สลัดไก่และลูกพรุนเป็น win-win เมื่อคุณต้องการเสิร์ฟสิ่งที่ผิดปกติและน่าพอใจบนโต๊ะ เนื้อที่ละเอียดอ่อนเข้ากันได้ดีกับรสหวานอมเปรี้ยวของผลไม้แห้ง และคุณสามารถเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เก็บ 20 สูตรที่พิสูจน์แล้ว!
1. สลัดไก่ ลูกพรุน สับปะรด
หากเนื้อสุกแล้วคุณสามารถเตรียมสลัดได้ในเวลาเพียง 5 นาที
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม ลูกพรุน 100 กรัม สับปะรด 150 กรัม ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง ชีสแข็ง 150 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม: สับไก่และลูกพรุน ชีสขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่เกลือ พริกไทย และมายองเนส
2. สลัดไก่ แตงกวา ไข่ และลูกพรุน
ล้างลูกพรุนด้วยน้ำเดือดและเช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม ลูกพรุน 80 กรัม แตงกวา 1 ลูก ไข่ต้ม 2 ฟอง ชีสแข็ง 100 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก พริกไทยป่น และเกลือ
การตระเตรียม: สับไก่ แตงกวา ลูกพรุน และไข่ ชีสขูด เกลือและพริกไทยเนื้อใส่น้ำมันแล้วจัดวางในชั้นแรก วางลูกพรุน แตงกวา ชีส และไข่ลงไป ชั้นบนสุดของเกลือและพริกไทย ตกแต่งสลัดด้วยลูกพรุนและสมุนไพร
3. สลัดไก่ ไข่ เห็ด และลูกพรุน
เพื่อให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ทิ้งไว้ 15 นาทีในน้ำที่ต้มไว้
คุณจะต้องการ: ลูกพรุน 100 กรัม, อกไก่ต้ม 200 กรัม, ไข่ต้ม 2 ฟอง, ชีสแข็ง 100 กรัม, หัวหอม 1 ลูก, แชมเปญทอด 150 กรัม, มายองเนส 100 มล., เกลือ, พริกไทยป่น, สมุนไพร
การตระเตรียม: หั่นลูกพรุน เนื้อ หัวหอม สมุนไพรและโปรตีน ชีสขูดและไข่แดง
ใส่ลูกพรุนที่ด้านล่างของจาน แล้ว - เนื้อไก่ผสมกับเกลือ สมุนไพร พริกไทยและมายองเนส วางเห็ด หัวหอม และโปรตีนเค็มกับมายองเนสด้านบน ค่อยๆ ผสมชีสกับไข่แดงแล้ววางด้านบน โรยสลัดด้วยสมุนไพร
4. สลัดไก่ พรุน และชีส
หากไม่มีวงแหวนสำหรับทำอาหารให้วางสลัดเป็นชั้น ๆ ด้วยสไลด์
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 1 ชิ้น, ลูกพรุน 100 กรัม, ชีสแข็ง 100 กรัม, วอลนัทหนึ่งกำมือ, กระเทียม 2 กลีบ, 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส สมุนไพร เกลือ และพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม: สับไก่และลูกพรุน ชีสขูด ตากถั่วในกระทะแล้วสับ บีบกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส เกลือและพริกไทยเนื้อแล้วใส่จานใส่มายองเนสด้านบนแล้วพรุนด้วยถั่ว ทามายองเนสอีกครั้ง วางชีสและสมุนไพร สลัดพร้อม!
5. สลัดไก่ มันฝรั่ง แตงกวาดอง และลูกพรุน
ถั่วจะชุ่มอย่างรวดเร็ว ดังนั้นเตรียมสลัดให้พร้อมก่อนเสิร์ฟ
คุณจะต้องการ: ไก่ต้ม 200 กรัม, ลูกพรุน 100 กรัม, มันฝรั่งต้ม 2 ลูก, ผักดอง 2 ลูก, หัวหอม 1 ลูก, วอลนัท 1 กำมือ, มายองเนส 100 มล., พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม: หั่นไก่ ลูกพรุน มันฝรั่ง แตงกวา และหัวหอม รวมเนื้อกับหัวหอม พริกไทย เกลือ และวางบนจาน โรยหน้าด้วยมายองเนส จากนั้นใส่ลูกพรุน มันฝรั่งเค็ม และแตงกวา เพิ่มมายองเนสอีกครั้ง โรยหน้าด้วยถั่วสับ โรยหน้าด้วยสมุนไพรและแตงกวาฝาน
20 สลัดไก่ง่ายๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเมนูของคุณ
6. สลัดไก่ ลูกพรุน ข้าว
ข้าวเมล็ดยาวนึ่งดีที่สุด
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 1 ชิ้น ลูกพรุน 5 ชิ้น ข้าวต้ม 100 กรัม แตงกวาดอง 1 ลูก หอมใหญ่ 1 ลูก เกลือ พริกไทย 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส สมุนไพรสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม: ตัดเนื้อลูกพรุนและแตงกวาเป็นก้อนสับหัวหอม ผสมทุกอย่างเพิ่มเกลือพริกไทยและมายองเนส ใส่สลัดบนจาน ตกแต่งด้วยลูกพรุนและสมุนไพร
7. สลัด "สิ่งล่อใจ"
คุณสามารถใช้อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือถั่วลิสงแทนวอลนัท
คุณจะต้องการ: ไก่ต้ม 200 กรัม แตงกวา 1 ลูก ลูกพรุน 100 กรัม ไข่ต้ม 2 ฟอง วอลนัท 50 กรัม สมุนไพรครึ่งพวง แอปเปิ้ล 1 ลูก ชีสแข็ง 100 กรัม กระเทียม 2 กลีบ มายองเนส 80 กรัม เกลือ ลูกจันทน์เทศบดอบเชย
การตระเตรียม: สับไก่ แตงกวา ลูกพรุน ไข่และแอปเปิ้ล ถั่วสับ สมุนไพร กระเทียม ชีสขูด ผสมทุกอย่าง ใส่เกลือ ลูกจันทน์เทศ และอบเชย ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ
8. สลัดกับลูกพรุน ไก่ และถั่วลิสง
ก่อนทอดถั่วลิสงในกระทะที่แห้ง
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม, ลูกพรุน 100 กรัม, ชีสแข็ง 100 กรัม, ไข่ต้ม 2 ฟอง, ข้าวโพด 100 กรัม, แครอทต้ม 1 อัน, มายองเนส 100 มล., เกลือ, พริกไทยดำ
การตระเตรียม: ตัดเนื้อเป็นก้อนเกลือและพริกไทย สับลูกพรุนและไข่ ชีสขูดละเอียดและแครอท เก็บสลัดตามลำดับต่อไปนี้: ไก่ แครอท ไข่กับข้าวโพด ลูกพรุน และชีส จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส โรยหน้าด้วยถั่วลิสงสับ
9. สลัดไก่ ลูกพรุน ข้าวโพด และผักกาดขาว
อย่าลืมล้างข้าวโพดใต้น้ำไหล
คุณจะต้องการ: ไก่ต้ม 200 กรัม ลูกพรุน 5 ชิ้น ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม ผักกาดขาว 200 กรัม ผักชีลาว 3 ต้น มายองเนส 100 มล. เกลือและพริกไทยดำป่น
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลี ลูกพรุน ไก่ และสมุนไพร ผสมทุกอย่าง ใส่ข้าวโพด เกลือ และมายองเนส ปล่อยให้สลัดนั่งประมาณ 5-10 นาทีแล้วเสิร์ฟ
10. สลัดไก่ ผักสด และลูกพรุน
สลัดสามารถปรุงรสด้วยมายองเนส ซาวร์ครีม หรือเนยได้ตามชอบ
คุณจะต้องการ: อกไก่ต้ม 200 กรัม ลูกพรุน 100 กรัม มะเขือเทศ 2 ลูก แตงกวา 2 ลูก หัวหอม 1 ลูก 2 ช้อนโต๊ะ ครีม 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม: สับไก่ ลูกพรุน มะเขือเทศ แตงกวา หัวหอมและสมุนไพร ผสมทุกอย่างในชามสลัดกว้าง ใส่เกลือ พริกไทย และมายองเนส
11. สลัดกับลูกพรุน ไก่ และผักโขม
ถ้าผักโขมมีขนาดเล็ก คุณสามารถเพิ่มทั้งตัวลงในสลัดได้
คุณจะต้องการ: อกไก่ต้ม 1 ชิ้น ลูกพรุน 100 กรัม วอลนัท 1 กำมือ ผักโขม 50 กรัม พริกหยวก 1 เม็ด กระเทียม 2 กลีบ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยป่น
การตระเตรียม: สับลูกพรุน เนื้อ และพริกหยวก สับผักโขมด้วยมือ สับถั่วและกระเทียม ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่เกลือ พริกไทย และน้ำมัน
12. สลัด "งานรื่นเริง"
สลัดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังอร่อยอีกด้วย!
คุณจะต้องการ: ไก่ 300 กรัม ลูกพรุน 100 กรัม ชีสแข็ง 150 กรัม อัลมอนด์ 80 กรัม กระเทียม 2 กลีบ องุ่น 150 กรัม มายองเนส 100 มล. เกลือ พริกไทยป่น ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม: ต้มไก่ในน้ำเค็ม เย็น ตัด เกลือและพริกไทย ลูกพรุนสับ กระเทียม อัลมอนด์ ชีสขูด รวมเนื้อ ลูกพรุน ชีส อัลมอนด์ กระเทียม และมายองเนส ใส่สลัดบนจานรูปพวง โรยหน้าด้วยองุ่นครึ่งลูก ตามด้วยผักชีฝรั่ง
13. สลัดไก่ แครอทเกาหลี และลูกพรุน
แครอทเกาหลีควรบีบออกจากน้ำเกลือเล็กน้อยเพื่อไม่ให้สลัดแช่
คุณจะต้องการ: อกไก่ต้ม 1 อัน ลูกพรุน 5 ลูก แครอทเกาหลี 150 กรัม ไข่ต้ม 2 ฟอง หัวหอม 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส เกลือ พริกไทยป่น สมุนไพรสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม: ตัดไก่เป็นก้อน, พรุนเป็นเส้น, หัวหอมเป็นวงครึ่ง ตัดไข่ขาวขูดไข่แดง ใส่เนื้อบนจาน เกลือ พริกไทย และทาด้วยมายองเนส จากนั้นใส่ลูกพรุน แครอท หัวหอม และโปรตีนผสมกับมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยไข่แดงและสมุนไพรที่ด้านบน
14. สลัดมันฝรั่งกับไก่รมควันและลูกพรุน
ลูกพรุนเน้นรสชาติไก่รมควันเป็นพิเศษ!
คุณจะต้องการ: ลูกพรุน 5 ชิ้น ไก่รมควัน 250 กรัม มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น แครอทเกาหลี 150 กรัม ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช พริกไทยดำป่น และเกลือ
การตระเตรียม: หั่นเนื้อ ลูกพรุน มันฝรั่ง และสมุนไพร วางมันฝรั่ง เกลือและพริกไทย แล้วทาด้วยมายองเนสจากนั้นใส่ลูกพรุน ไก่ และแครอท อย่าลืมทาน้ำมันแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่ง
15. สลัดไก่ วอลนัท และลูกพรุน
สลัดนี้ดูดีมากในชามใส
คุณจะต้องการ: อกไก่ 1 ตัว ลูกพรุน 100 กรัม ชีสแข็ง 150 กรัม วอลนัท 100 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย และสมุนไพร
การตระเตรียม: ต้มไก่ในน้ำเกลือ เย็นและสับ ลูกพรุนสับโซเดียมชีสบนเครื่องขูด ตากถั่วในกระทะแล้วสับ ผสมถั่วกับเนื้อและลูกพรุน ใส่เกลือ พริกไทย น้ำมัน แล้วจัดใส่จาน โรยสลัดอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยชีสและประดับด้วยสมุนไพร
10 สูตรสลัดแครอทและไก่เกาหลีแสนอร่อย
16. สลัดบีทกับไก่และลูกพรุน
บีทรูท Vinaigrette ดีที่สุด
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม, ลูกพรุน 6 ชิ้น, วอลนัทหนึ่งกำมือ, หัวหอม 1 ลูก, ผักชนิดหนึ่ง 50 กรัม, บีทรูทต้ม 1 อัน, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก เกลือทะเล พริกไทยดำป่น
การตระเตรียม: สับบีทรูท เนื้อไก่ หัวหอมและลูกพรุน ฉีก arugula ด้วยมือของคุณ ผสมทุกอย่าง ใส่เกลือ พริกไทย ซีอิ๊วขาว และน้ำมัน โรยด้วยถั่วสับ
17. สลัดไก่ ลูกแพร์ ลูกพรุน และลูกเกด
คุณจะหลงรักการผสมผสานที่ลงตัวของรสชาตินี้อย่างแน่นอน!
คุณจะต้องการ: ไก่ต้ม 200 กรัม ลูกแพร์ 1 ลูก ลูกพรุน 5 ลูก ลูกเกด 1 กำมือ สลัดรวม 50 กรัม บลูชีส 50 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก เกลือ ลูกจันทน์เทศ พริกไทยป่น
การตระเตรียม: สับไก่ ชีส ลูกแพร์ และลูกพรุน เทน้ำเดือดบนลูกเกดเป็นเวลา 10 นาที ในชามสลัดกว้างผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือเครื่องเทศและน้ำมัน
18. สลัดไก่ เห็ดดอง ลูกพรุน
เห็ดดองสามารถซื้อได้ที่ร้านหรือปรุงเอง
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม ลูกพรุน 100 กรัม เห็ดดอง 200 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ต, กระเทียม 2 กลีบ, พริกไทยดำป่น, เกลือ, วอลนัท 50 กรัม, สมุนไพรสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม: สับไก่ ลูกพรุน และเห็ด ผสมให้เข้ากันใส่กระเทียมเกลือและพริกไทยบีบผ่านการกด ผสมโยเกิร์ตกับมายองเนสแยกกัน ใส่สลัดบนจาน ราดด้วยซอส แล้วโรยด้วยถั่วสับ โรยหน้าด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ
19. สลัดถั่วกับไก่และลูกพรุน
สำหรับสลัดที่สวยงาม ให้ใช้ถั่วแดงหรือดำ
คุณจะต้องการ: ไก่ต้ม 200 กรัม, ลูกพรุน 5 ลูก, ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง, มันฝรั่งต้ม 1 ลูก, แตงกวา 2 ลูก, ไข่ต้ม 2 ฟอง, มายองเนส 100 มล., เกลือ
การตระเตรียม: สับไก่ ลูกพรุน มันฝรั่ง แตงกวา และไข่ ใส่ถั่วที่ล้างแล้ว เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส
20. สลัดไก่ ทับทิม และลูกพรุน
เมล็ดทับทิมจะอยู่ได้ไม่นาน ดังนั้นควรเตรียมเมล็ดทับทิมให้พร้อมก่อนเตรียมสลัด
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 1 ชิ้น, ลูกพรุน 100 กรัม, เมล็ดทับทิมครึ่งแก้ว, ชีสแข็ง 100 กรัม, แตงกวา 1 ลูก, ไข่ต้ม 1 ฟอง, 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม: ตัดเนื้อเป็นก้อน, ลูกพรุน, ไข่และแตงกวาเป็นเส้น ผสมทุกอย่างเพิ่มเกลือและพริกไทย ใส่สลัดบนจาน โรยด้วยทับทิมด้านบน เสิร์ฟมายองเนสแยกต่างหาก