleyin ve 10 dakika pişirin. Sıcak süt, tereyağı, şeker ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Hazırlanan yulaf lapasını bir karıştırıcıda öğütün.
Sütlü pirinç lapası: 10 lezzetli ve kolay tarif (adım adım)
9. Sütlü sıvı karabuğday lapası
Karabuğdayı daha aromatik hale getirmek için önce kuru bir tavada kızartın.
İhtiyacın olacak: 200 gr karabuğday, 400 ml süt, 400 ml su, bir tutam tuz, 50 gr şeker, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Suyu kaynatın, tuz ekleyin, yıkanmış karabuğdayı 10 dakika pişirin. Kaynayan sütü, tuzu, şekeri, tereyağını ekleyip 3 dakika sonra altını kapatın.
10. Sütlü ve fındıklı karabuğday lapası
Bu yulaf lapası için istediğiniz herhangi bir fındık yapacak.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı karabuğday, 200 ml su, 400 ml süt, bir tutam tuz, 1 yemek kaşığı. şeker, bir avuç en sevdiğiniz fındık, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Fındıkları bir tavada kurutun ve doğrayın. Suyu sütle kaynatın, tuz, şeker ve yıkanmış karabuğdayı ekleyin. Kapağın altında 10 dakika kaynatın, yağ ekleyin ve kapatın. Yulaf lapasını 15 dakika ılık bir havluyla sarın. Fıstık serperek servis yapın.
11. Karabuğday, balkabağı ve elmalı süt lapası
Elma ve balkabağı sayısı beğeninize göre değiştirilebilir.
İhtiyacın olacak: 200 gr karabuğday, 200 gr balkabağı, 1 elma, 500 ml süt, bir bardak su, bir tutam tuz, 1 yemek kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Kabak ve elmayı kesin, su, süt, şeker, tuz ekleyin ve 10 dakika pişirin. Yıkanmış karabuğdayı dökün ve 15 dakika daha pişirin. Yağ ekleyin ve yulaf lapasını ocaktan alın.
12. Sütlü karabuğday ve pirinçli yulaf lapası
Bir multicooker kullanacaksanız, "Pilav" modunda pişirin.
İhtiyacın olacak: 100 gr pirinç, 100 gr karabuğday, 0,5 l süt, 1,5 su bardağı su, bir tutam tuz, 1 yemek kaşığı. şeker, bıçağın ucunda vanilin, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: 10 dakika boyunca pirincin üzerine kaynar su dökün. Suyu sütle kaynatın, pirinç, karabuğday, tuz ekleyin ve 10 dakika pişirin. Tereyağı, şeker, vanilin ekleyin ve 15 dakika kapalı bırakın.
20 lezzetli karabuğday lapası tarifleri
13. Hindistan cevizi sütü ile karabuğday lapası
Her zamanki yulaf lapasının orijinal ve modern versiyonu.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı karabuğday, 300 ml hindistan cevizi sütü, 1 su bardağı su, bir tutam tuz, 1 yemek kaşığı. şeker, 1 yemek kaşığı. bal, bir tutam tarçın, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Süt ile suyu karıştırıp kaynatın. Tuz, şeker, yıkanmış karabuğday ekleyin ve 15 dakika pişirin. Kapatın, tereyağı ekleyin ve 20 dakika kapalı bırakın. Bal ve tarçın ile yulaf lapası servis yapın.
14. Fırında sütlü karabuğday lapası
Bu tür yulaf lapasını büyük bir kazanda veya porsiyonlu kaplarda pişirebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 400 gr karabuğday, 800 ml süt, 2 su bardağı su, bir tutam tuz, 2 yemek kaşığı. şeker, 30 gr tereyağı.
Hazırlık: Suyu kaynatın, tuz, karabuğday ekleyin ve 5 dakika pişirin. Süt, şeker, tereyağı ekleyin ve yulaf lapasını 20 dakika fırına koyun. Bitmiş yemeği kapalı fırında 15 dakika daha ısrar edin.
15. Yavaş bir tencerede sütlü karabuğday lapası
Çok pişiricide yulaf lapası pişirmek çok daha kolay ve hızlı!
İhtiyacın olacak: 300 gr karabuğday, 600 ml süt, bir bardak su, bir tutam tuz, 1.5 yemek kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Yıkanmış karabuğday, tuz ve şekeri multicooker kasesine dökün. Yağ, su ve sütü ekleyin. Sütlü yulaf lapası programında üzerini örtüp 30 dakika pişirin. Kapattıktan sonra, tabağı 15-20 dakika kapalı bırakın.