แม่บ้านมักจะไม่รีบร้อนในการปรุงอาหารจากภาษา และผู้เริ่มต้นมักจะกลัวมัน และทั้งหมดเป็นเพราะต้องต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมง แต่อันที่จริงนี่เป็นความยากเพียงอย่างเดียวและก็สามารถนำมาใช้ได้เหมือนเนื้อสัตว์อื่นๆ เพื่อสนับสนุนคำเหล่านี้เราขอเสนอ 20 สูตรอร่อยสำหรับสลัดกับลิ้นวัว!
1. สลัดกับลิ้นวัว มะเขือเทศ และชีส
หากลิ้นสุกแล้วสลัดก็จะถูกเตรียมในห้านาที
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 400 กรัม, ชีส 100 กรัม, ครีมเปรี้ยว 100 กรัม, มะกอก 0.5 กระป๋อง, มะเขือเทศ 2 ลูก, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตัดลิ้นเป็นเส้น มะเขือเทศเป็นก้อน และมะกอกเป็นวง เพิ่มชีสขูดและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว
2. สลัดลิ้นวัว ถั่วลันเตา และแตงกวาดอง
ปรุงรสสลัดด้วยเนยหรือมายองเนส ถ้าต้องการ
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 400 กรัม, หัวหอมสีเขียว 1 พวง, แตงกวาดอง 4 ลูก, ถั่ว 0.5 กระป๋อง, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มลิ้นจนนิ่มแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ พร้อมแตงกวา เพิ่มถั่วและหัวหอมสับและปรุงรสสลัด
3. สลัดลิ้นวัว แฮม กะหล่ำปลี
นำถั่วกระป๋องหรือน้ำร้อนลวกแช่แข็ง
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 300 กรัม กะหล่ำปลี 200 กรัม ไข่ 2 ฟอง แฮม 300 กรัม แตงกวาดอง 2 ลูก แตงกวาสด 2 ลูก มะกอก มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มลิ้นและไข่ แล้วหั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้นหรือลูกบาศก์ เพิ่มถั่วและมะกอกหนึ่งกำมือ และในตอนท้าย ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
4. สลัดลิ้นวัวและครูตองซ์
Croutons จาก Borodino หรือขนมปังข้าวไรย์เหมาะอย่างยิ่ง
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 300 กรัม, ไข่ 4 ฟอง, มะเขือเทศ 3 ลูก, ครูตองซ์ 100 กรัม, ชีส 50 กรัม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย
การตระเตรียม: ต้มลิ้นและหั่นเป็นเส้น โปรตีนจากไข่โซเดียมต้มบนกระต่ายขูดหยาบกับชีส แล้วหั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า บดไข่แดงกับมายองเนสผสมสลัดและเพิ่ม croutons
5. ยำลิ้นวัว
เพิ่มเครื่องเทศมากขึ้นเพราะสูตรอาหารจีนร้อนและเผ็ด
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 300 กรัม พริกหยวก 1 ลูก แตงกวา 250 กรัม หอมแดง 1 หัว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ บัลซามิก กระเทียม 2 กลีบ ผักชี 1 พวง น้ำมันงา พริก งา
การตระเตรียม: ตัดลิ้นต้มเป็นเส้นแล้วผสมกับกระเทียมสับละเอียด ราดด้วยซีอิ๊วขาว บัลซามิก และน้ำมันงา ตัดหัวหอมเป็นขนนก แตงกวาเป็นก้อนและพริกไทยเป็นเส้น ผัดสลัดและเพิ่มผักชีและพริกลงไป
สลัดมายองเนสสำหรับปีใหม่ 2021: สูตรง่ายๆและอร่อย
6. สลัดลิ้นวัวกับเห็ดจานรอง
พบสูตรสลัดที่น่าสนใจพร้อมเห็ดแชมปิญอง เห็ดนางรม และเห็ดชิตาเกะในเวลาเดียวกัน
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 400 กรัม, แชมเปญ 280 กรัม, เห็ดนางรม 400 กรัม, เห็ดหอม 360 กรัม, มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม, น้ำมันมะกอก 60 มล., หัวหอม 50 กรัม, ไข่ 4 ฟอง, อารูกูลา 100 กรัม, ผักดอง 200 กรัม, สมุนไพร, มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มลิ้นและไข่ หั่นเห็ดหยาบๆ แล้วผัดกับเครื่องเทศ หั่นลิ้นและไข่เป็นเส้น มะเขือเทศเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม แตงกวาเป็นชิ้นๆ และหัวหอมเป็นวงครึ่ง ผัดสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส
7. สลัดลิ้นวัวกับหัวไชเท้า
แม้จะมีส่วนผสมซ้ำซาก แต่สลัดกลับกลายเป็นว่ากลั่นมาก
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 1.2 กก. เนื้อ 500 กรัม หัวไชเท้าสีเขียว 4 หัว แตงกวา 1-2 ลูก หัวหอม 3 ลูก มายองเนส เนย แป้ง
การตระเตรียม: ต้มเนื้อและลิ้นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง แล่ลิ้นเป็นชิ้นๆ แล้วแยกชิ้นเนื้อออกเป็นเส้นใย ตัดหัวไชเท้าและแตงกวาเป็นเส้นแล้วหั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ ม้วนในแป้งแล้วทอด เมื่อเสิร์ฟให้เติมมายองเนสลงในสลัด
8. สลัดลิ้นวัวกับแอปเปิ้ล
เลือกแอปเปิ้ลสำหรับสลัดเปรี้ยวหรือหวานอมเปรี้ยว
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 500 กรัม แตงกวา 1 ลูก หัวบีท 1 ลูก แอปเปิ้ล 1 ลูก ผักกาด 1 หัว 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด 3 ช้อนโต๊ะ เคเปอร์.
การตระเตรียม: ต้มลิ้นแล้วหั่นเป็นเส้นด้วยแตงกวาและแอปเปิ้ลต้มหรืออบหัวบีทแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่เคเปอร์และผักกาดหอมลงในสลัด ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว และมัสตาร์ด
9. สลัดลิ้นวัวและหัวบีท
น้ำสลัดบีทรูททำให้สลัดมีสีชมพูอ่อนๆ
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 300 กรัม หัวบีท 1 ลูก แตงกวาดอง 2 ลูก ถั่วกระป๋อง 200 กรัม โยเกิร์ต 120 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา น้ำมะนาว, งา.
การตระเตรียม: ตัดลิ้นต้ม 2/3 หัวผักกาดต้มและแตงกวาเป็นก้อน เพิ่มถั่วที่ล้างแล้วลงในสลัดและผสม หัวบีทโซเดียมที่เหลือผสมกับโยเกิร์ต เนยและน้ำมะนาว ปรุงรสสลัดและโรยด้วยงา
10. สลัดลิ้นวัวและถั่วหน่อไม้ฝรั่ง
การผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติและเนื้อสัมผัส
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 500 กรัม, หน่อไม้ฝรั่ง 300 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, ผักชี, มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มลิ้นและหั่นเป็นเส้น แล้วต้มถั่วเล็กน้อยจนนิ่ม ใส่ผักชีและกระเทียมบดลงในสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดปีใหม่ที่ไม่มีมายองเนส: 20 สูตรอร่อยและเรียบง่าย
11. สลัดลิ้นวัวเห็ดดอง
เห็ดหรือเห็ดน้ำผึ้งเหมาะที่สุด
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 400 กรัม เห็ด 200 กรัม ขึ้นฉ่าย 2 ต้น แตงกวาดอง 100 กรัม หอมแดง 1 ต้น อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชและไวน์ขาว 1 ช้อนชา มัสตาร์ด, มายองเนส
การตระเตรียม: สับลิ้นต้ม ขึ้นฉ่าย แตงกวา และหัวหอมอย่างประณีต ล้างเห็ดดองและผัดกับเครื่องเทศเล็กน้อย ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ดและไวน์ขาวแล้วเทน้ำสลัด
12. สลัดกับลิ้นวัว มันฝรั่ง และแครอท
สูตรสลัดโฮมเมดง่ายๆ สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 500 กรัม, มันฝรั่ง 3 ลูก, แครอท 1 ลูก, หอมแดง 1 หัว, ถั่ว 150 กรัม, มายองเนส, สมุนไพร
การตระเตรียม: ต้มลิ้น มันฝรั่ง และแครอท แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า สับหัวหอมที่นั่น เพิ่มถั่วและสมุนไพรสับ และปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเบา ๆ
13. สลัดลิ้นวัว ขึ้นฉ่ายและถั่วงอก
คุณสามารถนำถั่วงอกที่คุณชอบ
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 500 กรัม, มันฝรั่ง 300 กรัม, ถั่วงอก 50 กรัม, ชีส 100 กรัม, ขึ้นฉ่าย 300 กรัม, แตงกวา 2 ลูก, 2 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
การตระเตรียม: หั่นขึ้นฉ่ายบางๆ แล้วหมักในน้ำมัน น้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือ ประมาณครึ่งชั่วโมง ต้มมันฝรั่งและลิ้นแล้วหั่นเป็นเส้นแตงกวา ใส่ชีสขูดและถั่วงอกลงในสลัด ใส่ขึ้นฉ่ายบนตะแกรง แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
14. สลัดลิ้นวัวพริกไทย
อย่าลืมใช้พริกหลายสีเพื่อทำให้สลัดสว่างขึ้น
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 500 กรัม, พริก 2-3 เม็ด, มะเขือเทศ 2 ลูก, หอมแดง 1 หัว, ชีส 150 กรัม, มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มลิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมผักทั้งหมด ในทำนองเดียวกันให้บดชีสหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผัดสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส
15. สลัดลิ้นวัวกับหัวไชเท้า
สลัดผักสดเมื่อคุณต้องการอะไรที่เบากว่า
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 300 กรัม มะเขือเทศ 2 ลูก แตงกวา 2 ลูก หัวไชเท้า 1 พวง พริกไทย 1 ลูก สมุนไพร 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาวครึ่งลูก 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา มัสตาร์ดเม็ด 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก.
การตระเตรียม: ตัดลิ้นต้มและผักเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน เพิ่มผักใบเขียวหรือผักกาดหอมที่คุณชื่นชอบ ผสมส่วนผสมที่เหลือในน้ำสลัดและสลัด
แฮมเบอร์เกอร์โฮมเมด: 15 สูตรอร่อย
16. สลัดชั้นกับลิ้นวัว แตงกวา และเห็ด
เราแนะนำให้ทาสลัดนี้ในจานหรือจานเสิร์ฟ
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 200 กรัม, เห็ด 500 กรัม, ผักดอง 3 ชิ้น, หัวหอม 300 กรัม, ไข่ 4 ฟอง, เนย, มายองเนส
การตระเตรียม: ฝานเห็ดและทอดในเนย แยกหัวหอมสับสับแตงกวาและไข่ต้มแล้วหั่นลิ้นต้มเป็นก้อน เห็ด แตงกวา ลิ้น หัวหอมและไข่เป็นชั้นๆ แล้วทามายองเนสแต่ละชั้นเบาๆ
17. สลัดลิ้นวัวกับสับปะรด
มันกลับกลายเป็นเหมือนโอลิเวียร์ที่แปลกใหม่
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 400 กรัม, สับปะรดกระป๋อง 6 วง, พริกหยวก 1 อัน, แตงกวา 2 ลูก, ไข่ 4 ฟอง, ถั่ว 0.5 กระป๋อง, ข้าวโพด 0.5 กระป๋อง, มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มลิ้นและไข่ล่วงหน้า ปล่อยให้เย็นลง ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ถั่วกับข้าวโพดผสมให้เข้ากันและปรุงรสด้วยมายองเนส
18. สลัดลิ้นวัวกับแพนเค้กไข่
และถ้าคุณเพิ่มวอลนัทลงในสลัดก็จะยิ่งมีสุขภาพดีและน่าพอใจยิ่งขึ้น
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 300 กรัม, 1 หัวหอม, 3 ฟอง, ชีส 100 กรัม, ข้าวโพด 0.5 กระป๋อง, ผักใบเขียว
การตระเตรียม: ตีไข่ทอดไข่เจียวบาง ๆ แล้วหั่นเป็นเส้น ในทำนองเดียวกันให้หั่นลิ้นที่ต้มแล้วสับหัวหอมด้วยขนนกแล้วขูดชีส เพิ่มข้าวโพดและสมุนไพรลงในสลัด
19. สลัดลิ้นวัวกับทับทิม
นี่เป็นสูตรสลัดที่เป็นขุยอีกสูตรหนึ่ง
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 300 กรัม, ชีส 200 กรัม, มันฝรั่ง 3 ลูก, หัวหอม 1 ลูก, ไข่ 4 ฟอง, มายองเนส 1 ลูก, ทับทิม 1 ลูก
การตระเตรียม: สับหัวหอมและหมักในน้ำส้มสายชูและน้ำตาลหากต้องการ หรือปล่อยทิ้งไว้อย่างนั้น มันฝรั่งต้มและไข่ต้มกับโซเดียมชีสบนเครื่องขูดและสับลิ้นเป็นก้อน เลเยอร์มันฝรั่ง ลิ้น หัวหอม ไข่ ชีส และเมล็ดทับทิม กระจายชั้นตรงกลางด้วยมายองเนสแล้วปล่อยให้สลัดต้มสองสามชั่วโมง
20. สลัดลิ้นวัวและลูกพรุน
สำหรับน้ำสลัด ใช้โยเกิร์ตกับมัสตาร์ดหรือมายองเนสไม่ติดมัน
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 250 กรัม ไข่ 2 ฟอง แอปเปิ้ล 2 ลูก ลูกพรุน 120 กรัม ชีส 140 กรัม 4 ช้อนโต๊ะ ถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว.
การตระเตรียม: ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นแล้วราดด้วยน้ำมะนาว ตัดลิ้นต้ม ไข่ และลูกพรุนด้วยวิธีเดียวกัน โซเดียมชีสบนเครื่องขูดหยาบสับถั่วเล็กน้อยแล้วผสมสลัด