Biraz zaman ayırıp menünüzün tüm ayrıntılarını düşünürseniz kilo takibi aslında kolay ve basittir. Birisi tatsız ve monoton yiyeceklerden korkar ve birileri mutfakta saatlerce çağrı yapma ihtiyacından korkar. Ancak bunlar sadece gerçek hayatla ilgisi olmayan aşırı uçlardır. Kanıt olarak, diyet yemekleri için 20 lezzetli ve hızlı tarif tutun!
1. Diyet pizza
Kulağa harika geliyor, ama aslında gerçek!
İhtiyacın olacak: 600 gr tavuk fileto, 50 gr Yunan yoğurdu, 50 gr salça, 1 domates, 70 gr mozzarella, fesleğen ve zeytin.
Hazırlık: Tavuğu ince bir şekilde çırpın, bir kalıba koyun ve 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin - bu taban olacak. Domates salçasını yoğurtla karıştırın, tavuğu fırçalayın, peynir ve zeytin serpin, domates ve fesleğeni ekleyin. 15 dakika daha pişirin.
2. Diyet lahana pirzolaları
Lahana pirzola çok hafife alınır ve tamamen boşuna!
İhtiyacın olacak: 150 gr lahana, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı. yulaf ezmesi, 1 yemek kaşığı. zeytinyağı, 2 yemek kaşığı süt, tuz.
Hazırlık: İnce kıyılmış lahanayı zeytinyağı ile birlikte yaklaşık 10 dakika haşlayın. Yulaf ezmesi ve sütü ekleyin, karıştırın ve 5 dakika daha pişirin. Yumurtayı kütleye çırpın, baharatlayın, muffin kalıplarına koyun ve 200 derecede 20 dakika pişirin.
3. Patlıcanlı güveç
Diyet ve sağlıklı bir sebze yemeği için kolay bir tarif.
İhtiyacın olacak: 1 patlıcan, 1 kabak, 5 domates, 0,5 çay kaşığı. tuz, yarım soğan, köri ve otlar.
Hazırlık: Patlıcan ve kabakları orta büyüklükte küpler halinde doğrayın ve farklı tencerelerde 20 dakika kaynatın. Domatesleri soyun, ince doğrayın ve doğranmış soğanla karıştırın. Yağsız baharatlarla 15 dakika haşlayın, bir karıştırıcıda çırpın, sebzeleri ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Sonunda yeşillikleri ekleyin.
4. Diyet lor güveç
Eksiksiz bir kahvaltı için güzel ve lezzetli bir güveç!
İhtiyacın olacak: 400 gr az yağlı süzme peynir, 150 ml süt, 3 yemek kaşığı. irmik, 3 yemek kaşığı şeker, 2 yumurta.
Hazırlık: Sütü irmik üzerine dökün ve şişmesi için 20 dakika bekletin. Yumurtaları şekerle çırpın, kütleleri birleştirin ve lorun üzerine ekleyin. Hamuru karıştırın, bir kalıba aktarın ve 180 derecede 40 dakika pişirin.
5. Kepekli tavuk pirzola
Besleyici, yumuşak ve hiç yavan değil.
İhtiyacın olacak: 500 gr tavuk filetosu, 1 yemek kaşığı. su, 1 soğan, 1 diş sarımsak, 80 gr süzme peynir, 1 yumurta, kepek, baharatlar ve otlar.
Hazırlık: Tavuğu kıyma haline getirin, üzerine soğan, sarımsak ve otlar ekleyin. Tutarlılık için süzme peynir, yumurta sarısı, su, baharat ve biraz kepek ekleyin. Proteini köpürene kadar çırpın ve kıyılmış eti ayrı olarak karıştırın. Köfteleri 180 derecede yaklaşık yarım saat pişirin.
Diyet salataları: 20 hızlı ve lezzetli tarif
6. Diyet mimoza salatası
Sıradan bir ev yapımı salata için basit ve sağlıklı bir tarif.
İhtiyacın olacak: 1 kutu konserve ton balığı, 3 yumurta, 50 gr peynir, 1 havuç, 1 soğan, 2 yemek kaşığı. soya sosu, 4 yemek kaşığı yoğurt.
Hazırlık: Havuçlu yumurtaları (beyaz ve sarısı ayrı ayrı) kaynatın ve rendeleyin ve ton balığındaki sıvıyı boşaltın ve bir çatalla ezin. Soya sosunu yoğurda ekleyin ve peyniri ayrı olarak ince rendeleyin. Katmanlar halinde düzenleyin: proteinler, sos, peynir, sos, ton balığı, sos, havuç ve soğan, sos, yumurta sarısı.
7. Karidesli diyet salatası
Deniz ürünleri iyi bir vücut için bir nimettir ve avokado ile birleştirildiğinde daha da sağlıklı hale gelirler.
İhtiyacın olacak: 100 gr karides, 1 avokado, 1 salatalık, 20 gr peynir, 1 diş sarımsak, 1 limon, 1 yemek kaşığı. zeytin yağı.
Hazırlık: Karidesleri tuzlu suda birkaç dakika haşlayıp kabuklarını soyun. Salatalıkları ve karidesleri eşit küpler halinde kesin, salatayı karıştırın ve zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve yarım limon suyu ile baharatlayın. Üstüne ince rendelenmiş peynir ile her şeyi serpin.
8. Sebzeli tavuk göğsü
Diyet fileto, yumuşak ve sulu sebzelerle iyi gider.
İhtiyacın olacak: 1 tavuk fileto, 1 dolmalık biber, 1 domates, 1 havuç, 1 pırasa, kırmızı biber, sarımsak, otlar.
Hazırlık: Tavuğu orta büyüklükte parçalar halinde kesin, tuzlayın, baharatlarla yuvarlayın ve 15 dakika bekletin. Sebzeleri kesin, her şeyi bir fırın tepsisine koyun ve 200 derecede 30-40 dakika fırına koyun.
9. Diyet Fırında Patates
Evet, patatesler bile şekle neredeyse zararsız hale getirilebilir!
İhtiyacın olacak: 6 patates, 3 diş sarımsak, mısır nişastası, 1 biber, 2 sincap, baharatlar.
Hazırlık: Patatesleri orta büyüklükte doğrayın ve kaynattıktan sonra otlar ile 3-4 dakika haşlayın. Parçaları kurutun, nişastada yuvarlayın, bir torbaya koyun ve gece boyunca dondurucuya koyun. Biber, sarımsak ve baharatları bir karıştırıcıda çırpın ve üzerine çırpılmış soğuk beyazları ve tuzu ekleyin. Her patates dilimini sosa batırın, parşömen üzerine koyun ve yarım saat boyunca 200 derecede pişirin.
10. Sebzeli Biber
Çanak aromatik olduğu kadar sağlıklıdır.
İhtiyacın olacak: 2 dolmalık biber, 1 havuç, 1 domates, 1 arpacık soğanı, 2 dal yeşil soğan, bir dal biberiye, 4 bezelye, 30 gr peynir.
Hazırlık: Havuçları rendeleyin, peyniri küpler halinde kesin, onlar için yeşil soğan ve biberiye doğrayın. Folyo üzerine domates dilimlerini ve soğan halkalarını, iç harcın geri kalanını ve dolgulu biberleri yayın. Yenibahar ekleyin, folyoyu bir zarfa sarın, bir kalıba koyun ve yarısına kadar suyla doldurun. 180 derecede yaklaşık yarım saat pişirin.
Kabak yemekleri: En iyi 20 tarif
11. Diyet yulaflı krep
Biraz farklı bir dokuya sahipler, ancak yine de çok lezzetli ve kırmızı!
İhtiyacın olacak: 1 bardak kefir, 3 yemek kaşığı. su, 5 yemek kaşığı. un, 1 yemek kaşığı. yulaf kepeği, 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 1 yumurta, bir tutam kabartma tozu, 70 gr elma, baharatlar.
Hazırlık: Yumurtaları şeker, baharat, su ve kefir ile çırpın. Yavaş yavaş kuru malzemeleri ve doğranmış elmaları ekleyin, iyice karıştırın. Krepleri yapışmaz bir tavada veya minimum miktarda yağ ile kızartın.
12. Fırında diyet cheesecake'ler
Figürünü takip edenler için bir başka favori yemek.
İhtiyacın olacak: 2 yumurta, 7 gr kabartma tozu, 400 gr az yağlı süzme peynir, 2 yemek kaşığı. kepek, vanilya, şeker yerine.
Hazırlık: Süzme peynir, yumurta ve yulaf kepeği karıştırılır, kabartma tozu ve vanilya ile sahzam eklenir. Kütleyi eşit parçalara bölün ve silikon kalıplara koyun. Altın rengi olana kadar 180 derecede fırına gönderin.
13. Buğulanmış balık köftesi
Bu tarifte beyaz veya kırmızı herhangi bir balık kullanılabilir.
İhtiyacın olacak: 400 gr balık, 1 havuç, 1 soğan, deniz tuzu, karabiber, 1 yumurta, karanfil, defne yaprağı, karabiber.
Hazırlık: Kıyılmış balığı rendelenmiş havuç ve soğan ile bir karıştırıcıda çırpın, baharatlayın ve yumurtayı ekleyin. Tutarlılık için biraz irmik kullanabilirsiniz. Defne yaprağı, karanfil ve biberli suyu kaynatın, köfte şekli verin ve yaklaşık 20 dakika buğulayın.
14. Sulu diyet köfte
Yağsız et almaktan çekinmeyin - köfteler hala yumuşak ve sulu olacaktır.
İhtiyacın olacak: 700 gr kıyma, 3 yemek kaşığı. haşlanmış pirinç, 1 havuç, 1-2 soğan, yarım demet yeşillik, 2 yumurta, 3 diş sarımsak, baharatlar, un, her biri 1 yemek kaşığı. domates salçası ve ekşi krema.
Hazırlık: Kıymayı doğranmış soğan, havuç, sarımsak ve otlar ile karıştırın, baharatları, pirinci ve yumurtaları ekleyin ve yoğurun. Köfteler oluşturun ve her birini un içinde yuvarlayın. Geniş bir tabağa tek sıra halinde koyun ve su, ekşi krema, salça ve baharatlardan oluşan bir sosla kaplayın. Köftelerin üzerini folyo ile kapatıp 200 derecede, 180 derecede kaynattıktan sonra fırına gönderin.
15. Doldurulmuş tavuk göğsü
Yağsız ve ekstra kalorisiz basit ama güzel ve diyet yemeği.
İhtiyacın olacak: 400 gr tavuk fileto, 100 gr pirinç, 1 demet ot, 3 diş sarımsak, kuru kayısı, acı biber.
Hazırlık: Pirinci kaynatın, doğranmış otlar, sarımsak, baharatlar ve doğranmış kuru kayısı ile karıştırın. Tavuk göğüslerinde uzun cepler oluşturmak için kesikler yapın. İçlerini doldurun, kürdan ile sabitleyin, folyoya sarın ve 200 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.
Türkiye yemekleri: En lezzetli 20 tarif
16. Diyet kabak salatası
Çok taze ve lezzetli bir salata tarifi, servis edilmesi ayıp değil.
İhtiyacın olacak: 4 kabak, 1 yemek kaşığı. bitkisel yağ, tuz, 1 yemek kaşığı. balzamik, 1 yemek kaşığı baharatlar, 100 ml yoğurt, 2 diş sarımsak, kişniş, nane.
Hazırlık: Kabakları küpler halinde kesin, baharatlarla yuvarlayın, tuz, yağ ve balzamik ekleyin. Onları bir kat parşömen üzerine koyun ve 200 derecede 15 dakika pişirin. Yoğurtla kişniş ve sarımsakları birleştirin, kabakları soğuyunca baharatlayın ve soğutun.
17. Hindili diyet sebze çorbası
O kadar güzel olduğu ortaya çıktı ki, çocuklar bile bundan hoşlanacak!
İhtiyacın olacak: 300 gr hindi, et suyu, 100 gr domates, kabak, havuç ve fasulye, 50 gr kereviz, 40 gr dolmalık biber, 50 gr soğan, 3 diş sarımsak, fesleğen, kekik, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, tuz ve karabiber.
Hazırlık: Eti daha büyük küpler halinde ve tüm sebzeleri küçük küpler halinde kesin. Kekik ve sarımsağı zeytinyağında hafifçe kızartın, çıkarın ve hindiyi aynı yere ekleyin. Soğanları ve havuçları ekleyin, 3 dakika kaynatın ve kalan sebzeleri ekleyin. Son olarak domatesleri ve fasulyeleri ilave edin, biraz daha güveç, suyu dökün ve kaynatın. En sonunda taze fesleğen ekleyin ve çorbayı kapağın altında 5 dakika bekletin.
18. Brokoli Köfte
Olağandışı yeşil renk, kayıtsız hane halkı bırakmaz.
İhtiyacın olacak: 1 tavuk fileto, 200 gr brokoli, 2 yemek kaşığı. irmik, bir tutam tuz, 1 yumurta.
Hazırlık: Brokoliyi 2-3 dakika haşlayın veya dondurup blenderdan geçirin. Oraya tavuk filetoyu ekleyin ve ardından irmik ve yumurtayı kıymaya karıştırın. Karışımı tuzlayıp baharatlayın ve köfteleri yapışmaz bir tavada kızartın.
19. Elmalı Diyet Charlotte
En sevdiğiniz elmalı turtanın kalorisi de düşük olabilir.
İhtiyacın olacak: 0,5 su bardağı un, 0,5 su bardağı yulaf ezmesi, 1 yumurta, 2 sincap, 3 çay kaşığı. bal, 1 bardak kefir, 6 elma, 1 çay kaşığı. kabartma tozu.
Hazırlık: Tahıl, un, proteinli yumurta, kefir ve balı bir kapta karıştırın. Hamurun kıvamı bir gözleme benzemelidir. Pulların şişmesi için yarım saat bekletin, kabartma tozu ve baharatları ekleyin ve dilimlenmiş elmaları bir kalıba dökün. 180-200 derecede yarım saat diyet charlotte pişirin.
20. Diyet Muzlu Dondurma
Sadece dört malzeme - ve çok zevk alacaksınız!
İhtiyacın olacak: 2 muz, 100 gr yoğurt, bir tutam tarçın, tatlandırıcı.
Hazırlık: Muzları küçük parçalara ayırın ve dondurucuda birkaç saat dondurun. Tatmak için yoğurt ve baharatlarla bir karıştırıcıda çırpın. Fındık, fıstık ezmesi veya biraz brendi ekleyebilirsiniz. Dondurmayı kalıplara dökün ve tekrar dondurucuya koyun.